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澳门蛾类
￥268.00
蛾类昆虫是生物多样性的重要组成部分。基于对澳门蛾类物种资源的调查，本书描述了澳门的蛾类昆虫272种，其中包括中国新记录2种、澳门新记录191种；提供了原色生态图及标本图共计300余幅，并附有澳门蛾类名录。本书可为生物多样性保护、监测等工作者提供参考，具有较高的学术价值、科普价值。
石榴多酚的生物学活性研究
￥32.36
本书先概述了石榴多酚的组成、主要活性成分及其生物学活性，然后详细阐述了针对石榴活性成分展的研究展，包括石榴汁降血脂的研究，石榴多酚抑制泡沫细胞脂质积累的研究，石榴多酚促泡沫细胞胆固醇流出的研究，安石榴苷、鞣花酸和没食子酸抑制泡沫细胞形成的研究，石榴鞣花酸抗肺癌的研究。全书内容丰富，专业性和指导性较强，为石榴多酚的推广应用提供了一定的理论基础。本书较适合高校生物技术、生物工程、医药、化工等专业教师、研究生和科研工作者参考，同时也为上述行业产品研发人员提供了一定的研发思路。
中国植物猎人生存笔记——华南野果记
￥31.84
本书结合华南地区可食用野果的故事和古代典籍记载，构思出一个类似《千与千寻》的“神话桃源记”，将老师、学生和野果植物串联起来形成一个小探险，并介绍了华南地区常见野果的一些特征和趣味知识。本书适合相关从业人员、学生、自然爱好者、生态志愿者等阅读参考。
益生菌生理功能与健康
￥89.69
本书由乳业生物技术国家重实验室、光明乳业研究院多年从事益生菌科研和应用的专家、学者编写而成。全书共分九章，内容包括益生菌概述、益生菌与肠道菌群 、益生菌主要代谢产物及其生理活性 、益生菌代谢、益生菌与免疫、益生菌与高胆固醇血症、益生菌与糖尿病和肥胖、益生菌与衰老、益生菌与口腔及皮肤健康。本书理论性、系统性较强，可供从事益生菌研究的科研人员、技术人员阅读参考，也可供高等学校食品科学、生物技术、生物医药等相关专业师生学习参考。
益生菌新技术与应用
￥89.69
本书由乳业生物技术国家重实验室、光明乳业研究院多年从事益生菌科研和应用的专家、学者编写而成。本书共分八章，内容包括概述、益生菌分子遗传学与基因工程、益生菌系统生物学、用于递送载体的工程化乳酸菌和双歧杆菌、益生菌在乳品中的应用、益生菌微生态制剂、益生菌在其他方面的应用、益生菌的使用规范和有关法规。本书具有较强的理论性、实用性，可供从事益生菌研究的科技人员、相关产品发人员阅读参考,也可供高等学校食品科学、生物技术、生物医药等相关专业师生学习参考。
昆虫行为:观察与研究
￥228.00
昆虫行为学研究是近年来受各国科学家关注的一门学科，但国内对其系统研究专著极少。本书是作者们数十年野外对昆虫及其各种行为观测、调查研究的成果总结，以图文并茂的形式展示并剖析主要的昆虫行为，如昆虫的取食行为、访花传粉行为、趋光和负趋光行为、趋泥与吸水行为、聚集与迁飞行为、防卫和攻行为、求偶与交配行为、产卵行为、社会行为、以及特殊的洞穴昆虫与行为等。本书也综述分析了昆虫行为与环境的各种关系，包括昆虫寄主、环境变化和气候变暖对昆虫行为的影响、气候与昆虫行为变化以及昆虫的行为机理等方面。同时，该书也系统分析了昆虫与人类的各种关系以及昆虫行为在各领域的应用。
微生物资源开发学实验
￥25.86
本书为微生物资源发学和应用微生物学课程的实验教材，主要内容包括微生物资源发过程中的生物安全基础知识、微生物形态观察基础实验、农业微生物资源发利用实验、食品微生物资源发利用实验、工业微生物资源发利用实验、环境微生物资源发利用实验和中药材微生物资源发利用实验。在使学生掌握微生物实验基本技能的前提下，突出对应用能力和创新能力的培养，实用性强。本书可供生物技术、食品、医药、农林、环境等专业的大中专院校师生使用，也可供从事微生物资源应用、发的技术人员参考。
基因工程——动物细胞制药关键技术
￥83.19
《基因工程——动物细胞制药关键技术》围绕动物细胞表达系统生产重组蛋白质药物的关键技术，从动物细胞培养、动物细胞载体、目的基因导、重组稳定细胞株筛选和评估、重组蛋白分离纯化、重组蛋白药物鉴定与分析、重组蛋白药物新技术等方面，详细介绍了该领域的关键技术及新技术。本书涵盖了动物细胞制药基因工程近年来的最新的关键技术及相关展，可作为从事生物制药、基因工程等领域工作的科研人员、专业技术人员及相关专业的教师和学生的参考用书。
农业微生物菌剂和生物*肥
￥63.69
本书以功能微生物为对象，根据现代农业土壤健康的需求，对其在农业中的重要作用、常见微生物菌剂的类型及功能、新型微生物菌剂及其生物学特、微生物菌剂、有机肥料和生物有机肥行了系统阐述。全书主要介绍了发微生物菌剂和生物有机肥的重要意义；微生物与农业的关系；微生物菌剂的分类和功能；新型功能微生物菌如纤维素分解菌、降Cr菌、溶磷菌、解钾微生物、广谱植物内生真菌枫香拟茎霉等。全面介绍了微生物菌剂、有机肥料、生物有机肥的定义和国家标准，生物有机肥的使用方法和未来生物有机肥的发展趋势。本书既可供农业生物领域的高级工程技术人员使用，也可供高年级本科学生和研究生使用，还可供农业技术推广员使用。
生物产品工程实训教程
￥38.34
本书包括基因合成与表达、工业酶制剂、微生物发酵、迷你工厂生物产品生产工艺四个模块的实训操作，共14个项目48个任务，内容紧密结合企业岗位需求，为本学科学生展生物产品工程实训提供教材，有助于培养学生的综合实践能力和解决复杂工程问题的能力，为学生就业及专业发展下基础。本书可供高等院校生物学、生物工程、农学等相关专业师生参考。
湖北大别山常见药用多年生草本植物
￥193.69
大别山跨鄂、豫、皖三省，其中鄂东大别山植物区系丰富，被誉为中原地区的物种资源库和生物基因库，也是湖北境内唯一一块较完整的华东植物区系代表地。本书基于大别山植物科考30余年的工作积累，从植物种名、关键识别特征、释名解义、药部位及性味功效、经方验方应用例证、中成药应用例证、现代临床应用等方面，主要介绍了鄂东大别山地区常见药用多年生草本植物，将植物学和中医药学的科学性、实用性、应用性与本草文化内涵有机融合，图文并茂，自成体系，对中医药大健康资源的挖掘利用具有一定的参考和指导意义。本书可供科研院所、高校、企业、地方机构部门等相关人员和中医药、植物爱好者参考，也可作为相关专业实习实践用书。
生物实验室系列--现代分子生物学技术及实验技巧(第二版)
￥129.34
本书一版广受读者欢迎。新版延续第一版内容特色，系统介绍现代分子生物学各种传统和新型的实验技术，涵盖核酸提取技术、目的基因的获取及鉴定技术、载体的构建与鉴定技术、细菌转化与细菌转染技术、外源基因表达的鉴定技术、报告基因分析技术、差异基因表达谱分析技术、蛋白质-核酸相互作用技术、蛋白质-蛋白质相互作用技术、微生物体内同源重组技术、转基因动物技术、基因编辑技术、微RNA的构造及实验技术、长非编码RNA研究实验技术、非编码RNA数据库及在线分析工具等。新版增加了CRISPR基因编辑技术、长非编码RNA研究实验技术等新内容，并对非编码RNA数据库及在线工具一章行重写。和一版一样，实验方案部分强调对实验结果作具体分析，每个实验结果都附图（照片），图中设阴阳性对照，对照图对实验结果行详细分析，使读者对实验结果一目了然，还指出了每个技术的难和解决办法。本书是生物、医学领域相关实验室的案头实验操作工具书，可供从事生命科学研究和教育的硕士、博士等科技工作者和教学一线教师日常查阅参考。
酒酒球菌β-葡萄糖苷酶的研究与应用
￥57.19
本书主要围绕β-葡萄糖苷酶的酶学性质表征和催化机理研究展。书中以酒酒球菌产β-葡萄糖苷酶为出发，首先分析了β-葡萄糖苷酶之间的化水平和同源关系，其次又通过异源表达技术得到重组β-葡萄糖苷酶，并一步探究了该重组酶的酶学性质、结构和催化机理，为提高β-葡萄糖苷酶的催化效率提供了理论依据。此外，本书还以商业β-葡萄糖苷酶作为对比，分析了重组β-葡萄糖苷酶对赤霞珠葡萄酒品质特性的影响，拓宽了该重组酶在食品发酵工业的应用前景。本书不仅可供食品酶学等领域科研人员与相关专业师生参考，同样也适合果酒发酵从业者阅读。
细胞治疗:技术与产业
￥128.69
本书由中国科学院上海营养与健康研究所生命科学信息中心组织编写，主要基于上海市软科学研究项目“上海细胞治疗和基因治疗产业发展研究及政策建议”的研究成果而成。全书包括五篇，共十四章，从细胞治疗作为“活体药物”的本质特出发，围绕细胞治疗概述（定义、分类、发展历程、应用前景等）、研究态势（基础研究、专利技术、临床试验、创新产品、技术发展趋势及主要壁垒）、研究展（CAR-T、TCR-T、CAR-NK、间充质干细胞、诱导多能干细胞等）、产业发展（产业规模、产业、企业分布、产业融资等）、政策与监管体系（发展规划、政策特、法律法规、监管方式）等内容，全面、系统地梳理了细胞治疗行业的技术创新和产业发展。本书可为细胞治疗领域的政策制定者、研究人员、管理人员、从业人员等提供参考。
下一代创新科技
￥100.80
本书根据清华大学探臻科技评论社2024年发布的“青年*关注的改变未来十大变革科技”榜单内容编写而成，*解读了十大变革科技的发展历程和科技内涵，展望了相关领域未来科技发展趋势，旨在传播青年科技观点，促进交叉学科创新，服务高水平科技自立自强，聚焦新质生产力。全书分为上、下两篇，涵盖了超材料与超表面技术、高温气冷堆第四代核电技术、跨物种器官移植技术、量子芯片技术等多个领域，力图为青年学者、科技工作者、行业领军人才提供一流科技资讯。
发仔*“靓”的仔(第3册):“明珠上的钻石”航空发动机叶片
￥35.88
航空发动机是飞机的“心脏”，被誉为现代工业“皇冠上的明珠”；航空发动机叶片则被称为“明珠上的钻石”，技术极其复杂，其制造水平是国家科技实力和创新能力的重要体现。 本书从科普的角度出发，通过精美的插图和生动的比喻，介绍航空发动机叶片（包括风扇叶片、压气机转子叶片、压气机静子叶片、涡轮转子叶片、涡轮静子叶片等）的功能、结构、材料与制造工艺等知识，特别适合对航空发动机感兴趣的青少年读者阅读，能够激发青少年读者的科学热情与民族自豪感。
AI文明史·前史
￥55.30
这本书以AI发展的宏观视角切其起源、哲学基础和技术发展，从达特茅斯会议讲到深度学习的复兴与AGI（通用人工智能）的未来，重阐释了我们用来理解未来世界的四大核心概念：“涌现”“人类当量”“算法审判”“文明契约”。 作者认为，我们相对于AI，就是史前动物。在AI文明降临之前，我们必须做好安全声明，签订文明契约，才能让AI文明成为人类文明的延续。 因此，这本书带我们站在AI文明的视角回望当下的世界，阐释了技术对社会结构和文明走向的影响，并展望了人类与超级智能共存的未来。 这本书将带你重新思考以下问题： · 深度学习为什么能使AI领域全面复兴？ · 我们是否走在通往AGI的正确道路上？ · 当前水平的AI如何替代人类工作，颠覆社会结构？ · 人类社会活动中是否存在AI不可替代的领域？ · 人类如何与超级智能共存，并确保其不毁灭人类？
量子纪元:量子产业的未来密码
￥62.30
"现代物理学已经开启了一个充满无限可能的新纪元。量子领域的前沿研究在不断挑战我们对物质世界的认知的同时,更在不经意间改变着我们的日常生活，从各个角度重塑着社会生活的方方面面。 本书从当前量子技术的落地应用和转化成果出发，系统性地介绍了量子产业中不同分支的理论基础、发展现状和未来走向。书中没有晦涩的公式，也没有枯燥的图表，主要讲述量子物理如何改变了各行各业，力求为非专业读者展现一幅尽可能*的量子产业图景。"
1小时看懂进化论(漫画版)(下册)
￥33.00
1859 年，《物种起源》一书出版，书中达尔文提出的生物进化思想震惊世界。时至今日，进化论已成为人类认识自然*重要的理论之一。 本书从达尔文推导的生命之树说起，追溯生物进化的根源；探讨生物进化的方向和速度，生物为何需要不断进化，为什么进化只是妥协等问题；讲述生物进化过程中的路径依赖现象；揭示进化的代价。书中，作者以漫画的形式描绘假想生物“毛蛋”的生存与命运，展现生物生存规律，介绍进化论内容。 书中没有让人不知所云的理论描述，也没有让人一听就懵的专业名词，适合任何学科背景的读者阅读。相信读者阅读本书后，能够更深入地理解达尔文的伟大思想。
给孩子的地球科学课
￥48.86
地球以其宜居的环境、富饶的资源成为我们的家园；以其悠久的历史和多变的自然现象丰富了我们的知识库；以其不同的气候带和地表景观影响着我们的生产、生活，并融了文化之中。 全书涵盖宇宙、气象、水文、生态、岩石与矿物、地貌、古生物等知识，每个知识都结合了经典名著、诗歌、俗语、电影、歌曲等大文学知识，兼具趣味性与知识的丰富性，可谓给孩子的50多堂地理通识课。通过这本书，青少年不仅能了解地球知识，还能学会探究文学中的科普原理，把文学与科普知识融会贯通起来。 书中生动有趣的插图和通俗易懂的语言，充分考虑到了青少年的理解能力和受能力，能帮助他们轻松理解科普知识。
事物的起源:简明人类文化史
￥59.88
这是一本文化人类学领域内的综合性知识普及著作，它以“考察事物的起源”为主旨，从大量实地考察与征引所得的案例材料出发，在风趣的文字和写实的插图中挖掘人类的故事。 作者利普斯注意到，人类文化早期发明者的贡献既引起当代大众广泛的好奇心，也是世界大同的引路标之一。因此，全书包罗衣食住行、风俗习惯、生产方式、社会制度等贴近日常生活的主题，同时伴有许多深浅出的思索，可谓一本简明而意蕴深远的人类启示录。 本次再版汪宁生先生译本，我们又参照原书英译本对全书做了复核，并重制了插图，以期各位读者更深刻地体会人类古今相沿的智慧与乐趣。
