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中式面点综合实训
￥29.40
《中式面综合实训》是根据*《中等职业学校专业目录（2016年修订）》中的中餐烹饪与营养膳食专业对中式面制作的基本教学要求，结合地方餐饮行业经济发展实际情况及中式面岗位标准要求，编写的中式面综合实训教材。 《中式面综合实训》设置了中式面制作基本功、水调面团、馅心制作、膨松面团、蛋和面团、层酥面团、米及米粉面团、其他类面团、地方特色面、面盘饰设计10个实训模块、23个项目、67个任务训练。 《中式面综合实训》的编写以职业岗位需求为依据，以工作过程任务驱动为导向，以典型特色品种为载体，以步骤分解与图示的形式，突出体现中式面制作的关键技术和质量标准，同时给出贴心提示，以便学生*终实现任务训练目标。全书图文并茂，教学内容由浅深、从易到难，突出专业特色和岗位标准。 《中式面综合实训》既可作为中等职业学校中式面课程的实训配套教材，又可作为餐饮行业专业人员技能培训教材和参考用书。
旅行社经营管理(第3版)
￥29.40
《旅行社经营管理》是高职高专旅游管理专业的专业基础课程。主要论述了旅行社经营管理的基本概念、旅行社的经营活动，并对旅行社业务管理、旅行社新的经营方式和内容行了阐述。特别注意了以下内容的编写：一是在内容上提供了大量的案例分析，在每章前面增加了“本章导读”，这样既方便学生自学，又便于教师把握教学思路；二是增加了“补充阅读资料”，便于学生了解旅行社发展的前沿信息；三是增加了“实训题”和案例分析，方便教师改变教学方式，启迪学生思维。本书可作为高职高专旅游专业用书，也可供旅游从业人员以及广大的旅游爱好者行系统的学习和阅读。
中国植物的味道
￥29.40
这不仅是一本关于茶叶的书籍，更是一部深探索中国植物产地风土人情的手记。全书26个寻味故事，26篇美文，近50种味道交织，作者用诗意化的中国茶作品、充满智慧与生活情趣的文字，带领读者启一段奇妙的味道美学之旅。 全书以时间为线索，讲述了40余种中国可品饮植物的味道还原过程，从产地溯源、严选物料，到精心制作、工艺创新，再到寻味路上遇到的奇人奇事。作者不但还原了中国植物最本真的味道，更以女性独特的视角，挖掘、呈现味道背后深刻的文化寓意和情感体验。 全书着重记录了这些创新性饮品的前世今生、来龙去脉，让读者在不知不觉中了解中国传统饮品的发展历程，理解东方味觉体系的内涵，感受中国植物好看、好听、好喝的品格与魅力，从而在更高层次上体会中国传统文化的内核。 本书还着重探讨了人与植物、土地、自然的关系，作者用双脚丈量土地，用双手创造美好，用文字熨帖浮躁的心灵。对于生活在“钢筋水泥森林”中的读者来说，翻看本书，就像是赴一趟气味疗愈之旅；而对于传统中国茶的爱好者来说，本书会让他们看见当下中式饮品与众不同的一面。
乐高机器人设计技巧：动力结构设计与搭建实例指导
￥29.37
内容提要 本书包含20例实用有趣的乐高机器人动力结构作品，采用高清全彩的多角度图片，并辅以搭建过程中的要、技巧和注意事项，每一个实例还附有精心制作的视频二维码，扫码即可观看搭建步骤和演示视频，让读者们更加方便地学习和观摩，无论是乐高机器人爱好者、机器人培训机构、学校科技课程的老师和学生都可用来作为重要参考。
百变物语——发型造型完全指南
￥29.37
本书是专门为零基础的初学者策划编写的编发造型图书，首先通过对编发基础工具、卷发棒基本操作等基础知识的介绍，让读者能够对编发有一定的了解，然后分别介绍了如何针对不同脸型和头型造发型、日常发型造型、职场发型造型、不同场合发型造型以及刘海发尾理的相关知识，其中有近百个案例的详细步骤教学以及相关作品展示，非常值得初学者深学习。 本书适合所有女性及造型师等阅读。
百变物语——穿搭造型完全指南
￥29.37
本书是专为苦于不会穿搭的女性策划编写的穿搭造型图书，书中通过对不同风格、不同场合的穿搭介绍，让读者能够对穿搭有一定的了解，并分别介绍了服装款式、为造型加分的鞋履配饰、经典时尚搭配等相关知识，其中涉及了近百个详细案例的步骤教学以及相关作品展示，同时还为读者制定了多种多样的一周搭配方案，非常值得初学者深学习。 本书适合所有女性阅读。
不是孩子的问题
￥29.32
各位父母朋友，非常高兴和大家谈一谈家庭教育的问题，我们谈的总的主题叫“破解家庭教育的九大难题，孙云晓给天下父母的36计”。我做过38年的儿童教育工作，青少年的专职研究做了22年，出版了很多教育方面的著作，比方说《孙云晓教育作品集》、《家庭教育文集》。无论是作为一个父亲还是作为一个研究者，我都有非常深的一种体会，觉得现在想要做好父母是非常不容易的，因为今天的父母至少面对几个挑战。
不吼不叫正面管教(实践版):解决0~3岁孩子的日常养育难题
￥29.25
从古至今，我们的养育方式在变，对孩子的认识和理解也在变，但*不变的是，我们对孩子发自内心的爱，再好的育儿技巧和育儿理念，都是建立在“爱”这个基础之上的。你必须对孩子用心、有爱，并且愿意为了孩子做一些积极的改变。关于孩子，你的每一个决定都必须深思熟虑，你需要充分地了解自己，了解自己的孩子，设身处地地去理解他们，呵护他们。 《不吼不叫正面管教》从作者养育孩子的亲身经历和痛出发，再与中国家庭的育儿特色相结合，旨在帮助每一位中国家长学会如何运用正面管教方法，找到引导孩子自信、自律，拥有强大内心力量的成长途径，使孩子获得对个人能力的感知力以及的人生技能。
印度？印度！中国女子独行印度40天
￥29.24
本书是一位中国女性独自行走印度40天的游记。作者是一位勇敢的70后女性，她单身勇闯印度，其经历如果拍摄成影视剧，堪称是一部《印囧》。本书情节起伏，弥漫着一种紧张的气氛，给人一种身临其境的感觉。除了惊心动魄的游记之外，作者对印度的文化和社会生活亦有着非常深的剖析，书中记录了印度迷人的景色、独特的风土人情、形形色色的异国旅人以及旅途中的种种人生感悟。 *次去印度，作者稀里糊涂的，她因为相信网上的谣言而从尼泊尔境印度，体验了电影般疯狂的过境之旅；乘火车“首秀”让她印象尤其深刻，堪比中国春运般拥挤的火车站，火车不报站的迷茫旅程……虽然一路上窘况百出，但恒河、泰姬陵、安久娜海滩、*美的法院、胡里节等诸多美丽的景色和独特的文化都让作者领略到印度不一样的魅力。 印度女子地位极低，各种恶性侵犯事件层出不穷，因此独自去印度旅行，对女性来讲需要很大的勇气。作者以自己在印度的亲身经历，告诫女性朋友外出一定要注意安全，另外遇到骚扰和欺侮不能一味隐忍，要及时向警察、周围人求助。 生活中有很多事情不如人意，旅途亦是如此，但在作者眼中，旅途中遇到的骗局、骚扰、争吵等“小插曲”，都抵挡不了印度对她的吸引力。那些热情好客的印度人，旅行中结识的异国游客，印度文化特有的风情，让她不禁感慨世界如此精彩。 本书文笔真实，内容生动，让人身临其境，让读者和她一起笑，一起哭，一起欢呼，一起雀跃。
叩茶问道
￥29.19
品一壶好茶， 感悟内心， 就好比研究一件藏品， 感受它强烈 的艺术生命力、品味它传世的价值， 其间快乐和幸福溢于言表。
与孩子的沟通技巧(套装共2册)
￥29.09
本书包含把话说到孩子心里、不能这样说，不要这么做——给父母的108个忠告
肉食的快意江湖(中国美食地理系列)
￥29.00
这套书紧扣“食物是民族的地理，滋味是国家的记忆”的理念，讲述同一类食物在中国不同地区演变出的不同饮食习惯和饮食文化。向读者讲述美食背后的人生故事，探索食物与人文地理和自然地理的关系，唤起读者对故乡味道的记忆。本册叙述了各地的肉食美味，内容涵盖了鸡肉、猪肉受到大家普遍欢迎的种类，也包括螺肉等小众肉食美味。
小吃中的世相(中国美食地理系列)
￥29.00
这套书紧扣“食物是民族的地理，滋味是国家的记忆”的理念，讲述同一类食物在中国不同地区演变出的不同饮食习惯和饮食文化。向读者讲述美食背后的人生故事，探索食物与人文地理和自然地理的关系，唤起读者对故乡味道的记忆。本册叙述了各地的小吃，内容涵盖了鱼丸、烧烤、麻辣烫受到大家普遍欢迎的种类，也包括生蚝、特色豆浆等小众美食小吃。
四方五味(中国美食地理系列)
￥29.00
这套书紧扣“食物是民族的地理，滋味是国家的记忆”的理念，讲述同一类食物在中国不同地区演变出的不同饮食习惯和饮食文化。向读者讲述美食背后的人生故事，探索食物与人文地理和自然地理的关系，唤起读者对故乡味道的记忆。本册叙述了各地的调料，内容涵盖了花椒、辣酱受到大家普遍欢迎的种类，也包括青梅等小众调料。
家庭急救指南
￥29.00
心肌梗死、溺水、异物卡喉、食物中毒……危险时刻潜伏在我们身边，救护的关键是掌握急 救常识。心肺复苏、受伤处理、自动体外除颤仪的使用方法……从心脏到外伤，从儿童急救到老年人急救，重症医学科（ICU）主治医师曹健锋，将10余年的一线救治知识汇集成书，详述救护知识，直观易学，手把手教你在各类场景下不同疾病的急救方法，助你成为家庭的“一线医生”。
花点时间:365天插花创意课
￥29.00
本书以街旁绿化植物、四季常见植物以及鲜花店常见鲜花甚至各色蔬菜等普通的花材物料为材料，制作具有艺术性和观赏性的插花作品，不仅适用于居家摆放，同时也适用于商业场所和文化场所。每个作品都对花材、容器、制作步骤有着详细的解读；并且本书整体内容编排按照应季的花卉、蔬菜、绿植等植物类型，选取每个时令和节日所适合的花材行布置，既符合植物的时令特，又迎合了该时令应有的节日气氛。所有案例操作简单，取材方便，容易上手，让读者用较少的时间和精力制作出高雅美丽的花艺作品。在介绍每个作品的制作步骤前，作者都会通过温暖的语言传达出符合时令的气氛语言以及制作的灵感来源，让读者循序渐地了解花艺概念，喜欢上花艺制作。
社交故事新编
￥29.00
社交故事（SocialStoryTM）是美国孤独症专家卡罗尔·格雷于 1991年所提出的教学策略，也被美国国家孤独症中心认定为已有实证数据支持的成熟方法。针对孤独症儿童核心问题之一——社交沟通障碍，它以故 事形式展干预，在写故事和说故事的过程中，都以孤独症儿童为视角，为他们描述不同的社交场合中适当的或可能出现的行为及态度，以及他人对 这些社交行为的反应，从而引导儿童做出正确的社交行为、态度和反应。 该书收录了由卡罗尔·格雷专门编写的158个受小朋友喜爱的社交故事。卡罗尔还简要介绍了社交故事的写作标准和方法，让教育者及家长可以依 此编写符合需求的社交故事。 登录华夏出版社官网或关注华夏特教微信公众号，即可下载书中部分插画。
寻味上海
￥29.00
本书以美食为主线，书写顾明钟先生如何在其独特的烹饪生涯中寻味、制味与传味。他把厨艺看成国粹，把传承发展看作责任与担当，为中国的烹饪事业贡献了一生。
中医、慢性疾病、亚健康调养(一)
￥29.00
社会不断在进步，社会人群生活工作节奏不断加速，在这高节奏的时代，人民的精神压力，经济压力，身心压力，导致亚健康人群、慢性疾病，越来越年青化。 从而孕育了众多保健，养生，理疗，大健康行业的兴起 同时也成就了众多：保健，养生，理疗，行业从业人员具备中医健康养生专业的人员收获到了人生事业的桶金 南兴中医养生培训中心成员倾其各自多年中医专业知识组编三大系列 一、中医专业技能培训 二、中医健康知识科谱 三、亚健康与性慢疾病调养 应当今：社会人群对健康的需求 应当今：保健，养生，理疗，行业从业人员中医专业的需求 证实了：中医专业技能培训的重要性 证实了：中医养生健康科普的实用性 证实了：中华五千多年养生文化是解决健康从业人群，亚健康，慢性疾病人群的时代刚需
十四只灰色折纸象:我和孤独症儿子的成长故事
￥29.00
事情始于东东1岁多还不会说话，且不止于此，东东妈妈觉得母子俩好像生活在一个平行世界中。东东2岁的时候，去做了评估，看着那些刺眼的评估报告，东东妈妈无法受，但最终还是决定受特殊教育的干预训练。此后便是神奇的缘分，在幼儿园，东东受了特殊教育教师温柔而专业的干预，东东妈妈和老师始了日记式沟通。 多年以后，东东考了早稻田大学，东东妈妈再看日记，先是再哭一场，继而忿忿不平，然后遗憾自怜，最后是感谢感激。本书原生态地展现了东东妈妈对孩子问题的认识历程，与特殊教育教师的交互日记生动再现了孤独症儿童的早期评估、早期干预、融合教育、家庭教育、家长成长（克服恐惧），还可以看到特殊教育教师寓爱于行的敬业和专业，她们对孩子纳、包容又不失原则地行管理，在切实帮助孩子的过程中也给予了家长无限的支持和鼓励。 缘分不止于此，这本尘封珍贵的日记出版面世前，又增加了行为分析师团队的评注，让星宝爸妈在收获感动、希望之外，还了解了跟孤独症行为康复相关的理念、方法与新知。
李小龙健身法：肢体表达的艺术（功夫之王李小龙的健身经典，带你练就令人过目不忘的超凡形体。）
￥29.00
本书编者约翰·里特通过整理编辑李小龙个人笔记、书信、读书札记、日记等，带领我们窥见其修炼、塑造以及调整形体的确切方法，体会他博学广记、科学钻研与实践的求问精神。 ?《李小龙健身法》一书中所展示的内容，都来自李小龙本人正宗的训练理念。书中分别收录他在肌肉、力量、柔韧性等方面的训练计划，也有针对身体特定部位的专项训练、综合整体性、循环性及20分钟日常训练计划，为读者提供整体健身和健康生活的参考。此外，书内还列出李小龙的营养饮食安排，展示他每日都可以保持良好状态的秘方。 李小龙是一位领先于时代，又能影响万千后代的传奇人物，希望各位读者能够通过本书领悟他的哲艺和精神，在漫漫人生旅途中永不止步，攀上*。
