万本电子书0元读

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节气时令应该这样吃
节气时令应该这样吃
董俊杰
¥9.77
节气时令应该这样吃详细介绍了传统节气的民间食俗,分析了食材的营养价值和饮食禁忌,并结合食俗介绍了简单易上手的特色食谱,常吃常新。在每个节气的开头介绍了应季蔬果,指导读者选择正确的食材,让反季节食品无处遁寻,确保吃得正确、吃得科学。
调养体质更健康
调养体质更健康
邵波
¥9.77
《调养体质更健康》根据中医体质的研究成果,按照中国人常见的九种体质分类,详细介绍每种体质的特、成因以及有针对性的养生保健方法,内容实用丰富,语言简明流畅,适合社会各界读者阅读参考。
这样吃全谷就对了
这样吃全谷就对了
董俊杰
¥9.77
这样吃全谷就对了重点介绍了全谷物的概念和功用。“全谷物”即在加工过程中*限度地保存谷物种子结构中的各种组成部分,因而也保留了其中各种营养成分。“全谷物”*限度地保留了谷物中的各种营养和活性成分,在预防慢性病等多个领域的健康功效令人瞩目。本书从全谷物与营养、全谷物与健康、全谷物食品等几个方面全面介绍了全谷物的基本知识。
食物营养圣经
食物营养圣经
杨予轩
¥9.65
   养生保健重要的是合理地摄取必要的营养,在满足口腹之欲的同时,取得养生保健的功效。所谓吃出健康或把吃出来的病吃回去,其基础就在于认识食物的营养成分,了解其维持并改善人体机能的营养价值。《中国饮食养生经》提供了全面的食物营养知识。 本书用百科全书式的铺排方法,汇集了我们日常生活涉及到的所有食材,从各种谷物、蔬菜到饮料、调味品,所有出现在我们餐桌上的食品都囊括其中,是中国人食物的全谱系介绍。而每一种食物都介绍了它的营养成分,食疗价值,使用常识和有益健康的吃法。本书堪称是关于中国食品的经典之作。
餐桌上的养生经:最适合中国人的滋补祛病食疗方大全集
餐桌上的养生经:最适合中国人的滋补祛病食疗方大全集
彭玉清
¥9.60
  中医讲究“药食同源”,药膳是能体现这一理念的养生方式,这种药食相助的特殊食品,既能食用充腹,又可保健养生。《餐桌上的养生经:*中国人的滋补祛病食疗方大全集》详解经典药膳,以功能划分章节,您可以根据食物、药物之性,结合身体素质、疾病性质、四季节气特点而综合掌握,合理选择,科学搭配,变“良药苦口”为“良药可口”,为身体健康保驾护航。
养生汤滋补大全
养生汤滋补大全
刘桂荣
¥9.59
  本书精选常见的食材,煲出好做以及经典的滋补药膳,分别从全家人喝汤、四季、进补五脏六腑、亚健康保健、对症祛病、瘦身养颜等出发,全面讲述药膳滋补养生的方方面面。食物有寒热温凉,人体有寒热虚实,因此要辨清体质和病症类型再喝汤。本书正是抓住这个需求点,不仅每道汤都有体质说明,而且每种病症都有详细的中医分型,真正做到对症喝汤调养体质。 本书附赠煲好汤的常见食材与中药挂图,读者可以挂在墙上随时了解食材和药材的功效。另外,随书附赠在线煲汤视频,手把手教你煲出滋补好汤。
乙肝三分治七分养
乙肝三分治七分养
谢英彪
¥9.59
  这是一本由72岁全国著名老中医写给所有乙肝患者的书,没有深奥难懂的理论,一切从实际出发,切实帮助乙肝患者摆脱乙肝带来的困扰。   从解答乙肝患者及亲友关注的20个问题开始,时间告诉乙肝患者在生活中要注意的问题。   一看就懂得化验单,细心地解读每个阳性指标的临床意义,让乙肝患者彻底了解乙肝,不慌不忙找对策。   厨房里的简单胡萝卜、黄瓜、冬瓜……经老中医妙手搭配,变成了200多道防治乙肝的要药。   每道菜的做法下面都详细说明了这道菜的吃法、功效以及对应的病症,让乙肝患者吃得更有正对性。   随书附赠《乙肝患者必吃食谱及禁忌》手册,里面有乙肝患者平时的注意事项以及精心准备的主食、菜肴、汤羹、药膳、茶饮, 让你生活治病两不误。
一周特价11.23-12.8 防癌抗癌怎么吃:营养世家的食养食疗之道
防癌抗癌怎么吃:营养世家的食养食疗之道
谢文纬,李瑞芬
促销价:¥3.99|¥12.60
诚然,工业带来的各种致癌物的增多和汽车等带来的环境污染无疑是癌 症高发的原因之一,然而,富足生活向人们提供的“三高”食物和附着各种 添加剂及农药、化肥残余的食品更是癌症高发的元凶,因为一日三餐,“病 从口入”,癌症的发生与饮食的关系显得越来越重要。
本草纲目中药煲汤养生速查全书
本草纲目中药煲汤养生速查全书
健康养生堂编委会
¥9.45
本书详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识,并从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑几个方面入手,分别列举了它们*的药材与食材,并给出相应的养生药膳供人们选择,还列举了不同功效的药膳,如益气补血、滋阴壮阳、解表清热、活血化淤、消食导滞、化痰平喘、安神补脑、理气调中等中药汤,配图清晰,使用简单,便于学习。
高血压饮食调养一本就够:稳血压 头不晕 防中风
高血压饮食调养一本就够:稳血压 头不晕 防中风
陈伟 主编
¥9.42
高血压病是一种常见的慢性病、多发病,单靠药物治疗是不足以控制病情的。本书由协和医院营养科主任陈伟医生执笔,教给读者如何从一日三餐做起,掌握高血压饮食疗法,辅助降血压、防中风。 《高血压饮食调养一本就够:稳血压 头不晕 防中风》适合高血压患者及其家属参考使用。
一杯药茶健康全家
一杯药茶健康全家
于雅婷,温玉波
¥9.00
本书精选传统中医古籍中的200多个药茶方,涉及茶疗祛疾、茶养五脏、四季茶饮、美颜瘦身四大方面,配合高清实图,分别介绍不同药茶的功效、适用范围、宜忌、详细配方及做法。同时结合本草药典,让读者了解药茶中所用药材的性味、功效,从另一个角度更直观、更专业地审视每种药茶的配制,也便于读者对照研究,更有针对性地甄选适合自己的药茶方。
美味才能养生
美味才能养生
武国忠
¥9.00
美味是人类漫长进化过程中与食物形成的默契。 只有美味才能滋养我们的身体和精神。 美味带给我们的初冲动打开了通向健康的道秘门。 几乎所有的美味都来自我们日常饭桌。 食物是好的药。 阐释药食同源的博大精深。 这样吃,吃出长寿,快乐养生。 小麦、大米、肉类、素菜,甚至是调料,每日食用,却有被人忽视的妙用; 我们如今的很多病症是源于瞎吃,我们应该遵循老祖宗用生命遴选出来的饮食清单。 万物生长有时,智者顺时而取。让食物吃饱饭——充分吸收天地精华与养分,让食物颐养天年——瓜熟蒂落自然熟透,这样才能吃出健康。 一碗美味的汤可以由添加剂勾兑而成,也可用心与时间精制。 以形补形、物尽其用、完整享用食物,平凡食材也可以做成舌尖上的美味,平凡食材中才见神奇功效。 8种中国菜烹调方式,45种日常普通食材,100种武氏私房菜,看养生大师平日怎样吃饭。 跟着中医学做菜,阐释药食同源的博大精深,向日常食物讨要生命力的奥秘以及养生治病的玄机。
吃对大补肾
吃对大补肾
谢英彪
¥8.99
29.8超全补肾食谱书。187道补肾方、60种民间补肾药酒、42道对症食疗方、54道强肾调理方……更有补肾特效穴+3秒速效强肾小动作+四季顺时养肾超值附赠! 市面上五花八门的养肾书,食材离奇又古怪,补肾非要如此奇葩?从医50年的名老中医告诉你,补肾一都不难。书中列出18种肾的黑色食材,15种*补肾素食,14种大补肾肉类。每个食材菜市场里都得到,让日常食材成为你的*补肾“助手”。 所有补肾食材以“√”的形式列出补肾的*吃法、做法以及搭配,以“×”列出不宜使用人群和搭配禁忌。教你选对食物,选择*的食用方法,搭配出滋补的养肾食疗方。 书中从补肾主食、汤煲、粥膳、茶饮到药膳、药酒、偏方一个都不少,吃对大补肾,就看这一本!
维生素保健康全书
维生素保健康全书
马莉编著
¥8.98
  随着人们生活水平的不断提高,人们的生活日益倾向于健康化,所追求的生活也不再只是简单的温饱,而是更注重营养均衡及合理搭配。维生素是食物营养中必不可少的营养素,对维护人类健康起着重要作用。维生素在人体多种代谢活动中充当重要角色,它促蛋白质、糖和脂肪的合成,促人体生长发育,提高人体免疫力,延缓人体衰老……   本书全面介绍了维生素与人体健康的关系,指出了维生素缺乏或摄过多对人体健康的危害,详细介绍了各种维生素对人体的生理用途、用量、不良反应、注意事项及正常人每天所需营养供给量,并详细讲解了日常各种食物的维生素含量、营养价值及搭配宜忌,以便读者更好地做到合理搭配饮食、科学烹调加工食物及选择自己需要的维生素,并掌握正确的维生素摄取方法。   本书内容丰富,通俗易懂,适合当代崇尚健康、追求健康、迫切需要了解和加强维生素方面的科学知识的广大朋友阅读参考。
轻断食降体脂
轻断食降体脂
赵婷
¥8.94
不运动 不挨饿 不反弹=轻断食、降体脂! 18岁后之所以容易胖,正是由于身体代谢的下降,让脂肪不断堆积。产后成功瘦身20千克的美女营养师向你揭秘,如何通过轻断食,提高身体基础代谢,启动细胞活力,成功减少身体脂肪,造不长胖的健康身体。 你所以为的轻断食是不是周末2天行?但是你却总是出差、应酬,周末不方便轻断食?放心,美女营养师根据不同人群的生活习惯,给出了不同的时间安排:你依然可以选择5:2轻断食,但这两天可以是周一、周四,周末照样吃大餐;如果你实在怕饿,也可以每天中午或晚上轻断食,不挨饿同样瘦…… 瘦身、降体脂同时还想排毒?那么酵素轻断食适合你;轻断食同时需要降三高?试试豆浆方案……还有针对不同人群的,瘦身同时,学生要营养,熬夜族要供给活力……对了,还有外卖族的轻断食方案,不做饭同样轻断食。美女营养师为不同阶段和需求的人们设计了十多套轻断食方案、上百种替代食谱,总有一款适合你的。 所有轻断食方案都被装在了盘子里,不用苦恼地算热量、不用愁吃多少,看一眼,就能轻松掌握。 轻断食=降体脂=不长胖的健康身体!
饭前一碗汤,胜过良药方
饭前一碗汤,胜过良药方
胡丽娟
¥8.86
  用脑过度,喝天麻炖猪脑汤   现代人用眼疲劳,喝枸杞胡萝卜汤   男女补肾,喝猪腰杜仲汤   消化不良肚子胀,喝清煮白萝卜汤   术后补元气,喝黑鱼汤和鸽子汤   换季就喝泥鳅冬瓜仁汤   ……   “汤水就像阳光和雨露,默默滋养着我们,改善着我们的生命和生活的状态。”懂喝汤的医学博士胡丽娟说。   她十几年前到广东学医。广东人爱喝汤的风俗深深影响了她,同时也让她惊讶于一碗汤水的神奇功效。作为医学博士的她,吸收了广式煲汤的精华,并结合中医养生保健,形成了她独一无二的私房调养汤。   “汤水就是可以天天喝,月月喝,年年喝,活到老,喝到老,越喝越有益,越喝越长寿。”   本书从经典滋补、日常调理、上火调理、肠胃调理、女性调养汤品等五大方面,介绍了行之有效的汤水。
美食与保健——肥胖病食疗谱
美食与保健——肥胖病食疗谱
严锴
¥8.38
该书为经济管理类电子书。
冠心病食疗谱
冠心病食疗谱
严锴
¥8.30
民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命,更关系我们的健康。因此,我们不但要吃饱吃好,还要吃出营养、吃出健康、吃出品味,吃出高水平的生活质量。
五谷杂粮豆豆全
五谷杂粮豆豆全
刘桂荣
¥8.25
  五谷杂粮都包括些什么?  五谷杂粮吃了有什么好处?  粗粮、杂粮口感不好,不知道该怎么吃?  五谷杂粮只能煮粥、蒸饭?  ……   五谷杂粮是餐桌的“重角色”,而人们对它的了解却太少。  对于繁忙的现代人来说,五谷杂粮和豆豆或许是餐桌上简单的一部分,它们有着普通的颜色,即使如小米、黄米等艳丽也是透着一股稳重的绚丽。或许是由于人们自以为对五谷杂粮太过于熟悉,以致曾经一度人们追寻着细腻而舒滑的口感,开始了“食不厌精,脍不厌细”的饮食之旅,然而身体的需求终凸显,五谷杂粮及豆豆的丰富营养又再次被人们重视。  未被精细加工的谷物,各种各样的豆豆,以及坚果和其他富含碳水化合物的食物,都在五谷杂粮之列。就像五谷杂粮及豆豆那朴实而略粗糙的外表,简单的烹制方法就能制作出营养又美味的食物。匆忙的时候,疲累的时候,锅里多放点水,扔一把豆和米,不用多费什么心思,30分钟或1个小时后,就能吃到香甜绵糯的米粥了。当然,五谷杂粮和豆豆不只是能做粥而已,米饭、饼、面条、汤品、菜肴……凡是能够想到的,这里都能做。闲暇的休息日,家人齐聚一堂,素手摆米弄面,不必太长时间,就能做出一桌虽称不上珍馐,却必然美味而营养的五谷餐了。?
防癌抗癌吃什么
防癌抗癌吃什么
谢英彪
¥8.25
  拥有50多年经验的老中医,总结出67种抗癌药食,细说每一味药食的抗癌有效成分,并引用大量临床抗癌实证,就是为了告诉读者,癌症不可怕,吃对了就能长寿。   书中的食材红枣、萝卜、银耳、泥鳅……菜市场上都可以买到,用它们泡杯茶、煮点粥、熬点汤,做几道健康家常菜,防癌抗癌,在家动动手就可以实现。   17种常见癌症、不同癌症阶段、癌症患者四季如何饮食,作者也做了细致的规划,全方位的食疗方案,就是要将癌症阻隔在健康的围墙之外。   附赠《防癌抗癌食疗速查手册》,主食、菜肴、汤羹、药膳、饮品,按类查询更方便,让你的防癌抗癌餐桌营养又丰富!
饮食细节决定健康
饮食细节决定健康
几木
¥8.02
这本书内容涉及广泛:食物的清洗、选购、贮存,不同类型的食材处理方法不同;烹饪技法专业:煎、炸、烧、烤、汆、烫,应有尽有;人群涵盖多:孕产妇、婴幼儿、青少年以及中老年,不同群体饮食细节迥异。 从生活中常见的但又容易被忽视的健康细节入手,向读者科学地讲述了与生活密切相关但又易被忽视的健康问题。本书旨在让更多的人了解饮食细节,从食物中获得合理的营养。因为只有注重日常生活中的健康细节,纠正错误的健康观念和生活习惯,建立科学合理的生活方式,才能享受健康人生。