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满3件6折 西点工艺
西点工艺
陈霞
¥19.99
《西工艺》一书是“十三五”烹饪专业部委级规划教材,这门课也是高等学校旅游、烹饪专业的主干课程,介绍西烘焙知识的同时,强调了西烘焙的艺术性。让读者理解并掌握西烘焙的基础理论和制作工艺,重解决西制作中的“怎么做”和“为什么这样做”的问题。 通过标准化的配方、大量的图表和详细的操作步骤介绍,读者可以更好地学习与掌握西制作的理论和技术。在烘焙行业日新月异快速发展的时代背景下,本书对于餐饮行业从业者的创新与创业具有一定的指导作用。
满3件6折 地质灾害防治问答
地质灾害防治问答
余姝
¥25.20
详细讲解了各种各类的地质灾害防治方法
满3件6折 税法
税法
艾华 徐茂中
¥22.50
本书系统地介绍了我国现行税收法律体系和各主要税种,讲述了各税种的基本原理、征税范围、应纳税额的计算、税收优惠、税收征收管理。全书分为13章,包括税法概论、增值税,消费税,营业税,城市维护建设税,关税,资源税,土地增值税,房产税,城镇土地使用税和耕地占用税,车辆置税和车船税,印花税和契税,企业所得税,个人所得税等内容。 本书适合作为会计专业、税务专业的教材使用,也适合在职的会计人员和税务人员培训使用。
满3件6折 审计学(第2版)
审计学(第2版)
阚京华 周友梅 管亚梅
¥29.30
本书的内容包括四篇:篇为审计的基本理论与方法,主要介绍审计的基本属性、审计职业规范体系、审计主体、审计程序、审计方法、审计目标、审计计划、审计证据、审计工作底稿、审计重要性、审计风险、内部控制、风险评估和风险应对等;第二篇为业务循环审计,系统介绍销售和收款循环审计、采和付款循环审计、生产和存货循环审计、投资和筹资循环审计、人力资源和工薪循环审计、货币资金审计等;第三篇为终结审计,系统介绍完成审计工作和出具审计报告;第四篇为内部控制审计。 本书可作为高等院校经管类专业的本科教材,也可以作为企事业单位会计、审计、经济管理人员及自学者的学习参考书。
满3件6折 创业实训技术应用
创业实训技术应用
张立艳
¥8.50
创业实训技术包括《创业实训教程》《创业实训案例卡》及《创业实训技术应用》三个组成部分。《创业实训教程》讲述创业过程的0-1-2关键知识及逻辑关系;《创业实训案例卡》以扑克牌的形式表现;《创业实训技术应用》与《创业实训教程》配合使用,主要介绍与指导如何行创业基础课程教学,对创业教师组织教学及学生创业训练行规范与提出建议,并提供记录学生创业实训情况及创业计划书模板等工具。
满3件6折 短视频与直播运营 策划 制作 营销 变现(视频指导版)
短视频与直播运营 策划 制作 营销 变现(视频指导版)
隗静秋,廖晓文,肖丽辉
¥26.99
本书多角度、深层次地剖析了短视频与直播运营的策略与方法,内容涵盖认识短视频与直播、短视频内容策划、短视频制作、短视频营销、短视频商业变现、短视频运营实战、直播内容策划、直播技能和直播运营实战等,手把手教读者玩转短视频与直播运营,帮助读者快速掌握短视频和直播运营技巧和方法,抢占短视频与直播时代的巨量红利市场。 本书内容新颖、注重实践,既适合各行各业新媒体运营人员和对短视频与直播运营感兴趣的读者阅读学习,也可作为高等院校电子商务类和市场营销类相关专业的教学用书。
满3件6折 招聘与录用
招聘与录用
葛玉辉
¥47.60
本书从理论性和实务性角度阐述了招聘与录用管理的四个篇章:基础理论篇;设计操作篇;实施运用篇;模板工具篇。主要介绍招聘与录用管理的相关概念、误区、影响因素、原则、程序,以及招聘与录用管理的方法、决策和评估以及招聘录用管理相关的表单范本、范例。本书注重对招聘录用管理的理论知识的理解和实际操作技能的设计,在每章头都设有"篇案例”,帮助读者由浅深地对招聘录用管理相关内容先有个感性的认识,然后介绍相应的理论知识和操作内容,并在每章的*后附有"本章小结”、"思考与练习”和"案例分析”,尤其在本书的*后一个篇章介绍了招聘录用的表单类范本、流程类范本、测评类范本以及制度类范例,尽可能详实的介绍招聘录用管理的实操技能,一步帮助读者提高实际的招聘录用管理操作能力,这是《招聘与录用管理》这本书结构安排上的新颖实用之处。
满3件6折 网络编程实用教程(第3版)
网络编程实用教程(第3版)
段利国
¥32.30
本书主要介绍基于TCP/IP协议栈的套字网络编程技术。全书分为10章,第1章介绍网络编程的基本概念及模式,第2章介绍套字网络编程基础,第3章介绍Windows环境的WinSock编程基础,第4章介绍MFC编程,第5章介绍MFC WinSock类的编程,第6章介绍WinInet编程,第7章介绍WinSock的多线程编程,第8章介绍WinSock的I/O模型,第9章介绍HTTP及高级编程,第10章介绍电子邮件协议与编程。各章后都配有习题,便于读者理解掌握所学内容。本书配有教学资源包,包括课件和各章实例的源程序,可以从人民邮电出版社教学资源与服务网上免费下载。下载的地址为http://www.ptpedu.com.cn。本书可作为高等学校相关专业高年级本科生和研究生的教材,也可供其他技术人员参考。
满3件6折 中国交通公共政策问题:实践与发展研究
中国交通公共政策问题:实践与发展研究
王永杰 等
¥61.60
本书集成的13篇论文立足于交通强国的新要求,充分关注交通的公共政策属性,将研究焦点集中在交通公共政策制定、评价和交通发展外部性效应研究三个主题上。本书针对交通参与“一带一路”倡议、中国高铁走出去等新的背景,从地方交通政策响应和交通知识产权风险、社会稳定风险、公众参与等视角探讨公共政策的制定,并考察了现代慢行交通管理政策方向;研究评价了与现行轨道交通PPP模式相关的政策实施效果,并考察探讨了交通公共服务满意度的评价方法与技术;还从中华民族共同体意识培育与构建、边疆空间治理、城镇减贫效应机制、公共服务一体化等多个宏观视角,以及风险驾驶的微观视角,研究考察了公共交通发展带来的外部影响。
满3件6折 会计信息系统理论与实务(用友U8)(第2版)
会计信息系统理论与实务(用友U8)(第2版)
杜娟 饶兴明
¥16.20
本书全面讲解了电算化会计信息系统的基础知识和用友ERP-U872财务软件的使用方法和技巧,本书分理论和上机两部分。理论部分讲述了会计信息系统的基础知识。上机部分以用友ERP-U872为例,介绍了软件的环境设置及安装,同时对软件的各个模块的功能及实现功能的步骤进行了详细的讲解。
满3件6折 Java程序设计
Java程序设计
张炜,冯贺,许研
¥49.80
      本书根据 Java 语言面向对象的本质特征以及面向对象程序设计课程的基本教学要求,向读者循序渐地介绍了 Java 语言重要的知识,特别强调了 Java 面向对象编程的思想。全书分为 11 章,分别介绍了搭建 Java 运行环境、 Java 基本语法、数据类型、
满3件6折 景观设计
景观设计
张大为
¥26.99
本书从景观生态规划和人性化理念手,阐述了景观设计的基本概念、目的和意义,全面介绍了景观环境设计理论及其应用途径,具体介绍了景观环境设计的思考方法与设计程序,系统介绍了居住区、城市滨水、城市街道和城市广场的相关概念、基本类型、设计要求以及实践应用等专业知识。全书穿插了国内外多种类型的景观设计实例,利于读者理解相关内容。本书将景观规划理论与艺术表现相联系,将设计内容与工程实践相结合,并注重培养读者的创新意识。本书为高等院校景观建筑设计、环境艺术设计、艺术设计及相关专业的统编教材,同时也可作为建筑学、城市规划、园林、园艺、环保、材料等专业工程技术人员的自学参考书。
满3件6折 综合布线技术项目教程(第3版)
综合布线技术项目教程(第3版)
禹禄君、张治元、金富秋
¥28.00
本书依照*的相关国家标准,以一个综合布线工程具体实施过程为主线,采用任务驱动方式组织编写。书中分7个项目,将综合布线系统的基本概念和实际操作技能贯穿于工程项目的招标、投标、需求分析、产品选型、方案设计、施工图设计、安全施工、施工监理、工程质量检验与验收、工程结算和竣工资料整理等任务之中。读者可在边学边操作中掌握综合布线工程基础知识和布线技能,学以致用,实现教学与就业岗位的零距离对。
满3件6折 网络安全理论与应用
网络安全理论与应用
俞研 付安民 魏松杰
¥27.90
本书全面系统地介绍了网络安全相关的数学基础、密码学与网络安全协议的原理和方法,详细讨论了网络安全所涉及的初等数论、抽象代数、计算复杂性和信息论等信息安全所需的数学基础知识,以及密码学基本原理、对称与非对称密码、数据完整性、密钥分配以及用户认证等密码学理论与算法,后讨论了电子邮件安全、无线网络安全以及网络体系结构所涉及的传输层、网络层和物理层安全等网络安全协议与应用技术。本书内容系统全面,内容贯穿了网络安全所涉及的主要理论知识和应用技术,并涵盖了网络安全发展的*研究成果,力求使读者通过本书的学习既可以掌握网络安全的基础理论和实用技术,也能够了解本学科*的发展方向。 本书可作为高等学校计算机及相关专业本科生和研究生的教材,也可以作为从事网络与信息安全工作的工程技术人员的参考读物。
满3件6折 计算机网络安全技术(第4版)
计算机网络安全技术(第4版)
石淑华 池瑞楠
¥24.90
本书根据高职院校的教学特和培养目标,全面介绍了计算机网络安全的基本框架、基本理论,以及计算机网络安全方面的管理、配置和维护。全书共7章,主要内容包括计算机网络安全概述、黑客常用的系统攻方法、计算机病毒、数据加密技术、防火墙技术、Windows Server的安全及Web应用安全。本书注重实用,以实验为依托,将实验内容融合在课程内容中,使理论紧密联系实际。 本书可作为高职高专计算机及相关专业的教材,也可作为相关技术人员的参考书或培训教材。
满3件6折 计算机导论
计算机导论
周舸 白忠建
¥19.90
本书是计算机科学与技术专业学生的门教材。全书共分10章,系统地介绍了计算机基础知识、计算机硬件系统、计算机软件系统、算法与数据结构基础、多媒体技术基础、数据库技术基础、计算机网络技术基础、信息安全基础知识、、云计算与物联网、计算机导论实验。为了让读者能够及时地检查学习效果,巩固所学知识,每章后还附有丰富的习题。
满3件6折 经济法(第2版)
经济法(第2版)
陈恩才
¥21.60
本书是为适应我国高等学校经济管理类专业经济法课程的教学需要而编写的,因此本书在内容和体例上与政法院校的经济法教材有很大的差异。在内容设置上,本书并不过多讲解经济法的基本原理、历史沿革、法律关系、法律责任,更不去解释经济法不同流派之间的争议,除了简单介绍经济法基础理论外,主要选取了与市场经济发展和企业生产经营关系为密切的十项基本的经济法律制度加以阐述。在体例上,本书注重通过案例来解释重要的法律知识,充分考虑到经济和管理专业的学生缺乏法律基础理论和专业知识的特,增强本书的可阅读性。本书以作者长期从事的经管类专业经济法教学、科研实践为基础,以国家*颁布和修订的市场经济法律法规为依据,以调整市场主体及其市场行为的法律规范如公司法、合同法、竞争法等为重,在行必要的理论阐述的同时,尤其重视教材的专业针对性和实践应用性,着重培养学生自觉守法、用法的意识和依法维护自身权益的能力。
满3件6折 建筑力学
建筑力学
田慧 刘辉
¥13.50
内 容 提 要 本书介绍了建筑力学的基础知识。全书共11章,主要包括绪论、静力学基础知识与物体的受力分析、平面力系、平面体系的几何组成分析、静定结构的内力分析、杆件的应力与强度计算、静定结构的位移计算和刚度校核、超静定结构的内力分析、压杆稳定等内容。通过学习,学生不仅能掌握建筑力学的关知识,而且能解决工程中的实际问题。 本书本书可作为高职、高专土建类专业建筑力学的教材,也可以作为土建类从业人员自学的参考资料。
满3件6折 金融市场学(第2版)
金融市场学(第2版)
王庆安
¥22.50
本书内容分为四个部分。*部分即*章为金融市场概述,简要概述金融市场的基本概念、运行机制、金融创新以及金融市场发展趋势。第二部分为债务证券市场。其中第二章介绍货币市场主要工具,包括同业拆借、证券回、银行承兑汇票、商业票据、大额可转让定期存单和货币市场基金。第三章、第四章介绍债券发行市场和流通市场,以及不同债券价值分析和收益率的计算方法。第三部分为权益证券市场。其中第五章重介绍股票及其股票的基本概念、股票市场的特征、运行机制、定价原理及证券投资基金运作等。第六章介绍基于收资本法的股息贴现模型和相对估值法中的市盈率、市净率、自由现金流分析法。第七章、第八章分别介绍衍生证券市场和资产证券化。第四部分即第九章、第十章,为金融市场基本理论,包括基本的效率市场理论、利率、风险与组合投资理论,以及现代金融市场理论及其发展,主要介绍期货期权定价模型、连续时间金融模型和行为金融理论。 本书浅显易懂、实用,适宜于金融、会计、财务管理等本科专业教学以及相关的职业培训和职业资格证考试。
满3件6折 景观植物设计(第2版)(附微课视频)
景观植物设计(第2版)(附微课视频)
徐敏
¥26.99
本书系统地介绍了常用景观植物的类型和植物设计的基本理论与实践方法,全书分为理论篇和项目篇,共6 个学习单元。理论篇讲解了景观植物的相关概念、分类、作用,景观植物设计发展趋势,景观植物的表达方法,介绍了277 种常见的景观植物及植物的种植设计形式;项目篇选取3 个主流设计项目——道路绿地植物设计、别墅庭院植物设计、城市居住区景观植物设计,依据景观设计行业对植物种植设计师的知识、能力、素质的要求安排项目设计与实施。本书在配套的二维码中,加了植物种植设计图片、常用景观植物图片及植物设计的案例。 本书既可以作为环境艺术相关课程的教材,又可以作为相关人员的参考资料。
满3件6折 汽车车载网络系统检修(第2版)
汽车车载网络系统检修(第2版)
李雷 刘蒙恩
¥13.50
本书围绕汽车车载网络系统的故障检修,系统地介绍车载网络系统的相关知识,主要包括车载网络系统基础知识、常用车载网络信息传输系统,并结合大众车系车载网络系统、奥迪车系车载网络系统、丰田多路传输系统阐述常用车载网络系统的工作原理和故障诊断方法等内容。