万本电子书0元读

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(图解)吃对食物祛百病(仅适用PC阅读)
(图解)吃对食物祛百病(仅适用PC阅读)
《国医健康绝学》编委会
¥9.97
对于我们每一个人来说,健康才是宝贵的财富。所以人们从古至今都在不断探索着强身健体之道。而我们生活中与健康为息息相关的就是每天都离不开的食物。如果我们能了解各种日常食物的属性,进行合理的安排和搭配,食物就能成为身体健康好的保障。
饮食宜忌1001例
饮食宜忌1001例
《快乐生活1001》编委会
¥9.97
给家人做出美味、有营养的饭菜,应该是每个家庭主妇、主夫都期望的事。父母、孩子、爱人吃什么样的食物合适?怎样让他们吃到美味无穷的食物,同时又能有益健康?充分了解食材的各种属性,你会恍然大悟,原来鱼和熊掌一样可以兼得!
食物宜忌速查轻图典(仅适用PC阅读)
食物宜忌速查轻图典(仅适用PC阅读)
陈占勋
¥9.94
  回顾中国自古以来的饮食传统,一直存在“忌口”一说。所谓“忌口”,就是指那些在日常饮食中要刻意回避的食物及搭配。中医理论认为,合理的膳食搭配是保证身体健康的有效手段。同时,选择搭配合理、口味鲜美的食材,对调节日常情绪、舒缓工作压力也有着积极的作用。《生活轻图典:食物宜忌速查轻图典》共计6章,分别从蔬菜、水果、鱼类、肉类、五谷杂粮等方面逐一介绍了食物的营养价值及搭配禁忌。希望读者能够从中受益,并应用于身,重视日常饮食中的相宜与相忌,提高生活质量,调理身体,尽情地享受既美味又健康的人生。“忌口”一说。所谓“忌口”,就是指那些在日常饮食中要刻意回避的食物及搭配。中医理论认为,合理的膳食搭配是保证身体健康的有效手段。同时,选择搭配合理、口味鲜美的食材,对调节日常情绪、舒缓工作压力也有着积极的作用。《生活轻图典:食物宜忌速查轻图典》共计6章,分别从蔬菜、水果、鱼类、肉类、五谷杂粮等方面逐一介绍了食物的营养价值及搭配禁忌。希望读者能够从中受益,并应用于身,重视日常饮食中的相宜与相忌,提高生活质量,调理身体,尽情地享受既美味又健康的人生。
妙用黄酒治百病
妙用黄酒治百病
王维恒
¥9.90
本书分上、中、下三篇。上篇介绍了黄酒的起源、黄酒文 化及分类、品种方面的常识;中篇介绍了黄酒的性味、功效, 以及在养生、保健方面的应用;下篇介绍了多种疾病的黄酒 疗法,列举了近200条巧用黄酒防病、治病的良 方,凸显“简、便、廉、验”之特色。本书对于 每一个家庭都非常实用,诚为广大读者防病强 身、康复养生的良师益友。
妙用蜂蜜治百病
妙用蜂蜜治百病
王君,黄芳
¥9.90
蜂蜜自古就被视为长寿食品,具有护肤美容,抗菌消炎,提高免疫力, 改善睡眠,保肝养胃,抗疲劳,润肺止咳,润肠通便,促长寿等多方面 的功效。 本书分上、下两篇,上篇“蜂蜜妙用纵横谈”介绍 了蜂蜜及其相关产品的性味、功效及食养常识等;下篇 “巧用蜂蜜治百病”介绍了多种疾病的蜂蜜疗法,列举 了数百种巧用蜂蜜防病治病良方,凸显“简、便、廉、验” 之特色,对于每一个家庭都非常实用,实为广大读者防 病强身、康复养生的良师益友。
妙用大蒜治百病
妙用大蒜治百病
王维恒,王君,黄芳
¥9.90
大蒜是天然的杀菌剂。中医学认为,大蒜味辛、甘,性温,能温中健脾、 行滞消食、解毒、杀虫。大蒜对脘腹冷痛、饮食积滞、食物中毒、呕吐腹泻、 肠胃不和、高血压、高脂血症、流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎等多种病 症具有良效,其保健功能可谓妇孺皆知。本书系统介绍了 大蒜的来源、功效、应用常识及针对数十种常见疾病的 500 余种大蒜防病治病良方,凸显“简、便、廉、验”之特色, 对于每一个家庭都非常实用,诚为广大读者防病强身、康 复养生的良师益友。
妙用山药治百病
妙用山药治百病
王维恒,王君,王芳
¥9.90
常言道“药补不如食补”,山药即为食补之佳品。山药富含胡萝卜素、多种维生素、淀粉酶及黏多糖等营养物质,既可作主食,又可作蔬菜,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,并有“小人参”之美誉。本书分上、下两篇,上篇重介绍了山药的来源、功效、应用常识等;下篇则介绍了多种疾病的山药疗法及山药防病治病良方。书中收载了编者从长期临床实践及文献资料中整理出的近500种方便实用的山药单方、验方、秘方,突出了简、便、廉、验的特,适合广大读者阅读参考。
妙用大枣治百病
妙用大枣治百病
王维恒,王君,谭洪福
¥9.90
“五谷加大枣,胜过灵芝草。”大枣是天然的“维生素丸”,且含有丰富的糖类、蛋白质以及铁等矿物质,可以补血养颜、抗衰老、保护五脏,增强体质,提高免疫力。本书编者在长期的临床实践中,搜集、总结了数百种大枣治病的单方、验方、秘方。这些药方突出了简、便、廉、验的特,经济实用,适合广大读者阅读参考。
妙用生姜治百病
妙用生姜治百病
王君,黄芳,胡芳
¥9.90
姜是人们日常生活中不可缺少的调味品,同时也是保健品。它性味辛 温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕等多种功效,民间素有“早吃三片姜, 赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。本书全面介 绍了生姜的功用、食疗方法及治疗各种疾病的数百首良 方,使用方便,是一本 适合咱百姓阅读使用的食疗保 健书。
妙用枸杞治百病
妙用枸杞治百病
王君,王维恒
¥9.90
枸杞是不可多得的药食两用保健佳品,可滋肾润肺、养肝明目。本书系统介绍了枸杞的性味、功效、药养常识及多种疾病的枸杞疗法,列举了近200首巧用枸杞防病治病良方。本书凸显“简、便、廉、验”之特色,非常实用,是一部 适合咱老百姓养生保健用的中药科普书。
食聊:餐桌上的营养经
食聊:餐桌上的营养经
卢维
¥9.90
  每当感到生活压力太大的时候,不妨回到温暖的家中,与家人一起吃一顿饭。足不出户,你却能踏上一段能放松身心的旅程。有人说家常便饭很简单:因为是家人,所以粗茶淡饭都能吃出温暖和香甜。但正因如此,家常便饭又很难:我们渴望它美味,更渴望它营养、健康。因为它献给我们笑容灿烂的孩子。献给我们忙碌了一天的爱人,献给为我们操劳了半辈子的父母。《食聊:餐桌上的营养经》兼顾了中华传统饮食理论与现代营养学知识。又结合国人的日常饮食习惯,为现代都市人解答了家庭生活中这个简单也是深奥的问题——吃什么?为什么吃?怎么吃?它能帮你成为自己的家庭营养师,帮你在这生活的滴中,照顾好你在乎的人。
吃好不吃药Ⅲ
吃好不吃药Ⅲ
赵文斌
¥9.90
现在,人们的生活水平不断提高,由过去的物质短缺发展到现在的商品极大丰富,民众的生活方式、膳食结构都发生了巨大的变化。然而快节奏的生活、沉重的工作压力、环境的污染等因素却使得现代人的健康面临着巨大的威胁,而失衡的饮食结构又加重了这种危机。很多人“食不厌肥,饮不厌甘”,一日三餐毫无规律,不是随意凑合,就是大鱼大肉。亲友聚会或因公应酬时,更是“酒逢知己千杯少,烂醉如泥方尽兴”。时间一长,各种“文明病”就出现了。 1953年世界卫生组织提出“健康是金子”的主题口号,旨在号召人们关爱健康,珍爱生命,提高健康水平,提高生命质量。如今,50多年过去了,健康对于现代人来说变得更重要了。健康不仅仅是金子,健康还是节约、和谐以及责任。????俗话说:“民以食为天”。食物是大自然恩赐给人类的“精华素”,它不仅以自己的甘润之味孕育着人类的机体,更凭借自身的寒、热、温、凉之“四性”以及其他独特功效,来医治人类的各种病痛。如果我们能正确建立起以合理膳食为基础的健康生活方式,食物就可以成为防治疾病的好药物。????
吃好不吃药Ⅰ
吃好不吃药Ⅰ
洪昭光审定健康饮食研究中心
¥9.90
本书是洪教授健康教育的*力作,也是作者自己数十年健康生活经验的总结。它从健康观念到健康生活方式为中老年朋友设计出一套切实可行的健康饮食方案,形式轻松活泼,内容针对性强,让大家一读就懂,一懂就用,一用就灵。
会吃有好孕:怀孕前后的90条饮食健康指南
会吃有好孕:怀孕前后的90条饮食健康指南
周云炜 陈璐
¥9.90
围绕孕妇及其家人关注的“孕期吃什么、怎么吃”的问题,*解析孕十月各主要阶段孕妇重点饮食营养,并提供科学丰富的膳食指南及菜谱,更有13种孕期常见不适食疗方供孕妇参考。让孕妇轻松应对不适,使全书变得更有可读性,也要易操作,帮助孕妇健康地孕育自己的宝宝。
365每日一汤
365每日一汤
郑瑞星
¥9.80
《365每日一汤》该书按人体寒热虚实组汤,共收录汤方365条,每日一汤,并加汤方所用汤料功用说明。各人可根据体质和自我感知判断来选用汤方,然后按当地人的生活习惯去炖,煮、煲汤。炖、煲汤时间以1一2小时为佳;每个汤适合1一4人饮用,有些汤方味道苦涩难饮,但只注重功效,汤水不宜放过多,以免浪费。如想增加汤料用量,可在执业药师指导下增加。人体脏腑不外是虚实寒热之分,审知自身之虚证,实证,寒证,热证,用汤方调理,达到饮食和,起居常,阴平阳秘,则百病不生,中医讲求的是整体观念,辨证论治,而汤书是根据中医理论按药食同源理念把苦、涩难饮的“服药”改为“饮汤”换一种方式调理体质,书中按温补或清热方向组织汤料,从身体某脏腑可能会出现亚健康的状态进行组汤调理,每人都可按自身体质选汤,汤方从调理功效到适合人群都作了具体说明,通俗易懂,让人们根据自身感受对汤书从了解再到应用,通过饮汤以达到调理身体,增强体质的目的。
痛风食疗全书:有这本就够了(畅销升级版)
痛风食疗全书:有这本就够了(畅销升级版)
高振军,杨栋
¥9.80
本书由知名医师主编,旨在帮助大家认识痛风、了解相关饮食原则、选择适合吃的健康食物,教大家通过“吃”来防治痛风。本书精选几十种健康、美味的痛风食谱,以及对痛风患者有益的中草药,还根据不同类型的痛风、特殊的痛风人群、痛风合并症制定了相关的饮食方案,并提醒大家规避饮食中的禁忌,达到全方面的健康。此外,本书还附有中医疗法,辅助食疗来防治痛风。新版中,本书不仅在内容上全面升级,一步完善了与痛风基本知识、饮食原则、误区等等,给读者带来更加全面、实用的健康指导;而且在版式编排上做了精心设计,并增加了配图,给痛风患者及其家属带来全新的阅读享受。
食品健康家庭自助图解一本通(素食卷)
食品健康家庭自助图解一本通(素食卷)
张召锋
¥9.80
该套书四本,分素食卷、肉食卷、水果卷、干货卷书,约请北京大学营养学教授、北京市食品安全标准专家张召锋,详细讲授几百种素食、肉食、水果、干货的安全菜指南、加工、保存及家庭营养烹饪要领。素食卷全面讲解百种常见蔬菜的选、清洗、保鲜要领:蔬菜的出产季节、品种应如何把握;如何通过观察外观、闻气味、摸软硬,挑选到鲜嫩、自然长成的蔬菜;应选择怎样的水温、洗液浓度和择洗方法以减少营养的流失;如何依据蔬菜和季节特性选择正确的保存方式、存放地,预估保鲜时间。科学总结103种蔬菜的烹饪要诀、营养功效:蔬菜何时吃、如何吃营养美味; 如何根据不同的身体状况行膳食搭配。
养生堂之养生厨房 2
养生堂之养生厨房 2
北京电视台《养生堂》栏目组
¥9.80
春生夏长,秋收冬藏。本书因循中国传统医学“天人合一,顺时而养”的指导思想,按照四季的变化编排内容,从节目中精选88道时令养生菜品,每一种菜品都搭配应季食材,精心烹制,以达到*理想的养生效果。书中每道养生食谱既是菜谱又是食疗方,由国家高级厨师主厨,并辅之以国内营养专家对食材和菜品养生知识的详细解析,日常做来既可食之强健体质,又可做到小病食疗,大病食养,让我们根据春夏秋冬季节的不同来调整自己的饮食养生之道,每个季节都要健康!
痛风食疗全书:有这本就够了
痛风食疗全书:有这本就够了
高振军 杨栋
¥9.80
本书由知名医师主编,旨在帮助大家认识痛风、了解相关饮食原则、选择适合吃的健康食物,教大家通过“吃”来防治痛风。本书精选几十种健康、美味的痛风食谱,以及对痛风患者有益的中草药,还根据不同类型的痛风、特殊的痛风人群、痛风合并症制定了相关的饮食方案,并提醒大家规避饮食中的禁忌,达到全方面的健康。此外,本书还附有中医疗法,辅助食疗来防治痛风。新版中,本书不仅在内容上全面升级,一步完善了与痛风基本知识、饮食原则、误区等等,给读者带来更加全面、实用的健康指导;而且在版式编排上做了精心设计,并增加了配图,给痛风患者及其家属带来全新的阅读享受。
食品健康家庭自助图解一本通(肉食卷)
食品健康家庭自助图解一本通(肉食卷)
张召锋
¥9.80
该该套书四本,分素食卷、肉食卷、水果卷、干货卷,约请北京大学营养学教授、北京市食品安全标准专家张召锋,详细讲授几百种素食、肉食、水果、干货的安全菜指南、加工、保存及家庭营养烹饪要领。肉食卷全面讲解81种肉食的选、清洗及保鲜要领:肉食的产地、鲜活度应如何把握; 如何通过检查皮、壳的色泽、软硬、完整度及肉的颜色、弹性来判断其品质的优劣;如何根据肉食特性选择合适的水温、洗液浓度、加工方法以去腥除沙;如何依据食材及季节特性选择正确的保存方式、存放地、保存温度,预估保鲜时间。科学总结81种肉食的烹饪要诀、营养功效:肉食何时吃、如何吃营养美味;如何根据不同身体状况行膳食选择与搭配。
食品健康家庭自助图解一本通(水果卷)
食品健康家庭自助图解一本通(水果卷)
张召锋
¥9.80
  该该套书四本,分素食卷、肉食卷、水果卷、干货卷,约请北京大学营养学教授、北京市食品安全标准专家张召锋,详细讲授几百种素食、肉食、水果、干货的安全菜指南、加工、保存及家庭营养烹饪要领。水果卷全面讲解64种常见水果的选、清洗及食用要领:水果的品种、新鲜度应如何把握;如何通过检查果皮、果蒂、果洼以判断品质的优劣;应选择怎样的除垢方法、洗液及其浓度以去菌除尘;如何依据水果和季节特性选择正确的保存温度、存放地,预估保鲜时间。科学总结64种水果的营养功效:水果何时吃、如何吃营养美味;水果的适宜人群、食用禁忌有哪些?