万本电子书0元读

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汤饮粥膳养生食谱
汤饮粥膳养生食谱
李宁
¥3.48
中国人讲究刚柔相济、阴阳相调的饮食养生。一碗美味汤粥,简简单单,用朴实的食材,提供均衡、丰富的营养。用科学合理的膳食引领你的生活,一定不可以少了富含营养的汤饮、粥膳。
59元6本 你是你吃出来的(套装共2册)
你是你吃出来的(套装共2册)
夏萌
¥49.80
《你是你吃出来的:吃对少生病,病了这样吃》:高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康,其实多是蛋白质缺乏式营养不良;误以为只能终生服药或手术,忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。 《你是你吃出来的2:慢病康复的饮食密码》:本书是一本针对高血压、高脂血、糖尿病、痛风等慢病患者、亚健康人群从临床医学角度提出营养治病调理思路和方案的临床营养实践类图书。营养专家夏萌老师总结几十年临床经验,从营养学角度辨别诊治多种慢病和亚健康的成因,破除营养认知误区,深入浅出地剖析疾病的饮食根源,带给慢病患者科学的营养指导。
59元6本 全民营养公开课·健康细节饮食术
全民营养公开课·健康细节饮食术
姜丹、王兴国
¥19.92
    本书由营养科普专家、注册营养师通过简单通俗的语言为大家讲解营养的基本常识,让老百姓也能学到健康饮食的诸多细节,并通过这些知识来指导自己的日常生活饮食,旨在让更多的老百姓懂得营养,享受健康,让生活变得更有品质。
食疗宜忌全书
食疗宜忌全书
刘彬 编著
¥0.99
本书从食物的实用,食物间的搭配,食物间的相克与不宜,事物的加工、储存、烹调,日常的饮食习惯,常见病症的饮食治疗,不同人群的饮食宜忌,全 方位地进行了阐述。让您在烹饪中有所选择,有所侧重,避免一些食物处理不当引起的问题,从而吃得更放心、更健康。
实用食疗养生
实用食疗养生
陈长红 编著
¥0.99
中医药学是科学,这是不争的事实。否认中医的科学性,是对中医的无敌,对科学的无知。“科学是人类智慧的贵的成果”,“科学是在社会实践基础上历史地形成的和不断发展的关于自然、社会和思维及其发展规律的知识体系”,“科学是对现实世界规律的不断的认识过程”……从各种对于“科学”概念的不同表述中,我们可以从中找出基本的、共同的东西,那就是:科学是一种理论知识体系,它是人类对于客观世界的正确反映,是人类认识世界和改造世界的社会实践经验的概括和总结,同时,科学又是为社会实践服务的。中医学在漫长的发展过程中形成的系统的理论、发挥的强大的社会服务功能,就是中医科学性的好证明。
59元6本 16小时断食术
16小时断食术
(日)青木厚著;曹逸冰译
¥45.00
医院研究结论表明:吃什么和怎么吃都不重要,重要的是要增加“什么都不吃”的时间。不需要市面上那些花里胡哨的返年龄商品,现代人需要遵循的健康法,就是每天保持16小时不吃东西。 现代人的健康问题,大部分是因为“吃得太多”导致的。究其原因,其实是被我们当做常识的“一日三餐”的观念就是错误的。一天吃三顿,这就已经“吃多了”。在日本,“一日三餐”的概念其实是一百多年前才提出的,相比于人类几万年的历史,“一日三餐”仅仅是江户时代的木工、石匠、农民、武士这些以体力活动为主流的背景下提出的用餐习惯。对于现代社畜来说,哪里用得着干体力活,根本就是电脑桌前坐一天。“一日三餐”这种被大家当做常识的说法,其实没有科学根据。 吃多了有什么坏处呢?变胖是当然的,更本质的问题是让消化系统和内脏的负担增加。从食物胃里始,经过消化、分解、吸收营养,大约需要10个小时以上。一日三餐导致的结果是让脏器在24小时里根本没有休息的机会,还没消化完上一顿,就始消化下一顿,让食物的影响根本没办法好好被吸收,终使身体的免疫力下降,导致感冒、肺炎、过敏、衰老甚至癌症。 为什么要空腹16小时呢?10小时消化完,再让肠胃休息6小时。这样一来,人体会一种轻微饥饿的状态。在这种状态下,肠胃会不依赖食物的能量,而是自己活性化状态,科学上的说法叫“自体吞噬(autophagy)”。所以,断食16小时,就能防止众多疾病,还能延缓衰老,可以说对身体非常有益。 但是,一天16小时不吃东西,听起来还是很难做到啊。别担心,其实很简单。首先睡觉8小时本来就不吃东西,然后保证晚餐在晚上8之前吃完,然后跳过早餐,第二天中午12-12半吃午饭就行。刚始你可能会因为不吃早饭导致上午工作无法集中精神,可以吃一些干果、蔬菜色拉或者奶酪来过度,等到习惯之后,早上一杯咖啡就足够你撑到中午了。 6.     后一注意,就是每个人体质不同,如果断食16小时对个人有很大影响,也请停止。另外,如果你是习惯健身的人,也不要使用断食法。大量锻炼加上断食,反而会导致肌肉萎缩。
59元6本 调理百病的食疗方大全集(套装共4册)
调理百病的食疗方大全集(套装共4册)
郭霞珍,《小菜谱》编委会,《家常百味》编委会
¥14.76
拥有健康的体魄,远离疾病的侵袭,是每个人、每个家庭的*愿望。有人说过,疾病不是一个人的病,而是一家人的病!随着生活水平的提高,人们的饮食日趋丰富,许多人“食不厌精”。可是,吃得“好”也给人们带来了麻烦,身体肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症人群不断增加,这些都给人们敲响警钟。要改变这种现象,有效也是根本的方法是从饮食上做调整。自古就有“医食同源”的说法,以食物预防、改善、治疗疾病在我国有悠久的历史。五谷杂粮、蔬菜、水果各有不同的营养成分,具备不同的疗疾、健身功用。许多食疗食补在民间流传,例如多吃些粗粮可以帮助人们远离便秘,多吃些含纤维高的食物可以刺激肠道蠕动,利于消化。不同疾病的人,可以按照其自身的实际情况选择进食。
59元6本 营养与健康(第三版)
营养与健康(第三版)
刘翠格 编著
¥19.99
饮食是维持生命和保证健康的物质基础。本书从营养与健康的角度出发,把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来,阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响,讨论了如何通过平衡膳食来达到健康的目的。本书介绍了中国营养学会2016年发布的《中国居民膳食指南(2016)》和较详细的解读,还介绍了一些饮食常识、不同生理时期的营养需要、科学配餐的方法及饮食与美容、饮食与肥胖、饮食与相关疾病的关系。本书融科学性、知识性、趣味性于一体,理论联系实际,通俗易懂,应用性强,可作为营养与健康方面的科普读物,还可作为高等学校相关专业公共选修课的教材。
轻断食:正在横扫全球的瘦身革命(新版轻断食,火爆小红书,女神力荐!远远不只让你瘦,更获得心灵的自由!)
轻断食:正在横扫全球的瘦身革命(新版轻断食,火爆小红书,女神力荐!远远不只让你瘦,更获得心灵的自由!)
(英)麦克尔·莫斯利(Dr. Michael Mosley),(英)咪咪·史宾赛(Mimi Spencer)
¥3.99
“断食是健康瘦身的秘密。”   这个秘密曾广泛流传在佛教僧侣、瑜伽行者之中。这些人身材精瘦,精神力超然,活得也很长寿。2500年来,断食的秘密却一直被忽视。 直到2012年,麦克尔·莫斯利医生的一次减肥研究,将他引向断食中寻求答案。他走访前沿的科学家,扎进断食的古老宗教,并大胆用自己做实验,将保守了数千年的断食经验与当代科学相结合,终于发明了针对现代人的全新减肥方法:轻断食。 轻断食只是要你回归自然的饮食状态:每周5天正常饮食,只需2天稍加控制,就能坐享减肥奇迹!轻断食不仅改变饮食习惯,也改造你的心智,终超越减肥,变成你的生活方式,你的心灵也能达到历史上断食修行者那样的生命境界。这就是轻断食的根本力量。 本书出版一年来,迅速带领全球6亿人投身轻断食革命,大S、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿、丽芙·泰勒等全球*明星也在轻断食。轻断食正从根本上改变人们的生命体验。 翻开本书,立刻开始轻断食,回归自然饮食,坐享瘦身奇迹,彻底改变生命!
59元6本 国医大师的养生汤
国医大师的养生汤
路志正
¥16.90
本书是国医大师路志正的养生汤膳汇总。本书在阐述中医汤膳养生理论、汤膳养生经验及主要汤材功效的基础上,针对不同季节、不同人群、不同体质、不同疾病,给出了相应的汤膳配方,并对每道汤膳做了详细分析。 书中所提供汤膳,大都是家常汤,根据不同季节、不同人群、不同体质和各种疾病情况,适当加了相应的中药,以起到祛病防病的效果。汤膳中加的中药都是药食两用之品,取量精当,煲出的汤温和中庸,无论是养生滋补,还是祛病防病,都可经常食用。
59元6本 胆固醇,其实跟你想的不一样!
胆固醇,其实跟你想的不一样!
(美)吉米·摩尔(Jimmy Moore);(美)埃里克·韦斯特曼(Eric Westman)
¥48.75
你困惑于自己的胆固醇指标与健康水平之间有什么关系吗?面对体检报告上的甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等指标,你能弄懂它们都代表了什么吗? ? 多年来,人们普遍认为,血液中的胆固醇水平一旦升高就极其危险,会导致心脏病发作、中风,甚至死亡。因此,我们必须通过一切必要方式来降低血液中的胆固醇水平,具体包括:减少饮食中的饱和脂肪酸和胆固醇,多吃一些“健康”的全谷类食品和植物油,以及服用降胆固醇的处方药。但本书告诉你,这些建议有可能是错误的,甚至可能是对健康有害的。本书不仅能告诉你各项胆固醇指标的真正含义,详细介绍各种胆固醇数值及其理想范围(可能与你此前所知的大相径庭),还能给你提供营养指导,让你更健康。 ? 你不可能在别处发现比这里更全面、更前沿、更专业的胆固醇信息了。吉米·摩尔(一位备受尊敬的健康博主和播客)和埃里克·韦斯特曼医生(一位内科医生和营养研究者)独家访问了29位专家,用简明易懂的语言告诉你关于胆固醇的诸多真相: 胆固醇对人体必不可少,真正影响健康的是慢性炎症;降胆固醇的他汀类药物不一定能解决心脏健康问题;总胆固醇和低密度脂蛋白的指标在评估健康水平方面没有那么重要;甘油三酯和高密度脂蛋白的比例对于评估你的心脏健康风险至关重要;食用含有饱和脂肪的食物对你有好处,富含碳水的食物对你的胆固醇指标不利;越来越多的医生、研究人员和营养学家认为针对胆固醇指标行的治疗几乎是无用的……
营养师私房蒸菜(全彩)
营养师私房蒸菜(全彩)
王晶
¥5.96
书中不仅详细地介绍了各种清新美味的健康蒸菜,还介绍了强身健体的功能蒸菜、防病治病的调养蒸菜、九种体质的补养蒸菜、不同人群的滋补蒸菜的做法和功效,适合了不同的人群。
59元6本 中药食疗养生经
中药食疗养生经
覃骊兰;蓝毓营
¥35.00
本著作约15万字,配有色彩鲜艳、生动活泼的药膳、药食两用中药饮片等图片。以问题的形式引出概述部分内容,用中医知识加以阐述。包括中药食疗的目的与意义、如何利用中药食疗保健康等内容。再具体介绍约150种药食两用中药在生活中应用的小妙招,每味中药都介绍生活中应用的小贴士、用法用量、食疗集锦等内容,在食疗集锦中还用通俗语言突出介绍该味中药在其中的作用与原理,让读者能更加容易理解与掌握。
59元6本 瘦身术:符合医学原理的科学瘦身教科书
瘦身术:符合医学原理的科学瘦身教科书
(日)牧田善二
¥29.90
世间充斥着大量皂白难分的信息:“只要这样做就可以瘦”。其中不乏对健康有害的不良信息。尽管如此,还有很多人蜂拥而上,跟风不止。这是因为很多人都有着瘦不下来的烦恼。由此可见,瘦身减肥是非常困难的事情。特别是在当今这个食品已成为工业制品的时代,绝大多数的食品是会令人们发胖的食物。 与此同时,肥胖者也随之增加,减肥瘦身也就成了人们为关心的话题。现代人不是因为吃得多而发胖,而是因为吃了发胖的东西而发胖!令我们发胖的不是食物的量,也不是油腻的食物。是因为我们摄取了以米饭、面包、面条为代表的糖类物质才发胖的。 关于这种机制在本书中已经谈及多次,摄取糖类就会造成血糖值上升,血糖值上升就会发胖。糖尿病与肥胖有着无法割舍的关系。因此,本书正是在这些经验的基础上,阐述了控制血糖值的饮食,也就是“控糖”的具体方法。这些具体方法是其他书籍中所没有的。 糖类,它和吸毒一样,是会成瘾的。因此,想要单纯控制是很困难的。其中需要“窍门”。即使是过去调整控糖而失败过的人,按照本书的方法也一定能够切实掌握。控糖除了可以瘦身减肥外,还有着各种功效。可以预防糖尿病等生活习惯病。可以预防血管以及皮肤的老化。可以造不易疲劳的强健体魄。可以保存注意力高度集中的状态。可以大大提高避免痴呆健康老去的可能。反言之,如果不控糖,过多摄取糖类的话,不仅会发胖,还容易患上癌症等很多病症。 本书是医学博士牧田善二医生亲授的减肥(瘦身)强教科书,是诊疗20万人后得到的、符合医学原理的正确瘦身法。在日本电视节目中播出后备受关注!成为日本超级畅销系列书。本书一经出版,迅速登上亚马逊图书排行榜。书中有7天快瘦身套餐程序,无需运动,消除肚腩,不用挨饿+不用戒酒+防止反弹+美容功效等实用内容。 牧田善二先生饮食术系列图书销量在日本已经超过90万部!
吃,最养肾
吃,最养肾
王世东
¥5.23
★集药补和食补于一体,既养肾,又养命 ★一日三餐,因时制宜,因人而异,让肾年轻20岁 ★从病根入手,轻松解决肾虚烦恼 本书不仅精选了23种能滋养肾气的家常食材,介绍了10味在药房中就能买到的能治疗肾虚引起的多种常见症状的廉价中药,让人从此远离肾虚的困扰。而且结合男女生理的不同特点、根据春夏秋冬四季变化,有针对性地提出了具体的补肾方案。后再针对肾虚的不同症状以及常见的肾脏疾病提出了解决方案。全书深入浅出,贴近生活,易学易用,让读者吃得明白,补得放心,养得健康。
59元6本 女人开心药典
女人开心药典
佟彤
¥17.99
几乎没有一种疾病是纯粹身体的、生理的,都多多少少地与情绪、精神有关系,都是“身心与共”的。 “肝郁”是所愿不遂,“心火”是百爪挠心、惶惶不可终日,“气血虚”则是无病呻吟,三者同样不可小觑。在中医里,让女人不心的三大病证便是“肝郁”“心火”和“气血虚”。要想解决情绪问题,让自己心,就不可能离对身体的治疗和保养。也就是说,心是要以强身为基础的。 这本书里,身心养生专家佟彤用更为通俗易懂的语言讲解女人该如何修养身心,并助以百味药房里得到的传世名方,让女人保持心和健康。
食疗养生靓汤
食疗养生靓汤
郑瑞星
¥5.80
本书依据食药同源的理念,在中医理论指导下,按药物的四气五味归经、季节的变化,及男女老少脏腑的生理所需编写了各类食疗用汤方,所选药品大都源于人们日常食用的汤料。汤方中的汤料或煲或炖,大部分汤料可煲炖互换,各人可根据自己的饮汤习惯来决定炖或煲。 本书将各种类型的汤方做了详细的分类,每个烹饪爱好者可根据各人自身体质强弱,结合汤方通俗易懂的分类方法,选择适合自己的食疗汤方。 汤方根据日常生活习惯分:润燥汤,杂谈汤、祛湿汤、清热类汤、温补类汤、止咳类汤、保健类汤、食药两用类汤、补血类汤、补气类汤和儿科专用汤,尽量从生活中来,回到生活中去。按中医药的特色解决服药与吃饭脱节的问题,本书的特点是从吃饭饮汤中,达到通过饮汤调理身体的阴阳平衡,不断增强体质,吃出健康的目的。每个汤方以2-4人饮用为宜,按照各类本草药物的功用和平时煲汤饮用实践得出汤方的功效作用。本书汤方的制作以岭南人特别是以老广人喜欢的老火靓汤的习惯来写,各地也可根据汤方用料结合地方特色制作饮用。
59元6本 吃出自愈力
吃出自愈力
【美】 威廉·李;路旦俊、蔡志强译
¥46.99
关于食物能如何增人类的健康,自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界,食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果,哈佛医学专家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念,提倡充分运用食物的力量,来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。 人体自身固有五大健康防御系统:血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理,以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中出健康食物清单,传授他独创的5×5×5饮食计划,教你从选择喜爱的食物手,制订自己的健康饮食计划。你完全可以通过吃喜欢的食物,收获宝贵的健康。
一周特价4.7-4.20 胡大一细说降压降脂怎么吃
胡大一细说降压降脂怎么吃
主编:胡大一
促销价:¥6.89|¥39.80
让权威的专家告诉你高血压、高血脂一日三餐怎么吃。本书详细介绍了高血压、高血脂患者的黄金饮食原则,介绍了调理高血压、高血脂的常见食材,特别制订了改善高血压、高血脂的食谱,还给出了防治高血压、高血脂并发症的各种食疗方法。预防和控制高血压、高血脂,从饮食调养做起。
59元6本 这样吃养身防大病
这样吃养身防大病
王淼
¥16.00
  有没有“花小钱,治大病”的方法?当然有。很多传统治病方法不但能治本,而且花费低,甚至不用花费一分钱。这些简单的小方表面看起来微不足道,就是我们平时吃过的普通菜肴,甚至很多人认为它们“不可信”,实际上,很多小偏方都已经有上千年历史,无数的人曾尝试成功过。本书之中介绍了很多类似的食疗方,并且根据男女老幼、内科外科的不同对各种食疗方进行分类,同时配有其原理,让读者在了解食疗方本身做法的同时认清此方究竟是否适合自己。
59元6本 中药学智慧(套装全3册)
中药学智慧(套装全3册)
李兴广 等
¥12.00
包括:《本草纲目》中的100种有益食物,《本草纲目》中的100种养生药材,《本草纲目》药补食养祛百病
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