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食品健康家庭自助图解一本通(肉食卷)
￥9.80
该该套书四本，分素食卷、肉食卷、水果卷、干货卷，约请北京大学营养学教授、北京市食品安全标准专家张召锋，详细讲授几百种素食、肉食、水果、干货的安全菜指南、加工、保存及家庭营养烹饪要领。肉食卷全面讲解81种肉食的选、清洗及保鲜要领：肉食的产地、鲜活度应如何把握； 如何通过检查皮、壳的色泽、软硬、完整度及肉的颜色、弹性来判断其品质的优劣；如何根据肉食特性选择合适的水温、洗液浓度、加工方法以去腥除沙；如何依据食材及季节特性选择正确的保存方式、存放地、保存温度，预估保鲜时间。科学总结81种肉食的烹饪要诀、营养功效：肉食何时吃、如何吃营养美味；如何根据不同身体状况行膳食选择与搭配。
食品健康家庭自助图解一本通(水果卷)
￥9.80
该该套书四本，分素食卷、肉食卷、水果卷、干货卷，约请北京大学营养学教授、北京市食品安全标准专家张召锋，详细讲授几百种素食、肉食、水果、干货的安全菜指南、加工、保存及家庭营养烹饪要领。水果卷全面讲解64种常见水果的选、清洗及食用要领：水果的品种、新鲜度应如何把握；如何通过检查果皮、果蒂、果洼以判断品质的优劣；应选择怎样的除垢方法、洗液及其浓度以去菌除尘；如何依据水果和季节特性选择正确的保存温度、存放地，预估保鲜时间。科学总结64种水果的营养功效：水果何时吃、如何吃营养美味；水果的适宜人群、食用禁忌有哪些？
365每日一汤
￥9.80
《365每日一汤》该书按人体寒热虚实组汤，共收录汤方365条，每日一汤，并加汤方所用汤料功用说明。各人可根据体质和自我感知判断来选用汤方，然后按当地人的生活习惯去炖，煮、煲汤。炖、煲汤时间以1一2小时为佳；每个汤适合1一4人饮用，有些汤方味道苦涩难饮，但只注重功效，汤水不宜放过多，以免浪费。如想增加汤料用量，可在执业药师指导下增加。人体脏腑不外是虚实寒热之分，审知自身之虚证，实证，寒证，热证，用汤方调理，达到饮食和，起居常，阴平阳秘，则百病不生，中医讲求的是整体观念，辨证论治，而汤书是根据中医理论按药食同源理念把苦、涩难饮的“服药”改为“饮汤”换一种方式调理体质，书中按温补或清热方向组织汤料，从身体某脏腑可能会出现亚健康的状态进行组汤调理，每人都可按自身体质选汤，汤方从调理功效到适合人群都作了具体说明，通俗易懂，让人们根据自身感受对汤书从了解再到应用，通过饮汤以达到调理身体，增强体质的目的。
调养体质更健康
￥9.77
《调养体质更健康》根据中医体质的研究成果，按照中国人常见的九种体质分类，详细介绍每种体质的特、成因以及有针对性的养生保健方法，内容实用丰富，语言简明流畅，适合社会各界读者阅读参考。
节气时令应该这样吃
￥9.77
节气时令应该这样吃详细介绍了传统节气的民间食俗，分析了食材的营养价值和饮食禁忌，并结合食俗介绍了简单易上手的特色食谱，常吃常新。在每个节气的开头介绍了应季蔬果，指导读者选择正确的食材，让反季节食品无处遁寻，确保吃得正确、吃得科学。
这样吃全谷就对了
￥9.77
这样吃全谷就对了重点介绍了全谷物的概念和功用。“全谷物”即在加工过程中*限度地保存谷物种子结构中的各种组成部分，因而也保留了其中各种营养成分。“全谷物”*限度地保留了谷物中的各种营养和活性成分，在预防慢性病等多个领域的健康功效令人瞩目。本书从全谷物与营养、全谷物与健康、全谷物食品等几个方面全面介绍了全谷物的基本知识。
食物营养圣经
￥9.65
养生保健重要的是合理地摄取必要的营养，在满足口腹之欲的同时，取得养生保健的功效。所谓吃出健康或把吃出来的病吃回去，其基础就在于认识食物的营养成分，了解其维持并改善人体机能的营养价值。《中国饮食养生经》提供了全面的食物营养知识。 本书用百科全书式的铺排方法，汇集了我们日常生活涉及到的所有食材，从各种谷物、蔬菜到饮料、调味品，所有出现在我们餐桌上的食品都囊括其中，是中国人食物的全谱系介绍。而每一种食物都介绍了它的营养成分，食疗价值，使用常识和有益健康的吃法。本书堪称是关于中国食品的经典之作。
餐桌上的养生经：最适合中国人的滋补祛病食疗方大全集
￥9.60
中医讲究“药食同源”，药膳是能体现这一理念的养生方式，这种药食相助的特殊食品，既能食用充腹，又可保健养生。《餐桌上的养生经：*中国人的滋补祛病食疗方大全集》详解经典药膳，以功能划分章节，您可以根据食物、药物之性，结合身体素质、疾病性质、四季节气特点而综合掌握，合理选择，科学搭配，变“良药苦口”为“良药可口”，为身体健康保驾护航。
养生汤滋补大全
￥9.59
本书精选常见的食材，煲出好做以及经典的滋补药膳，分别从全家人喝汤、四季、进补五脏六腑、亚健康保健、对症祛病、瘦身养颜等出发，全面讲述药膳滋补养生的方方面面。食物有寒热温凉，人体有寒热虚实，因此要辨清体质和病症类型再喝汤。本书正是抓住这个需求点，不仅每道汤都有体质说明，而且每种病症都有详细的中医分型，真正做到对症喝汤调养体质。 本书附赠煲好汤的常见食材与中药挂图，读者可以挂在墙上随时了解食材和药材的功效。另外，随书附赠在线煲汤视频，手把手教你煲出滋补好汤。
乙肝三分治七分养
￥9.59
这是一本由72岁全国著名老中医写给所有乙肝患者的书，没有深奥难懂的理论，一切从实际出发，切实帮助乙肝患者摆脱乙肝带来的困扰。 从解答乙肝患者及亲友关注的20个问题开始，时间告诉乙肝患者在生活中要注意的问题。 一看就懂得化验单，细心地解读每个阳性指标的临床意义，让乙肝患者彻底了解乙肝，不慌不忙找对策。 厨房里的简单胡萝卜、黄瓜、冬瓜……经老中医妙手搭配，变成了200多道防治乙肝的要药。 每道菜的做法下面都详细说明了这道菜的吃法、功效以及对应的病症,让乙肝患者吃得更有正对性。 随书附赠《乙肝患者必吃食谱及禁忌》手册，里面有乙肝患者平时的注意事项以及精心准备的主食、菜肴、汤羹、药膳、茶饮， 让你生活治病两不误。
防癌抗癌怎么吃：营养世家的食养食疗之道
￥9.50
诚然，工业带来的各种致癌物的增多和汽车等带来的环境污染无疑是癌 症高发的原因之一，然而，富足生活向人们提供的“三高”食物和附着各种 添加剂及农药、化肥残余的食品更是癌症高发的元凶，因为一日三餐，“病 从口入”，癌症的发生与饮食的关系显得越来越重要。
本草纲目中药煲汤养生速查全书
￥9.45
本书详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识，并从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑几个方面入手，分别列举了它们*的药材与食材，并给出相应的养生药膳供人们选择，还列举了不同功效的药膳，如益气补血、滋阴壮阳、解表清热、活血化淤、消食导滞、化痰平喘、安神补脑、理气调中等中药汤，配图清晰，使用简单，便于学习。
高血压饮食调养一本就够：稳血压 头不晕 防中风
￥9.42
高血压病是一种常见的慢性病、多发病，单靠药物治疗是不足以控制病情的。本书由协和医院营养科主任陈伟医生执笔，教给读者如何从一日三餐做起，掌握高血压饮食疗法，辅助降血压、防中风。 《高血压饮食调养一本就够：稳血压 头不晕 防中风》适合高血压患者及其家属参考使用。
一杯药茶健康全家
￥9.00
本书精选传统中医古籍中的200多个药茶方，涉及茶疗祛疾、茶养五脏、四季茶饮、美颜瘦身四大方面，配合高清实图，分别介绍不同药茶的功效、适用范围、宜忌、详细配方及做法。同时结合本草药典，让读者了解药茶中所用药材的性味、功效，从另一个角度更直观、更专业地审视每种药茶的配制，也便于读者对照研究，更有针对性地甄选适合自己的药茶方。
美味才能养生
￥9.00
美味是人类漫长进化过程中与食物形成的默契。 只有美味才能滋养我们的身体和精神。 美味带给我们的初冲动打开了通向健康的道秘门。 几乎所有的美味都来自我们日常饭桌。 食物是好的药。 阐释药食同源的博大精深。 这样吃，吃出长寿，快乐养生。 小麦、大米、肉类、素菜，甚至是调料，每日食用，却有被人忽视的妙用； 我们如今的很多病症是源于瞎吃，我们应该遵循老祖宗用生命遴选出来的饮食清单。 万物生长有时，智者顺时而取。让食物吃饱饭——充分吸收天地精华与养分，让食物颐养天年——瓜熟蒂落自然熟透，这样才能吃出健康。 一碗美味的汤可以由添加剂勾兑而成，也可用心与时间精制。 以形补形、物尽其用、完整享用食物，平凡食材也可以做成舌尖上的美味，平凡食材中才见神奇功效。 8种中国菜烹调方式，45种日常普通食材，100种武氏私房菜，看养生大师平日怎样吃饭。 跟着中医学做菜，阐释药食同源的博大精深，向日常食物讨要生命力的奥秘以及养生治病的玄机。
吃对大补肾
￥8.99
29.8超全补肾食谱书。187道补肾方、60种民间补肾药酒、42道对症食疗方、54道强肾调理方……更有补肾特效穴+3秒速效强肾小动作+四季顺时养肾超值附赠！ 市面上五花八门的养肾书，食材离奇又古怪，补肾非要如此奇葩？从医50年的名老中医告诉你，补肾一都不难。书中列出18种肾的黑色食材，15种*补肾素食，14种大补肾肉类。每个食材菜市场里都得到，让日常食材成为你的*补肾“助手”。 所有补肾食材以“√”的形式列出补肾的*吃法、做法以及搭配，以“×”列出不宜使用人群和搭配禁忌。教你选对食物，选择*的食用方法，搭配出滋补的养肾食疗方。 书中从补肾主食、汤煲、粥膳、茶饮到药膳、药酒、偏方一个都不少，吃对大补肾，就看这一本！
维生素保健康全书
￥8.98
随着人们生活水平的不断提高，人们的生活日益倾向于健康化，所追求的生活也不再只是简单的温饱，而是更注重营养均衡及合理搭配。维生素是食物营养中必不可少的营养素，对维护人类健康起着重要作用。维生素在人体多种代谢活动中充当重要角色，它促蛋白质、糖和脂肪的合成，促人体生长发育，提高人体免疫力，延缓人体衰老…… 本书全面介绍了维生素与人体健康的关系，指出了维生素缺乏或摄过多对人体健康的危害，详细介绍了各种维生素对人体的生理用途、用量、不良反应、注意事项及正常人每天所需营养供给量，并详细讲解了日常各种食物的维生素含量、营养价值及搭配宜忌，以便读者更好地做到合理搭配饮食、科学烹调加工食物及选择自己需要的维生素，并掌握正确的维生素摄取方法。 本书内容丰富，通俗易懂，适合当代崇尚健康、追求健康、迫切需要了解和加强维生素方面的科学知识的广大朋友阅读参考。
轻断食降体脂
￥8.94
不运动 不挨饿 不反弹=轻断食、降体脂！ 18岁后之所以容易胖，正是由于身体代谢的下降，让脂肪不断堆积。产后成功瘦身20千克的美女营养师向你揭秘，如何通过轻断食，提高身体基础代谢，启动细胞活力，成功减少身体脂肪，造不长胖的健康身体。 你所以为的轻断食是不是周末2天行？但是你却总是出差、应酬，周末不方便轻断食？放心，美女营养师根据不同人群的生活习惯，给出了不同的时间安排：你依然可以选择5：2轻断食，但这两天可以是周一、周四，周末照样吃大餐；如果你实在怕饿，也可以每天中午或晚上轻断食，不挨饿同样瘦…… 瘦身、降体脂同时还想排毒？那么酵素轻断食适合你；轻断食同时需要降三高？试试豆浆方案……还有针对不同人群的，瘦身同时，学生要营养，熬夜族要供给活力……对了，还有外卖族的轻断食方案，不做饭同样轻断食。美女营养师为不同阶段和需求的人们设计了十多套轻断食方案、上百种替代食谱，总有一款适合你的。 所有轻断食方案都被装在了盘子里，不用苦恼地算热量、不用愁吃多少，看一眼，就能轻松掌握。 轻断食=降体脂=不长胖的健康身体！
饭前一碗汤，胜过良药方
￥8.86
用脑过度，喝天麻炖猪脑汤 现代人用眼疲劳，喝枸杞胡萝卜汤 男女补肾，喝猪腰杜仲汤 消化不良肚子胀，喝清煮白萝卜汤 术后补元气，喝黑鱼汤和鸽子汤 换季就喝泥鳅冬瓜仁汤 …… “汤水就像阳光和雨露，默默滋养着我们，改善着我们的生命和生活的状态。”懂喝汤的医学博士胡丽娟说。 她十几年前到广东学医。广东人爱喝汤的风俗深深影响了她，同时也让她惊讶于一碗汤水的神奇功效。作为医学博士的她，吸收了广式煲汤的精华，并结合中医养生保健，形成了她独一无二的私房调养汤。 “汤水就是可以天天喝，月月喝，年年喝，活到老，喝到老，越喝越有益，越喝越长寿。” 本书从经典滋补、日常调理、上火调理、肠胃调理、女性调养汤品等五大方面，介绍了行之有效的汤水。
美食与保健——肥胖病食疗谱
￥8.38
该书为经济管理类电子书。
冠心病食疗谱
￥8.30
民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。
