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老人膳食
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一般应包括五谷杂粮、豆类、鱼类、蛋类、奶类、海产品类、蔬菜和水果等，要注意每日食物品种的搭配和花样的更新，防止老年人因食品单调而偏食。在品种搭配时，既要保持各种营养素平衡和各营养素之间比例适宜，又要注意适合老年人的消化功能，使其易于消化吸收，形成适合老年人的科学合理的饮食结构。在我国的饮食传统中有喜爱吃带馅食品的习惯，据营养专家研究，老年人常吃带馅的食品，如包子、饺子、馄饨等，既能增加营养，又有益于身体健康。带馅食品是由多样化食品（包括肉类、鱼类、虾类、豆类、蛋类、蔬菜及调味品等）组成的，既能防止食物品种单调，又提供了多种营养物质。带馅食品都是经过精细加工的，既有利于消化吸收、增进食欲，又适合咀嚼功能弱的老人。带馅食品中的蔬菜大多含有大量纤维素，有增加胃肠蠕动的作用，这对通便、降低血脂和血糖，防治动脉硬化及预防癌症都有益处。
饮食养生
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黄鳝含有蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素E、硒以及多种矿物质等营养成分，具有益气消积、怯风除湿、强筋壮骨、止痢降糖等作用，可防治风湿痹痛、面部神经麻痹、化脓性中耳炎、糖尿病等病症。此外，黄鳝中的蛋白质能加速肝细胞的生长、修复；维生素A能增强人体对传染病的抵抗力；维生素E能抑制脂质过氧化，防止肝脏老化或发生病变；B族维生素和硒能防治肝癌。因此，黄鳝适合肝病患者食用。
健康生活
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纠正营养不良对炎性肠病患者来说是再重要不过的了。营养不良无论是严重的还是轻微的，都会导致肠胃功能和结构改变，这可能会使病情进入一个恶性循环。换句话说，胃肠道营养不良的副作用可能会使吸收障碍进一步增加，导致营养水平进一步下降。
趋吉避凶
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永世不堕；为官俭，则以俭养廉，居高不败。乱世之中，持身俭，则自立自尊，不求他人；治家俭，则家业兴隆，节俭更能藏富惜福，保身避祸。
宣威奥运：中国运动员奋战第二十五届巴塞罗那奥运会
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本书介绍了中国运动员奋战第二十五届巴塞罗那奥运会的有关情况，内容包括：备战奥运、进军奥运、奋战奥运。
你应当知道的地理概况
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你了解大陆漂移说和板块构造说吗？你知道海水运动的形式吗？地球生物的演化历程又是怎样的呢……与地理相关的疑问有很多很多，它们或扑朔迷离，或让人百思不得其解——这就是地理的魅力，它根植于人类生活，与人们的生活息息相关。解读地理，就是解读人类的生存环境。读懂了地理，也就读懂了人类的过去、现在和未来。本书旨在让普通读者能在精力、时间都很有限的情况下，掌握一定的地理概况知识。
关注性健康
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性健康是指具有性欲的人在躯体上、感情上、知识上、信念上、行为上和社会交往上健康的总和，它表达为积极健全的人格，丰富和成熟的人际交往，坦诚与坚贞的爱情和夫妻关系。
象棋高手
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象棋，又称中国象棋。在中国有着悠久的历史，属于二人对抗性游戏的一种，由于用具简单，趣味性强，成为流行极为广泛的棋艺活动。
羽毛球教程
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现代羽毛球运动诞生在英国。1873年，在英国格拉斯哥郡的伯明顿镇有一位叫鲍弗特的公爵，在庄园里进行了一次“蒲那游戏”的表演。因这项活动极富趣味性，很快就风行开来。此后，这种室内游戏迅速传遍英国，“伯明顿”（Badminton）即成为英文羽毛球的名字。
绅士名品
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中国的茶道，源远流长，中国的茶道，可道可明亦可悟。周作人说：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”吴觉农说：“茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”就像禅宗悟禅强调即身体验和顿悟，品茶也讲求一种不可说的心灵体验，其妙处就如禅宗的拈花微笑，只可意会，不可言传。正可谓：茶里乾坤大，壶中日月长。日本茶祖千利休言：“一杯有清新甘味，二杯有人生苦味，三杯有老年涩味。”这茶的味道，不也正与人生的过程一样么？人生或者浓酽或者清淡，功名利禄来来往往，炎凉荣辱沉沉浮浮，都是人生的滋味。多一分淡泊，便 得一分宁静。深入细致品茶，如同品味漫漫人生。本书以别开生面的形式讲述了200多个意味深长，含蓄幽默的茶的故事，配以精美的漫画，以轻松自然的方式为读者打开一扇品味人生、领悟人生的智慧之门。
健康，不求人(上)
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人的头部外表有眼、耳、口、鼻等，头部的内部有颅腔，人的大脑、小脑就在颅腔中。人的头部是整个人体的指挥系统，可称为“人体的司令部”。
古城消失之谜
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中亚古国巴克特里亚（中国古书上称大夏）都城，位于阿富汗北部的马扎里沙里夫附近，传说中的拜火教创始人查拉图斯特拉诞生于此。历史上，马其顿国王亚历山大大帝（前356～前323）征服波斯帝国后曾在此停留两年之久，使此地成为“希腊化文明”的代表之一。然而近八十年来，考古学家在阿富汗北部孜孜寻求古城遗址，却一直未见任何成果。直至一位，法国考古学家无意中在当地一农民家时，才发现那些远古时代的残垣断壁。
古代历史名人之谜
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当我们以惊叹的目光回望这段遥远的历史时光时，我们发现，这里有高贵优雅的汉谟拉比王，正以恢宏的气势写就人类史上的部法典；这里有从容安详的释迦牟尼佛祖，正端坐在菩提树下凝思；这里有聪明睿智的阿基米德，用纤细的杠杆撬起地球；这里有睥睨万物的恺撒大帝，横戈跃马，指点江心……
1001种浪漫
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这是一个诸神退隐、诗意流失的时代。 告别了昨日牛车悠悠、男耕女织的田园牧歌，我们的生活被抛进了技术时代飞旋的传送带。 现代生活的紧张节奏无情地剥夺了人们的宝贵时间，清风明月中的诗吟已成为古老的回声，花前月下的缠绵已成了梦中的记忆。当你从喧嚣的车间退出来，从喘息的公共汽车上跳下来，从繁忙的柜台前抽出身来，从枯燥的计算机旁抬起头来，等待你的还有清冷的灶台、哭闹的孩子、没完没了的家务、无穷无尽的杂事……等你脱鞋上床，关灯睡觉，作息时间表已经翻开了新的一页。第二天，早上从半夜开始，你像一台机器，又开始了新一轮的运转。
职场生涯男女有别
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我们往往与人初次见面时，都会在不知不觉中给对方造成“此人很不友善”，“此人很直爽”之类的印象。这是拿对方跟自己的经验相对照，并以其体格、外貌、服装等为基准，对对方产生的一种观念。如果给对方的印象有所错觉的话，就很难修正自我的印象。即使能修正过来，也要花费很长时间，很大力气。
小故事大智慧文丛——攀上人生的颠峰
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一位哲学家途经荒漠，看到一座很久以前的一座城池的废墟。岁月已经让这个城池显得满目苍桑了，但仔细地看却依然能辨析出昔日辉煌时的风采。哲学家想在此休息一下，他随手搬过来一石雕坐下来。
肝脏病人的健康食谱
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肝脏病是我国的多发病和常见病。其主要包括急性肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌等。它极大地危害着人民的健康，所以，积极防治各类肝脏病是肝脏病患者及其家属的共同心愿。
中国象棋古谱
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红棋首着弃车平炮九路，是入局取胜的惟一妙着。
音乐入门常识
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音乐是社会意识形态之一，它不仅反映着社会的现实生活，还反映着人民的愿望，对于人民为了更好地生活而从事于改变现实的斗争起着积极的推动作用。因此，一切音乐作品都有其思想内容和社会意义。
思维改变命运
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有一次，三个著名演员应邀到一个剧场同台演出，他们向剧场经理提出同样一个要求，即在海报上把自己的名字排在前面，否则，他们将退出演出。
解读性快感(3)
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中国古代性典《素女经》中描述过女子性快感的有关“九气”的征候：如时发呻吟哼鸣，且吮吸对方肌肤；呼吸加深，时咽唾液；拥抱依偎对方而更显亲热、温柔；女阴大量流溢而润滑；频献殷勤，唇嘴咬人欲痛；用两腿勾紧对方；主动抚弄男子阴茎和乳房等。在中国的一些古性典中都明显指出，如性交前双方情欲心意相当，都有性要求，则此时女阴的舒缩可刺激男方的阴茎，使之更势强体大；反过来，又促进了阴液的流溢和润滑，致双方都能得到性高潮前的快慰感。
