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食物设计
￥45.36
这是一本立足于设计学学科和中国本土饮食文化，关于食物设计研究的著作。本书首先对食物设计的概念与内涵行了梳理、界定和探讨。其次从设计应用角度切，专门针对食物设计提出了“餐桌框架”维度模型，分别从官能、场景、关系、功能等方面阐述了食物设计的创新路径。对食物设计范畴的外延，诸如药食同源观念、食品包装、美食媒介设计、饮食器皿、餐饮空间逐一展食物设计视域的分析。此外，还对美食非遗、食物主题、农创产品等在内的美食类文创产品展了创意设计论述。同时结合价值共创理论和AIGC参与数字创意设计的视角探讨了食物设计的创新趋势、食物设计的数字化发展方向。最后，回归到本土的巴蜀文化与天府文化视域，展对川派食物设计的实践与探索。本书可供食物设计研究领域的人员参考，也可作为高校设计学、旅游、食品相关专业的师生参考，亦适合对食物创新与创作实践感兴趣的读者阅读。
汽车空心轴径向锻造工艺开发与应用
￥51.34
本书是作者根据多年从事径向锻造技术的科研和教学经验编写而成的，全书共分七章，前面三章分别阐述了径向锻造原理及工艺、汽车空心轴研究现状和径向锻造模拟理论基础，后面四章详细阐述了汽车空心半轴径向锻造、汽车空心转向轴径向锻造、汽车空心齿轮轴径向锻造、新能源汽车空心电机轴径向锻造等应用案例。本书除了具有一定的理论参考价值外，同时还具有广泛的应用价值，根据径向锻造数值模拟成形工艺与物理验证，发了系列汽车空心轴，既可作为锻造专业科技人员的参考书，也可以作为高等院校材料类及机械类专业的研究生、本科生教材或案例教学用书。
深度学习——智能机器人应用的理论与实践
￥89.69
智能机器人发展日新月异，相关的机器学习技术受到广泛关注。本书以其中关键的深度学习理论与实践为主线，系统介绍了机器智能、机器学习和神经网络的概念与算法；机器学习的参数及其拟合和欠拟合的问题；神经网络等数学模型；卷积神经网络模型；循环神经网络；注意力机制以及深度学习的算法；基于深度学习的人机协作识别、动作抓取、平面检测等应用知识。本书适宜从事机械、自动控制等智能机器人相关专业的技术人员参考，也可作为相关专业的本科教材。
资源循环体系与产业建设
￥63.69
本书阐述了资源循环体系的意义、建设理念、模式框架、生产要素组合等，提出了创建流程和数学表达，并以产业、要素等多元融合为基础，一步完善了资源循环体系的创新理论。本书还较为全面地介绍了资源循环体系在不同领域多个成功的工程案例，并分享了低碳循环经济园区建设的相关知识。本书可供循环经济项目实施主体、规划设计部门、投资者、运行方和资本运作机构的理论工作者、企事业管理者、科研人员阅读参考，也可作为高等院校产业经济、资源循环、环境科学、环境工程、物流等专业本科与硕博研究生的专业辅助教材。
中国新材料产业发展报告(2023)
￥109.19
本期新材料产业发展报告旨在面向国家重大需求，强化新材料对科技强国建设的战略保障作用，着力解决关键战略材料领域的“卡脖子”核心问题以及新材料研发、应用、需求脱节的问题，持续推进关键技术体系化产业发展、找准重大战略急需材料发展的突破口、新契机和解决方案。 报告从产业发展角度对芯片电子原料、铁基超导材料等各领域新材料进行了深入调查研究，以期推动高端装备、生物医药、光电子信息、新能源汽车、光伏、风电等新兴产业向中高端迈进，多措并举全力保障光电子信息产业、高技术制造业、装备制造业等稳步发展。通过报告内容，读者可以对我国当前新材料重点产业的现状和特点、关键技术、主要问题以及对策和建议得到较*的了解和掌握。
中国新材料技术应用报告(2023)
￥109.19
《中国新材料技术应用报告（2023）》结合当前我国各行业对新材料的应用与需求情况，重点关注我国重点领域新材料的先进生产技术与应用情况、存在问题与发展趋势。报告分为五个主题版块：总论、基础工业领域、工业关键核心领域、生态环境材料、战略原材料——稀贵、稀有金属提纯分离。主要介绍了新材料数据库建设与发展、*服役环境的航空材料、高分子材料在高速铁路轨道工程中的应用、热伏发电技术与应用进展、半导体存储器的关键材料和器件、锑化物半导体、智能材料技术开发与应用、储氢材料、下一代动力与储能技术、水处理新材料、生物降解塑料等各类新材料的的特性、应用与先进技术，指出当前的技术难题，为未来我国新材料领域的技术突破指明方向。报告关注当前的战略原材料，重点阐明了钽、铌、钨、钼、钛、锆、铪、铟、硒、碲、镓的分离与提纯技术。 书中对新材料产业各领域的详细解读，为未来我国新材料领域的技术突破指明了方向，将为新材料领域研发人员、技术人员、产业界人士提供有益的参考。
高强合金材料及其可靠性预测
￥51.34
高强合金材料是国内外使用最为广泛的工程材料，基于各类高强合金材料表征的基础性数据行可靠性预测对于提高我国重大工程中工程机械产品的可靠性具有十分重要的意义。本书详细介绍了高强合金材料涉及的可靠性设计和分析方法，重介绍的是高强合金材料疲劳数据的参数估计和假设检验、疲劳寿命和性能的高可靠度预测等。最后提供了几种典型高强合金材料可靠性试验数据，详细阐述了本书介绍的可靠性预测方法的具体应用，以帮助读者有效、充分利用高强合金材料可靠性数据，而提高机械产品的质量和寿命。本书主要供从事高强合金材料研发、制造和选用的工程技术人员、管理人员、质量检验人员使用，也可为高等院校机械工程、车辆工程、材料工程等专业可靠性研究领域的教师、研究生提供参考。
基于碳量子点的荧光传感
￥63.69
本书简要介绍了荧光传感器、荧光传感机制及荧光纳米传感技术，重围绕基于碳量子的荧光纳米传感技术，阐述了碳量子的制备方法、性质、功能化、发光机理及在传感领域中的应用。结合作者在碳量子领域的科研工作，详细介绍了具体碳量子的制备、表征、性能研究及其用于黄酮类化合物、人工合成色素、生物小分子、金属离子、药物成分和染色剂传感检测方面的成果和经验。本书可供分析化学及纳米材料专业的科研人员、高校教师、研究生参考。
中国新材料科学普及报告(2023)——走近前沿新材料5
￥70.19
《走进前沿新材料5》一书旨在将新材料领域不断涌现的新概念、新技术、新知识、新理论以科普的方式向广大科技工作者、青年学生、机关干部进行推送，使得新材料更快、更好地服务于经济建设。书中涵盖了20余种新的前沿新材料，涉及信息功能材料、*功能材料和结构功能一体化等新材料。所选内容既有我国已经取得的一批革命性技术成果，也有前沿材料、优选材料的研究成果，助力推动我国材料研究和产业快速发展。 内容特点： （1） 定位“高端科普”，集科学性、知识性、趣味性、可读性于一体。基于对新材料领域的新概念及前沿问题的提炼，语言通俗易懂。 （2） 全彩印刷，每一种材料的科普内容独立成文，深入浅出地阐释新材料的源起、范畴、定义和应用领域，并配有引人入胜的小故事和原创图片，让广大读者特别是中小学生更好地学习和了解前沿新材料。
第三代聚苯硫醚复合隔膜制备技术
￥83.19
《第三代聚苯硫醚复合隔膜制备技术》既在基础理论方面作了较深的论述，又总结了许多实践方面的经验，反映了近年来第三代PPS 复合隔膜的最新科技成果和未来发展动态，在理论和实践、继承和创新等方面有所建树。本书主要内容包括：绪论、碱性电解水制氢、聚苯硫醚综述、聚苯硫醚树脂制备、聚苯硫醚树脂合成中工程化问题、聚苯硫醚树脂纺丝、聚苯硫醚纤维布和碱性电解水制氢第三代PPS 复合隔膜。本书适合高等院校化学、化工、材料等相关专业研究生和高年级本科生使用，也可作为从事高分子化学和高分子材料技术发、研究、推广应用的高等学校教师、科研人员的参考用书。
动力电池热管理技术及关键材料
￥109.19
《动力电池热管理技术及关键材料》一书重介绍了动力电池热管理技术的策略和方法，具体围绕动力电池热管理的基本情况、动力电池热-电化学特性、动力电池量热方法及测试设备、动力电池风冷系统、动力电池液冷系统、相变冷却技术及材料、电池低温加热技术和材料、电池热安全中的传感器技术、多物理场耦合仿真技术与方法、热管理及隔热防护材料、热管理系统中的换热器组件、整车热管理运行及实践、其他动力运载工具等内容展，旨在通过跨学科、跨专业的知识和方法剖析热管理技术，为实现动力电池安全性提供理论与技术支持。本书注重理论联系实际，充实理论，加强应用，不仅可作为高等学校能源与动力工程、新能源科学与工程、储能科学与工程、材料工程等专业的教材，还可作为动力电池、新能源汽车等相关行业的工程技术人员、科研人员和管理人员的参考书。
麦胚活性肽的制备、功能特性及应用
￥57.84
《麦胚活性肽的制备、功能特性及应用》共包含七章内容,从麦胚活性肽的制备与鉴定、麦胚活性肽改善氧化应激的作用及机制、麦胚活性肽对2型糖尿病的改善作用、麦胚活性肽延缓老年性骨质疏松的作用及机制、麦胚活性肽促伤口愈合的作用及其应用等方面阐述了麦胚活性肽生物学功能及作用机制。本书可为提高粮油及加工副产物的利用价值提供理论基础，为精准膳食营养与高效制造提供科学依据，可供高等院校食品科学与工程相关专业的师生以及从事食品营养与功能产品研发和生产的人员学习参考。
中国新材料研究前沿报告(2023)
￥109.19
《中国新材料研究前沿报告（2023）》聚焦前沿新材料发展动态，关注对行业发展可能产生重大影响的原创技术、关键战略材料领域基础研究进展和新材料创新能力建设，梳理出发展过程中面临的问题，并提出应对策略和指导性发展建议，以期为我国新材料基础创新及建设提供有益指导。 报告密切跟踪Nature、Science等杂志的年度关注点，内容兼具专业性、前瞻性和时效性，涉及的新材料包括量子材料、存算一体芯片材料、电子材料、生物降解材料、新型半导体材料等，同时对前沿新材料信息安全技术、机器学习辅助设计等新技术进行了详细解读。书中对新材料前沿领域详细的技术解读，对未来发展重点的高瞻远瞩，将为新材料领域研发人员、技术人员提供*的指导。
AUTOSAR与汽车控制器软件开发
￥57.84
本书在介绍汽车电控模块发规范AUTOSAR通用知识的基础上，通过重卡自动驾驶整车控制器项目，讲述了基于AUTOSAR和英飞凌TC275微控制器平台行车载ECU 基础软件设计和集成的全过程。AUTOSAR分层架构的每个部分均从通用方法讲起，再通过具体的模块行详细过程描述，步骤清晰，配图丰富，旨在让读者能够切实将书中的方法应用在实际项目中。书的最后简要介绍了AUTOSAR工具对道路车辆功能安全和信息安全的支持，为发符合ISO 26262、GB/T 34590、ISO 21434、WP.29 R155/R156等标准的车载控制器软件提供参考。本书适合于具有一定车载嵌式软件发经验和C语言基础的读者，可作为高等院校本科生、研究生学习嵌式软件发的参考书，也可供汽车电子行业软件工程师学习和参考。
矿山酸性废水生物处理技术
￥102.69
本书概述了矿山酸性废水的产生、污染特性及其处理技术，重介绍了生物处理技术中的优势菌硫酸盐还原菌（sulfate reducing bacteria, SRB）及其处理矿山酸性废水（AMD）的研究展；并针对矿山酸性废水污染严重、处理难等问题，基于SRB 固定化技术，采用聚乙烯醇-硼酸包埋法，以SRB 污泥、麦饭石、铁屑、玉米芯等为主要基质材料，制作了SRB 固定化颗粒，并展了以SRB 固定化颗粒为填料处理AMD 机理的研究。通过研究SRB 固定化颗粒处理AMD 效能和抗污染负荷能力的生化反应过程及各指标时空变化规律，揭示了生物与非生物强化协同机理，完善了AMD 处理理论，为构建高效、经济、环保、稳定的矿区水污染防治提供了理论依据和技术参考。本书具有较强的专业性与实用性，可供从事矿山废水处理、生物废水处理法发的工程技术人员、科研人员和管理人员参考， 也可供高等学校环境科学与工程、生物工程、矿业工程及相关专业师生参阅。
零基础焊工从入门到精通
￥64.34
《零基础焊工从入门到精通》是一本为初学者量身打造的焊工学习图书，旨在帮助零基础的学习者逐步掌握焊工的基本技能，进而达到精通的水平。本书核心内容包含焊条电弧焊、埋弧焊、氩弧焊、CO2 气体保护焊、气焊与气割、特种焊接等多种焊接方法，并通过相应的实践应用让读者能够快速掌握相关技巧，以提升焊接技能。全书从基础知识到实践操作，从初级技能到高级进阶，为读者提供了一条清晰的学习路径。同时，本书搭配焊工从初级到高级的实践教学视频，让读者能够身临其境进行学习，以达到快速掌握本书知识和迅速提高自身技能的宗旨。通过对本书的学习，相信读者能够逐步掌握焊工的核心技能，为未来的职业发展奠定坚实的基础。 全书内容深入浅出，注重理论与实践相结合，既适合技术工人自学，也可以作为焊工培训机构及职业院校相关专业的教材。
数控铣床(加工中心)编程100例
￥45.36
本书面向实际生产，从学习者的角度出发，按照产品由简单到复杂、由单一模块到配合零件、由基本外形到宏程序编制的纵向结构，逐步精细讲解编程的方法和要，最后得到总体的编程能力的提升。本书每一道例题，遵循模块化结构，即：学习目的 加工图纸及要求 工艺分析和模型 FANUC程序 刀具路径及切削验证，使学习成为多层次、多维度的求知探索。本书适合从事数控加工的技术人员、编程人员、工程师和管理人员使用，也可供高等院校、职业技术学院相关专业师生参考。
走近新污染物
￥19.36
科技步给我们带来了很多便利，但同时也伴随着新的挑战。挑战之一便是新污染物。新污染物会悄无声息地侵我们的环境，对生态系统和人类健康构成潜在威胁。本书将带领读者认识新污染物，了解它们的来源、种类以及对生态系统和人类健康的影响。 期望通过本书能够提高公众的防护意识、激发社会各界参与生态环境保护的责任心。让我们共同守护我们赖以生存的家园！书中附带5个二维码，读者可扫码观看相关视频。
数控车床编程100例
￥51.86
《数控车床编程100例》面向实际生产，从学习者的角度出发，按照产品由简单到复杂、由单一模块到配合零件、由基本外形到宏程序编制的纵向结构，逐步精细讲解编程的方法和要，最后得到总体的编程经验的提升。本书每一道例题，遵循模块化结构，即设置有：学习目的 加工图纸及要求 工艺分析和模型 数控程序 刀具路径及切削验证五大模块，使学习成为多层次、多维度的求知探索。本书适合从事数控加工的技术人员、编程人员、工程师和管理人员使用，也可供高等院校、职业技术学院相关专业师生参考。
先进化工材料关键技术丛书(第二批)--高性能石墨烯材料
￥128.69
《高性能石墨烯材料》是“先化工材料关键技术丛书”（第二批）的一个分册。本书围绕“新材料之王”石墨烯材料的制备方法和典型应用，对石墨烯领域的发展现状和应用前景行系统的阐述。全书共分六章，第一章概括性地介绍石墨烯的发现历史、成键结构和能带结构以及基本性质。第二章到第四章按石墨烯材料的形态分类，系统阐述石墨烯粉体材料、石墨烯薄膜材料、石墨烯纤维材料的制备方法和应用举例。第五章总结了金属催化剂衬底上生长的石墨烯薄膜的剥离转移方法，这是石墨烯薄膜未来走向实用化的瓶颈所在。本书还对石墨烯材料的批量制备装备与工艺等方面的展情况做了较为详细的阐述。本书最后一章概述了全球和中国石墨烯产业的发展现状、发展趋势以及存在的问题、挑战和建议，希望能够帮助读者对石墨烯产业有一个全方位的快速了解。《高性能石墨烯材料》适合材料、化学、化工等领域，尤其是石墨烯领域的科研和工程技术人员阅读，也可供高等学校材料、化学、化工等专业师生参考。
石油和化学工业HSE丛书--华安HSE问答之建筑物抗爆改造100问
￥25.86
本书采用问答的形式，精选了100 个建筑物抗爆领域的热和难问题，包括通用问题、荷载计算、抗爆结构、工程建筑、暖通设计及风险分析，可为相关人员更加精准理解建筑物抗爆的内涵和指导抗爆设计及改造工作提供参考。本书可广泛适用于从事石油化工行业建筑物抗爆的工程设计、施工、评价等相关人员以及从事生产工作的一线员工、管理人员。
