万本电子书0元读

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59元6本 随园食单
随园食单
袁枚
¥12.00
清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他 常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。 而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法,以至四十多年来,积累了大量珍贵 的食谱,于是就有了这本值 得重视的文化遗产――《随园食单》 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、心单、饭粥单、茶酒单等十四个部分,详细论述了中国于14至18世纪中叶流行主要菜式,计菜肴饭共三百二十六种。
59元6本 蘑菇:一部真菌奇幻史
蘑菇:一部真菌奇幻史
[德]格雷格·马利 著; 朱豆豆 译
¥33.99
纵观历史,人类与蘑菇的关系是复杂和困惑的,美味珍馐,营养补品,有益的分解者,鲁莽食客的致命毒药,这些都没错。在本书中,作者讲述了蘑菇的区域文化,将蘑菇分为能吃、不能吃和最好别吃三类叙述其历史,并介绍了从古至今的蘑菇传说。
59元6本 典范与传承:中华国宝级文物背后的艺术史
典范与传承:中华国宝级文物背后的艺术史
邱建一
¥65.80
本书以轻松诙谐的口吻,似闲话家常一般,按书法、绘画、陶瓷、青铜、杂项等类别将台北故宫博物院十余件网红文物及相关文物行分类讲述,娓娓道来它们背后的历史与传说,并从艺术史角度对其价值行评述。全书叙述流畅明达,让台北故宫博物院的文物鲜活起来,使读者在欣赏艺术之美的同时,还能更好地领略中华文化深厚的底蕴。
59元6本 中华优秀传统文化要略
中华优秀传统文化要略
李勇
¥33.00
内容提要:《中华优秀传统文化要略》共13章,内容涉及哲学(孔子、老子、百家争鸣)、宗教(道教、佛教)、文学、艺 术、科技、节日、菜肴、手工艺品、体育和园林,突出中华思想文化内容的讲述和术语翻译。本书全英文编写,配有插图,语言力求新颖地道,格式力求醒目别致,部分章节里融中华思想文化术语的引例,以增强读者对有关中华思想文化术语内涵的理解;每个单元后面都设计有配套的知识性练习和思辨性练习,既可帮助学生巩固所学单元内容,又能培养学生的思辨能力。 本书不但可以作为高等院校学生的教材,而且可以作为大学英语教师的教学参考资料,还可供来华留学生和对中国文化感兴趣的外国友人阅读使用。
沈从文讲服饰
沈从文讲服饰
沈从文
¥99.00
    本书精选沈从文文物研究文章33篇,分门别类地介绍了中国古代的丝绸锦缎、织染刺绣、图案花边、服饰配饰,极致展现沈从文笔下的古衣之美!     全书包含217张全彩文物高清图,带我们鉴赏江陵楚墓、长沙汉墓、安阳殷墟等地的出土文物,认识蜀锦、清花锦、织金锦、云锦,了解织染和刺绣工艺,欣赏《红楼梦》中的衣物,看遍从战国到清朝中国古代服饰的特……     沈从文非常注重文物结合文献的研究方法,严谨考据、温情叙述。翻本书,看懂古代人如何穿衣扮!
高校校园文化建设成果文库——传承红色文化 培育旅游英才
高校校园文化建设成果文库——传承红色文化 培育旅游英才
林娜,林业江
¥27.30
本书是广西桂林旅游学院科研成果,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深学习贯彻全国高校思想政治工作会议精神,以红色文化为引领,介绍广西爱国主义教育基地,高校红色文化艺术展演活动,红色讲坛等特色活动,主题校园活动及红色主题社会实践活动等。
文字里的情思
文字里的情思
《好文章》书系组委会
¥33.25
本书是“好文章”书系中的一部,本书由感人至深的亲情故事、难以忘怀的人生经历、念兹在兹的山河游历、独一无二的风土人情、诚恳真挚的祖国礼赞等内容组成,简单的文字在作者的遣词造句中,真挚的情感跃然于纸上。本书是由一篇篇文章形成的书稿,文章的作者在平凡中用笔记录人生的滴滴,他们并不是专业的写手或作家,他们热爱书写,用真心、真情、真意的文字表达他们对生活的热爱和礼赞。书中的作者他们是一群可敬的文字书写者、文学爱好者,勇于追梦者,故在文稿的编辑中保留了作者淳朴的文风,没有刻意追求语言的精练和华丽。
鄂东影视文化研究
鄂东影视文化研究
张才刚
¥33.25
本书从鄂东文化传承与传播历史的梳理手,客观辨析其资源形态与资本价值,借此探究地方影视作品本土化风格得以形成的根源。在此基础上,通过对经典影视产品生产、消费环节的深考察,验证本土影视与地域文化交互传播的现实效应。后,立足地方文化产业发展实际提出IP化发策略,并识别与提炼出了具有深度发价值的鄂东文化IP。作者突破了传统研究路径,力图从文化资本的维度审视鄂东文化影视化传播的动机与动力,将影视转化视为其维系场域地位的适应性行为,以此突显鄂东文化自身的力量。本书的论述焦虽然在鄂东,但经过实践层面的考证与理论层面的概括后,所提出的学术观能够解答当下地域文化影视化传播中的一些规律性、趋势性问题。
59元6本 韶华有梦:老俞对谈录
韶华有梦:老俞对谈录
俞敏洪
¥68.00
在过去几年的时间里,俞敏洪在抖音上与人文、科技、商业等领域大咖直播对谈超过100期。本书甄选了其中30场对谈,分为6个篇章,向读者还原了这些杰出人物对谈时刻的酣畅和话锋背后的思想沉淀。 他和余华聊悲剧;和陈佩斯聊喜剧;和麦家聊人的韧性;和刘震云聊人性;和苏童聊命运;和梁晓声聊青春;和冯唐聊如何成事;和蔡崇达聊故乡;和李娟聊人生无常;和蔡志忠聊艺术;和许倬云聊中国文化命脉;和马伯庸聊历史写作;和许知远聊阅读;和王立铭聊科普;和薛兆丰聊财富…… 在他们的对话之间,我们能从这些杰出人物的个人经历和视角中,认知边界、解除心灵困惑、提升精神韧性。与此同时,他们的思想碰撞中,也蕴藏着时代的脉搏,将你我个人的命运,紧密相连。这是一场有关人生答案的探索之旅,更是一部承载时代精神的群像纪录。
59元6本 唤醒:从人类、后人类到超人
唤醒:从人类、后人类到超人
刘广迎
¥31.20
《唤醒---从人类、后人类到超人》从生存到生活,再到意义,从智能时代、生化时代再到星际时代,对能源、交通、通讯、生产、商业、生活且不限于此,结合未来学和现代科学理论行了系统论述。全书以即将智能时代的现在为起,分智能时代、生化时代、星际时代三篇,每篇又分为八章。三个篇章是作者预测的人类乃至整个宇宙或者物质世界的三个阶段,每篇的八章立足于生产和生活的方方面面,将人类文明和物质世界的相互映射变为水乳交融,行构建。
59元6本 香山帮木作营造技艺在江南地区的渊源与变迁
香山帮木作营造技艺在江南地区的渊源与变迁
蔡军,*
¥46.80
蔡军,上海交通大学设计学院建筑学系教授。本书是关于我国传统匠帮木作营造技艺研究的学术专著。以香山帮为研究对象、以苏州片区、上海片区、无锡与常州片区、宁镇扬片区及杭嘉湖片区为研究地域、以传统建筑中的殿庭、厅堂、亭等为研究载体,探讨香山帮木作营造技艺在江南地区的发展渊源和变迁。本书由三部分内容构成:一为对与香山帮木作营造技艺最为相关建筑史料的解读;二为以核心江南各片区为研究地域,探讨香山帮木作营造技艺及其发展源流、各片区与香山帮的关联及其木作营造技艺;三为本研究内容的拓展。本书以大量的田野调查为依据,结合史料考证、类型学、定性与定量分析等研究方法,内容翔实、资料充分。适合建筑、文物保护等相关专业及高校师生阅读和参考。
59元6本 存神炼气铭(白话解析版)
存神炼气铭(白话解析版)
孙思邈
¥19.99
养生文献,主张“存神于内,炼气于外”。文中批判“执相求道”的迷误,提出“凝心净虑、住心观空”的炼气要诀,将佛教止观与道家炼气术结合,强调通过调心、调息达到 “形神俱妙”,是研究隋唐佛道融合养生思想的重要资料。
59元6本 玉壶野史
玉壶野史
文莹
¥19.99
明代野史笔记,多记朝野异闻、文人轶事及风俗掌故。书中既有对官场潜规则的揭露,也有对市井生活的描摹,兼具史料补遗与文学趣味,其叙事风格虚实交织,可窥见明代社会文化生态,是研究明清笔记小说的旁支文献。
59元6本 灵宝毕法
灵宝毕法
钟离权
¥19.99
本书为丹道经典,书中以天地人三才为框架,详解内丹修炼的 “匹配阴阳、聚散水火” 等核心法门,将丹道与宇宙生成论结合,形成系统化的修持体系,是南北宗丹法的重要理论源头。
59元6本 五篇灵文
五篇灵文
吕洞宾
¥19.99
内丹心法要诀,分 “玄关、药物、火候、采取、温养” 五篇。文中以 “玄关一窍” 为丹道枢纽,强调 “药物非外丹,火候在心中” 的内炼思想,将丹道理论抽象为心性修养法门,语言精要而意涵深邃,是南宗内丹心法的纲领性文献。
周易说什么
周易说什么
韩鹏杰
¥98.00
这是一部国学经典解读。西安交大韩鹏杰教授从头到尾讲透《周易》六十四卦。 全书分为总论、分论两部分。总论为《我之周易观》,讲述周易的成书、脉络和内在逻辑。分论逐一讲透《周易》卦象:乾卦是等待时机,坤卦是隐忍含蓄,蒙卦是言传身教…… 每一篇都轻松简短,五分钟就能看完。无需花大把时间钻研学习,只需在零碎的时间里翻一页,就能随时随地读懂《周易》。
小游戏与大历史——从“老鹰捉小鸡”到人类的文化视界
小游戏与大历史——从“老鹰捉小鸡”到人类的文化视界
袁书营
¥29.33
本书通过梳理“老鹰捉小鸡”这个小游戏在东西方文明中千年的文化变迁过程,探寻人类文明自觉参与世界历史理性塑造中的文化生命力,来重构人类文明的形成逻辑,以期望摆脱当前文明单一的西方性,找到人类文明普遍受的文化合力。作者在书中提出了自己的理论构想,将“老鹰捉小鸡”作为一个“麻雀体”,以小见大,从文化个案推理人类的文化形态,提出“文化物态”概念。
59元6本 巴渝唐诗之路的文化缘起与地域流布--唐诗之路研究丛书  中华书局出品
巴渝唐诗之路的文化缘起与地域流布--唐诗之路研究丛书 中华书局出品
黄贤忠编
¥55.20
重庆文理学院黄贤忠教授编纂的《巴渝唐诗之路的文化缘起与地域流布》一书致力于汇集20世纪以来巴渝唐诗之路研究领域重要的研究成果,力求通过这些具有典范性的论文,初步建立巴渝唐诗之路研究的基本框架,确立主要的研究对象,以便为后续的研究提供一个较清晰的研究路向和资料支撑。全书分为五个部分,共收录了尚永亮、肖瑞峰、李芳民、蓝勇等知名学者的14篇论文,书末附有相关论文论著要目。
唐诗三百首:汉英对照
唐诗三百首:汉英对照
吴永强
¥33.25
本书为英汉对照版,编者对247首唐诗行了翻译, 包括:卷一,五言古诗,卷二,五言乐府,卷三,七言古诗,卷四,七言乐府,卷五,五言律诗,卷六,七言律诗,卷七,七言乐府,卷八,五言绝句,卷九,五言乐府,卷十,七言绝句,卷十一,七言乐府。编者后面对每首诗歌的简要英文介绍和对诗歌中的地名、人名及典故等的英文注释,有利于外国读者对诗歌的理解和欣赏。编者翻译时注重构建完整篇章,注重篇章逻辑,包括题目与篇章之间的联系,具可读性强。
日出江花—浙江艺术职业学院校报文学作品选
日出江花—浙江艺术职业学院校报文学作品选
马向东
¥34.65
本书由党的建设研究、思政理论探索、教育工作交流、文化校园建设等四部分组成,内容包括党的政治建设、思想建设、组织建设、作风建设和党风廉政建设,思政理论课建设、师生关系构建、文化校园建设、 思政队伍建设、校园媒体建设和心理健康教育等。这些理论研究成果紧扣新时代艺术职业院校党建和思政工作主题,选论文选题科学合理、体现研究价值, 观独到鲜明、反映工作实践,论据丰富翔实、展现艺术教育,论证合乎逻辑、可资读者借鉴。研究成果大多围绕艺术职业教育主题,从多方面展研究探索,反映出教育工作者对艺术教育事业的热:爱和追求、对艺术专业学生的关切和责任,体现了老师们的职业精神和工作经验,展现出作者对党建和思政工作的较高认识和把握,有利于促艺术高职院校党建和思政工作质量和水平的提升,用党的理论创新成果武装干部教师、推教书育人。成果的结集出版,也有助于加强艺术高职院校理论研究的积淀和交流,增强党建与思政工作研究的应用性。文集收录的论文大多是学校党建和思政工作研究专项课题成果,其中有多篇论文在各级各类论文评选中获奖,有多项成果是省、厅研究课题成果,是我校五年来关于艺术类高职院校党建和思政工作研究成果的集中展示。
史诗文化的教育传承与数字化保护研究
史诗文化的教育传承与数字化保护研究
包莹
¥31.15
本研究以教育学、文化学、民俗学等多学科的理论观为指导,采用史论结合、以史为鉴的史学思维方式,分析了蒙古英雄史诗形成、发展和演变过程以及主要内容与表演形式;运用观察法和深度访谈法,了解蒙古民族的群体特征以及所依存的自然环境社会环境和文化环境;通过问卷调查法从现有史诗艺术形式中掌握年轻一代受众群体对蒙古英雄史诗文化的认知, 概括了蒙古英雄史诗文化传承的实态,找到传承困境所在;继而将蒙古英雄史诗文化置于教育传承和数字化保护的视野下,重分析了教育传承蒙古英雄史诗文化的有效性和适切性,以及适合史诗文化特征的教育传承方式,提出借助文化大数据系统中的数字化载体,措建史诗传承的数据化、网络化和信息化的教育平台,使文化资源与教育资源有效对,不同传承方式之间资源共享、相互补充,以此达到传承发展与创造性转化,营造现代化和数字化的良好民族文化教育环境,实现蒙古英雄史诗的有效传承。