中国最美的地方精华特辑(四川)
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在,也许是蜀江水碧蜀山青,山水有情,那是单调沉闷的生活之外的另一种心情。这里的时光永远是悠闲从容的,淅淅沥沥的雨声,若有若无的轻雾,武侯的羽扇纶巾,老杜的满腹文章,神秘的巴蜀文化……四川得益于水之滋润,雾之浸润,带着一种温润闲适的气质,加上川人粗疏简朴的生活麻辣鲜香,让人迷醉,不忍离开。
营养早餐轻松做
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营养早餐轻松做,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
专家推荐的宝宝常见病护理餐158例
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专家推荐的宝宝常见病护理餐158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
两菜一汤巧搭配
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两菜一汤巧搭配,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
婴幼儿常见病预防调养食谱139例
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婴幼儿常见病预防调养食谱139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
血型密码全集
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血液有一股神秘而奇妙的力量,没有生物的界限,没有时空的阻隔,从远古飘然而来。即使是从未见面的两个人,只要他们血脉相连,无须太多的语言,太多的介绍,只要两眼一望,心底仿佛就有一种早就存在的情愫,慢慢地连成一条线。 在血液中,到底有什么古老而神秘的物质能使人类自己与其他的同伴聚集而又区别 一滴血看起来既渺小又普通,殊不知,就是这小小的 一滴血却包含着人类发展*神秘的秘密。祖先那些古老的传统和文明,以及优秀品质,通过血液的模式在子孙身体中得以完好保存,并不断复制。这个秘密除了我们所知的基因外,还有一些目前医学水平无法探测的物质。医生们只能通过大量的实验与数据证明它们的存在。 大量的实验数据证明,血液中有一套奇妙而复杂的方法,来判断体内的物质哪些是自己的,哪些是外来的。这个方法的发展与人类文明一样久远,从人类初文明一直到今天,它都紧紧相随。在人体内,能熟练使用这种方法的就是——神秘的抗原。 抗原就像恋爱中女人的心,很奇妙,也很敏感,对体内的物质,往往有两种截然不同的表现。一种是对构成自身细胞的蛋白质、糖蛋白、糖脂类表现出的亲密地融合;另一种就是对外来抗原表现出“同归于尽”般地凝集。比如,外来细菌的抗原,或者外力运输血液抗原一旦进入你的身体,体内抗原会立刻作出判断。 不同的血型,构成红细胞膜外层的蛋白质、糖蛋白、糖脂类也不同,即抗原也不同。于是,血型与养生关系的神秘盖头也就揭开了。 由于不同血型的抗原不同,人体所表现出的身体素质也不同,因此对饮食、压力、运动方式的需求也不同。 这就是血型与养生的秘密。
本草纲目花草养颜经
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自古人们就习惯用花来形容女人的美丽,每个女人也都梦想如花般娇艳。在古代,没有任何的化学方剂,女人养颜之材全部源于天然之物,花草是用得多的美容材料,历代医家为女人创造了许多美肤养颜的天然本草配方。桃花、红花、芦荟、玫瑰花等被制成香粉、面脂、沐浴香汤等美容用品,用来对付色斑、皮肤粗糙、肤色暗沉、皱纹等各种美容难题。 《本草纲目(天然花草养颜经)》由养生馆编委会编著,《本草纲目(天然花草养颜经)》集结了花草美容养颜妙方,无需担心化学物质对身体的伤害,轻松拥有健康美丽。
养生必知的药膳食疗方大全
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早在远古时期,并没有区分食物和药物的概念。由于大自然的残酷,为生存所需,先人便把一切能食用的动植物都吃进去,久而久之,渐次分辨出哪些动植物可以补充能量,而其他一些动植物虽然也能充饥,但有较强偏性,不适宜经常食用或不是任何人都能食用,还有部分食物不在特殊状态下则不能食用。于是,就有了药物和食物之分。 中医讲究“药食同源”,药膳则是能体现这一理念的养生方式了。现代“药膳”一词,自1982年问世后,在社会上引起了广泛关注。在膳食中添加药物,才能叫药膳,将药物作为食物,又将食物赋以药物,药借食力,食助药威,这种药食相助的特殊食品,既能食用饱腹,又可保健养生。药膳中的药物是为了增加食物的偏性,并用此来纠正人体之偏,使身体达到新的平衡。在这里,对症是关键,汉代《金匮要略》中记载:“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则补体,害则成疾。”说的就是这个道理。那么,怎样才能做到对症呢?就是要根据季节时令的不同、保健诉求的不同、疾病成因的不同、疾病症状的不同、自身体质的不同而合理选择符合自己需要的药膳。 我们要关注自己的身体,及时了解身体的变化,以便选择合适的调养方式。本书根据疾病性质选择了千余例实用有效、方便家庭制作的药膳,详细讲述了适用人群、用法宜忌、制作方法、功效等,您可以根据食物、药物之性,结合身体素质、疾病性质、四季特点而综合掌握,合理选择,科学搭配,变“良药苦口”为“良药可口”。
家常营养汤煲158例
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家常营养汤煲158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
家常小炒139例
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家常小炒139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
新编营养小炒1388例( 超值版)
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科学合理的饮食是人类健康生活、益寿延年的基本保障。随着人民生活水平的提高,智慧饮食越来越重要。中国烹饪是科学、是文化、是艺术。我们要用科学来指导生活,认识并遵循膳食平衡与营养平衡的理念,坚持正确的选、合理的配、科学的烹、适宜的用,以获得美味、营养均衡、卫生的饮食,吃出健康,吃出长寿。
国医健康宝典
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中医是中华传统文化中的国粹,是人类医学领域乃至思想体系的宝库。中医经过几千年的实践和发展,积累了大量的宝贵经验,形成了自己特有的体系,并流传至今。其特色鲜明,疗效独特,在当代医药学领域扮演着极其重要的角色。
黄帝内经养生全集
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《黄帝内经》是祖国医学早的一部经典著作,称之为中医经典的“圣经”之作,它是中医药学的理论基础,书中以“天人合一”整体生命观为主导思想,强调“治未病”乃医学要事,良医不治已病治未病,方是治病之本。但鉴于中国古代文化文辞古奥,阅读不便,理解吸收比较难,北京中医药大学原养生康复系主任,中华中医药学会养生康复委员会主任委员刘占文教授,邀同道研究有素者十余人,对《黄帝内经》养生理论的精髓和要点进行了全面系统的整理、归纳,针对国民养生的需求,编篡而成一部通俗易懂的国医健康宝典系列之《黄帝内经养生全集》一书,使养生知识更加系统性、科学性、实用性、知识性和趣味性,这是一本系统实用的养生好书。
家常营养滋补药膳
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在上古的传说中,神农氏尝百草,开拓食物来源并发明了医药。医圣孙思邈在《千金要方》中曾指出,“安身之本,必资于食;救疾之速,必凭于药”,将饮食与药物并论,提出了“药食同源”的理论。药膳古称食疗,1980年10月1日,笔者在成都创办“成都同仁堂药膳酒楼”,而后便有了“药膳”的称谓。药膳是在中医学、烹饪学理论指导下,用药物和食物相结合,经过烹饪加工,具有色、香、味、形的防病、治病、保健强身的美味食品。
家庭保健按摩分步图解
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岁月像是一道风景线,日起叩响黎明破晓,日落点亮万家灯火,删繁就简地勾勒出漫漫人生之路的简单、纷杂。人们在捡拾经验阅历之时,不要遗落了健康,且行且珍惜的不光只是阳光雨露,更要将身体捧在掌心中细心呵护,与健康同行,是每个人生命旅途中不可忽视的重要环节。站在人生的路口眺望,健康指南为而立之年掌舵、为垂暮之年掌灯。
细节决定健康.最新精华版
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很多人会遇到这样的状况——身体很不舒服也查不出病因所在,即便休息了很长时间,还感觉浑身绵软无力,甚至头晕脑涨。其实,这是身体存在健康隐患的信号,是不健康的生活习惯积累出来的结果。于是,有人背上了沉重的精神包袱,并选择了大量服药,那么他收获的将是破坏身体免疫力的恶果;而有人选择了积极地改善生活习惯,并关注身体健康的每一个细节,那么他收获的将是重新找回健康,并为身体撑起一把保护伞。由此我们也不难得出这样一个结论:与昂贵的药物和危险的手术相比,从生活中的每-个健康细节做起更能帮助我们预防和消除疾病。
招牌宴客菜
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在自己温馨舒适的小家中简单宴客,或是三五好友欢乐小聚时,亦或是一家老小围炉而坐,共进佳肴把酒言欢时,都是人生一大乐事,那份尽享的惬意与舒适,是在任何一个高档酒楼都无法体会到的。只要掌握要领,充满信心,您一定可以轻松在家大宴宾客!而所得到的赞扬更是不绝于耳,令您心花怒放!
新编家常小炒(名厨指导版)
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西方的饮食观念非常理性,只要有营养,不论食物的色、香、味、形如何,即便口味千篇一律,也一定要吃下去。中国人注重吃,一方面,运用各种烹调技术,对美味的追求几乎达到了极致;另一方面,中国人对于美食的追求还源于“药补不如食补”的文化基础。饮食不仅是为了维持生存,也被用来维护健康。而针对健康而言,任何一种烹调方法都有其优缺点,所用方法也只是依菜品风味不同、个人喜好不同而略有差异。
解密300种食物养生妙方
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中国传统饮食养生理论历史悠久,内涵丰富。我们的祖先在生活实践中发现,许多食物不仅能饱腹,还能养身及治疗一些疾病。战国时期,中国部医学专著《黄帝内经》就高度评价了饮食养生的作用,如《黄帝内经·素问·五常政大论》载:“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九。谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”由此可见,食物养生的奥秘自古已经被发现。
专家推荐的4~6岁健康宝宝营养餐
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宝宝到了学龄前期,身体进入一个新的阶段,生长发育虽不像婴儿时期那么快,但仍然保持较高的发育速度。其大脑发育逐渐成熟,对新鲜事物敏感,喜欢问这问那,蹦蹦跳跳个不停,而这些恰恰都需要大量的营养作为支持。
女性自我按摩保健图解
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长久以来,我们都把身体交给了健身房里笨重的健身器材,将脸交给了商场柜台上的昂贵化妆品,将被病痛困扰的身体托付于隐藏巨大副作用的药物。但殊不知,经年不愈的老毛病会再次复发,看似年轻的皮肤却问题重重,健硕的身体也会突然在某一天拉响红色警报。

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