健身饮食手册(第2版)
¥59.40
健康的饮食才能带来健康的身体。《健身饮食手册(第2版)》由注册营养师露丝·安·卡彭特和数据统计分析专家卡丽·E. 芬利联合打造,旨在为大众提供科学的饮食和健身建议,以及实操性非常强的饮食改变计划,使大众养成健康的饮食习惯。《健身饮食手册(第2版)》不仅讲解了饮食平衡、饮食健康评估、抵制饮食诱惑、食物选择和制作健康饮食等重要内容,还在通过运动平衡热量、控制体重、管理时间和压力等方面提供了有效指导,致力于为读者提供系统、全面且经过科学验证的健康饮食和健身的方法。
范志红:吃出健康好身材
¥58.99
你真的需要减肥吗? 赘肉是怎样偷偷侵身体的? 为什么你控制不了自己的食欲? 选择什么减肥方法? 减肥时应当吃什么? 减肥中可能会遇到的哪些问题? 减肥后,该怎样长期保持? …… 范志红老师20多年扎根于食品营养研究领域,将彻底改变了3,200,000人的饮食法,在本书中与读者分享,搭配《范志红28天减肥记录》使用,教你吃出健康好身材。她想让你明白,变健康永远比变瘦更重要。你将得到的不仅仅是减掉几千克体重、缩小几厘米腰围,而是全方位的身心健康。超值附赠一日三餐减肥营养食谱,让你瘦得有理有据。 28天减肥记录有助于规划一周饮食与运动计划,特别精选部分营养素的食物来源表、常见食物血糖生成指数表和各类人群所需营养摄量表供随时查询。持续记录,你也能成为自己的体重管理专家。 今天、明天,直到20年后,营养、运动、自律都是*值得你花时间去关注的问题,因为这些就是健康,而健康就是一切。无论什么时候始永远都不晚,从今天始,与自己的身体和解,与更好的自己在未来相遇。你将成为你所能成为的*美丽、*健康、*自信的女人,比你想象中的更美好。
食愈生活
¥54.60
曾经被刘教练称为“最难带的学员”,从选美冠军的颜值巅峰到产后肥胖,她 也曾为身材走形而焦虑……在这本书中,她真诚分享了自己的健康瘦身经历,希望用自身蜕变告诉男孩女孩:改变,让生活充满无限可能。 在《食愈生活》中,她真诚分享了自己的健康饮食理念,内容涵盖健康食材选择、烹调方式调整、三餐比例安排、食品配料表分辨等实用方法。另外,作为3个孩子的妈妈、全民健身教练刘畊宏的妻子,她非常重视家庭饮食健康,特别分享了自己作为“家庭健康管理员”的多种妙招。 针对大家最为关心的减脂增肌需求,她设计了丰富多样、易学易做的超过70道家庭健康食谱。 这本书希望分享给你:三分练,七分吃。健康餐也可以很美味!?
饮食的谬误
¥52.80
碳水化合物会让人发胖吗? 我是否摄了足够的蛋白质? 我应该担心炎症吗? 生酮饮食合理吗? 我们不断被各种关于如何过上 “更健康 ”生活的时髦概念轰炸。从间歇性断食、生酮饮食的好处,到素食主义的发展、炎症的危害,关于如何活得更健康的来源可疑的信息随处可见。但是,我们应该到哪里寻求值得信赖的建议呢? 伊德里斯-莫卧儿医生(社交媒体账号 @Dr_Idz)是英国国家医疗服务系统的一名医生,拥有营养学硕士学位和生活方式医学认证,他致力于以清晰易懂的方式将最新的科学研究呈现给读者,揭露互联网上的各种虚假健康建议。他发布的“健康谬误澄清视频”很快在社交平台上吸引了数百万粉丝,现在,他将大众最关心的健康生活指南收集到了自己的第一本书中。 无论你想减肥、改善睡眠、避免疾病,还是想每天精力充沛,本书都将为你提供全面、科学、可行的指导,帮助你对自己的健康做出更明智的决定。
营养圣经(2017版)
¥52.80
帕特里克·霍尔福德是国际zui佳营养学会的创始人。《营养圣经》是他根据多年研究成果撰写的营养学普及读物,以通俗易懂的语言介绍了每个人都应该了解的营养学知识,并针对不同年龄,不同体质的人群提出了改善饮食的可行性建议。对预防病痛,提高免疫力,摆脱抑郁、失眠等亚健康状态等有直帮助。 本书为《营养圣经》的全新修订版,由营养学家范志红翻译、审订。
运动饮食指南:揭示12种流行饮食方案的真相
¥52.80
运动饮食指南 将为有过无数次减脂经历而没有成功,希望持久改变生活方式的人群提供帮助。本书分为3部分,共20章。第1部分介绍了减脂需要了解的基本知识和12种流行的减脂饮食方案的真相;第2部分帮助读者制订饮食计划和设计适合的饮食方案,并提供了科学运动的建议与方法;第3部分则从生物学、心理学的角度分析了减脂的方法,阐释了设定目标、避免常见减脂问题的策略。本书致力于阐明科学饮食的真相,为读者提供健身减脂方面的指导;并通过合理运动及控制日常生活习惯科学减脂,帮助读者在获得好身材的同时,也能获得健康的身体。
救命饮食:中国健康调查报告(第二版)
¥52.50
一场由来自中国、美国、英国不同学术机构的科学家联手展的膳食健康大调查! 30多年前,营养学家柯林·坎贝尔教授带领康奈尔大学的团队,与来自中国和英国的团队倾力合作,始了一项针对饮食和患病风险之间关系的研究。此次调查涉及中国65个县,调查结果契合了坎贝尔实验室的研究结果,令他们看到了高动物蛋白饮食的危险性以及植物性饮食对健康无可比拟的好处。随后,坎贝尔父子在这本书中向世界分享了这些发现。 好的营养可以预防早期阶段的疾病,也能阻止或逆转晚期阶段疾病。 只要改变饮食习惯,就能大大降低患癌症、心脏病和糖尿病的风险!
徐文兵讲美食课:主食万岁+夏季养心+长夏养脾(全3册)
¥49.99
吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有不同的吃法。 《美食课》系列是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调方法,制作适合的“美其食”,追求独立守神,与自己和,与家人和,与世界和的“知道者”境界。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出夏季、长夏不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。
吃到自然瘦(2023新版)
¥48.99
这本书是已出版的畅销书《吃到自然瘦》的全新增订版。 为邱锦伶独创的“择食养生法”的基础理论,只靠三餐就能帮你解决——水肿、肥胖、长痘、胀气、过敏、失眠、衰老、便秘、上火——等烦恼。无须节食,也不依赖运动,针对自己体质选择该吃的食物,避不该吃的食物,就能体态窈窕,内脏健康。尤其适合懒人、吃货和厨艺小白。 本书导正正在减肥的你不敢吃的错误观念,吃对食物才是减肥成败的关键。邱锦伶在书中公了针对现代人通病而设计的4周养生鸡汤食谱和不同体质人的饮食方案,一次示范42款美味又简单的养生瘦身食谱。书中还提供了8个真人实例,贴身采访,看他们咨询过程中的变化,你也能找到自己专属的养生瘦身法。
早餐星球 好看、好吃又“好瘦”的健康早餐攻略
¥48.80
“七分吃、三分练”,健康的身体离不健康的饮食。早餐则是每天饮食的始,做好、吃好早餐会让你一天都很快乐!知名美食达人ChargeWu从2014年始每天记录不重样早餐,至今已经快3000天了,从未间断,也正由于坚持健康的饮食和生活方式,他成功减重几十斤变身“型男”! 本书共分为4大部分。第1部分,作者介绍了自己的饮食观念及饮食习惯养成方式;第2部分,作者介绍了制作早餐的常用材料和基本工具,以及一些“快手”早餐的制作技巧,新人也能快速门;第3部分,作者展示了42份经典的早餐食谱,另附7个具有纪念意义的主题早餐日;第4部分,作者分享了一些早餐摆盘的经验,教读者拍出更“吸睛”的朋友圈照片。 本书适合每一位热爱生活、热爱美食的人阅读、使用,希望本书带领大家形成健康的饮食习惯、快乐地“吃好”、过好每一天!
胆固醇,其实跟你想的不一样!
¥48.75
你困惑于自己的胆固醇指标与健康水平之间有什么关系吗?面对体检报告上的甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等指标,你能弄懂它们都代表了什么吗? ? 多年来,人们普遍认为,血液中的胆固醇水平一旦升高就极其危险,会导致心脏病发作、中风,甚至死亡。因此,我们必须通过一切必要方式来降低血液中的胆固醇水平,具体包括:减少饮食中的饱和脂肪酸和胆固醇,多吃一些“健康”的全谷类食品和植物油,以及服用降胆固醇的处方药。但本书告诉你,这些建议有可能是错误的,甚至可能是对健康有害的。本书不仅能告诉你各项胆固醇指标的真正含义,详细介绍各种胆固醇数值及其理想范围(可能与你此前所知的大相径庭),还能给你提供营养指导,让你更健康。 ? 你不可能在别处发现比这里更全面、更前沿、更专业的胆固醇信息了。吉米·摩尔(一位备受尊敬的健康博主和播客)和埃里克·韦斯特曼医生(一位内科医生和营养研究者)独家访问了29位专家,用简明易懂的语言告诉你关于胆固醇的诸多真相: 胆固醇对人体必不可少,真正影响健康的是慢性炎症;降胆固醇的他汀类药物不一定能解决心脏健康问题;总胆固醇和低密度脂蛋白的指标在评估健康水平方面没有那么重要;甘油三酯和高密度脂蛋白的比例对于评估你的心脏健康风险至关重要;食用含有饱和脂肪的食物对你有好处,富含碳水的食物对你的胆固醇指标不利;越来越多的医生、研究人员和营养学家认为针对胆固醇指标行的治疗几乎是无用的……
救命饮食3:营养学的未来
¥48.30
“救命饮食”系列整体围绕一个长期以来困扰公众的核心问题,给出作者潜心研究营养学60余年的答案:什么值得吃?什么是好的营养?饮食与疾病和健康究竟有什么关系? 这本书是“救命饮食”三部曲的收官篇,也是作者基于数十年研究成果的全新力作,在书中,作者将人们十年来对“天然蔬食论”的争议归为三类: · ?挑战了人们对疾病的一贯看法。 · ?挑战了人们对营养本身的一贯看法。 · ?挑战了人们对什么是可靠的科学以及科学证据的一贯看法。 对此,作者在这本书中逐一行了正面回应。后,他针对未来如何发展,如何完善具有科学影响力的机构提出一系列的建议,意在通过为公众赋能,改善人们自身的健康、社会的健康及全球的健康状况。这本书所关注的话题关乎人类的健康生活,也关乎营养学的思维范式、制度改革,这些都是我们在当下所处的时代面临和需要正视的。
饮食的悖论:你以为健康的食物可能并不健康
¥48.30
在这本书中告诉我们,很多食物中都含有一种叫作凝集素的不利于身体健康的蛋白,比如某些谷物、水果、蔬菜、坚果、豆类和奶制品。这些存在于谷物、植物表皮和种子中的蛋白质被植物用来抵抗外敌。一旦摄了这种物质,它就会在你的身体里兴风作浪,制造各种炎症,从而引发肥胖《纽约时报》畅销书作者冈德里博士和其他严重的健康问题。 为了避这种物质,冈德里博士提供了几种有效的应对方法: ? 吃蔬菜先去皮。大多数凝集素都存在于植物的表皮和种子中,给植物去皮或去除种子能够有效降低它的含量。 ? 只吃当季水果。自然成熟的水果的凝集素含量,所以在苹果、浆果和其他富含凝集素的水果自然成熟后再食用,可以限度地降低凝集素的摄量。 ? 多吃精米,少吃糙米。全麦谷物和外皮坚硬的种子可能引起消化问题,它们中的凝集素含量都很高。 他告诉我们,只要避食物中的凝集素,就能获得真正的健康;即便不控制热量摄、不运动,也可以拥有健康的身体和苗条的身材。
救命饮食2:全营养与全健康从哪里来?(第二版)
¥48.30
当你吃一个苹果时会发生什么?答案比你想象的复杂得多。 每个苹果都含有数千种抗氧化剂,影响人体内成千上万种代谢反应。但是,计算每种化学物质的具体影响,并不足以解释整个苹果能带给人体的影响。几乎每一种化学物质都能影响另一种化学物质,所以可能产生的生物性后果几乎是无穷无尽的。 而营养学研究的传统“黄金标准”是一次研究一种化学物质对人体的特殊影响。 我们能从食品公司的包装中得知其内含一种对我们“有益”的化学物质,但这并不能代表我们体内实际发生的复杂情况。 长期陷“简化主义”思维的营养学,正处于一场革命的风口浪尖。 这本书是美国营养学家坎贝尔教授所著《救命饮食:中国健康调查报告》的续篇。在前作中,坎贝尔教授父子用证据大大改变了我们对食物的看法。在《救命饮食2》中,作者解释了这些证据背后的科学支撑——当前的营养学研究往往忽视了人体迷人的复杂性。同时,这本书也将带你深了解,这一理论一直以来没有被大众受的关键原因。
柑普茶疗养生
¥48.00
本书共十一章,从历史渊源出发,介绍了柑普缘起,柑皮和普洱茶,柑普茶,生晒柑普茶的应用,柑普茶与呼吸系统疾病、心脑血管疾病、癌症、抑郁症的养生防病关系,以及柑普茶的价值、选和存储等知识,主要供大众,由其是茶饮行业、茶疗行业、中医药保健行业从业人员参考阅读。
吃的勇气:365天告别饮食内耗,与食物和解
¥47.40
在现代社会,越来越多的人关注自己的体重和健康,而减肥也成为了很多人的日常话题。然而,在减肥的过程中,有些人会选择采用节食的方式来达到减肥的目的,一旦他们没有获得所期待的结果时,就会产生较大落差,不仅可能造成越减越重的后果,还会出现自我厌恶的心理甚至患上厌食症。 “饿了就吃”是人类的一种本能,也是一种直觉,所以近几年欧美国家兴起了一种叫作“直觉性进食”的饮食概念。本书作者伊芙琳·特里波尔就是直觉性进食的提出者与倡导者。她指出,直觉性进食并不是想吃就吃,更不是暴饮暴食,而是饿了再吃,且注意自己的身体需要什么,是一种富有同情心、自我照顾的饮食框架,它以有尊严和尊重的态度对待我们的身体,继而选择对身体和自己都有好处的饮食需要。 伊芙琳·特里波尔认为,仅仅从知识上理解直觉性进食是不够的,尽管这是一个很好的开始,但它还需要更多的练习、耐心和意愿。因此,伊芙琳·特里波尔在本书中循序渐进地呈现了直觉性进食的原则和方法。读者遵从书中每周的练习内容,包括每周目标、周中检查、培养信任、放弃节食文化、内感意识、具身化肯定、自我宽容、欣赏身体、自我照顾、饮食冥想、情绪与渴望、爱的界限、直觉性进食箴言共13个版块,经过365天的日常练习,在潜默移化中就可深刻了解自我的内在需求,逐步摆脱节食文化的束缚。
吃出自愈力
¥46.99
关于食物能如何增人类的健康,自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界,食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果,哈佛医学专家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念,提倡充分运用食物的力量,来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。 人体自身固有五大健康防御系统:血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理,以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中出健康食物清单,传授他独创的5×5×5饮食计划,教你从选择喜爱的食物手,制订自己的健康饮食计划。你完全可以通过吃喜欢的食物,收获宝贵的健康。
16小时断食术
¥45.00
医院研究结论表明:吃什么和怎么吃都不重要,重要的是要增加“什么都不吃”的时间。不需要市面上那些花里胡哨的返年龄商品,现代人需要遵循的健康法,就是每天保持16小时不吃东西。 现代人的健康问题,大部分是因为“吃得太多”导致的。究其原因,其实是被我们当做常识的“一日三餐”的观念就是错误的。一天吃三顿,这就已经“吃多了”。在日本,“一日三餐”的概念其实是一百多年前才提出的,相比于人类几万年的历史,“一日三餐”仅仅是江户时代的木工、石匠、农民、武士这些以体力活动为主流的背景下提出的用餐习惯。对于现代社畜来说,哪里用得着干体力活,根本就是电脑桌前坐一天。“一日三餐”这种被大家当做常识的说法,其实没有科学根据。 吃多了有什么坏处呢?变胖是当然的,更本质的问题是让消化系统和内脏的负担增加。从食物胃里始,经过消化、分解、吸收营养,大约需要10个小时以上。一日三餐导致的结果是让脏器在24小时里根本没有休息的机会,还没消化完上一顿,就始消化下一顿,让食物的影响根本没办法好好被吸收,终使身体的免疫力下降,导致感冒、肺炎、过敏、衰老甚至癌症。 为什么要空腹16小时呢?10小时消化完,再让肠胃休息6小时。这样一来,人体会一种轻微饥饿的状态。在这种状态下,肠胃会不依赖食物的能量,而是自己活性化状态,科学上的说法叫“自体吞噬(autophagy)”。所以,断食16小时,就能防止众多疾病,还能延缓衰老,可以说对身体非常有益。 但是,一天16小时不吃东西,听起来还是很难做到啊。别担心,其实很简单。首先睡觉8小时本来就不吃东西,然后保证晚餐在晚上8之前吃完,然后跳过早餐,第二天中午12-12半吃午饭就行。刚始你可能会因为不吃早饭导致上午工作无法集中精神,可以吃一些干果、蔬菜色拉或者奶酪来过度,等到习惯之后,早上一杯咖啡就足够你撑到中午了。 6. 后一注意,就是每个人体质不同,如果断食16小时对个人有很大影响,也请停止。另外,如果你是习惯健身的人,也不要使用断食法。大量锻炼加上断食,反而会导致肌肉萎缩。
肠活生活
¥44.99
近些年来,“肠活”(即肠道活力)在大众保健的世界里普及来。 健康新趋势,纤体塑形新提案,健康瘦的核心就在《肠活生活》。 1.造活力满满的肠道是我们身体健康的关键! 肠道状况受每日饮食和生活习惯的影响,处于动态变化中,日常肠道处于健康还是虚弱的状态关系到90%的身心健康。采纳本书的肠活方案,便可以改善便秘、腹泻等肠胃问题,改善皮肤状况,预防肠道炎症和肥胖…… 2.70%的人体免疫细胞集中在肠道内! 肠道是抵抗病毒、细菌的最后一道防线,只有激发肠道活力,免疫细胞才能高效地守护身体 免受细菌、病毒侵犯。 3.精神稳定和纤体塑形成功的关键都在肠道! 肠道环境好,将大大增加抑制食欲的血清素的分泌,并有效促代谢血糖的“自助瘦身激素”的生产。 4.便秘的根本原因在于交感神经处于优势地位! 膳食纤维和肠道蠕动二者齐备,再加上强健有力的肠道肌肉,才能保证顺畅地排便。 5.保持肠道环境健康和肠道菌群平衡,有多种简单轻松的方法! 简单易行但效果绝佳的肠道活力保健操、自主神经穴按摩法,并在日常饮食中加肠道有益菌喜欢吃的食物, 帮你激活停滞的肠道蠕动。 造活力满满的肠道的难度,和改变生活习惯的难度是一致的。实践本书的肠活方案,便可以有效改善肠道环境,保持肠道菌群平衡,从而养出人人称羡的易瘦体质,活得健康、长寿。
疗效茶饮轻图典:80种花果药茶,200道对症茶方,回归自然,健康身心(试读本)
免费
常言道:19世纪的流行舞台是传统茶,20世纪的时尚明星是咖啡,21世纪则是花果药茶统治时尚健康饮品的时代。现如今,关注健康养生的人越来越多,选择各种花果药茶当做保健饮品的情景更是随处可见。女性朋友喜欢泡一杯鲜艳亮丽的玫瑰花茶,用以美容养颜;男性朋友喜欢泡一杯醇香回甘的普洱茶,用于减肥醒酒;老年朋友则喜欢泡一杯西洋参茶,用以滋阴补虚、益气安 神…… 由此可见,人们对茶的认识已不仅仅局限于那几种传统茶,而是涵盖了一切可用来冲泡、保健的任何饮品,本书参考茶疗专家的多年经验,运用中医五行对应人体五脏的养生理论,精心挑选了80种生活中天然、常见、方便家庭操作的茶品,囊括了传统茶、花草茶、汉方药草茶和五谷蔬果茶四大类,提供了200余种对症养生茶方,并配以真实美观的干茶图、茶席图与言简意赅的疗效说明,让读者更方便、更明确、更快捷地选择那杯属于自己的健康茶。
一本书读懂保健食品(试读本)
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信息,为您解答所有疑惑、看清真相。教您怎么、如何吃,分辨真假虚实,获得*效果!让您吃的放心、吃出元气,身心都能散发健康活力!◎200多种保健食品吃攻略详细介绍市面贩卖的200多种热门保健食品,食用需知、选技巧、成分保健功效、适合对象及注意事项。为您建立正确观念,帮助您依不同需求,吃对*自己的健康食品。◎8大族群量身订做男性、妇女、儿童、上班族、孕妇、素食族、瘦身族、银发族,针对不同年龄及生活型态的族群,本书为您量身订做不同的饮食保健方式,补充适合的保健食品。◎90多种疾病对症吃感冒、胃痛、高血压、糖尿病……等90多种种常见疾病如何对症补充营养才健康?借由保健食品的辅助,有效增强身体机能。聪明吃对保健食品,就能让你营养加分、健康加倍!

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