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荞麦酒加工技术研究
￥44.84
《荞麦酒加工技术研究》论述了荞麦的品种、营养特性及保健成分；液态发酵荞麦酒加工技术、固态发酵荞麦酒加工技术及配制型荞麦酒加工技术；自动化酿酒技术、酒糟处理技术等内容。 《荞麦酒加工技术研究》中部分技术已经在一些企业成功应用，并配有大量的图表可供参考，具有较强的实践性和可操作性。本书可供酿酒行业技术研究者及农产品深加工技术研究人员参阅，也可供全国大中专院校酿酒专业大学生及职业技术院校相关专业师生参考。
玻璃分析测试技术
￥83.19
本书将现代仪器科学、物理学、化学与玻璃科学相结合,重介绍了现代测试技术在玻璃测试中的应用及其原理和数据分析方法,在保留部分重玻璃物化性能常规检测分析的基础上,主要介绍了玻璃结构、性能、组成相关的现代分析测试技术。具体内容包括热分析、红外光谱分析、拉曼光谱分析、核磁共振谱、高能射线衍射分析、电子显微镜分析、光学光谱分析、电性能测试、微纳米压痕/划痕试验以及玻璃缺陷检测分析等。本书主要特色在于将现代仪器分析测试技术应用于玻璃的结构和性能表征,注重这些技术应用于玻璃这种无定形材料测试中的特殊性、个性化特色,强调测试原理的理论分析和实际运用的可操作性,并结合实例介绍测试过程的基本经验和数据分析方法。 本书适合从事玻璃制造、科学研究的人员在测试实践中应用与借鉴,也适合材料科学与工程专业的教师和学生参考使用。
煤制甲醇岗位基础知识问答
￥57.19
近年来煤制甲醇生产的新工艺、新技术、新设备、新操作更新较快，对本行业技术人员的技能素质要求也越来越高。本书在广泛征求企业技术人员的意见和要求后，按照煤制甲醇企业岗位设置顺序，从每个岗位的基础知识、操作控制等方面，以问答的形式进行编写，便于不同岗位技术人员学习，在*考虑提高操作与控制水平的同时，也编入了各岗位的安全与防护知识。 本书适合煤化工行业的技工、技术人员阅读参考，也适合于煤化工相关院校师生作为教材使用。本书宜与作者同时编写的《煤制甲醇岗位操作知识问答》配合使用。
突发环境污染事故典型案例分析(尚建程)
￥44.19
《突发环境污染事故典型案例分析》介绍了突发环境污染事故的概念、分类、分级以及危险化学品大气、水、土壤、环境污染事故，重金属污染环境事故、海洋溢油事故、尾矿库环境污染事故等的典型案例及其分析，还介绍了环境污染事故应急管理现状和对策。本书可供环境应急管理、应急处置技术人员、应急处置专家及相关人员借鉴和参考。
工业产品材料与构造
￥57.84
材料是制造业发展的基石，以硅基材料、高强合金、碳纤维等高性能纤维、石墨烯为代表的纳米材料等新材料近年来发展迅速，在越来越多的行业内得到广泛应用。《工业产品材料与构造》是高等教育工业设计领域的一门专业必修课程的配套教材，结合艺术、结构、材料与成型工艺等多方面知识，配合实例，介绍常见工业产品的设计思路与方法。 本书适于工业设计相关专业的本科生使用，也可供工业设计的设计人员参考。
手作娃衣零基础教程
￥63.69
本书系统介绍了关于娃衣制作需要了解的工具、材料、服装知识、缝纫技法等基本知识。针对国内娃圈常玩的小布、BJD6分、OB11等不同类型和尺寸的娃娃，详细讲解上衣、裤子、连衣裙、头饰、抱偶、配饰等22件单品的制作方法，满足不同玩家的需求以及不同娃娃从头到脚的穿戴和装饰，让零基础的读者也能从0到1制作出适合自己娃娃的服饰。随书赠送配套的教学视频，能更加直观、轻松攻克制作难。除了书中包含的纸质纸样外，还赠送等大纸样的PDF，可以直印使用，节省拓图的时间。
从零学习变频器
￥64.34
本书选取10大常用品牌变频器，通过全彩图解＋视频讲解的形式，对变频器的相关知识行了系统的介绍，主要内容包括：变频器的选用、安装及维护，三菱、西门子、ABB、台达、欧姆龙、施耐德、英威腾、四方、士林、丹佛斯变频器的硬件构成、应用案例及故障诊断，恒压供水控制综合案例，PLC控制变频器及案例等。书中用彩色电气原理图与实物线图对照讲解，高清大图，一目了然；图中标注关键知识，让读图更轻松；参数设置、故障诊断归纳成表，快速查阅；重难章节还配备教学视频，手机扫码观看，便于读者快速理解并掌握所学知识。本书内容源于现场，又应用于现场，不仅有的理论知识，更有丰富的实践操作案例，非常适合电工初学者、PLC及变频器初学者、初级自动化工程师等自学使用，也可用作职业院校及培训机构相关专业的教材及参考书。
创意服装设计系列--服饰美学与搭配艺术(第二版)
￥44.19
本书以基础美学理论为主要框架，融合了与服装行业相关的实例，全面探讨了服饰与美学的概念、服饰设计所遵循的美学原则、服饰搭配基础知识、服饰美与形象设计的关系，以及现当代中西方服饰审美上的差异和实用服饰搭配案例评等内容。本书在第一版的基础上，更新了现代服饰形象与服饰搭配的设计案例和理论知识，采用了更细致的分类模式，通过整合实例和案例分析，寻求创新，帮助读者全面理解服饰美学及其实践应用。本书适合作为高等院校服装专业的教材，其内容涵盖了从基础理论到实践技巧的全方位指导，有助于培养学生的综合能力和实践技能。同时，本书也可作为服饰行业从业者的培训用书，为他们提供更新的美学理论和实践经验。此外，对广大服装爱好者而言，本书也是一本深了解服饰美学与实践的优秀读物，能够为他们提供丰富的知识和启发。
沸腾于金属的幻想——首饰创意设计
￥70.19
本书通过首饰设计的思考与行动，探讨了首饰设计的创意与创新，同时展现了首饰创作中的乐趣。第一部分详细阐述了首饰设计的核心要素和丰富的表现技巧。第二部分和第三部分深探究了诗意首饰和功能性首饰的创意设计，以昆虫饰品作为主要的表现载体，演绎独特的审美视角和创新思维。第四部分通过具体的案例，展示了如何在特定的主题下行创作，使设计更具针对性和深度。最后，本书还探讨了当代首饰设计与传统技艺的关系，如何将现代视角与古老工艺相结合，以及如何运用综合材料和钛金属贴金工艺等行创新设计。本书适合工业设计、产品设计，特别是服装与服饰领域的首饰设计工作者阅读参考，也可供首饰创意设计与制作等兴趣爱好者参考学习，还可作为高等院校相关专业师生的教学参考书。
流域排污交易与区块链技术
￥44.19
《流域排污交易与区块技术》首先介绍了排污权交易与区块的概念和技术原理，其次对区块技术研究和流域排污权交易研究行了详细的阐述，分别引证了近几年排污权交易机制与区块技术的热案例，特别介绍了基于区块技术的流域排污权交易研究，最后结合我国现发展阶段流域排污权交易面临的问题和不足，深探索了区块技术在排污权交易机制中的发展趋势和要求，尽可能比较全面地涵盖区块在排污权交易机制中对关键问题提供的解决思路。《流域排污交易与区块技术》主要面向环境管理、排污权交易等行业相关科研人员及政府工作人员作为参考读物使用，还可供环境类相关专业的高等院校师生参考阅读。
常见液压系统回路解析及工程案例
￥38.86
全书涉及20 个行业领域的液压系统应用案例，采用逐个回路剖析方式，将复杂工程回路简化为液压基本回路，通过回路讲解，化繁为简，利于初学者学习提高。主要内容包括: 数控车床液压系统、通用液压机液压系统、自卸汽车液压系统、垃圾车液压系统、注塑机液压系统、液压叉车液压系统、多缸顺序专用铣床液压系统、乐池升降平台液压系统、卧式镗铣加工中心液压系统、起货机的液压系统、折弯机液压系统、扫路车液压系统、捆机液压系统、飞机起落架液压系统、剪板机液压系统、机械手液压系统、C 型翻车机液压系统、采煤机液压系统、电弧炼钢炉液压系统、推土机液压系统。本书可供机械相关行业的液压科研人员、技术人员和设计人员阅读使用，也可供高等院校的相关专业师生学习和参考。
新型可生物降解复合材料制备
￥63.69
本书围绕几种可生物降解复合材料展，结合大量的实验结果与分析，介绍了几种聚乙烯醇复合材料、聚乳酸复合材料的制备方法、性能测试和结果分析等内容。此外，本书还介绍了木质素基功能填料的制备，以及其在多种可生物降解材料中增韧、阻燃等改性应用的内容。 本书可供从事可生物降解复合材料研发的相关人员参考，亦适合作为材料相关专业的拓展资料使用。
生命早期1000天营养改善与应用前沿--母乳成分特征
￥122.19
本书是目前可利用的较全面的中国母乳特征性成分中文出版物。作者在完成科技部高技术研究发展计划（863计划）课题“促生长发育的营养强化食品的研究与发”（课题编号2010AA023004）和国家科技支撑计划课题“中国母乳成分研究应用和产品安全性控制研究及产业化示范”（课题编号2013BAD18B03）的基础上，同时参考了近半个世纪国内外已公发表的母乳特征性成分数据，系统分析了我国母乳中的特征性成分，包括人体必需的营养成分、某些具有生物活性功效的成分以及污染成分，这些成分具有的功能或危害、存在形式、含量以及影响因素等，获得的研究数据可为制（修）订我国婴幼儿营养素需要量、膳食营养素推荐摄量或适宜摄量、污染物限量，某些特殊成分的可能特殊医学应用前景以及婴幼儿配方食品标准的修订提供科学依据，有助于创制适合我国婴幼儿生长发育特的配方产品，提高我国婴幼儿配方食品的品质。本书适用于关注或需要母乳特征性成分数据方面的学者、婴幼儿配方食品研发技术人员、营养师和相关法规制定者，可作为工具书参考使用。
生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿配方食品喂养效果评估
￥83.19
本书是目前唯一基于母乳成分研发的婴幼儿配方食品喂养效果与健康风险评价技术的中文出版物。作者通过比较课题组已经完成的多项婴幼儿配方食品临床喂养试验的设计及效果评价，参考国际上已发表的相关研究，系统分析和整理婴幼儿配方食品喂养效果与健康风险评价适用技术，以指导设计临床喂养试验，促我国婴幼儿配方食品的品质提升，提高我国婴幼儿配方食品的美誉度与国际竞争力。本书可作为婴幼儿配方食品研发人员、乳品科学家以及妇幼营养保健人员的参考书。
宋代家纺宜文化设计
￥37.69
“宜”是我国古代造物设计和制作的核心思想。宋代上承汉唐，下启明清，其家纺产品深受古代造物设计“宜”思想的影响。 本书从“宜”文化的内涵及历史渊源手，通过对宋代政治、经济背景以及“宜”文化思想的分析，探究宋代“宜”文化的特征。在充分借鉴宋代诗、词、小说、绘画、现有文物等历史资料的基础上，从造物法则的角度解析宋代家纺产品，深探究宋代家纺设计中体现的“宜”文化造物理念，即与人相宜、与时相宜、因地制宜、与礼相宜、与物相宜、文质相宜。以史为鉴，古为今用，“宜”文化的造物法则有助于现代家纺面料、造型以及产品室内环境等的创新设计。
生活垃圾填埋场生态修复技术
￥193.69
本书以生活垃圾填埋场污染治理与生态修复为主线，全面系统地介绍了垃圾填埋场生态修复技术和工程，包括生活垃圾填埋场问题识别和评估，生态修复基本原理与主要技术(包括原位生物修复、挖修复和生态封场技术)，以及生态修复过程中渗滤液、气体污染物、场地土壤及地下水污染控制和工程案例，并结合国家“绿色发展”、“双碳”目标和智慧管控的需求，介绍了生态修复填埋场的碳排放核算与控制及数字化运维管理等前沿技术。 本书在综合国内外相关领域最新展的基础上，结合当前相关技术应用工程展阐述与分析，旨在为广大读者提供生活垃圾填埋场污染治理和生态修复的全面性知识及可行的技术方案，可供从事垃圾处理及其污染控制相关领域的科研人员、工程技术人员和管理人员参考，也可供高等学校环境科学与工程、市政工程、生态工程及相关专业师生参阅。
水污染与水环境修复技术
￥44.84
本书介绍了水污染的原因、途径、危害与防治，污水的物理处理技术、化学处理技术、生物处理技术、自然生物净化技术、污泥处理技术和污水回收技术；水环境生态系统评估、修复理论和技术；农村生活污水的特征、来源和处理技术；河流生态系统构成和功能、河流环境修复基础与技术体系、河流外源污染控制与治理、河流的原位水质净化、河流生态修复与重构；湖泊的结构与生态功能、湖泊生态系统修复的基本原理和技术。本书适合从事环保部门工作人员、环保企业技术人员以及环境科学与工程类相关专业师生参考。
一本书读懂石墨烯
￥57.19
本书对石墨烯行了比较全面的介绍，包括它的发现过程、基本性质、应用领域、制备方法、检测方法、发展前景等。本书是面向大众的科普读物，内容兼具科学性和趣味性。通过阅读本书，读者一方面能够了解石墨烯的专业知识，另一方面，也是更重要的，是让读者了解和体会科学家对自然界的好奇心、对工作的严谨态度以及他们的创新意识。 本书适宜中学生、大学生等青年读者阅读。
功能化碳点生物成像原理及应用
￥83.19
本书以功能化碳生物成像原理及应用为主线，基于对功能化碳的基本理论、制备及生物成像原理的介绍，详细展示了笔者创新性研究的靶向高尔基体碳荧光探针、钆掺杂碳荧光/磁共振双模态成像探针、长寿命余辉碳探针、多色长寿命余辉碳探针，最后对全书内容行了总结并对行业发展趋势行了分析。本书具有较强的针对性和参考价值，可供纳米碳材料领域的工程技术人员和科研人员参考，也可供高等学校材料科学与工程、生物工程及相关专业的师生参阅。
FANUC数控机器人电气控制项目化教程
￥45.36
本书以数控桁架机器人为例，通过五个项目详细讲解了FANUC 数控机器人的电气控制。主要项目包括数控桁架机器人的运行安全设计、手动给控制、M 代码设计以及上下料的半自动运行控制和全自动运行控制。书中提供了项目的具体要求、相关知识、项目实施以及项目验证。通过五个项目的实践操作，读者可以全面了解数控机器人电气控制的工作原理和操作技巧，熟悉数控机器人的电气系统、PMC 程序设计等。本书可作为自动化、机器人工程等专业高年级学生的实验教材，也可供从事数控机器人电气控制、设计、编程、操作、维修等工作的工程技术人员阅读参考。
特种设备安全与节能技术进展(五)--第五届特种设备安全与节能学术会议论文集
￥258.69
本书为第五届全国特种设备安全与节能学术会议的会议论文集，共分为锅炉、压力容器（含气瓶）、管道、电梯、起重机及其他、综合六篇，收录论文102篇。
