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中国文化史
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华夏大地上的物质财富和精神宝库形成一个幅员辽阔的文化圈。这个文化圈中*初的点点星火传承至今已凝聚成中华民族的烈烈火焰。面临信息化时代和全球化趋势，中华民族要保持自己的鲜明特色，并在与其他民族的交流中共同发展，探讨中国文化传统和时代创新能力便成为一个重要的话题。这部《中国文化史》，便是立足当代对中华民族久远传承的文明历史所做的全 面阐述。
四季养生汤
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汤饮是中华美食的一大特色，也是中华饮食文化的重要组成部分。无汤不上席、无汤不成宴，已成为一种饮食时尚。不论春夏秋冬，不论男女老少，每日饮食总不离功效各异的汤水，不管是香浓醇美的老火靓汤，还是鲜美清淡的生滚汤水，都是餐桌上一道亮丽的风景。本书根据四季的节气特点，介绍了每个季节中*适合饮用的养生汤，全书图文并茂，方便易学，是煲出养生靓汤的首 选美食读本。
天天营养百味:爽口美味菜
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《爽口美味菜》为您提供*常吃、*经典的家常美食做法，*全 面、*深入的菜品解析，还为您讲解营养知识，烹饪技法，厨事窍门的运用，集权威专家与身边百姓共同的智慧，倾力打造出让您一学就会的家常菜谱！让您在短时间内就学会做一手爽口美味菜。
天天营养百味:易学的家宴菜
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逢年过节要准备一大桌菜时可让主妇们犯难了，那一桌子五花八门的菜式看似难学，但只要有方法，有指导，是能轻松拿下的。《易学的家宴菜》把握了家宴的特点，将繁琐的做法简化，但注重保留菜本身的特点，还注重将菜做得漂亮大气，让您能快速地学会做家宴菜。
幼儿营养菜
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妈妈学做营养菜，孩子成长更健康。孩子吃什么？吃多少？怎么吃？妈妈做什么？做多少？怎么做？《幼儿营养菜》一书中，相信您可以找到答案。幼儿营养与健康是每一位孩子家长都非常关注的问题，尤其是学龄前儿童，他们正处在生长发育的关键时期，对各种营养素的需要量相对高于成人，科学合理的营养不仅有益于他们的生长发育，也将为他们日后的健康成长打下良好的基础。
美味滋补煲汤
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冬春季，餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，既能取暖，又能开胃，夏秋季节，餐桌上有碗凉的差不多的清肺汤，既能排毒，又能养颜，想想就觉得胃口大开。《美味滋补煲汤》主要内容包括：煲汤全攻略、滋补蔬菜汤、滋补肉菜汤、滋补水产汤和滋补甜汤。内容丰富、信息量大、实用性强。助您喝出健康好身体。
甜心小菜
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《甜心小菜》精选数款令人垂涎的时令小蔬，制作简单方便，口味缤纷不凡，兼顾营养和健康，非常适合现代都市人的口味。书中还为大家例举了各种食材的养生功效、选材加工和处理、选购等厨艺知识。一书在手，不仅能做出拿手好菜，更能举一反三，创制属于你的私房菜。家常小菜，吃出不一样的健康！营养健康，菜点交融，家常易铸，南北皆宜。有限小菜，无限美味！
新派美味徽菜
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徽菜是中国汉族八大菜系之一，因处于两种气候交接地带，雨量较多、气候适中，物产特别丰富。山珍野味，构成了徽菜主佐料的独到之处。徽菜的主要特点：烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。本书精选了葱油淋鸡、腐乳爆肉、桂花鸭、卷筒粉蒸肉、鱼白三鲜、炸鸡丝卷等好吃的菜肴。无论你是初进厨房不谙操作流程的生手，还是经验老道日煮万馔的老手，都能从本书中习得*健康、轻松、简单、方便的美味，令你的厨房从此浓郁芬芳。
妙语连珠(开启青少年智慧故事)
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我国文化博大精深，语言文字作为文化的重要一部分，更是深奥莫测。语言是有温度的，或是冰冷，或是温暖；语言是有性格的，或是活泼，或是沉郁；语言是有颜色的，或是明快，或是深暗。本书通过名胜古迹妙联、喜庆妙联、无情妙联等精彩妙联故事帮助你驾驭掌控语言的脾性，让你妙语连珠，语出惊人。
能言善辩(开启青少年智慧故事)
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古今中外都有许多脍炙人口的能言善辩故事，这些故事往往被当成青少年教育的重要内容。通过此书希望让孩子们从故事中汲取智慧的营养。能言善辩是一种语言智慧，是指良好的语言表达能力，这种能力在交际中尤为重要，青少年们在增长各方面知识的同时，更要注意学习掌握。以深厚的知识，雄辩的口才展示自己的智慧和能力。
情感的独白(*受学生喜爱的哲理美文)
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“读书随处净土”。因读书，便能从世俗的喧嚣中寻处绿荫，而书总也不因了你的冷遇弃你而去，它只会在原处静静地等你回来，然后将你的心浮气躁变为气定神闲。“书不厌百回读”，有的书让你心动，有的让你牵情，有的摄魂，有的惊涛骇浪、奔腾呼啸，有的风平浪静、天海一色，有的清澈舒缓、波澜不惊……这一部散文集，给你的是感动，让你在感动之后对生活满怀感恩。
保护我们共生的故土(科普知识大博览)
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总有一块土地是生我养我的地方。我们生于斯，长于斯，欢闹于斯，喜爱于斯。有很多的土地，在历史 上遗留下色彩浓厚的笔墨，因为有一群爱它的人，在它身上发掘、建设，使它绽放出辉煌。但是更多的地方没有经受过时间的考验，湮没在历史的长河之中，被灰烬所覆盖……了解它们，认识它们，去保护自己的故土，建设自己的故土。
拨开人类生存的迷雾(科普知识大博览)
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当一个事物之上布满了烟雾，人们就无法看到和知道事物真实的形态与进展。在人类发展过程中，在对人体自身的探索中，这种笼罩着迷雾的情况太多太多。只有拨开了迷雾，才能真正了解到人类的发展历程，才能真正的认识到人类的自身，人类生存的奥秘正在逐步清晰的显现出来。
回眸技术进步的辉煌(科普知识大博览)
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社会生产在不断的进步，科学技术在不断的发展。每一次的进步都有许多新的事物被发现，每一次的进步都有许多旧的难题被解开，每一次的进步也都会迎接过来新的难题和挑战。在技术进步的路途上，经过了许许多多，每一步都给人们留下了宝贵的财富，让我们一起回眸技术进步的辉煌。
认识我们永久的家园(科普知识大博览)
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地球是人类赖以生存的家园，从数万年前成长发展至今，人类已经繁荣昌盛了，但是人类对于庇护他们长大的家园又了解多少呢？人类是否已经对自己的家园了如指掌？抑或一无所知？地球上还有太多的未知等待着人类去了解，还有太多的恩赐在等待着被发觉。只有真正认识了解了这个家园，人类才能更好的生存。
植物世界4
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探究我们身边不可思议的植物——那个拥有流动着绿色血液和众多不为人知的秘密的地球的主宰者。让孩子们睁大双眼面对五彩缤纷的植物王国。让他们知道世界原来如此美丽。
中国南北名菜
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烹饪是一门综合科学，是社会文化的组成部分，也是一种独特的技艺。我国地域辽阔，物产丰富，烹饪历史悠久，制作工艺精湛，菜系流派纷呈，各具风味特色。在国际上享有盛誉。近年来，社会上出版了许多菜谱、食谱和烹调技术等专业书籍，对烹饪知识的普及和提高起到了应有的作用。为了使广大读者能够得到一部内容较为完备、技术又精纯可靠的烹调实用科技书，邀请了相关专家主持编写了这部《中国南北名菜》。本书详细介绍了烹调的基础知识和技法，具体传授了我国南北不同风味的六百多种名菜。南北菜系反映了中国菜系新的特点和状况。
中华私房菜
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顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖 传的，有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。
经典绿色饮品
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夏日炎炎，四处弥漫的热气让人的味蕾也失去了乐趣。此时，各式各样的冰镇点心和冷饮无疑会抢夺人们的眼球，爽口山楂汁、酸奶绿茶饮、冰咖啡、蔬果汁……每一种都透着冰爽的诱惑，同时又各有各的美味和口感。这些花样繁多的清凉饮品做起来并不复杂，阅读本书，动下手就能带给自己透心凉的滋味，让炙热的夏日也浪漫起来吧!
中国文化博览4
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《中国文化博览(图文版)(套装共4册)》内容简介：历史的车轮告诉我们，了解过去，有助于理解现在，展望未来。我们努力使这套丛书成为广大青少年喜闻乐见的读物，感染熏陶，潜移默化，由浅深，循序渐，培养爱国主义感悟，提高爱国主义的思想和觉悟，树立正确的理想、信念和人生观、价值观、增强民族自尊心和自豪感，同时提高自身的文化素质。 《中国文化博览(图文版)(套装共4册)》可以帮助青少年朋友了解中国悠久的历史，了解中华民族自强不息、百折百挠的发展历程，了解各族人民对人类文明的卓越贡献，了解先辈们崇高的民族精神、民族气节和高尚的道德情操，了解到中华文化的博大精深。
爽口百姓菜
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对于中国的老百姓而言，家常炒菜是生活中所必需的。以油为介质的烹调方法——炒，通常烹调时间短，对食物中的各种营养素破坏较少。作为餐桌上比较重要的角色，炒菜在讲究营养的基础上，还要把握好色、香、味、形，因此食材处理的基本刀法、调味料的使用、调味汁的调配等，都是比较重要的环节。本书以炒出营养、吃的爽口为宗旨，让老百姓的餐桌菜品更丰富，营养更丰富。
