万本电子书0元读

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59元6本 最强体质(超级畅销书《饮食术》作者牧田善二博士教你从根源上抗糖、抗炎、抗氧化改造体质饮食术)
最强体质(超级畅销书《饮食术》作者牧田善二博士教你从根源上抗糖、抗炎、抗氧化改造体质饮食术)
[日]牧田善二
¥12.99
【让你搞懂人体病、老的原因,轻松get对应饮食方法】 人体发生的“氧化”“糖化”“慢性炎症”三种反应,是导致感染、生病和衰老的元凶。日本知名医学专家牧田善二博士在本书中详细说明了三种反应是如何发生的,并且提供三大策略帮助人们抗老、抗病、抗感染:害怕斑、皱纹、白发等老化问题要注意抗“糖化”,忧虑患上癌症、动脉硬化等疾病要应对好“慢性炎症”,担心流行性感冒等传染病要关注抗“氧化”。牧田博士根据40年的临床经验,精心总结出27种饮食秘诀,从早起的咖啡、午饭的选择,到下午茶的搭配,通过这些简单、易上手的饮食秘诀,还辅以生活方式和运动建议,全方位帮读者养成不易生病、不易衰老的好体质。
59元6本 美食课二:夏季养心
美食课二:夏季养心
徐文兵
¥19.99
古人讲,吃饭是祭祀我们五脏六腑里面的神。要重视自己的感觉,正所谓:“胃喜为补,适口为珍。” 夏季养心,本书介绍了补益心气的饮食之道,内容涵盖谷类、肉类、海鲜、饮品。看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,本书遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出夏季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。
老中医推荐的药膳食疗方600例
老中医推荐的药膳食疗方600例
李兴广
¥5.00
饮食是一门学问,用药更是一门学问。药膳食疗,用药调理健康,是中国传统养生方法之一。自古即有食医、疫医、疡医和兽医四医并称,而食医为之首。当时食医仅为宫廷安排膳食之需。今天能普及于百姓日常餐桌上,这也是既有继承,又有创新之举。
59元6本 徐文兵讲美食课:主食万岁+春季养肝+夏季养心+长夏养脾+秋季养肺+冬季养肾(全6册)
徐文兵讲美食课:主食万岁+春季养肝+夏季养心+长夏养脾+秋季养肺+冬季养肾(全6册)
徐文兵
¥69.99
吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有不同的吃法。 《美食课》系列是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调方法,制作适合的“美其食”,追求独立守神,与自己和,与家人和,与世界和的“知道者”境界。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出春夏秋冬不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。
糖中毒(注意!总想吃其实是病态!!日本抗糖*人、百万畅销书《饮食术》作者牧田善二  亲授*饮食法,揭开糖损害大脑和健康的本质)
糖中毒(注意!总想吃其实是病态!!日本抗糖*人、百万畅销书《饮食术》作者牧田善二 亲授*饮食法,揭开糖损害大脑和健康的本质)
[日]牧田善二
¥9.99
人为什么会变胖呢?为什么慢性病缠身? 那不是你的错。因为你的大脑在不知不觉中,被糖分侵害,对“糖分中毒”。只要改变“中毒”的大脑就可以成功减肥、摆脱慢性病的困扰。 本书详述了糖分对身体的危害有多大,是如何成为各种疾病的根源,以及引起肥胖的机理。然后,提供了摆脱糖中毒状态的方法。另外,还详细讲解吃什么好,什么是不能吃或喝的东西,甚至是用什么样的吃法会有效果。
59元6本 药食心源:中医养生饮食总整理
药食心源:中医养生饮食总整理
林大栋;王人庆
¥65.00
俗话说,“民以食为天”,食物对人体健康的作用无须多言,而药物在一般人看来,只是用于治病的苦涩之物,非不得已不会服用。其实,在中药里面,有很多药食同源的药材,有病治病,无病强身,对人民群众防病治病、养生保健有极大作用。这些药材都是经过无数先民长期实践检验,效果明确,无毒无害,再与一些食物组合,就形成了各式各样精美药膳,对人体健康有极大价值。本书正是从历史源流、专业角度手,向大家展示这些经典药膳,彩色印刷,图文并茂,是一本不可多得的家庭养生保健食疗用书。
59元6本 你是你吃出来的
你是你吃出来的
夏萌
¥49.80
《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万 临床病例写成。 高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷同一个误区——误以为低油低脂保健康,其实多是蛋白质缺乏式营养不良;误以为只能终生服药或手术,忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。 作者结合实例提出:要预防疾病,先回到史上人类化突飞猛阶段的食谱——{植物类食物65% 动物类食物35%},一日三餐才是真正的保健品;针对已患慢病人群,提出“四分法”,讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年痴呆14种常见慢病饮食治病方法,帮助患者控制疾病和恢复健康。 中国人到底怎样吃才健康?一本书重建健康饮食新认知——吃对少生病,病了这样吃。
炎症害怕我们这样吃(抗炎+抗老化+抗氧化+抗癌化,吃出*强免疫力)
炎症害怕我们这样吃(抗炎+抗老化+抗氧化+抗癌化,吃出*强免疫力)
王伟岸,王寰,李婷
¥9.99
你常吃的食物是在“抗炎”还是“促炎”?人类饮食习惯的改变是一个漫长的过程,但是在工业化后的近百年结构发生了很大的改变。我们从喜爱富含原始 ω-3脂肪酸、维生素、矿物质、植物营养素、粗纤维的食物逐渐转变成了今天热衷于含大量精制糖、精制碳水化合物,缺少植物营养素、维生素和矿物质的饮食。目前研究表明,高糖饮食会导致炎症反应,终诱发代谢综合症,是目前造成慢性病大流行的臭名昭著的原因之一。我们饮食习惯的转变导致了当代社会肥胖、代谢综合症以及糖尿病的流行,同时,每个机体都存在着不同程度的功能失衡现象,这种情况又促了心血管疾病、癌症以及老年痴呆的发生。如果说长期慢性炎症是一切慢病的基础,那么“促炎饮食”就是慢病爆发的罪魁祸首。这本抗炎图书的特是包含基本的健康信息,美味的食谱,以及生活细节的调养方式,以帮助您始正确的抗炎。 对我们的健康而言,饮食方法是重要的,也是容易上手的。本书为有不同健康需求的人介绍了不同的饮食方法,帮助读者养成健康、不易生病、不易衰老的体质。
59元6本 你是你吃出来的(套装共2册)
你是你吃出来的(套装共2册)
夏萌
¥49.80
《你是你吃出来的:吃对少生病,病了这样吃》:高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康,其实多是蛋白质缺乏式营养不良;误以为只能终生服药或手术,忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。 《你是你吃出来的2:慢病康复的饮食密码》:本书是一本针对高血压、高脂血、糖尿病、痛风等慢病患者、亚健康人群从临床医学角度提出营养治病调理思路和方案的临床营养实践类图书。营养专家夏萌老师总结几十年临床经验,从营养学角度辨别诊治多种慢病和亚健康的成因,破除营养认知误区,深入浅出地剖析疾病的饮食根源,带给慢病患者科学的营养指导。
更明智的食物选择:选什么才好,怎么吃才对
更明智的食物选择:选什么才好,怎么吃才对
[英]蒂姆 · 斯佩克特
¥61.60
这是一本颠覆食物与营养学固有认知的科学指南。书中,前沿食品科学家、流行病学资深教授蒂姆·斯佩克特,基于前沿饮食* 新研究成果,提出了现代饮食不容忽视的11个问题,揭示了关于食物我们需要知道的一切。通过深入剖析常见的21类食材,作者带领我们重新认识食物的真正益处和危害,甄别纷繁饮食营销信息,做出*适合自己的食物选择,把握健康饮食的主动权。在附录中,作者利用可视化图表向读者展示了各类食材营养成分评分、超加工食物速查等实用工具,提供了大众即学即用的科学食物选择方法。
59元6本 胡大一细说降压降脂怎么吃
胡大一细说降压降脂怎么吃
主编:胡大一
¥19.90
让权威的专家告诉你高血压、高血脂一日三餐怎么吃。本书详细介绍了高血压、高血脂患者的黄金饮食原则,介绍了调理高血压、高血脂的常见食材,特别制订了改善高血压、高血脂的食谱,还给出了防治高血压、高血脂并发症的各种食疗方法。预防和控制高血压、高血脂,从饮食调养做起。
一周特价2.10-2.26 本草纲目节气养生年历
本草纲目节气养生年历
蔡志忠
促销价:¥29.99|¥69.90
本书是一本以《本草纲目》为主题的节气养生年历,突破传统的年历形式,以节气为顺序,总结了每个节气的特性,给出起居和食养建议,并附上方剂,每天翻一翻,收获健康好体质!同时,每个节气下,还附上了节气对应的《本草纲目》中的植物,蔡志忠纯手绘,附带历代名家评,同时也是一本《本草纲目》精华百科。
美食课1:主食万岁(《黄帝内经说什么系列》《饮食滋味》等畅销书作者徐文兵新作面世!中国人的吃,不仅满足于胃,更要满足于心,用心做饭能回神,好好吃饭能调神)
美食课1:主食万岁(《黄帝内经说什么系列》《饮食滋味》等畅销书作者徐文兵新作面世!中国人的吃,不仅满足于胃,更要满足于心,用心做饭能回神,好好吃饭能调神)
徐文兵
¥9.99
  吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有不同的吃法。   《美食课》是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调方法,制作适合的“美其食”,追求独立守神,与自己和,与家人和,与世界和的“知道者”境界。   通过美食课慢慢让大家回归到独立守神,回归到本我,找到自己发自内心最需要的东西,这叫以人为本,以人为贵。
59元6本 16小时断食术
16小时断食术
(日)青木厚著;曹逸冰译
¥45.00
医院研究结论表明:吃什么和怎么吃都不重要,重要的是要增加“什么都不吃”的时间。不需要市面上那些花里胡哨的返年龄商品,现代人需要遵循的健康法,就是每天保持16小时不吃东西。 现代人的健康问题,大部分是因为“吃得太多”导致的。究其原因,其实是被我们当做常识的“一日三餐”的观念就是错误的。一天吃三顿,这就已经“吃多了”。在日本,“一日三餐”的概念其实是一百多年前才提出的,相比于人类几万年的历史,“一日三餐”仅仅是江户时代的木工、石匠、农民、武士这些以体力活动为主流的背景下提出的用餐习惯。对于现代社畜来说,哪里用得着干体力活,根本就是电脑桌前坐一天。“一日三餐”这种被大家当做常识的说法,其实没有科学根据。 吃多了有什么坏处呢?变胖是当然的,更本质的问题是让消化系统和内脏的负担增加。从食物胃里始,经过消化、分解、吸收营养,大约需要10个小时以上。一日三餐导致的结果是让脏器在24小时里根本没有休息的机会,还没消化完上一顿,就始消化下一顿,让食物的影响根本没办法好好被吸收,终使身体的免疫力下降,导致感冒、肺炎、过敏、衰老甚至癌症。 为什么要空腹16小时呢?10小时消化完,再让肠胃休息6小时。这样一来,人体会一种轻微饥饿的状态。在这种状态下,肠胃会不依赖食物的能量,而是自己活性化状态,科学上的说法叫“自体吞噬(autophagy)”。所以,断食16小时,就能防止众多疾病,还能延缓衰老,可以说对身体非常有益。 但是,一天16小时不吃东西,听起来还是很难做到啊。别担心,其实很简单。首先睡觉8小时本来就不吃东西,然后保证晚餐在晚上8之前吃完,然后跳过早餐,第二天中午12-12半吃午饭就行。刚始你可能会因为不吃早饭导致上午工作无法集中精神,可以吃一些干果、蔬菜色拉或者奶酪来过度,等到习惯之后,早上一杯咖啡就足够你撑到中午了。 6.     后一注意,就是每个人体质不同,如果断食16小时对个人有很大影响,也请停止。另外,如果你是习惯健身的人,也不要使用断食法。大量锻炼加上断食,反而会导致肌肉萎缩。
59元6本 药食同源养生方药集粹
药食同源养生方药集粹
乔铁;梁可;马进
¥25.20
社会公众对中医药在养生保健、防病治病,特别是抗击新冠肺炎疫情等方面的作用十分认可,中医药科学普及的热度逐渐攀升。“药食同源”是我国古代劳动人民在和疾病做斗争的过程中,发现、发展并逐渐形成的独特的疾病防治理论,是中医养生保健的强大文化基础,在中医药学中位置突出,《黄帝内经》等古代医学典籍均有记载,“食借药之力,药助食之功”,二者相辅相成,突出显示了“药食同源”在中医养生保健中的独特优势。
营养师私房蒸菜(全彩)
营养师私房蒸菜(全彩)
王晶
¥5.96
书中不仅详细地介绍了各种清新美味的健康蒸菜,还介绍了强身健体的功能蒸菜、防病治病的调养蒸菜、九种体质的补养蒸菜、不同人群的滋补蒸菜的做法和功效,适合了不同的人群。
59元6本 徐文兵:黄帝内经的智慧+明哲保身+中医的常识(全4册)(知名中医专家徐文兵一次性讲透人们日用而不知的健康生活之道)
徐文兵:黄帝内经的智慧+明哲保身+中医的常识(全4册)(知名中医专家徐文兵一次性讲透人们日用而不知的健康生活之道)
徐文兵
¥29.99
《明哲保身》“明哲保身”一词出自尹吉甫的诗篇《烝民》,记载于《诗经·大雅·烝民》中。原文是“既明且哲,以保其身”。   这是一本表面上讲成语,实则说透正确的防病治病之道、让我们好好活着的明心见性之书。   比如,通过“塞翁失马”的故事,我们知道自己和亲人的生命是zui为宝贵的,而普通人喜欢争名逐利,得物则喜,失物则悲,这往往是易患病又迁延难愈的重大原因。又如“修身养性”,告诉我们什么才叫养生,什么是正确的生命观——首先是贵生,然后追求生命的量,其次追求生命的质。   ……喝水过多会加重心脏、肾脏负担,导致胃肠蠕动变慢……如果人们有了哲学修养,就不会相信那些打着科学旗号的文章,避免上当受骗成为牺牲品。   《黄帝内经的智慧》为什么现在年过五十的人动作皆衰的不多,猝死的多?到底是天时、人世变化,还是我们失去了顺应时世变化的能力导致早衰呢?   现在,很多人完全活得神魂颠倒,所得的很多奇奇怪怪的病,都是自己作出来的……   这是一本教你如何活得长,又活得好的智慧之书,讲述了人一生中应该如何预防疾病和减缓衰老,强调食饮有节、起居有常、应季应人的生活哲学。   《中医的常识》知道中医的常识,不是要求大家变成医生,但要变成一个明事理的人。这样你将来得了病会有一个辩证的,有一个从正反面看的态度,能形成自己的价值观和看法。   本书从认识中医、中医非药物疗法、识字、民以食为天、七情、历史、医案等方面入手,告诉我们如何掌握中医的常识,成为一个能自救,能帮助家人、朋友的明道之人。
59元6本 正念饮食
正念饮食
(美) 珍·克里斯特勒, (美) 艾莉莎· 鲍曼著
¥43.99
如果你总是感到: 缺少目标感,对眼前的一切感到茫然? 缺少兴奋,对任何人、事都提不起劲? 缺少行动力,内心总是感到停滞和压抑? 那么你需要了解正念饮食: 通过重塑你与食物的关系,帮你修复你与内在自我的关系。 正念饮食的目的,帮你: 拒绝盲目食,通过食物唤醒对身体的觉察和意识。 关照你的内在,而非通过某种食物安抚失衡的情绪。 停止自我压抑,重新审视吸引力,不靠意志力解决问题。 停止自我批判,承认情绪波动,不忽视也不与之抗争。 你与食物的关系,就是你与自己的关系。那些让你戒不掉的每一口里,藏着你的情绪问题。停止自我压迫,回归正念,让你的情绪恢复弹性。认识你的身心需求,重新爱自己一次。
饮食的迷思
饮食的迷思
(英)蒂姆·斯佩克特
¥28.35
当今都市流行各种所谓“健康”饮食法:生酮、轻断食、阿特金斯……各种营养成分也都受到过“健康”的追捧或“不健康”的指责:植物油的不饱和脂肪酸健康/植物油伤脑、动物脂肪不易高温变性/动物脂肪增加心血管疾病风险、糖分给大脑快速供能/糖分扰乱分泌、红肉提供丰富的维生素B12/红肉蛋白诱发癌症……关心健康的你,到底何去何从? ??? 本书作者是遗传方面的专家,发表专业论文逾800篇、引用率排名全球前1%,并掌握全球*的宝贵实验数据库之一:对13000对同卵双胞胎超过20年跟踪对比的数据。作者利用这些独特的数据,并梳理大量相关文献行荟萃分析,旨在: — 全面细致地剖析了脂肪、蛋白质、糖分、维生素等几乎每种营养元素乃至咖啡因、酒精等饮食成分,辨析关于各种成分的“迷思”,也帮助读者了解为什么人与人之间口味差别巨大,为什么有人怎么吃也不胖有人喝水都长肉,为什么单靠运动对减肥帮助不大,益生元的好处在哪里,吃什么、怎么吃可能更健康……书中很多介绍可能让你惊讶:计算卡路里这事没什么用,主要靠运动也很难长久减肥,无糖饮料并不比含糖饮料更健康,贸然服用维生素补充剂反而可能损害健康…… — 更帮助读者了解如何判断人体科学各种研究手段和成果的可靠性——比如横断面研究可信度弱于对照组研究,等等,力求做到“授人以渔”;并让读者意识到,每个人的身体情况都不相同,要努力找到适合自己的饮食法及健康生活方式,不被海量的信息轰炸、营销推广牵着鼻子走。 — 作者尤其强调了肠道菌群对人体至关重要的作用,并介绍了如何通过饮食改善而非伤害它们,带领读者新兴的“微生物组学”世界。 ??? 获《纽约时报》《泰晤士报》、北京协和医院营养科专家推荐。
59元6本 营养圣经(2017版)
营养圣经(2017版)
(英)帕特里克·霍尔福德
¥52.80
帕特里克·霍尔福德是国际zui佳营养学会的创始人。《营养圣经》是他根据多年研究成果撰写的营养学普及读物,以通俗易懂的语言介绍了每个人都应该了解的营养学知识,并针对不同年龄,不同体质的人群提出了改善饮食的可行性建议。对预防病痛,提高免疫力,摆脱抑郁、失眠等亚健康状态等有直帮助。 本书为《营养圣经》的全新修订版,由营养学家范志红翻译、审订。
59元6本 吃出自愈力
吃出自愈力
陶仁邈
¥19.99
本书是一本教您如何通过日常饮食,唤醒强大自愈力的实用指南。全书深入浅出地揭示了现代饮食如何点燃“慢性炎症”这团万病之源,并系统介绍了如何通过摄取“抗炎食物”、滋养“肠道菌群”、稳定“血糖”来为身体灭火。书中没有复杂的理论,只有清晰的原则与可行的方案,从打造“自愈力厨房”到构建“自愈力餐盘”,手把手教您选择、搭配和烹饪。旨在帮助您将每一餐,都变成一次滋养身心、迈向健康的疗愈之旅。
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