图解食物本草(中国最权威的养生食疗第一书)(试读本)
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本书以明代宫廷御医卢和所著的《食物本草》为底本,收录了300余种日常生活中常见的食物,涉及饮用水、谷物、水果、蔬菜、禽类、兽类、鱼类以及调味品八个门类,可谓包罗万象、面面俱到,并根据现代人的科学验证和饮食特,取其精华,去其糟粕,为读者提供一部兼顾美味与养生的健康食疗宝典。 本书所介绍的每一种食材囊括通俗易懂的白话译文、科学权威的药用功效和简单易行的食用指导,并配以300余幅古色的书画和逼真的手绘图,不仅生动再现了食物原貌,更是不可多得的书画珍品。愿您读过本书之后,吃出健康,颐养天年! 权威的底本:《食物本草》是御医专为皇帝量身造的黄金食谱,由药圣李时珍亲自勘误 兼顾美味养生:防病健身,食疗养生,美味健康两不误 详细的栏目信息:原文今译、基本描述、优劣辨别、主要功效、营养分析等,全面丰富。 雅的食疗书:300余种常见食材,配以古色古香的书画、精美逼真的手绘,食疗、艺术两相宜
会吃会喝就排毒
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睡了很久,怎么还是疲倦无力? 为什么有的人特别显年轻,好像逆生长? 痘痘总是此起彼伏冒个不停,怎么回事? 腰腹部的肉越积越多,怎么一直在变胖? 别人的气色那么好,我为什么又暗又黄? …… 真相是:你的身体需要排毒了。 忙碌的生活,被污染的空气,高油脂、高热量的食物,不规律的作息,无所不在的辐射……我们的身体正在承受这前所未有的挑战,体内的毒素也越积越深。而身体里的自由基、粘稠的血液、肌肉里的乳酸、血液里的胆固醇和尿酸、血管中的多余的血糖,这些隐藏的“毒素”在潜移默化低侵蚀我们的健康,让身体出现疲惫的状态,遭受着各种各样的小毛病。 那么,该如何排毒呢?一起看看中国中医科学院西苑医院赵迎盼为你献上简单有效的食物排毒法。本书首先介绍了排毒的基本常识,让您对排毒有全面而清晰的认识,然后按照五脏排毒、清肠排毒、排毒养颜、排毒防三高、远离亚健康5个板块展,分别介绍对应排毒的食材和菜谱,无须花费额外时间和精力,让你在日常的吃吃喝喝中恢复健康体质。
食补药补大全·女性滋补篇
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本书内容包括了棒棒鸡、扒鸡、牛蒡炖鸡、盐水白鸡、花菇蒸鸡、锅塌鸡片、北芪桂圆炖老鸡、沙律果珍鸡排、芹黄拌冬笋鸡丝、冬荷鸡柳等。
美食与保健——肥胖病食疗谱
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该书为经济管理类电子书。
一杯蔬果汁喝出大健康(家庭实用蔬果汁自制大百科!300多款蔬果汁,喝出全家健康!)(试读本)
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本书精选了近百种蔬果,按照各自的营养功效行搭配,分别从调理五脏、消灭常见小毛病、调理妇科病、护理心脑血管,以及满足特殊人群的特殊需要等方面,定制了近300款蔬果汁,再配以精美图片和各种蔬果的知识介绍,图文并茂、通俗易懂、简单易操作。既能满足大众的普遍需要,也能为孕妇、烟民、酗酒者、外食族等特殊人群提供有针对性的帮助。
不生病的养生蔬果汁(全家人的蔬果汁使用手册,近300种不同口味的蔬果汁,科学配比,新鲜鲜榨,在品尝美味的同时,也能真正地收获健康!)(试读本)
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本书前4章,上班族减压活力蔬果汁、女性美容塑身蔬果汁、青少年健康成长蔬果汁、中老年日常保健蔬果汁,分别针对不同家庭成员的生理特和经常会遇到的问题,量身制定了具有不同功效的蔬果汁。力求做到有的放矢、事半功倍,使您在品尝美味的同时,又能够真正地收获健康。本书的后3章,五脏调养蔬果汁、四季时令养生蔬果汁、五色蔬果的养生密码,则是从中医的不同角度出发,罗列出不同种类的养生蔬果汁。
回家吃饭的智慧(全新修订典藏版 上、中、下三册)(试读本)
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关于《回家吃法的智慧》(上、中、下): 让食物变成你的药物,不要让药物变成你的食物。 人一生中,需要吃的东西那么多,但很多人都搞不懂“什么环境应该吃什么,什么季节应该吃什么,什么人应该吃什么,怎么吃,什么时间吃,吃多少合适,什么症状应该吃什么……”这些问题,可能,大家都觉得不需要搞懂这些也能活得好好的,但是,为什么现在食物极大丰富,人们却越来越容易得病?并且,一经发现就是无法治愈,且只能终生靠药物控制的常见病,甚至绝症。 实际上,很多病都是在日常生活中被一口口吃出来的,吃出来之后,我们大多数人只能把健康交给医院与药物控制,听天由命。 西方医学之父希波克拉底说过一句名言:“要让食物变成你的药物,不要让药物变成你的食物。”但是,我们中国人往往做反了。 只有健康了,我们才能随心所欲,才能掌控自己的命运,如何把健康掌握在自己手中,时光不饶人,只需要我们掌握回家吃饭的智慧,就能保自己和他人平安无虞! 一、关于《回家吃饭的智慧(上)——四代中医传下来的养生救急食方》: 没有一种大病不是由小病发展而来,但是,大多数人往往会忽略这些疾病潜伏和初犯期的调养和疗愈,随便吃药或者硬抗就算了,然后后非发展到住院、动手术时才后悔不迭。劳命伤财不说,不少人还是无救。所以,改变有病求人的观念,通过诸多行之有效的家常食方来消灭疾病的萌芽,以达到断根、极少复发的效果殊为重要。 《回家吃饭的智慧(上)——四代中医传下来的养病救急食方》愿助您一臂之力! 精彩看: 1.四代中医世家传下来的家常饮食之方,专门调理人们常见的感冒、发烧、咳嗽、牙疼、便秘、拉肚子、咽炎、口腔溃疡、失眠、胃炎、小便不利、汗多症等近百种常见小疾和难言之隐…… 2.在一年中何时补,效果就能事半功倍,且一家老小都能用的补食方。 3.让孩子不感冒、不咳嗽、不积食,能补脑的食方。 4,让孩子中考、高考顺利的食方。 二、关于《回家吃饭的智慧(中)——把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》: 蔬菜、瓜果、蛋类,虽是生活中稀松平常之物,但是,吃对了却有“灵丹妙药”之效。可惜,很多人日用而不知,于是吃蔬菜、瓜果时掐头、去根,扒皮,一切以口感为上,殊不知,大自然留给我们的每一种食材,绝没有多余的部分,我们不经意扔掉的边角余料,都对我们的生命不可或缺。事实上,面对生老病死,我们不缺灵丹妙药,只是缺少发现灵丹妙药的智慧。如何吃对家常便饭,如何与食物相依为命,发挥家常食材的营养价值,《回家吃饭的智慧(中)——把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》愿助您一臂之力! 精彩看: 1.“鱼腥草”是天然抗生素;芥菜是“天赐之药”,马齿苋能媲美“深海鱼油”…… 2.香菜、芹菜、南瓜、冬瓜等食材的营养和药效,基本集中在其根、叶、皮、子上…… 3.橘子、红枣、桂圆、西瓜等水果的皮、肉、核、子……皆有大用处。 4.吃鸡蛋不能扔“天然钙片”——鸡蛋壳。 三、关于《回家吃饭的智慧(下)——如何善用调味品、食用油和泡菜》: 何谓回家吃饭的智慧,就是回家吃饭,吃对家常便饭,但实际上,很多人身体出现问题往往是从不懂“姜葱蒜、花椒、菜籽油、糖、泡菜”的真正用法始的,比如,吃姜是去皮吃还是带皮吃,这是非常讲究的,日常做菜用姜,一般不去皮,否则长期下来会积内热。而吃大闸蟹时,用的姜汁则可以去皮,既平衡蟹的寒性,又把蟹补人的效果发挥出来。所以,千万别小看它们,否则,我们身体会吃哑巴亏。 如何智慧地调配这些厨房“虾兵蟹将”,如何以小见大地强壮身体,《回家吃饭的智慧(下)——如何善用调味品、食用油和泡菜》愿助您一臂之力! 精彩看: 1.吃姜,要去皮吗?夏天才是吃姜的好的季节。 2.葱涕、葱白、葱须、葱叶全是宝。 3.每晚三瓣蒜,清肺清肠,抗癌抗衰老。 4.吃菜籽油,可保肝瘦身。 5.鲜美之道:如何用蘑菇和黄豆自制纯天然保健味精。 6.小孩子长湿疹,抹蜂蜜藕粉就能止痒。 7.泡菜,有新鲜蔬菜所不具备的功效。
吃到自然瘦
¥22.99
这本书是已出版的畅销书《吃到自然瘦》的全新增订版。 为邱锦伶独创的“择食养生法”的基础理论,只靠三餐就能帮你解决——水肿、肥胖、长痘、胀气、过敏、失眠、衰老、便秘、上火——等烦恼。无须节食,也不依赖运动,针对自己体质选择该吃的食物,避开不该吃的食物,就能体态窈窕,内脏健康。尤其适合懒人、吃货和厨艺小白。 本书导正正在减肥的你不敢吃的错误观念,吃对食物才是减肥成败的关键。邱锦伶在书中公开了针对现代人通病而设计的4周养生鸡汤食谱和不同体质人的饮食方案,一次示范42款美味又简单的养生瘦身食谱。书中还提供了8个真人实例,贴身采访,看他们咨询过程中的变化,你也能找到自己专属的养生瘦身法。
神效醋疗(试读本)
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醋,自远古以来一直是食材也是绝妙好药。它具有养肝、胃除积、疗痛肿、散瘀止血、解毒、散水气、症结痰癖、产后血晕、治心腹血气痛等疗效。喝醋是温和、有效且没有任何副作用的*养生抗病法。本书系统、完整地讲解了作者经过十余年的研究、推敲与验证,对症施治,重建出的一套醋疗方法。内容涵盖糙米基醋及11种能量醋饮DIY法、60个常见酿造醋疑问解答、39种疾患神效秘方、全球27位醋疗受益者现身说法。本书内容深浅出,图文并茂,帮助读者轻松学会醋疗疗法,改善身体不适症状,重拾健康。 本书特色: 流传三千年天然醋酿造法,竟是疗治百病的“绝妙好药” 18种文明病、14种各式病症、7种妇科问题,神效醋疗法都能利用富含不同的营养素的天然酿造醋,达到彻底清除体内毒素、重启自愈力系统,让疾病不药而愈的终极效果。 全球见证者大集合,用生命力挺神效醋疗法 27位亲自体验过神效醋疗的见证者,在感恩、感激和感动之下,一起站出来现身说法,鼓励大家一起加这个“神效醋疗俱乐部”,成为活到天年的一员。 酿好醋问答百科,彻底解析醋魔力 作者将发问频率的问题搜集起来,分成三大类60题,详尽说明并彻底解析,帮助读者能够认识和认同这个健康养生法宝。 能量醋饮DIY,健康就要自己酿 11道可以泡出属于自己健康的DIY能量醋饮;另外,更STEP BY STEP告诉大家如何可以酿造出属于自己的糙米基醋,成为一名和作者一样名符其实的“醋疗实践者”。
阿胶滋补大全
¥16.57
随着人们保健意识的增强,特别是对阿胶的保健价值认识深入,用阿胶养生已成为广大消费者的选择。书稿内容主要以阿胶在女性生理的不同阶段如何养生?如何服用?结合历代经典医方、医案和膳食方为主要内容,对女性日常滋补保健具有很强的指导作用。目前出版的有关阿胶的书籍基本是专业学术书籍,具有很大的局限性,广大消费者读不懂专业研究报告,这本书籍也是阿胶单味中药服用的指导用书,正好弥补了这种缺陷。
家庭医学百科
¥2.90
《家庭医学百科》一书从现实生活出发,以健康理念与常识、疾病防治与护理两个大方面,针对生活中我们所遇到的健康问题,做出介绍和治疗建议。本书内容全面,讲解通俗,科学性强,是家庭生活中不可少的医学顾问。
上班族健康枕边书
¥2.90
《上班族健康枕边书》对于整日忙碌的上班一族,量身打造了健康方案,可以使上班一族保持身体的健康,更好地工作。同时也为广大读者提供了实用的健康指南。
健康,不求人(上)
¥2.90
“是药三分毒”,即使是天然的药物,有时也会给身体带来不利的影响;许多疾病,是由于我们对自己的身体不了解的缘故造成的;身体自身有各种功能,依靠这些功能,身体完全可以自行修复……
保护脾脏
¥2.90
脾脏是人体中*的淋巴器官,位于左上腹部。脾的主要功能是过滤和储存血液。脾的质地较脆且血运丰富,因此一旦受到强大外力打击,很容易破裂,脾破裂会导致严重的大出血,是能够致死的腹部急症之一。
暖胃好粥
¥10.44
煮粥看似简单,却藏有大学问!别以为抓准了米量与水量,倒电饭锅按下键就OK了。要想煮碗好粥,从锅具挑选到火候控制都不能轻视。 美食博主薄灰精选84道暖胃粥品,无论是五谷杂粮粥、清新蔬菜粥、清润花果粥,还是滋补肉蛋粥、至味海鲜粥……在这里,素食荤食、甜口咸口爱好者,总能找到一款想要的粥品。 精美的图片足以让你直流口水,详细的步骤图片更会让你迫不及待,立马下厨房试做!营养贴士、烹饪技巧随处看见,暖胃好粥在你手里如变魔法般一一呈现。 更有适合搭配粥的小食与小菜!煎饼果子、葱油饼、糍粑、酸甜樱桃萝卜、盐水豌豆、蓑衣黄瓜……简单的搭配、营养更全面、口味更丰盛,不论何时回味,都不会褪色和黯淡。 用心熬煮一碗好粥,不需花费昂贵,即使初厨房,也能轻松照料好自己和家人的肠胃和身体,学会煲一锅好粥,从今天始关爱自己的胃与心!
相伴蜂产品 多活二十年
¥18.84
在众多养生产品中,蜜蜂产品不仅纯天然,更是能集食品、保健品、药品、化妆品于一身的不二之选,兼具食疗、保健、治病、美容等功效于一身;*难能可贵的是,男女老幼一年四季均可使用,尤其在中国人养生*为重视的二十四节气中的每一个节气,蜜蜂产品都是不可或缺的保健佳品。而正是这*后一点,使我们找到了与古代先贤对话的钥匙,更为现代人食用蜜蜂产品提供了可靠的依据和保证。这也正是乞永艳编著的《相伴蜂产品多活二十年/乞博士说蜂道养生系列丛书》与大家分享的主旨一一健康每一天,蜂品来相伴。
杨力说:这样养身不生病
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本书从日常生活中的常见健康问题手,讲解人体,分析病症、病因,讲述养生方法,行多角度、跨文化讲解。以生活化的语言,简单明了地阐述健康养生之路。从头到脚,按部位划分,每个部位的养生要、方法都不尽相同,有针对性地按局部部位行养生保健,并针对各个部位的常见疾病采取有效的防治措施。另外,对于一些威胁人体健康的因素及全身性健康问题,提供有效的养生保健方法及防治措施。
工业设计手绘新表现
¥18.84
本书全面系统地介绍了产品设计流程、设计草图及精细效果图的表现手法。本书结合当代企业新产品开发的实践,将艺术设计的教学与企业实践有机地结合起来,为读者提供了丰富的设计实例和参考步骤。本书适合从事工业产品类设计的人员参考,也可作为高等院校工业设计、平面设计、环境艺术设计等相关专业教学使用。
食补药补一本全(2)
¥8.00
本书内容包括了冬瓜滚田鸡汤、冬菇煲鸡脚汤、香菜黄豆排骨汤、食补主食谱、煎薯饼、香菇鲜肉包、亚洲蔬菜饭、巴国珊瑚糕、产妇乳母滋补药膳、食补食谱、五香甜沫、素炒腐球、日式蒸水蛋、豆腐炖猪蹄、猪蹄葱白炖豆腐、红糟鸡胸、香炸核桃鸡片等。
食补药补一本全(4)
¥8.00
本书内容包括了南沙参炖肉、虫草煲鸡、淮杞煲猪手、山药炖猪蹄、鲜人参炖水鸭、草果豆蔻煲乌骨鸡、杏仁奶豆腐、苡仁炖鸡、漏芦鸡蛋、菟丝炖鹌鹑、药补粥羹汤等。
药膳药茶药酒(2)
¥8.00
我们根据传统中医药膳理论以及研究成果等, 特别编辑 了这本 《 药膳药茶药酒 》 。 其中一般药膳包括素菜、 肉蛋、 水产、 汤羹、 果 品、 主食等食疗菜谱。 在对症药膳、 药茶和药酒三方面, 包括心脑血管与造血 病、 内分泌及代谢病、 内科疾病、 呼吸与传染疾病、 消化科疾病、 泌尿生殖与 妇科病、 神经科疾病、 五官科与骨科疾病、 外科与皮肤科疾病、 肿瘤疾病等各 类疾病的配方, 而其配方均包括原料、 操作、 功效等版块内容, 非常全面、 系 统, 具有很强的科学性和实用性, 非常易懂、 易学和易用, 是广大读者用以指 导配制药 膳、 药 茶、 药 酒 的 良 师 益 友, 是 指 导 现 代 健 康 生 活 的 家 庭 营 养 保 健师。

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