食品添加剂学
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全书共分六章,章为绪论,第二至第六章从延长食品的储藏期限、提高食品的营养价值、改善食品的组织结构、增强食品的可接受性和方便食品的加工操作五个方面阐述食品添加剂的功能和作用,以向学生提供为什么使用添加剂、怎样正确使用食品添加剂等方面的知识,结构新颖、内容前沿。 本书理论联系实际,深入浅出,重点突出,主次分明,不仅可作为高等院校食品类专业的基本教材,还可供食品相关从业人员参考、学习。
自动控制原理(第3版)
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本书全面地阐述经典控制理论的基本概念、原理和自动控制系统的各种分析方法。主要内容包括:控制系统的数学模型、线性控制系统的时域响应分析法、线性控制系统的根轨迹分析法、线性控制系统的频域分析法、线性控制系统的校正方法、非线性控制系统的分析、线性离散控制系统的分析与设计。本书取材先实用,讲解深浅出,各章选例和习题丰富,且均有用MATLAB/Simulink编写的仿真及解题实例,便于读者自学。
园林景观设计
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本书主要对园林景观规划设计知识准备、园林景观发展史认知、景观构成要素设计、园林景观艺术设计、园林景观的形式与构图设计、景观布局设计、公园规划设计、居住区景观规划设计、单位附属绿地景观规划设计、屋顶花园景观规划设计、城市道路景观规划设计、城市广场景观规划设计十二个项目行介绍。全书在理论上重突出实践技能所需要的理论基础,在实践上突出技能训练与生产实际的“零距离”结合,力争做到图文并茂、内容翔实、南北兼顾。 本书可作为高等院校和高等职业院校环境设计、风景园林、城乡规划、园林工程、建筑学及相关专业的教材,也可作为相关从业人员的参考书或培训用书。
推拿治疗学
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推拿治疗学是推拿学科中的一门重要的临床课程,主要讲述推拿治疗的作用,推拿治疗原则与基本治法,并详细介绍骨伤、内、妇、外、五官科疾病的病因病机、临床表现,诊断与鉴别诊断、治疗、注意事项、现代研究等。通过本课程的学习,要求学生能够熟练掌握推拿临床基本知识,基本技能,推拿操作方法与要领,为临床应用打下坚实的基础。
普通高等学校会计系列教材·中级财务会计(第四版)
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本书为普通高等学校会计系列教材,共分十八章,对现行会计准则下会计信息的处理方法和分析方法行详细阐述。此稿在第三版的基础上修改,主要修订依据为2016年5月1日起在全国范围内全面推营业税改征增值税的要求和新修订的准则,对相关章节的相关内容、例题和课后习题行了重新阐释和修改,并增加了两个附录,全面反映*法规对会计实务处理和会计报表编制的具体要求。
自动控制原理
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本书是依据应用型本科院校自动控制原理课程教学要求编写的,覆盖了经典控制理论的基本内容,重对线性定常系统的时域分析法、根轨迹法和频域分析法作了全面的阐述。此外,还结合工程实际引了MATLAB运行环境及其编程内容。本书内容包括自动控制系统的基本概念、控制系统的数学模型、控制系统的时域分析法、控制系统的根轨迹法、控制系统的频域分析法、控制系统的分析与校正、MATLAB语言及其应用、控制系统的实例分析等。本书自成体系、内容精炼、重突出,精选了大量有关建筑环境、建筑设备、建筑电气、建筑给排水等控制系统的实例,充分结合工程案例行理论讲解、分析。书中大量例子都使用MATLAB实现,实用性强。
多元统计分析与SPSS应用(第二版)
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本书侧重于在实际案例解决分析过程中,加强对多元统计分析的基本原理和基本方法的理解。为了提高读者的多元统计分析理论方法的实践应用能力和可操作性,本书强调依据多元统计方法利用SPSS现代统计软件对实际案例行数据处理和统计分析,并在每章结合实例概要介绍了SPSS软件的实际操作和实现过程。全书共13章,主要内容包括:多元描述统计分析、均值的比较检验、方差分析、正交试验设计、相关分析、回归分析、聚类分析、判别分析、主成分分析、因子分析、对应分析、典型相关分析和定性数据的统计分析等。本书可作为经济与管理类专业本科生设统计分析课程的教材,也可作为研究生和MBA的教材或参考书,同时也适合作为从事社会、经济、管理等研究和实际工作的从业人员行数据分析的参考书。
无机及分析化学(谢练武,郭亚平主编)
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本书按照高等院校本科基础课程无机及分析化学的基本要求,结合各参编学校多年来的教学实践编写而成。编写过程中遵循“通用性、适用性和先性有机结合”的原则,在保持无机及分析化学课程体系完整性的基础上,对教学内容行了重组、删除、补充与优化。主要内容包括分散系统、化学反应基本理论、定量分析概论、酸碱平衡与沉淀溶解平衡、酸碱滴定法、重量分析法与沉淀滴定法、配位化合物、配位滴定法、氧化还原与电化学、氧化还原滴定法与电势分析法、物质结构基础、元素选论、紫外-可见分光光度法等内容。本教材各章前均附有学习指导,各章后均附有知识拓展和精选的习题。为方便教师展多媒体教学,本教材提供配套的教学课件,思考题和习题配有电子版参考答案。本书是化学相关专业通用型的化学基础课教材,适用于化学、化工、材料、能源、生命科学、生物工程、环境科学、林学、生态学、农学、医学、药学、轻工、食品等专业。
财务成本管理知识点精讲
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会计岛打造的注册会计师统一考试辅导书分为“绿”“蓝”两个系列。绿书主要通过图表形式对注册会计师考试科目所涉及的重点、 难点等加以总结, 高度提炼知识点, 富有针对性, 帮助学员节约复习时间; 蓝书按照新教材和大纲对历年真题进行解析, 寻找命题思路和常见思维定势等, 做到有的放矢, 帮助考生迅速提高成绩, 顺利通关。本套书适合参加注册会计师统一考试的学员学习使用, 也可供高校相关专业作为辅导用书。
世界主要国家科技发展重点领域遴选研究
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本书以Web of Science TM 核心合集数据库为数据源,按照Web of Science 类别对美国、欧盟、英国、日本、韩国和中国发表的论文进行收集、整理和分析,提出各国已经开展的重点研究领域;选择美国、欧盟、英国、日本、韩国和中国在国家及其主要机构层面资助的科技项目,以及战略规划为研究对象,进行归纳和分析,提出世界各国正在进行的,以及未来规划的科技发展重点领域。从研究领域、科研资助、产业社会3个维度,研究设计了国家科技发展重点领域综合分析框架及其指标权重,采用定量分析和定性调研相结合的方法,遴选出美国、欧盟、英国、日本、韩国和中国的科技发展重点领域,并对世界主要国家科技发展重点领域的共性布局和特色布局进行了比较研究,可为我国科技发展重点领域规划和布局提供重要的决策参考依据。
过程装备与控制工程专业实验教程
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《过程装备与控制工程专业实验教程》将基础理论和实验实践融会贯通,在编排上先简单介绍实验中所涉及到的专业理论知识,然后再给出实验的具体指导过程,以利于学生学习掌握。 本书第1篇是过程装备类实验,涵盖了过程设备设计、过程流体机械和压力容器无损检测涉及的9个专业实验项目和4个综合实验项目。 本书第2篇是过程控制类实验,涵盖了单片机应用技术和过程装备控制技术及应用涉及的17个实验项目,包括13个专业实验项目和4个综合实验项目。
汽车专业英语
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本书分三部分:汽车总体构造及主要系统的基本结构与原理(Unit 1~Unit 5)、汽车的维护与修理(Unit 6~Unit 7)、新能源汽车(Unit 8~Unit 10),内容涵盖汽车结构、汽车原理、汽车维修、新能源汽车等领域,可根据需要对教材内容行选择性的教学。此外,本书针对每个单元添加了大量的习题训练和大量的插图,以便读者更好地理解课文的内容。
中医全科医学概论(十三五)
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《中医全科医学概论/全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材》的编写始终遵循求实、创新、包容的基本原则,以中医学和全科医学的相关性为切,强化中医学特色,突出全科医学理念。既要运用中医学的独特理论和思维方法丰富全科医学,又要运用全科医学的全新理念和临床模式发展中医学。
中文版Illustrator CS6平面设计实用教程
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《中文版Illustrator CS6平面 设计实用教程》由浅入深、循序渐进地介绍了Adobe 公司*推出的图形绘制软件——中文版 Illustrator CS6的操作方法和使用技巧。全书共12 章,分别介绍了Illustrator CS6工作区和浏览图像 基础知识,文档基础操作,图形的绘制,图形对象的 基础操作、管理和高级操作,对象的填充和描边,文 字的创建和编辑,符号的应用,图表的创建和编辑, 图层与剪切蒙版的应用,外观与效果的应用等内容。 ?《中文版Illustrator CS6平面设计实用教程》 内容丰富,结构清晰,语言简练,图文并茂,具有很 强的实用性和可操作性,是一本适合于大中专院校、 职业学校及各类社会培训学校的优秀教材,也是一本 适合于广大初、中级电脑用户的自学参考书。
电机与电气控制技术项目教程
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《电机与电气控制技术项目教程》一书按照项目引领、任务驱动的编写模式, 将电机与电气控制技术课程必须掌握的理论知识与实践技能分解到不同项目和任务中由浅深、循序渐地讲述, 实现电机与拖动、低压电器、电气控制电路以及常用机床控制电路等内容的理论知识与实践技能的深度融合, 突出边学边做的教学理念, 重视实践应用, 强化学生技能培养。本书结构紧凑、讲解透彻、图文并茂, 配有教学课件等教学资源,有较强的可读性、实用性和先性。 本书既可作为高职高专电机与电气控制、电机与拖动、电气控制技术以及机床电气等课程的教材, 也可供从事电气工程工作的技术人员学习和参考, 还适合初学者自学时使用。
电工电子技术应用
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《电工电子技术应用》包含 7 个项目: 直流电路的分析与测试、 三相交流电路的安装与 调试、 可调直流稳压电源的分析与测试、 小信号电压放大器的分析与测 试、 加法计算器电路的分析与设计、 抢答器的分析与设计、 数字钟的分析 与设计。 本书采用项目驱动设计教学内容, 电路基础知识、 电路分析计算方法 的内容以够用为原则, 突出基本能力和应用能力, 并按技能要求在每个任 务后设计了技能训练项目和训练效果评价标准。 《电工电子技术应用》可作为高职高专非电类的相关专业 “ 电工电子技术” 课程教材, 也可供从事电气相关工作的工程技术人员参与。 《电工电子技术应用》提供配套的电子课件, 需要的教师可登录 www cmpedu com 行 免费注册, 审核通过后即可下载; 或者联系编辑索取 ( QQ: 1239258369, 电话: 010-88379739)。
高等院校"十二五"应用型规划教材 应用文写作教程
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《应用文写作教程(高等院校十二五规划教材)》每章都包括写作基础理论阐述、写作方法指导、案例分析评和写作训练,旨在实现理论知识与实践能力相结合的编写理念,有利于学生实际写作能力的提高。所选案例大都是近年来在经济活动和相关工作中使用的应用文,并且在选择时突出了案例的规范性、典型性和示范性。本书编写时更注重操作性,理论和例文都是为了学生掌握日常应用文的写作,所以写作指导与训练占据了每章的重。
普通高等学校"十二五"规划教材.经管类 管理信息系统
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本书为经济管理专业的专业用书,主要介绍管理信息系统方面的知识.本书可作为应用型本科经济管理专业学生的教材,或者作为专业从业人员的参考用书.
高等学校小学教育专业教材 小学综合实践活动
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本书深浅出地阐述了小学综合实践活动课程的价值、目标和内容,系统地介绍了小学综合实践活动设计的原则、过程和方法,有针对性地对综合实践活动的实施和评价提供了全方位的指导。
仪器分析
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《仪器分析(第2版)》的主要内容包括:第1章电位分析法;第2章电重量分析和库仑分析法;第3章伏安法和极谱分析法;第4章气相色谱法;第5章高效液相色谱法;第6章原子发射光谱法;第7章原子吸收光谱法;第8章紫外一可见吸收光谱法等。本书是新形态的立体化教材,书中以嵌入二维码的形式提供了丰富的电子资源,如微课、动画、案例视频、电子课件等,有利于学生自主性学习。
越商管理案例集锦
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本书针对管理学教学中的主要理论进行案例解读,每章均有各种表现形式的越商案例,对案例涉及的知识点做了介绍,并就案例体现的问题做了参考性解答。通过一个个富有特色的案例解读,使同学加深了对管理理论的理解,增强了管理意识,培养了管理思维。