新型水果发酵酒生产技术(第2版)
¥51.34
本书简单介绍了果酒原料和酿造方法,重介绍了仁果类、核果类、浆果类、柿枣类、瓜果类、坚果类等八大类250余种水果发酵酒生产配方、工艺流程与操作要,可供酿酒企业技术人员、从事发酵酒新产品发研究的科研人员以及相关院校食品专业师生阅读参考。
磷科学前沿与技术丛书--黑磷、白磷基础及应用
¥128.69
本书为“磷科学前沿与技术丛书”分册之一。本书系统、全面地总结了磷单质科学在基础与研究领域取得的新成果,内容包括:白磷的活化与应用,红磷的应用,黑磷的制备及表面改性,黑磷在微中子与光电子、能源催化、生物医药、生化检测等领域的应用等。本书适合高分子材料学、高分子物理与化学、精细化工、安全科学与工程等专业的大专院校师生及相关科技人员阅读。
硫铁矿区土壤污染特征与风险管控
¥57.19
《硫铁矿区土壤污染特征与风险管控》围绕国家金属矿山污染生态修复的重大需求,聚焦极易引起土壤酸化、重金属污染的硫铁矿资源发利用过程中的生态环境问题,在系统介绍硫铁矿资源形成特、分类、分布,以及硫铁矿区环境污染来源、特征、生态风险和矿区重金属污染防控相关政策法规的基础上,重阐述硫铁矿区重金属迁移转化行为,详细梳理硫铁矿区土壤污染风险评估技术并构建相关模型,创新性提出硫铁矿区土壤污染风险管控模式。基于对矿区重金属污染治理与修复技术的总结,从污染源头管控、污染过程阻断、影响区治理与修复等方面详细阐述各种技术的先性与实用性,并提出基质强化修复、生态皮肤无土复绿等自主研发创新技术。此外,还列举了相关工程应用案例,为有效解决硫铁矿区重金属污染问题提供有力支撑。本书既有较扎实的理论知识,又具有较强的实用性,可作为科研机构、环保企业矿山修复、环境科学、环境工程等相关专业技术人员、研究人员,生态环境、矿产资源、土地资源等管理部门人员的参考书;也可作为高等院校资源环境、环境科学、环境工程、土壤学、矿产资源管理、土地资源管理等专业的研究生和本科生的教材和参考书使用。
天然气管道失效风险超前预测及布局优化
¥63.69
1.内容较为超前,有一定的先进性。对天然气管网建设方、施工方、维护管理方都有一定参考价值。 2.模型计算基础上,附有实例,有一定的实际参考性。 3.附录中包括基本的模型、分析和算法程序,对模型计算编程等有一定的参考性。
质子交换膜燃料电池关键材料与技术
¥83.19
《质子交换膜燃料电池关键材料与技术》论述了质子交换膜燃料电池的基本原理、结构、性能、关键材料、发展现状以及在交通运输领域的应用。本书共分7章,内容包括质子交换膜燃料电池的发展史、工作原理、组成及特;系统介绍了质子交换膜燃料电池的质子交换膜、催化剂、膜电极工艺、双极板与流场、空气压缩机和氢循环泵、低温启动技术;综述了质子交换膜燃料电池相关材料与技术的科研展;总结了质子交换膜燃料电池的产业化展;指出了质子交换膜燃料电池科学研究和产业化发展的方向。 本书内容力求全面,可供质子交换膜燃料电池研究和应用领域的工程技术人员、研究生、教学人员以及管理人员阅读参考,也可供对质子交换膜燃料电池发展与应用感兴趣的读者阅读。
维修电工(中高级)
¥44.19
本书根据国家对低压电工作业证书和电工职业技能等级证书岗位(群)能力的要求,包括电工安全用电知识、电工工具及仪表、电工技术基础知识、电子技术基础知识、电力配电与照明、电工识图基础知识、高低压电器及应用、电动机与电气控制基础知识、配电线路安装技能训练、电气控制线路线与故障排除等内容,涵盖了初级、中级和高级电工的专业知识和操作技能。 本书对考纲,内容全面,在线视频,聚焦思考,可作为低压维修电工职业资格证书、特种作业人员低压电工培训考核的教材,也可作为职业院校相关专业学生、电工从业人员修学习的读物。
垃圾渗滤液处理处置技术
¥128.69
本书以垃圾渗滤液处理处置技术及应用为主线,在介绍垃圾渗滤液的成分、性质及其影响因素,以及国内外垃圾填埋场渗滤液性质实例分析的基础上,侧重介绍了垃圾渗滤液的生物处理技术、高级氧化处理技术、膜处理技术,以及塘系统和人工湿地生态系统处理技术等,其中既有能够有效处理“年轻”和“中年”填埋场渗滤液的生物处理技术,也有适于处理“老年”填埋场渗滤液的反渗透和高级氧化处理工艺,同时也介绍了一些新工艺、新技术以及多种处理技术联用的工艺等。本书理论与实践相结合,具有较强的技术应用性和针对性,可供从事废水处理处置,尤其是渗滤液处理处置、资源化利用及污染控制等的工程技术人员、科研人员和管理人员参考,也可供高等学校环境科学与工程、市政工程、生态工程及相关专业师生参阅。
看图秒懂汽车原理
¥57.19
本书针对现代人们快速阅读的习惯,期望能让读者在百秒内收获一个汽车知识,为此,以大量精彩图片和图注,配合通俗文字说明,由浅深地解读汽车原理和构造,具体包括“汽车构造四大总成”“发动机盖下有秘密”“传动系统力快跑”“行驶系统深藏不露”“汽车速度受谁影响”“安全系统主动出”“电动汽车怎样奔跑”“智能汽车呼啸而至”8章核心内容,后还附有汽车名称解释。全书还穿插“敲黑板”“你知道吗?”小栏目,拓展了相关知识和信息,使得内容既有趣又很丰富。 本书适合汽车爱好者,尤其是青少年阅读;汽车专业的学生也可以将其作为学习参考书使用。
汽车喷涂技术及系统集成
¥97.49
本书全面阐述了汽车涂装工艺和生产线中喷涂部分的基础理论知识,系统设计、集成、制造、安装、使用维护等环节的技术要、流程工艺、操作维护规范,系统自动控制以及产品质量检测评价手段;重介绍了3C1B、B1B2等油漆紧凑工艺以及自动喷涂和胶技术,新型智能涂料供给系统、各种新型涂料泵和喷具、水性涂料喷涂技术、水电隔离旋杯、定量缸、走珠换色技术、定量注蜡技术、双组分发泡灌注技术、图像定位等近年发展应用的新型技术。为方便读者理解,本书配有26个喷涂设备工作原理和作业视频,可通过扫描二维码观看。本书凝结了作者30余年从事汽车喷涂系统设计和生产线建设经验,具有很强的实用性,可供汽车喷涂专业的系统设计、设备制造、生产线操作人员以及从事汽车涂装、焊装、总装的工程技术人员参考阅读。
复合调味料生产工艺与配方
¥38.34
本书主要介绍复合调味料原辅料的特和应用,以及一些广泛用于汤料、酱料、火锅底料、烧烤食品、炸制食品、方便食品、餐饮菜品的复合调味料的生产工艺、配方和操作要。可供复合调味料生产企业技术人员、休闲快餐食品生产企业技术人员、烹饪行业厨师借鉴使用。
钳工从入门到精通
¥64.34
本书针对钳工的实际工作需要,对钳工必须掌握的专业基础知识、工量具和设备的操作、钳工基本的操作技术手法、操作过程中的技巧等,行了系统全面的介绍;并针对生产中因某些操作失误而产生的质量问题,从反向思维的角度,指出一些“不宜”“不准”“不要”“不许”做的原则和具体实例,并加以说明和表述。 本书可供一线工人阅读,也可作为岗前培训教材。
电动汽车充电站建设·运营·管理·维护
¥37.69
《电动汽车充电站建设·运营·管理·维护》涵盖了充电站(桩)的建设、安装、运营、管理以及服务等,主要内容有电动汽车充电站的建设、电动汽车充电站施工要、电动汽车充电站的构成与功能、电动汽车充电站配电系统、电动汽车充电站监控系统、电动汽车充电桩、汽车充电机、电动汽车充电站的安全管理及安全防护、电动汽车充电站(桩)运营与管理、电动汽车充电桩维护与故障处理。 本书内容丰富,通俗易懂,深浅出,可作为从事电动汽车充换电站建设和运营工作的工程技术人员、管理人员、服务人员的参考用书,也可作为相关专业学生的培训学习用书。
*电致发光材料:双极性蓝光主体材料量化研究
¥51.34
本书展示了作者近年来通过运用量子化学方法设计并研究大量双极性蓝色磷光主体材料(包括D-A型有机小分子、纳米环和纳米管等体系)的成果。本书分为7章,第1章是概述,对有机电致磷光器件、常见的磷光材料以及典型的红绿蓝色磷光主体材料行综述;第2章是理论基础和计算方法,包括量子化学计算方法、电子激发态理论、分子激发态能量转移,以及本书理论计算中具体运用的计算方法;第3~7章是专题,按照不同的系列体系,分为五个章节,介绍通过量化手段研究体系的几何结构、前线分子轨道和单三激发态的分布和能级、芳香性、激发态的跃迁属性以及主客体能量转移机制,而初步预测研究体系的电子和空穴注能力以及是否适合用作各种颜色的磷光主体材料。 本书学术思想新颖,对磷光OLED的设计、合成和应用均具有重要的指导作用。本书还可以作为从事有机(聚合物)电致发光研究方面的参考书,也可以作为高等学校相关专业的教学参考书使用。
超高温结构复合材料服役行为模拟——理论与方法
¥109.19
本书依据作者团队的研究成果,详细介绍了碳基复合材料、碳纤维增韧碳化硅复合材料、连续碳化硅纤维增韧碳化硅复合材料及其改性复合材料等超高温结构复合材料的热环境行为、热化学环境行为、热/力/介质耦合环境行为、空间辐照行为,并介绍了固/液火箭发动机燃气和羽流对超高温结构复合材料*环境服役行为的模拟验证结果。本书既可为新型超高温结构复合材料针对服役环境的改性设计提供指导,又可为现有超高温结构复合材料在冲压发动机、火箭发动机、高超声速飞行器、空天飞行器等航空航天核心装备上的应用设计提供依据。本书适合材料专业科研发人员、研究生及高年级的本科生阅读参考。
木质纤维素水热炼制原理与技术
¥57.19
本书依据作者的研究成果及国内外木质纤维素的研究展,详细介绍了木质纤维素水热炼制原理与技术。具体包括木质纤维素的基本概念、纤维素水热催化转化制备平台化学品的基本原理、两相体系中纤维素转化制备5-羟甲基糠醛、含氧化合物水热降解生产焦炭的机理,以及葡萄糖和呋喃类物质水热转化生成的可溶性副产物的鉴定。本书可供从事新能源、化工、生物工程、材料及相关学科的研究人员和技术人员阅读,尤其适用于木质纤维素资源高值化利用领域的科研工作者参考使用。
易学精准:服装裁剪制板技术与技巧
¥44.19
本书结合作者长期实践的宝贵经验,以大量现代男女服装经典、流行样式作为实例,精心挑选了各种类型、具有代表性的款式,内容包括现代服装造型及结构、裙子类制板方法与实例、男女裤子类制板方法与实例、男女衬衫类制板方法与实例、男女上衣制板方法与实例、连身类女装制板方法与实例、典型民族服装制板方法与实例、男女大衣外套类制板方法与实例、服装工业样板缩放(推板)方法与实例等内容。本书的主要特就是服装裁剪制板“易学”“精准”,能够帮助读者快速提高自己的裁剪制板技术。全书语言精练、通俗易懂、内容翔实、数据精准,既具有一定的理论应用创新,又具有很强的实用价值。本书可以作为服装的专业培训用书或广大服装爱好者的参考书,也可以作为高等院校的教学参考书或教材。
中国新能源材料产业发展报告2023
¥193.69
本书重研究了以化学电池和太阳能电池关键材料为代表的新能源材料发展战略,总结了国内外新能源材料的发展情况,分析了我国相关材料产业发展存在的问题,展望了国内外新能源材料研发与产业的发展趋势。面向2025年和2035年的新发展要求,阐述了我国新能源关键材料在化学电池和太阳能电池领域的发展思路,细化了发展目标和重任务,为未来我国新能源材料领域的技术突破指明了方向,期望为新能源材料领域研发人员、技术人员、产业界人士提供全面的指导。
高分子化学实验教程
¥31.84
《高分子化学实验教程》共分为高分子化学实验基础、高分子合成化学实验、高分子化学反应实验和综合性高分子化学实验四个部分,编写时力求内容精选、简明适用,包括常见的高分子合成和反应实验项目,以及创新性的综合性实验项目,共36个实验项目。全书主要内容涉及式聚合、逐步聚合、环聚合、高分子化学反应等专业知识,以及高分子化学实验室基本常识、基本操作、安全与防护等,附录中还列出了部分测试仪器的使用方法。本书可作为高分子材料与工程专业以及相关学科的实验教材和教学参考书,也可作为从事高分子材料生产的技术人员以及其他涉及高分子领域的研究人员和工程技术人员的参考用书。
流域水污染源解析与精细化管理
¥63.69
本书立足于为国家水污染防治攻坚战的决胜提供支撑,基于水质目标精细化管理的需求,介绍了一套基于“陆-水”一体化耦合模型的流域污染源解析技术体系,能实现流域污染物产量、排放量的动态量化,并提供一套流域污染源动态排放和负荷清单的编制方法,详细总结了如何利用数值模型定量分析不同污染源对流域控制断面精细化贡献的方法。并在此基础上介绍了图书提出的技术体系在湟水河流域和沱江流域的典型应用实例,旨在为水环境质量目标精细化管理提供方便、快捷的陆源输核算,陆-水环境响应评估,水环境污染贡献追溯和污染源调控分析等技术方案,以期为流域或区域尺度的水污染防治、水污染修复等有序推提供理论依据、技术参考和案例借鉴。本书具有较强的技术应用性和针对性,可供从事流域污染源解析、水污染溯源以及水污染治理等工作的工程技术人员、科研人员和管理人员参考,也可供高等学校环境科学与工程、生态工程、市政工程及相关专业师生参阅。
物理光学漫步——衍射计算理论及应用研究故事
¥109.19
本书采用科普的形式,深浅出地介绍了光学发展史、衍射光学的基础理论、数值计算及其实际应用等内容。通过生动有趣的故事,将读者在学习过程中遇到的困难及克服困难的过程融其中,可读性强。为帮助读者更好地理解相干光成像经典理论以及作者对经典成像理论的修改和完善,书中提供了便于学习和可以直应用的MATLAB程序及相关资源。本书可供光学、光学工程、光电信息、物理学相关专业的本科生、研究生;有一定相关背景基础,希望从事光学成像研究的人群;从事计算光学、光电成像等相关方向研究的科研人员、学者;以及理科高中学生学习参考。
环境管理(甘小荣)
¥57.19
本书在对环境管理体系与风险评价、环境工程管理的理论基础、环境管理的政策和制度、环境质量评价和规划等基础理论行介绍的基础上,重对水环境管理、土壤环境管理、大气环境管理和固体废物环境管理行了具体论述。通过理论知识与工作实际相结合,更具针对性。本书除了作为环境专业学生教材外,也可供环境工程管理相关行业的工程技术人员参考。

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