美国国家体能协会运动营养指南
¥38.40
本书是美国国家体能协会(NSCA)与众位世界运动营养学家联合编写的运动营养指南。书中不仅向读者介绍了国外运动营养领域新的研究成果,讲述了运动营养学的相关原理,还给出了基于不同人群和不同营养需求的营养建议,集科学性与实用性于一体。全书共分12章,分别介绍了运动营养与运动表现的关系;碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、维生素和矿物质的营养学功效及其摄量建议;力量和爆发力,以及有氧耐力训练相关的营养需求和补充建议;营养补充时机及能量消耗与体成分相关的营养学原理和建议;还从运动营养师的角度分别介绍了营养需求分析和营养计划制订的经验和理论。本书为体能教练、运动营养师、专项教练、运动员、健身人士,以及相关领域的教师和学生了解运动营养提供了重要参考。
健脑饮食
¥37.00
你是否想过自己的早餐或午餐会损害记忆力? 你是否错过了可以预防阿尔茨海默病、中风的食物? 你是否知道通过脑力锻炼和身体锻炼的方式,就可以让大脑长保健康? 你是否掌握了让大脑休息的正确方式,从而避免过度思考对大脑的伤害? 你是否听说过那些导致脑细胞衰亡的药物和疾病?如何远离它们? 你是否知道有效提升大脑功能的生活小窍门?懂得用简单易学的方法来护脑? 本书将解决你关于强健大脑的所有难题—— 食物:了解食物如何影响大脑功能的基础知识 / 学会甄别对我们有益和有害的食物 锻炼:脑力锻炼和身体锻炼 / 简单又有趣的认知练习加强大脑功能 保护:好的睡眠 / 远离对大脑有害的疾病和药物 当学会借助食物、锻炼以及保护的力量来善待大脑,你必将享有更强大、活力的生命!
膳食营养素使用手册
¥36.80
该书全面收集、整理了日常膳食中含有的七大营养素的健康保健知识,面向广大群众,用科普的语言,详细介绍每种营养素对人体的作用及如何调补。
本草一味养脾胃
¥36.00
本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配,为广大读者提供*的中医养生与健康饮食指导。该丛书*大特色是医理来源于中医古籍,做法来自于专家指导,既权威又安全,即*又易操作,加之精美配图,彩色印刷,可令广大读者读之愉悦,用之有益,以此增强身心健康。
本草一味补肾虚
¥36.00
本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配,为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书特色是医理来源于中医古籍,做法来自于专家指导,既权威又安全,即高效又易操作,加之精美配图,彩色印刷,可令广大读者读之愉悦,用之有益,以此增强身心健康。
本草一味清肠毒
¥36.00
本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配,为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书特色是医理来源于中医古籍,做法来自于专家指导,既权威又安全,即高效又易操作,加之精美配图,彩色印刷,可令广大读者读之愉悦,用之有益,以此增强身心健康。
本草一味祛心火
¥36.00
本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配,为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书特色是医理来源于中医古籍,做法来自于专家指导,既权威又安全,即高效又易操作,加之精美配图,彩色印刷,可令广大读者读之愉悦,用之有益,以此增强身心健康。
本草一味增颜值
¥36.00
本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配,为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书特色是医理来源于中医古籍,做法来自于专家指导,既权威又安全,即高效又易操作,加之精美配图,彩色印刷,可令广大读者读之愉悦,用之有益,以此增强身心健康。
本草一味解情愁
¥36.00
本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配,为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书特色是医理来源于中医古籍,做法来自于专家指导,既权威又安全,即高效又易操作,加之精美配图,彩色印刷,可令广大读者读之愉悦,用之有益,以此增强身心健康。
徐文兵的健康之道:《梦与健康》+《饮食滋味》(全2册)
¥35.94
徐文兵的健康之道:《梦与健康》+《饮食滋味》(全2册)
红楼食话
¥35.50
出版价值: 《红楼梦》与中医药膳研究都是热研究问题,但很多书籍涉及到的内容要么不够专业,要么过于专业化。不少同类书籍语言枯燥乏味、专业知识晦涩难懂,难以引起普通读者的阅读兴趣。而本书将《红楼梦》中的饮食与药膳知识紧密结合,以小说情节为导,用通俗易懂的语言描述,同时配合丰富的插图,贴近读者的生活,使读者更易理解并产生共鸣,成为《红楼梦》文化及药膳文化爱好者的兴趣之选。 主要内容: 该书从《红楼梦》众多美食中挑选出具有代表性的、较为常见的26道药膳,分为“菜肴”“汤”“粥”“心”“酒饮”几大类别。结合故事背景、药膳功效,赏析药膳在《红楼梦》情节发展及人物生活中的作用,体现生活中中医食养的价值与特色。 追溯古籍,详细描述药膳中食材的性味、归经及其所具有的功效,药膳搭配的合理度,适用病症及适用人群。尽可能地贴近普通读者生活,将药膳的当今制作方法以及古代制作方法展示给读者,并将需要注意的地方及禁忌一一出,让读者在生活中可以更加安全地享用书中美食。 每一章节分为几大板块: “梦起”——红楼原文引用 “梦中”——药膳在《红楼梦》中与其情节的联系及药膳的文化背景 “梦宴”——药膳的性味归经、功效、适应症、适用人群等 “匠心”——详细介绍药膳的制作方法,部分同时包括古法制作和现代制作方法 “梦延”——药膳其他延伸信息 附有药膳食用禁忌、药膳制作中的注意事项等,均以贴士形式行展示,保障读者食用安全。 特色: 1. 将《红楼梦》与中医药膳养生文化行融合; 2. 书中涉及的药膳专业知识,均参考较为权威的书籍和论文,例如《红楼梦大辞典》、《中药大辞典》等,能够保证专业知识的准确性。同时将专业化的知识以简单易懂、生动的方式呈现,具有更广普适性; 3. 书中插图均为实物拍摄,可以确保制作的可操作性; 4. 正在编排本书英文版,可配套出版,以拓广受众,助力中医药膳文化乃至中国文化的海外传播。
中药食疗养生经
¥35.00
本著作约15万字,配有色彩鲜艳、生动活泼的药膳、药食两用中药饮片等图片。以问题的形式引出概述部分内容,用中医知识加以阐述。包括中药食疗的目的与意义、如何利用中药食疗保健康等内容。再具体介绍约150种药食两用中药在生活中应用的小妙招,每味中药都介绍生活中应用的小贴士、用法用量、食疗集锦等内容,在食疗集锦中还用通俗语言突出介绍该味中药在其中的作用与原理,让读者能更加容易理解与掌握。
新时代学生食育手册
¥34.99
本书主要内容是学龄儿童的食品安全健康教育,包括学龄儿童膳食与营养、学龄儿童营养与食品安全健康教育、学校营养午餐和家庭健康用餐、学龄儿童运动与营养、食品营养标签、食品污染与预防、学校食品安全管理和食品安全突发事件、饮食文化与节日食俗、日本及我国各地区食育介绍、杜绝 食品浪费等。
隔代养育
¥34.80
不管你是因养育问题和老人吵得面红耳赤的新手爸妈,还是付出辛劳却不被儿女理解而费力不讨好的长辈,或是遇到很多有同样困扰的家庭却不知如何帮他们解决的育儿从业人员,"隔代现状”和养育困扰早已成为大家共同关注的话题。在本书中,作者将养育第三代的滴滴记录并呈现出来,期待与同龄的祖辈们以及年轻的父母们一起携手同行隔代养育的道路,祈盼与更多的家庭一起分享宝宝们成长的喜悦和挑战。这本关于隔代养育的书,不仅记录了宝宝们的成长,更记录了两代妈妈的育儿心路。隔代养育,虽然有问题和困难,但也有美好与收获。期待每个身为父母和长辈的读者,都会在作者的文字中找到温暖,找到更适合自己家庭的养育方式。
中医辟谷养生技术
¥34.50
本著作从辟谷的定义、历史记载出发,对辟谷养生技术行系统论述,并针对社会普遍对辟谷养生技术与限食疗法的概念混淆情况,详细论述辟谷与限食疗法的区别。结合多年展辟谷养生类课题研究及辟谷治未病培训实践经验,总结辟谷养生临床对各类疾病治疗作用及辟谷典型案例。 本著作全面介绍具有中国特色的独特限食疗法-中医服气辟谷养生技术系统理论,将为广大慢性病患者提供更多中医解决方案,对解决当前慢性病高发的社会问题具有重要理论参考价值。
吃饱了再减肥
¥34.30
本书作者是北京协和医院临床医生,触了大量需要减肥的患者,一线经验丰富,全书从减肥过程中遇到的各种“为什么”“怎么办”切,以通俗易懂地气的语言揭示了减肥的真相、解读了社会上关于减肥的流言、解答了减肥过程中的常见问题,从国内外的研究,到实际减肥过程的小细节,讲述关于减肥那件事儿的方方面面。 重是告知大家哪些人群需要减肥,哪些减肥方法是科学安全有效的,如果减肥失败要怎么补救。无高深的理论,只要地气的大实话和易实操的减肥方法。
百病食疗图典
¥34.00
书中以图文形式,详细介绍了100款左右经典针对各种常见病的食疗菜的制作方法,包括面点、凉菜、热菜等各种流行的类型。内容包含制作过程、制作关键点以及食材作用等。这些菜品既有之前验证过有辅助治疗作用的传承之作,又有独具巧思的创新之作。本书的作者是医学专业的权威大家,专业性极高,可以向人们普及专业性知识,增加人们的医学知识。食疗使用的都是日常食物,相对于药物治疗,副作用小。中医理论认为“药食同源”,通过合理的饮食可以引起预防疾病的作用。
好好吃饭也能瘦【6步打造减脂闭环,你的ZUI后一次减脂计划
听他的,都瘦了!】
¥32.50
明星专职私教营养师,超百万粉丝减脂健身博主“剧组饲养员”全新作品!6步打造科学减脂闭环,让身体自然瘦。一周三餐搭配菜谱、适合中国胃的食材料理、价值千元的减脂饮食计划表,一本书带你吃出不易反弹的易瘦体质!懒人小白拿起就能用的瘦身方案,不需要费脑研究,按这套方案执行你就能瘦!
佟彤陪伴女性温暖身心守护系列:《慢慢变美》+《嘘寒问暖》(全2册)
¥30.00
每个女人都希望自己一直年轻一直美,所以做生意的人都知道:“女人的钱是*好赚的”,不仅因为她们缺乏理性,容易冲动。还因为她们有求生之上的求美意识。 中国有句话叫“吃在脸上”,意思是一个人的面色、皮肤要好,关键是吃得好,或者说消化运用得好,能把有用的物质真的运输给皮肤,这个人的美丽才是生动的。 佟彤老师将自己多年的养生经验,结合中医传世经典中的变美法则,在《慢慢变美》中介绍了多种食疗方,比如石斛泡茶,润泽去皱;麦冬乌梅茶,补水滋阴;黄芪大枣茶,面色红润;二至丸,白发返黑;三子养亲汤,祛除油腻;茯苓粥,健脾祛湿;黄芪茶,增肌减肥……从内养外,把美颜、塑型、美体、保养子宫进行到底。 《嘘寒问暖》是一本让中医“治未病”智慧照进现代生活的实用指南,为被“996”掏空、被外卖驯化、被亚健康困扰的都市人,提供一份温柔且有效的身体自救提案。 全书共分五章,从“虚不受补”的体质调理、日常小毛病的食疗妙方,到四季饮食法则与免疫力提升,层层递进,覆盖全年养生场景。书中不仅提供针对发热、失眠、脱发、便秘等问题的*解决方案,还结合节气特点,推荐春季清火茶饮、夏季祛暑瓜果、秋冬滋补膏方,让养生顺应自然规律。 这套书结合中医传世经典中的变美法则,教大家告别容颜焦虑,终生都有好气色,好身材,好气质。没有清规戒律,不谈玄虚理论,只需在嘘寒问暖的细节里,便能重建身体秩序,让中医智慧真正扎根于烟火日常。
本草一味舒肝郁
¥30.00
本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配,为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书特色是医理来源于中医古籍,做法来自于专家指导,既权威又安全,即高效又易操作,加之精美配图,彩色印刷,可令广大读者读之愉悦,用之有益,以此增强身心健康。
“盐”多必失:中国人该怎么吃(试读本)
免费
本书以目前中国人普遍“口味重”的饮食现象为切,深度剖析健康饮食习惯的重要性,同时也详细介绍了多种正确的饮食习惯和方法。另一方面本书又从营养学角度,科学讲解了主食、副食、零食、安全饮食和养生饮食的基本原则和具体方法。以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识,并提出了改善饮食的可行性建议,适合于不同年龄层。

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