万本电子书0元读

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满3件6折 五谷杂粮健康食典
五谷杂粮健康食典
李林溪
¥21.21
“稻、黍、稷、麦、菽”,古时的五种粮食作物发展到今日已被赋予了更多的内容,也包含了更多的品种。五谷杂粮是生命的本源,健康的饮食离不开五谷杂粮,长期的精米白面、大鱼大肉导致人们营养失调,影响健康、滋生疾病。本书以五谷养生知识为出发点,将文字与图片紧密结合,详细解读了五谷杂粮的食疗价值、宜忌人群、选购要点、搭配法则以及食疗偏方和养生食谱,为每一个爱健康、爱生活的人提供了全面而系统的五谷养生秘诀。 书后的附录,介绍了坚果、干果和一些其他食物的小知识,供注重健康的您参考使用。
满3件6折 黄帝内经与本草纲目健康食典
黄帝内经与本草纲目健康食典
李林溪
¥21.21
  《黄帝内经》与《本草纲目》是两部中国历史上伟大的中医学著作,蕴藏着丰富的养生文化,指导着世世代代的人们日常养生,从而达到健康长寿的目的。本书以这两部著作为蓝本,深入浅出地解读了其中*基本的理论知识和养生原则,从脑、心、肝胆、脾胃、肺、肾等人体重要脏腑展开全面讨论,详细介绍了日常食物和本草中药中蕴藏的养生奥秘和食疗方法,方便读者学习和利用。
满3件6折 学生营养午餐100例
学生营养午餐100例
杭州市疾控预防控制中心 著;朱冰,陈树昶 编;
¥20.99
合理的生活方式对促进个体健康的作用至关重要,而合理膳食则是健康生活方式的核心内容之一。国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》第五章“塑造自主自律的健康行为”的节内容即为“引导合理膳食”,纲要从营养研究、监测、科普及干预等多个层面提出了总体性框架。此外,国务院办公厅印发的《国民营养计划(2017—2030年)》对提升国民营养水平也进行了全面阐述和细化。 儿童青少年是国民营养计划重点关注的人群。目前,监测数据表明,中小学校学生午餐营养质量存在瑕疵。而学校从事营养健康的专业人员匮乏,对如何设计、制作营养健康的学生午餐缺乏好的抓手。为破解营养健康工作这一专业与群众需求脱节的问题,杭州市疾病预防控制中心组织营养工作团队编制了100套营养午餐示例,以含有明细配料的带量食谱的形式编印,同时附上烹饪后的实物图,供学校供餐人员、家长参考。期望由此将科学的营养信息准确有效地传达给广大师生,直接有效的提升学生人群的营养健康水平。
满3件6折 张晔:家常便饭最养人
张晔:家常便饭最养人
张晔
¥20.73
  家常便饭中蕴藏着健康的秘密。随着生活水平的提高以及营养知识的普及,人们在吃得好、吃得放心的同时,也始追求“吃得明白”,人们渴望了解更多的关于食物的秘密。本书在介绍给人们怎么吃的同时,告诉读者如何实现营养均衡和合理搭配。本书前两章普及基础知识,后几章则跟据不同的保健需求、防治疾病需求、人群需求等介绍相宜的营养餐。让你牢牢守护餐桌安全和家人健康!
满3件6折 美食课四:秋季养肺
美食课四:秋季养肺
徐文兵
¥19.99
秋季养肺,本书介绍了补益肺气的饮食之道。 顺应秋天的气候特和人的身心变化,我们吃一些滋阴润燥的肉类。在秋天补充动物蛋白,推荐水禽,zui常见的水禽就是鸭子、鹅。秋天的“五菜为充”,就是吃一些根茎类的东西。秋天补肺气zui好的食材,第一要选长条山药,又叫薯蓣。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,本书遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出秋季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。
满3件6折 美食课三:长夏养脾
美食课三:长夏养脾
徐文兵
¥19.99
长夏养脾胃,本书介绍了补益脾胃的饮食之道,内容涵盖谷类、肉类,以及化湿好食材。 到了入伏天——长夏,如果按补脾胃走,那就是用甘淡的食物;如果泻脾胃,就把脾胃吸收过多的营养赶出去,就用辛香的食物,还得加点儿苦味燥湿的食物。 本书对应南北方不同气候,秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品。
满3件6折 美食课二:夏季养心
美食课二:夏季养心
徐文兵
¥19.99
古人讲,吃饭是祭祀我们五脏六腑里面的神。要重视自己的感觉,正所谓:“胃喜为补,适口为珍。” 夏季养心,本书介绍了补益心气的饮食之道,内容涵盖谷类、肉类、海鲜、饮品。看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,本书遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出夏季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。
套装特惠下单9.99元 吃出健康好体质:抗炎生活+超级食物(全2册)(掀起全球饮食革命,帮助你有效减重、逆转疾病、远离失智与癌症、长寿慢老)
吃出健康好体质:抗炎生活+超级食物(全2册)(掀起全球饮食革命,帮助你有效减重、逆转疾病、远离失智与癌症、长寿慢老)
(日)池谷敏郎,(美)达林·奥利恩
¥19.99
《抗炎生活》 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病,其实背后都与慢性炎症有关。 本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家,他用浅显的文字及图解,说明慢性炎症造成的各种影响,解释现代疾病与炎症之间的关系,并提供不依赖药物,就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法,从改变生活习惯开始,恢复健康状态。 《超级食物》 发挥超级食物的治愈力,你会发现保持健康其实比吃、喝、呼吸更简单 营养学家和超级食物猎手达林·奥利恩提醒我们:通过关注5大生命力量就可以*大限度地发挥我们身体的自然潜能。 本书为读者提供了一种详尽、*、独特的健康方式——超级食物,深入浅出地讲述了如何利用食物、水、氧气和pH平衡的超能力来修复失衡的身体。本书还提供了易于遵循的待办事项清单、贴心的购物指南等
何裕民精准饮食抗癌智慧:生了肺癌怎么吃
何裕民精准饮食抗癌智慧:生了肺癌怎么吃
主审 何裕民  主编 孙丽红
¥19.99
我们从吃出来的肺癌说起,呈现了肺癌与饮食关系东西方权威研究结论,向读者介绍抗肺癌的有益食物,列举导致肺癌的饮食危险因素并提出了饮食宜忌,根据不同治疗时期、不同的症状、肿瘤出现转移等分别给出具体、详细的个性化精准营养方案,针对患者常见的饮食误区行了辨析,供肺癌患者及家属阅读参考。
套装特惠下单9.99元 超有效的养肝秘方:养肝就是养命+好好养肝(全2册)(一套能从20岁读到90岁的肝脏健康书!让你一学就会的运动保健、心理调适、穴位按摩、日常饮食健康生活)
超有效的养肝秘方:养肝就是养命+好好养肝(全2册)(一套能从20岁读到90岁的肝脏健康书!让你一学就会的运动保健、心理调适、穴位按摩、日常饮食健康生活)
庄雅惠,李卉,王伟岸
¥19.99
《养肝就是养命》 肝脏是人体的“巨型化工厂”,对人体气血水的输送、机体的排毒有着十分重要的作用,因此肝脏病变容易累及其他脏腑。李卉、王伟岸主编的《养肝就是养命》从中医的角度解释肝脏的重要性,描述肝脏出问题的预警信号,告诉我们*伤肝的习惯。教我们在日常生活中以居家调养、心理调适、运动保健、穴位按摩、日常饮食等简便实用的方法,以及男女护肝方和四季保肝法,并从中西医角度对五种常见肝脏疾病进行分析。 《好好养肝 今日毒今日解》 多数人在生活中经常油炸美食不离手、夏天空调不停歇,喜欢借大吃大喝庆祝喜事、宣泄情绪,因紧张、压力大,变得容易发脾气……,别小看这些行为,这可都是损肝的“杀手”! 现代人很难有“好肝”,肝病很广泛,特别是脂肪肝、各类型的肝炎。今日毒今日解,不要把肝毒累积在身体内,肝病也并非想象中那么可怕,及早发现,找对方法,就可以治愈。而面对恐怖的肝癌,有时虽然没办法,但却可以跟它和平共处,保持好的生活质量。 作者根据多年的临床经验,特别针对容易造成肝脏损害的6大行为及常见的5大肝病,设计了76道简单的养肝茶方、汤品,搭配穴位按摩法和泡澡包,让你利用泡澡也能达到去肝毒的目的,让保肝这件事变得轻松、容易做到。
何裕民精准饮食抗癌智慧:生了乳腺癌怎么吃
何裕民精准饮食抗癌智慧:生了乳腺癌怎么吃
主审 何裕民  主编 孙丽红
¥19.99
我们从乳腺癌的“喦”字说起,呈现了乳腺癌与饮食关系的权威结论,向读者介绍抗乳腺癌有益食物,列举导致乳腺癌的饮食危险因素,提出饮食宜忌,对患者常见的饮食误区行辨析,针对不同治疗时期、不同症状、肿瘤出现转移等分别给出具体、详细的个性化精准营养方案,通过抗癌明星的鲜活故事深化人们对乳腺癌与饮食的认识,供乳腺癌患者及家属阅读参考。
满3件6折 营养与健康(第三版)
营养与健康(第三版)
刘翠格 编著
¥19.99
饮食是维持生命和保证健康的物质基础。本书从营养与健康的角度出发,把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来,阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响,讨论了如何通过平衡膳食来达到健康的目的。本书介绍了中国营养学会2016年发布的《中国居民膳食指南(2016)》和较详细的解读,还介绍了一些饮食常识、不同生理时期的营养需要、科学配餐的方法及饮食与美容、饮食与肥胖、饮食与相关疾病的关系。本书融科学性、知识性、趣味性于一体,理论联系实际,通俗易懂,应用性强,可作为营养与健康方面的科普读物,还可作为高等学校相关专业公共选修课的教材。
满3件6折 抗癌自愈食疗套装:癌细胞害怕我们这样吃+癌症后这样吃,我多活了14年(全2册)(近四成癌症是吃出来的,但超过四成癌症可以通过饮食预防!注意饮食,早发现早治疗)
抗癌自愈食疗套装:癌细胞害怕我们这样吃+癌症后这样吃,我多活了14年(全2册)(近四成癌症是吃出来的,但超过四成癌症可以通过饮食预防!注意饮食,早发现早治疗)
(日)济阳高穂,(日)神尾哲男
¥19.99
《癌细胞害怕我们这样吃》 济阳式食疗法是由日本名医济阳高穗,通过40年临床研究、14年追踪调查之后自创的癌症饮食疗法。提倡通过多种逆转癌症食材搭配食用、减少盐分摄取、食用糙米等方式控制饮食来防治癌症。 本书以近百个科学实验为依据,以68种日常生活中的常见食物为基础,整理出一周21份美味餐单,让您在享受美食的同时,降低癌症隐患,让身体更健康。 《癌症后这样吃,我多活了14年》是一本关于防治癌症的食疗书。本书是作者真实的经验,他将古老的饮食方法与长寿饮食法相结合,亲身实践改善身体状况的饮食方法。他鼓励癌症患者与癌症面对面,积极主动地改善癌症。
满3件6折 中国养生保健肉食及香料图典
中国养生保健肉食及香料图典
车晋滇 编著
¥19.99
本书介绍了动物性食材及调料调味品200种,配有288幅彩色图片,对食材的营养成分、保健功效等行了简要介绍。该书共分三章:*章介绍了陆地动物18种,食材67种,其中畜肉类食材44种;禽肉类食材17种;禽蛋类食材6种。第二章介绍了水生动物80种,其中淡水鱼类24种;淡水其他类9种;海水鱼类21种;海水其他类26种。第三章介绍了厨房常用调料及调味品53种,其中调料33种;调味品20种。该书图文并茂,实用性强,可供烹饪爱好者、关注膳食健康者参考使用
套装特惠下单9.99元 改变你生活的抗炎指导书:抗炎生活+炎症害怕我们这样吃(全2册)(日常抗炎指南 + 抗炎饮食宝典!延缓老化、摆脱疾病)
改变你生活的抗炎指导书:抗炎生活+炎症害怕我们这样吃(全2册)(日常抗炎指南 + 抗炎饮食宝典!延缓老化、摆脱疾病)
池谷敏郎,王伟岸,王寰,李婷
¥19.99
《炎症害怕我们这样吃》特点是包含基本的健康信息,美味的食谱,以及生活细节的调养方式,以帮助您开始正确的抗炎。 对我们的健康而言,饮食方法是*重要的,也是*容易上手的。本书为有不同健康需求的人介绍了不同的饮食方法,帮助读者养成健康、不易生病、不易衰老的体质。 《抗炎生活》 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病,其实背后都与慢性炎症有关。 虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素,以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题,都是造成人体发炎的原因,但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”,能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家,他用浅显的文字及图解,说明慢性炎症造成的各种影响,解释现代疾病与炎症之间的关系,并提供不依赖药物,就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法,从改变生活习惯开始,恢复健康状态。
满3件6折 老中医“施”说本草(下)
老中医“施”说本草(下)
施仁潮 著;
¥19.99
本草中药,春华秋实,汲天地之灵气,得日月之精华。几千年来,中药本草为护佑华夏子民身体安康,免受病痛之苦发挥了巨大的作用。国家中医药管理局中医药文化科普巡讲团专家老中医施,选择和整理了近50种大家非常熟悉的中草药,比如人参、黄芪、当归、天麻、虫草等,和大家分享他在40多年行医实践中看病用药和医疗保健等方面的心得体会和一些真实的案例,带领大家了解中医,走进本草……
何裕民精准饮食抗癌智慧:生了甲状腺癌,怎么吃
何裕民精准饮食抗癌智慧:生了甲状腺癌,怎么吃
何裕民,孙丽红
¥19.99
我们根据何裕民教授40余年看诊5万余癌症患者的饮食抗癌经验,结合自己30年从事肿瘤与饮食营养研究的成果,在畅销书《生了癌,怎么吃:何裕民教授饮食抗癌新视》《你会管理自己的健康吗:何裕民教授健康新宣言》的基础上,专门针对甲状腺癌患者的手术、碘-131治疗、内分泌治疗、康复等不同阶段,因人、因时、因地,提出科学、有效、实用、易行、价廉的个性化全方面饮食治疗方案,帮助患者早日康复! 本书向读者呈现了的甲状腺癌与饮食关系的权威结论,同时列举了与甲状腺癌发病有关的一些不良饮食习惯。着重介绍了广大患者所关心的碘与甲状腺癌的关系,并提出了因地制宜、适当调整碘盐实施策略的观。针对临床常见的甲状腺癌合并症,如甲状腺功能亢症、甲状腺功能减退症、糖尿病等,给出了详细的饮食调理方案。以“精准营养”为支,针对患者手术期、碘-131治疗期、内分泌治疗期等,分别提出了针对性的营养方案。后通过患者常见的饮食误区和困惑,一一辨明是非。
何裕民精准饮食抗癌智慧:生了卵巢癌,怎么吃
何裕民精准饮食抗癌智慧:生了卵巢癌,怎么吃
何裕民,孙丽红
¥19.99
我们根据何裕民教授40余年看诊5万余癌症患者的饮食抗癌经验,结合自己20余年从事肿瘤与饮食营养研究的成果,在畅销书《生了癌,怎么吃:何裕民教授饮食抗癌新视》的基础上,专门针对卵巢癌患者的手术、放疗、化疗、康复等不同阶段,因人、因时、因地,提出科学、有效、实用、易行、价廉的个性化全方面饮食治疗方案,帮助患者早日康复!本书先从女性朋友认识自己卵巢的位置、功能等说起,介绍了引起卵巢癌发生的主要危险因素,并分别从卵巢癌的饮食保护性因素和危险因素角度行阐述,指出临床中须因人、因时、因地,采用辨证施膳的饮食原则。针对患者出现的不同症状,提出了对症施膳的饮食原则和食疗方法。详细介绍了卵巢癌患者在手术期、化疗期、放疗期、内分泌治疗期、靶向治疗期以及康复期的精准饮食方案。后针对患者常见的饮食误区行一一辨析,并对社会上一些错误的卵巢调理方法予以纠正,告诉女性正确保护卵巢的知识。
何裕民精准饮食抗癌智慧:生了鼻咽癌,怎么吃
何裕民精准饮食抗癌智慧:生了鼻咽癌,怎么吃
何裕民,孙丽红,王立国
¥19.99
我们根据何裕民教授40余年看诊5万余癌症患者的饮食抗癌经验,结合自己20余年从事肿瘤与饮食营养研究的成果,在畅销书《生了癌,怎么吃:何裕民教授饮食抗癌新视》的基础上,专门针对鼻咽癌患者的放疗、化疗、康复等不同阶段,因人、因时、因地,提出科学、有效、实用、易行、价廉的个性化全方面饮食治疗方案,帮助患者早日康复!本书从鼻咽癌为何被称为“广东癌”说起,详细分析了鼻咽癌的发病因素;从食能致癌,也可抗癌的角度,分别阐述了有益于鼻咽癌的膳食因素和增加鼻咽癌风险的膳食因素,指出防控鼻咽癌,合理饮食是关键;针对不同人群、鼻咽癌高发地区、不同季节,提出了三因制宜调饮食的观;对于鼻咽癌患者出现的不同症状,分别给出了具体的食疗建议和食疗方,可操作性强;本书重介绍了鼻咽癌患者在放疗期的精准饮食方案,并指出中医药在鼻咽癌治疗和康复过程中发挥的积极作用;后针对民间传闻行一一甄别。        
满3件6折 中老年常见病饮食调养指南
中老年常见病饮食调养指南
孟昭泉、孙树印 主编
¥19.99
本书共介绍了58种中老年常见疾病,每病按常见临床表现及常用治疗药物、饮食宜、食疗搭配、食疗方、药膳方、饮食不宜行详细介绍。该书内容全面,通俗易懂,科学实用,适合临床医护人员使用,亦是家庭饮食调养的科普用书。
满3件6折 戒糖:改变一生的科学饮食法
戒糖:改变一生的科学饮食法
初夏之菡
¥19.99
“戒糖”是不是不吃糖? 代糖不含糖,可不可以随便吃? “戒糖”就能让人变瘦、皮肤变好吗? …… 关于“戒糖”这一热门话题,人们有很多困惑与问题。由于大量对“糖”危害的解读以及“戒糖”前后对比案例的出现,在理解原理之前,很多人就已经热情加了“戒糖卡”的行列…… 可是为什么吃糖会让我们感到愉悦并且一吃就停不下来,有没有理性与糖相处的健康饮食法呢?你困惑的问题,在本书中都将得到解答。 作者综合多年营养学研究、从业经验,以“戒糖”为核心,从科学理解糖在体内的代谢原理,到淀粉、主食、碳水化合物之间的关系,再到糖的形式和来源,全面梳理戒糖的底层逻辑与背后原理,为你积累“戒糖”基础知识。 此外,还将为你提供食品标签怎么看、4种不同热量需求的美食食谱、喝了不发胖的甜蜜饮料、正确的菜顺序等实用科学饮食解决方案。 本书将助你找到饮食与身体的节律,学会用一种审慎的态度看待糖,逐渐养成受用一生的健康饮食习惯。
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