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家常面点主食（花样百变一学就会）(试读本)
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家常面的制作看起来挺复杂，需要和面、发酵、下剂、制皮、上馅，还需要好多烹饪方法，比如蒸、煮、炸、煎、烤、烙，让爱吃面的您对自己动手制作颇多顾忌。其实您不必担心，这些制作工艺看似繁琐，但只要掌握了其中的要领，您就会惊喜地发现，面制作原来如此轻松简单而又乐趣无穷。 平凡的米面，只要揉成面团，搭配可口的馅料，就可以随心所欲地做出各具风味的家常主食面。从中餐的包子、饺子、馄饨、馒头、花卷、面条、馅饼，到西餐中的面包、蛋糕、饼干……无论作为正餐，还是作为饭后甜，都会让您及家人胃口大。我们的原则是“粗粮细做，细粮精做”，让您在享受美味的同时，收获健康和快乐。 本书中的面主食都详细介绍了制作步骤，其中*代表性的面，我们还为您提供了详尽的分步图解。如果您是一基础都没有的初学者，我们详尽的介绍能让您很快掌握制作的要领，轻松做出可口面。如果您已经是制作面的高手，相信我们为您呈上的新鲜花样，一定会让您大眼界，跃跃欲试。 在饱尝各种经典美昧面的同时，我们还为您搭配设计了营养汤、粥，让您充分领略到美味速配所带来的惊喜，让美食的魅力在此时此刻发挥得淋漓尽致。轻松掌握各种面的制作方法，再运用您的聪明智慧，举一反三，自由发挥，您便可将一块普通的匿团变幻出多种奇妙可口的面来。快来试试吧！
梦想之旅：国家地理推荐旅行地 中国100风情小镇(试读本)
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《梦想之旅?国家地理推荐旅行地:中国100风情小镇》以推介的方式介绍了中国独具特色的风情小镇——温婉柔美的江南水乡、古朴坚毅的徽派建筑、西南边陲山林深处的奇异民居…… 名片式的概述，使你对小镇的情况一目了然，减少了一些无关的累言赘语；特色式的说明、诗化的语言，让你见识了小镇的美之后，也让你从字里行间读出了潜藏在内的婉约，虽说少了一些臃肿，却多了一些韵味；“印章式”的重推，在通篇介绍了小镇的情况之后，又将小镇里值得一看的景“推”到你面前；大量精美的图片，如歌般款款而至，如天花般芬芳动人。 我相信，不管你是否会亲临，你都会在这《梦想之旅?国家地理推荐旅行地:中国100风情小镇》中，寻找到你所想要的……
梦想之旅：人一生要去的100个地方-世界篇(试读本)
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《人一生要去的100个地方·世界篇》由《梦想之旅》编委会编著。 《人一生要去的100个地方·世界篇》是一本以优美的文字和广阔的视角引领你体验世界各地神奇之处的休闲读物。荡漾着奇异蓝绿色湖水、其清其纯直欲逼透人心魄的英格兰湖区；美国大平原那片粗犷原始的荒野；如火如荼、生机勃勃的佛蒙特枫林；让人呼吸停滞的山脉；那如同飞腾的蛟龙一般的瀑布；那些仿佛只存在于童话故事里的梦幻城市……让你的心一次次出发，一次次体验到达的感动和神往。
不确定的世界——全球经济旋涡和中国经济的未来(试读本)
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《不确定的世界：全球经济旋涡和中国经济的未来》是独立经济学家谢国忠先生近两年来文章的集合，这些文章发表于国内各大期刊和作者博客。在这些文章中，作者从通胀的威胁、减速中的中国经济、房地产危机、全球经济漩涡和未来经济发展的方向等方面展讨论，对利率、工资水平、房地产市场、国内经济、全球通货膨胀、量化宽松政策、经济危机等热话题行了深刻的分析，并提出了自己独到的见解。
饮食宜忌1001例——快乐生活1001(试读本)
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饮食：民以食为天，吃的好喝的好身体才能好。 饮食宜忌：食物是好的医药，它可以是治病良药，也可以是慢性毒药。 饮食宜忌1001例：为爱家的你准备的家庭营养手册，让每个人都成为自己的家庭营养师。 这本书能教会你什么？ 如何让食物的营养被充分的吸收？如何避免食物相克带来的问题？如何根据本质和实际需要选择、搭配适宜的食物？《饮食宜忌1001例》都可以给你详细的解答，内容科学、实用，完全从读者角度出发，给你帖心的提示。 这本书设有什么栏目？ 书中设有“相宜食物”、“相克食物”、“选宜忌”、“烹调宜忌”、 “食用宜忌”等栏目，告诉你生活中的宜忌问题。“生活一通”栏目，教给你一些美容、医疗方面简单又好用的小窍门、小方法。 这本书有什么特色？ 除了全面实用的饮食宜忌问题，还根据实际需要加了专家精心撰写的药膳、按摩小知识，可以给你科学、实用的帮助。
图解本草纲目养生经（中国家庭的国药养生宝典）(试读本)
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中国医药学源远流长，是华夏文明宝库中一颗璀璨的明珠。随着人们对于自身保健意识的不断增强，中医药以其独特的疗效越来越多地被世人所认知，越来越多的人投身到中医药的世界里来。无病防病，有病治病，中医药在这些过程中越来越显示出优势，引起了全世界的重视。 著名的《本草纲目》是中国明代伟大的医药学家李时珍以其毕生精力和智慧，在对古代本草行系统全面整理的基础上完成的一部200多万字的中医药科学巨著。这部著作集中国16世纪以前药学之大成，17世纪即流传到海外，先后被译成英、法、德、曰等多国文字，成为一部不朽的科学巨著，对中国和世界药学发展作出了不可磨灭的贡献。 本书首先精选了《本草纲目》中金石、草、果、木、虫等诸类的精华，配以古代著名本草著作的相关论述，并按功效行分类；内容上注重古代文献有关药物功用的记载，对基源、植物形态行描述，配以精美的药物图谱，以期收到图文并茂的效果，便于读者从药物形态学的角度学习和加深对该药物的理解。其次，参照“新世纪全国高等中医药院校规划教材”《中药学》的相关内容，列举药物的性味归经、功效应用、用量用法、注意事项等，使读者更加全面地了解该药物；并配以单方、验方，便于临床选择使用。因而本书是一部内容简明而实用的本草图书，适合具有一定的中医学理论知识并对中药感兴趣的读者学习和使用，也是每一位关注健康的现代人居家***的国药常识工具书。 诚挚地希望这部书能为您走向健康之路增添一份微薄之力。
唐诗 宋词三百首 美丽国学(试读本)
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《唐诗 宋词三百首》是“美丽国学”系列中的一本。《唐诗 宋词三百首》选取中国流传广、韵律优美的唐诗宋词，把读者耳熟能详的经典诗词收罗其中，向读者展现了中国文学史上的不朽丰碑。 随着近几年国学热的深，这些别具魅力的古典诗词走了中国的千家万户。该书就是以此为基础编撰而成，把中国几千年来经典、耳熟能详的唐诗宋词收罗在内，并配以解读，让读者对这些诗词有更为全面和深的了解。由于本印张限制，有一些名家名作没能收其中，算是一遗珠之憾！但从所选的古典诗词中，可让读者对中国古诗词有一个大概的认识，从中感悟到中国古典诗词的魅力。
菜根谭的智慧(试读本)
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《菜根谭的智慧》一书在参照各种权威版本的基础上，精心筛选出**可靠性、时代性、契合度的经典原文。为便于阅读，我们将全书分为处世篇、修持篇、养身篇、闲适篇，并编制了主题目录。书中准确流畅的“释义”和详尽的“注释”，更便于您去阅读和理解。独特的“新解”，意在扬弃封建糟粕，赋予时代新义，为您处理社会问题提供有益的借鉴。
三字经 百家姓 千字文 弟子规 美丽国学(试读本)
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《三字经》三三一句押韵，简明易记，琅琅上口，内容丰富，中华五千年文明发展、朝代更迭、人际交往、史地天文、伦理道德、理想信仰等一一囊括其中。《百家姓》四言韵文，便于诵读，雅俗共赏；其中的姓氏来历、宗祖溯源，体现着中国人对宗脉与血缘的强烈认同感。《千字文》短句奇文，构思巧妙，寓意于理；天文、地理、农业、气象、矿产、历史、修养内容均涉在内，其优美的文笔，华丽的辞藻获得了流传千古的称赞。《弟子规》说的是对“弟子”们行学校教育和家庭教育的规范和内容，它以《论语·学而篇》中的“弟子人则孝，出则弟，谨而信，泛爱众，而亲仁，行有余力，则以学文”为中心，具体列述弟子在家、出外、待人、物与学习上应该恪守的守则规范，是中国传统国学中启蒙养正、教育子弟、修身养性、养成敦厚家风的经典。
健康家常菜——新编家常菜1588例（最新超值版）(试读本)
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千年前我们的祖先就已经认识到科学饮食对于身体健康的重要性，并提出 “安生之本，必资于食，不知食宜者，不足以存生也。”也就是说，吃是为了生存，而吃得科学、吃得合理才是身体健康的基本。 时至今日，人们的饮食消费观念、对待饮食的态度，以及实现饮食行为的方式也正发生着巨大的变化。人们始更加关注饮食的营养、保健作用，更是将“吃”提升到了享受美食的高度。但是究竟该吃什么、怎么吃，仍然是大多数王见代人需要深了解的一个问题。 本书根据平衡膳食、合理营养的饮食要求，遵循食物营养合理搭配的原则，选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的家常美食，并将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来，是百姓居家烹调的*。 书中还详细介绍了实用刀工技法，畜肉、海鲜、豆制品的健康烹调妙招，家常调味品的健康用法，以及如何避免食物中的污染等烹调过程中经常遇到的问题，让读者能够举一反三地掌握烹调技巧，餐餐享受美味，日日增健康。
梦想之旅(试读本)
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《梦想之旅》编委会编著的《全球美的100个地方》依据全球地理特征，分为几个大的章节，层次清晰明了，方便阅读。内容囊括了世界上美、经典的100个地方，展现了这些地区的*风貌。 《全球美的100个地方》里有全球热门流行的旅行圣地，也有自然风光绝美的度假宝地，有文化名城，有古老小镇，有陆地有海岛，有日出有日暮，有风格迥异的风土人情，更有各地精美的美食推荐。本书通过真实精美的图片，带给你身临其境的视觉与灵魂的旅行体验。
梦想之旅：中国旅行圣经(试读本)
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一直体验着一种矛盾，好不容易放假了，是在家休息让身心彻底放松，还是外出旅行与大自然亲密相拥。其实，无论选择何种方式，目的都是--放松、休息，然而读书又何尝不会收到这样的效果呢？ 选择一个舒适的环境，静静地翻本书，它将会用700多幅精美而震撼的图片，带你"游览"神州美景。跟随它，你可以从中国美的西部始，游遍热门景一千多处，享受一份震撼心灵的视觉大餐。除了欣赏美景，你还可以了解到各省旅游线路、特色餐饮、旅游物、各旅游区*旅游时间等资讯信息，以满足你出行所需。读完本书，你是不是已经为下一个假期做好了计划呢？
梦想之旅：欧洲旅行圣经(试读本)
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欧洲和中国的面积相差不多，在这片富饶多情的土地上产生的国家、民族、语言、历史、景观复杂多样，丰富多彩。本书精心选择了欧洲极具特色的二十个国家，用一幅幅精美震撼的图片，一篇篇简练生动的文字，带你认识、了解欧洲的美景、美食、历史、文化，让你真切感受欧洲的华美、浪漫以及欧洲现代文明带给你的切身震撼；贴心的出行资讯，带你"自由出"欧洲。
梦想之旅：国家地理推荐旅行地：欧洲*美的旅程(试读本)
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所有人的旅行记忆其实都在描述一个自己心目中的天堂，有多少人就有多少个天堂，而真实的天堂，是我们永远无法抵达的地方。天堂在哪里？当我们痛苦追寻时，却怎么也无法轻视隐于心中的欧洲情怀。曾经深深浸染在西方文化之中，而它的发源地依然朦胧。那片欧罗巴的海与天，在每个人的想象中，尽管它是那么的清晰、那么的触手可摸，我们却只能通过文字探寻这处天堂的真实和纯粹，虽然它更可能是后几个无法用文字而言的地方。双眼装满了真诚的渴望，也许这就是欧洲要给予我们的。用欧洲美的天空去描绘心中灿烂的彩虹，带着理想去旅行。
党的出版故事
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《党的出版故事》是中宣部主题出版重出版物、“十四五”国家重出版物出版规划，是一部以讲故事的形式，通过挖掘讲述中国共产党历史上的重要出版文物及其背后故事，表现中国共产党的精神、思想和文化历史的纪实文学作品。全书通过《追寻信仰的星光》《天辟地的大事变》《苏区根据地的鼓与呼》《长征路上播种机》《万众瞩目清凉山》《亮暗夜的征途》《一唱雄鸡天下白》《发展人民出版事业》《改革放启新篇》《新时代出版人的中国梦》等10章，图文并茂地把中国共产党的历史和理想追求讲述给读者，让党的红色出版故事惠及广大读者，为实现中华民族伟大复兴的中国梦做出贡献。
新官上任——领导者成功转型的沟通艺术(试读本)
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新领导要想尽早完成向新职位的成功转型，必须掌握一些关键技能，而其中为关键的技能便是谈判。 在本书中，谈判问题的权威研究专家迈克尔·沃特金斯利用从大量的研究和实际的咨询工作中总结出的经验，揭示了四个指引新领导与来自组织内外的众多关键人物行谈判的目标。本书在以下几方面提供了有效的指导方针： ◆在与利害关系人的谈判中创造*的价值——通过识别和发现所有的机会。 ◆从创造的价值中获取合理的份额一一同时要避免犯一些常见的错误，例如将太多的价值都留给了谈判对手，或者为你自己一方获取了太多的价值。 ◆构建关系——通过明确与哪些人建立起的联系需要维护和增。 ◆维护你的声誉——通过你在新领导职位上努力创造并获取价值时所展现出的正确行为。 沃特金斯还提供了一些实用的战略，用以帮助新领导成为一名*的谈判人员，包括： ◆将谈判战略与实际情况相匹配——通过判断你所要面对的谈判类型，识别出关键的约束条件和机会，并相应地制定战略。 ◆影响关键对手的立场——通过明确如何以一种*的方式利用你所拥有的信息。 ◆以对你有利的方式影响谈判结构——通过对参加谈判的人员、谈判的议事日程以及谈判的次序安排等施加影响。 ◆作好准备，提升自己——通过拿出时间来反思你的谈判经验，提烁出吸取到的重要教训，并将你的知识传给那些代表你行谈判的其他人。 通过展现新领导所要面对的各种关键的谈判，本书提供了你在攀登事业阶梯时得以采取正确策略所需要用到的所有工具，以及在那些新担任的领导角色上获取成功所需要用到的所有工具。
汉藏语学报 第3期(试读本)
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全文摘要
英汉词汇对比研究（复旦博学·语言学系列）(试读本)
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对比语言学是一门新兴学科，涉及语音、词汇、语法、语用、篇章和等领域。本书试图运用对比语言学的*研究成果，对英语和汉语的构词原理、内部结构、语义关系、词语理据等行共时和历时的对比，同时通过大量的言语实例，探讨这两种语言在这些方面的差异和共性，并尝试解释造成这些差异的原因。本书尤其对英汉词汇对比方面一些争议问题如字词关系、词汇表达力、词化能力、搭配能力、借词能力、词汇量大小、词语单位信息量等行了积极的探索和阐述，提出了不少独特的见解，以期引起争议。本书实例新鲜有趣，阐述深浅出，从而使抽象的语言理论分析读来轻松。研究英汉词汇的学者和注重词汇讲解的教师都可以从中得益匪浅。
计算机应用基础(试读本)
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本书主要面向初学者，全面介绍了计算机基础知识、WindowsXP操作系统、常用汉字输法、中文PowerPoint 2002的使用、中文Word 2000的使用、中文Excel 2000的使用、计算机网络与通信、数据库管理系统Visual FoxPro 6.0、程序设计与软件工程基础。全书还对全国计算机等级考试、多媒体技术、计算机安全做了简要介绍。 本书通俗易懂，操作步骤方便简单、清晰详尽，不易理解的地方以举例的方式加以说明。每章的后面还配有相关的习题及解答，以便读者能尽快复习、巩固所学知识。 本书适用于三年制高职、高专院校的学生，同时可作为参加同等学力的职业教育的教材及计算机自考班培训用书。
落地有声——大学生就业之旅(试读本)
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本书以几位大学毕业生在软件企业实习的经历为背景，以大学生的视角展现了当代大学生面对学习与工作、梦想与现实之间的矛盾，详细讲述了他们在现代软件企业中学习先管理软件的相关知识和技能的同时，如何做到理性认识自我，让梦想亮现实，让现实承载梦想的过程。 本书内容贴近真实生活，人物个性明朗鲜活，故事生动有趣，知识丰富易懂，清晰展示了大学生的实习经历和求职思路，希望对读者的职业和人生规划有所帮助。
网络营销——网商成功之道(试读本)
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当今是一个“虚拟扩张的时代”，网络经济优越环境的形成让人们发现现在正是创业的好时光。在网络经济面前，大家站在同一条起跑线上，不论你是大型企业，还是简单的创业者，都将面对同样的网络规则，同样地去寻找或创造商机，并发展壮大。本书分为5篇15章，讲述了互联网发展给传统行业、网商和创业者都带来了革命性的发展机遇；阐述了搜索引擎营销（SEM）这一网络营销中核心、应用广泛的网络营销方式；并帮助你制定你自己的互联网商业计划，让你一步一步地构建自己的商业版图走向成功；帮助你顺利展电子商务，经营自己的企业；后通过两个典型的案例来带给读者感性的认识，让读者更切实地理解网络营销和电子商务，成为一位成功的网商。 本书是网络营销和电子商务的实际运营经验和智慧的总结，适合目前正奋战在网络市场线的网商；国内的企业家、企业营销总监、企业销售经理、企业企划总监、国际贸易人士等；网站运营商、网络营销专业人士、网络技术专业人士、网上交易操作者、电子商务操作者和网站站主，以及梦想通过互联网创业成功的年轻人和知识型猎奇白领，同时也适合大学教师，营销、管理和商务等专业的本科生和研究生作为电子商务专业的教科书或教学参考书。
