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营养专家教你做:豆浆五谷米糊一本全
￥5.99
中国居民膳食指南认为，人一天要吃谷类、薯类、豆制品等食物？如何一次解决？用上述杂粮打制豆浆、五谷米糊是足简单的办法。《营养专家教你做：豆浆五谷米糊一本全》讲述近200种豆浆、米糊的制作方法，由协和医院营养科专家亲力打造，每天来两杯，健康没问题！
餐桌上的中药——枸杞
￥5.99
枸杞全身是宝，《本草纲目》中 记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏 采花，名长生草，秋采子，名枸杞 子；冬采根，名地骨皮。”其中尤以 枸杞子备受世人青睐，《本草经疏》 言“枸杞子，润而滋补，兼能退热， 而专于补肾、润肺、生津、益气。为 肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要 药”。枸杞除了当中药使用外，也是 国家卫生部规定的既是食品又是药品 的物品。真可谓是“滋阴填精益寿 果、养肝明日红宝石”。 为进一，少弘扬枸杞养生文化，我 们特组织相关专业人士编写了这本 《餐桌上的中药——枸杞》，以飨渎 者、孟飞编著的《餐桌上的中药（枸杞）》包括三个 章节；认识枸杞、 养生枸杞佳肴、妙用枸杞调理身体， 较详细地介绍了枸杞的分类、炮制、 加工、营养成分、保健功效、食用方 法等内容，以及枸杞叶、枸杞根（地 骨皮）的相关知识，并以枸杞为原 料，为您推荐了120道家常菜，包括滋 补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康 茶饮，并针对头痛、腰痛、高血压、 高血糖、高脂血症、肝病、肺结核等 常见病，介绍了160道运用枸杞来调理 病症的食疗方。详细的文字介绍配以 精美的实拍图片，帮助您烹制出需要 的枸杞佳肴。 ?
营养师私房蒸菜(全彩)
￥5.96
书中不仅详细地介绍了各种清新美味的健康蒸菜，还介绍了强身健体的功能蒸菜、防病治病的调养蒸菜、九种体质的补养蒸菜、不同人群的滋补蒸菜的做法和功效，适合了不同的人群。
24节气养生食补速查全书
￥5.96
本书揭示了24节气的养生奥秘，围绕不同季节、不同节气的自然变化，阐述了不同季节、节气的饮食养生、强身进补和防病治病等内容，将食补和药补统一起来，推荐了多道健康美味的养生食材和药膳，帮助读者顺应天时，吃出健康。
食疗养生靓汤
￥5.80
本书依据食药同源的理念，在中医理论指导下，按药物的四气五味归经、季节的变化，及男女老少脏腑的生理所需编写了各类食疗用汤方，所选药品大都源于人们日常食用的汤料。汤方中的汤料或煲或炖，大部分汤料可煲炖互换，各人可根据自己的饮汤习惯来决定炖或煲。 本书将各种类型的汤方做了详细的分类，每个烹饪爱好者可根据各人自身体质强弱，结合汤方通俗易懂的分类方法，选择适合自己的食疗汤方。 汤方根据日常生活习惯分：润燥汤，杂谈汤、祛湿汤、清热类汤、温补类汤、止咳类汤、保健类汤、食药两用类汤、补血类汤、补气类汤和儿科专用汤，尽量从生活中来，回到生活中去。按中医药的特色解决服药与吃饭脱节的问题，本书的特点是从吃饭饮汤中，达到通过饮汤调理身体的阴阳平衡，不断增强体质，吃出健康的目的。每个汤方以2－4人饮用为宜，按照各类本草药物的功用和平时煲汤饮用实践得出汤方的功效作用。本书汤方的制作以岭南人特别是以老广人喜欢的老火靓汤的习惯来写，各地也可根据汤方用料结合地方特色制作饮用。
药膳药茶药酒·慢性病药膳
￥5.60
本书内容包括了满园春色、凉拌苋菜、海米炒苋菜、蒜茸苋菜、姜汁苋菜、芹菜拌肚丝、芹菜拌肝片、甜椒熘鸡丝、椒泥茄子、排骨炖白菜、口蘑炖白菜、宫爆白菜、醋熘莲花白、肉片炒卷心菜、拌洋白菜、蘑菇油菜心等。
药膳药茶药酒·养生保健药酒
￥5.60
本书内容包括了十味附子酒、二味独活酒、白杨皮酒、松节酒、荸荠酒、地瓜藤酒、红白酊、故纸猴姜酒、蔓荆附子酒、三味柏叶酒、侧柏叶酒、熟地枸杞沉香酒等。
食补药补大全·强身健体篇
￥5.60
本书内容包括了炒菠菜、椒油圆白菜、西红柿炒扁豆、黄精煮黑豆、醋烹豆芽、香菇豆腐汤、香干炒葱头、香椿拌豆腐、蒜茸荷兰豆、凉拌胡萝卜、蒜泥拌黄瓜丝等。
药膳药茶药酒·胃肠病药膳
￥5.60
本书内容包括了薤白姜桂粥、苁蓉羊肉粥、姜葱焖仔鸡、香七蛋、狗肉羹、二姜葱白粥、羊肾馄饨、四味鹌鹑蛋羹、人参富贵香酥雀、苏合香酒等。
食补药补大全·强身壮骨篇
￥5.60
本书内容包括了熏豆腐干、蚕豆素虾仁、泡椒猪尾、香卤素鸡、龙女斛珠、脆炸牛奶、羊蝎子、素香肠、油卤豆腐、卤素火腿、豆干蒸腊肉、西施虾仁等。
食补药补大全·补肾助阳篇
￥5.60
本书内容包括了淮药炖猪脑、滑溜鹿里脊、五味点心、山药肉圆、板栗炖乌骨鸡、核桃炖蚕蛹、食栗补肾方、蚝豉焖韭菜、红烧牛鞭、枸杞炖牛鞭、仙茅炖牛子、仙茅煲大虾等。
药膳药茶药酒·肥胖病药膳
￥5.60
本书内容包括了蒜泥茄块、茄汁荸荠片、口蘑烧冬瓜、凉拌双色莴笋、香菇干贝豆腐、翡翠虾仁、菠菜虾仁、天麻鱼头、菊花鱼球、鲍鱼芦笋汤、鹿茸蛋、牛肉胶冻等。
药膳药茶药酒·外科病药膳
￥5.60
本书内容包括了香菇鸡汤、拌双菜、杏枣绿豆汤、2.低血压、鹿茸蛋、牛肉胶冻、六味升压汤、3.心脏病、蜜饯山楂、玉米粉粥、绿豆粥、山楂炖牛肉、冠心病等。
药膳药茶药酒·常见病药膳
￥5.60
本书内容包括了满园春色、凉拌苋菜、海米炒苋菜、蒜茸苋菜、姜汁苋菜、芹菜拌肚丝、芹菜拌肝片、甜椒熘鸡丝、椒泥茄子、排骨炖白菜、口蘑炖白菜、宫爆白菜、醋熘莲花白、肉片炒卷心菜、拌洋白菜、蘑菇油菜心等。
药膳药茶药酒·中老年药膳
￥5.60
本书内容包括了满园春色、凉拌苋菜、海米炒苋菜、蒜茸苋菜、姜汁苋菜、芹菜拌肚丝、芹菜拌肝片、甜椒熘鸡丝、椒泥茄子、排骨炖白菜、口蘑炖白菜、宫爆白菜、醋熘莲花白、肉片炒卷心菜、拌洋白菜、蘑菇油菜心等。
药膳药茶药酒·婴幼儿药膳
￥5.60
本书内容包括了月亮小蛋糕、西瓜汁、菜水、番茄汁、鲜橘汁、花豆腐、糖水樱桃、香蕉蜂蜜牛奶、水果拌豆腐、两色蛋、清水煮荷包蛋等
药膳药茶药酒·糖尿病药膳
￥5.60
本书内容包括了清炒苦瓜、苦瓜炒豆芽、凉拌菠菜、芹菜烧豆腐、加味海蜇拌香芹、天麻鸭蛋、芹菜凉拌海带、香芹醋花生等。
药膳药茶药酒·高血脂药膳
￥5.60
本书内容包括了炒腐衣、海米茄子、荷包豆腐、干煸蒜苗、甜辣藕丁、熘豌豆、醋黄瓜、豆腐衣鸡蛋壳、凉拌芹菜、醋熘马齿苋等。
药膳药茶药酒·常见疾病药酒
￥5.60
本书内容包括了菊花枸杞酒、复方杜仲酒、竹酒、苏子酒、地骨皮酒、杞黄酒、复方女贞子酒、黄精首乌杞子酒、杜仲酒、全蝎祛风酒等。
食补药补大全·慢性疾病篇
￥5.60
本书内容包括了香菇鸡汤、拌双菜、杏枣绿豆汤、低血压、鹿茸蛋、牛肉胶冻、六味升压汤、3.心脏病、蜜饯山楂、玉米粉粥、绿豆粥、山楂炖牛肉等。
药膳药茶药酒·高血压药膳
￥5.60
本书内容包括了葱油萝卜丝、素烧冬瓜、虎杖拌蘑菇、凉拌萹蓄、凉拌苜蓿、蘑菇炒冬瓜、炒绿豆芽、炒洋葱、马蹄烧木耳、双冬菜心、酒醉冬笋等。
