服务不设限:世界*名餐厅的*服务
促销价:¥24.99|¥69.00
· 摩根大通2024年推荐书单,被《科克斯书评》等国内外多家顶流媒体评为“有史以来* 好的管理书籍之一”,入选36氪2022年* 受欢迎的20本商业书籍,“服务业秘籍”黑马之作,国外已经售出30000 册; ·FX人气剧集《熊家餐厅》和 Showtime热门剧集《亿万》特别推荐; · 美亚畅销书,4.8分,旅游业经济榜、客户管理榜第 一,1700 评论;goodreads4.5分,5000 评分。 · 鼓舞人心的商业奇迹,温暖实用的生活哲学,探索建立深厚人际关系的可能性; · 一本培养敏锐观察力的必 读之作,适合任何想要脱颖而出的人。 一家名不见经传的小餐馆如何逆袭成为全球50家* 佳餐厅的第 一名? 在愈发注重品牌文化和服务品质的消费潮流中,如何重塑更具亲和力的企业形态? 如何让你服务的人以及周遭的所有人觉得自己被看到、被重视,提升他们的归属感,建立深厚的人际关系? 这不仅是一个鼓舞人心的商业传奇故事,更是一本运用服务精神解决问题的实用指南。 威尔·吉达拉之所以能带领“麦迪逊公园11号”餐厅成功突围,是因为他彻底重塑了商业方式,达成厨房和餐厅之间的真正合作,并提供惊喜又暖心的定制服务,创造令人难忘的绝 佳顾客体验——给予人们超出他们期望的东西。 吉达拉的团队在晚餐后为一个从未见过雪的家庭安排了一次神奇的中央公园雪橇之旅;他们在私人餐厅里铺满了沙子,配备了麦酒和沙滩椅,以安慰一对取消了假期的夫妇。 他们的热情好客不仅温暖到了在餐厅就餐的人,还影响到了整个商业团队:他们学会了淋漓尽致地发挥服务精神,让顾客与团队成员都真正感觉受到尊重、受到欢迎。结果,即使是基层的员工,也能像老板一样思考,做出对企业* 优的选择,并反映在待客态度上,带来正向的实际反馈。 今天,每个企业都可以选择成为一个不设限提供服务的企业——我们都可以把普通的交易变成不寻常的体验。吉达拉用他在餐馆中的闪光故事,与业内知名的人物如丹尼尔-布洛和丹尼-梅耶一起,敦促我们所有人在我们所做的事情中找到诀窍——为我们自己,为我们的同事,为我们服务的人。
专注
¥48.30
在数字时代,专注力越来越成为一种稀缺的心灵资产。作为丹尼尔·戈尔曼的重磅著作,这本书聚焦“专注力”这一核心心理能力,揭示了其对于个人成长、人际互动与社会发展的关键价值。 全书围绕“内在专注、对他人专注、外在专注”三种专注力展开。作者指出,在分心成为常态的当下,专注力如同“认知肌肉”,直接影响我们的学习效率、决策质量与人际关系。作者结合神经科学研究与真实案例,剖析了专注力的生理机制与心理逻辑,详解了分心的成因与危害,同时提供了可操作的训练方法——正念冥想、认知练习、游戏训练等,帮助读者提升专注力控制、情绪调节与共情能力。今天,我们比任何时候都更需要夺回注意力的主导权。唯有同时掌握这三种专注力,我们才能摆脱外界干扰,实现真正的价值创造与深层联结。
投喂AI:人工智能产业的全球底层工人纪实
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薪酬过低、工作过载、心理创伤、版权掠夺, 无数工人、工程师、创作者,成为“投喂AI”的饵料。 当自动驾驶汽车平稳驶过路口时, 当你网“立即下单”时, 当AI帮你生成图片、PPT、视频时, 你是否想过,是谁在为这些“智能”提供运行养料? 这本书带你穿越人工智能发展的狂欢与喧嚣,直产业最隐秘的源头: 在肯尼亚,有人在审核用户上传的斩首视频时被吓到崩溃; 在乌干达,有人每天标注模糊的图像,时薪仅为1.16美元; 在英国,有人每小时要处理300件中转快递,速度不达标就会被系统抓出; 在爱尔兰,有配音演员被擅自用AI生成新声音而丢了饭碗…… 3位牛津大学学者,穿越6个大洲,访问200余人, 直全球人工智能盛世背后的“数字劳工”真实困境。 这本书聚焦那些被数字浪潮吞噬的底层劳动者, 他们是喂养人工智能的“隐形父母”,却鲜少出现在技术的赞歌中。 他们的血汗汇成数据流,他们的困境拷问技术时代的公平与正义。 翻这本书,读懂这个时代最该被看见的沉默与呐喊。
浮生一刻
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·金戈铁马踏碎边关月,涌入壮志男儿的家国梦乡。 ·绿肥红瘦沾惹阶前露,晕染深闺少女的眉间愁绪。 ·蓑衣孤舟独泊江湖,竹杖芒鞋轻踩烟霞,共叩漫漫人生路。 一词、一句,皆是人生风雨的注脚;一悲、一叹,尽是千古尘嚣的回响。这本书关乎诗词,却指向人生。那些为人传诵的经典,是“浮生一刻”的剪影,更是跌宕人生匆匆而过的印痕。历史的韵律、文人的情思、生活的风雨、命运的褶皱……被尽数投入平仄的深潭,泛起阵阵涟漪,直抵每个人的心底。 “人有千面,心有千变”,全书采用传记式的章节结构,记叙了杜甫、辛弃疾、刘禹锡、白居易、苏轼等9位文化名人迥异的人生境遇,通过文本细读、历史考据解析文学名篇背后的历史风貌,揭示诗词名作背后的情感挣扎与复杂人性,以及传世名句创作背后的“那一刻”。 人生本非坦途,却因每一个“当下”而珍贵。不必为过往焦虑,也不必为未知忧愁,珍惜此刻便好。愿你早些读懂这本书里的人生悲欢,或永远不必经历这般浮沉辗转。
持续买入
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当我们谈到金钱时,每个人都想知道自己在储蓄、投资等财务决策上做得对不对。金融行业提供的许多答案常常基于观和猜测,而不是数据和实证。 在本书中,数据科学家和投资专家尼克·马吉奥利通过数据分析引导我们客观地看待投资,构建正确的投资心态和理财方式。他建议我们不要只依靠直觉来投资或者盲目地受投资建议,而要通过客观的数据分析来形成自己的投资策略。 作者提出了持续的投资策略,即什么时候资产、多少、什么资产都不重要,估值是高还是低不重要,处于牛市还是熊市也不重要——对积累财富来说,重要的是一组多样化的可创收资产,并且坚持持续。 只要持续,你的财富的雪球就会越滚越大。
交子:世界金融史的中国贡献
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北宋初年,随着四川地区的经济发展,金属铸币不便使用,成都的富民十六户创新发明了世界上第一张纸币——交子。此后,交子经历了由私营到官营,由川蜀一地通行到跨区域流通和发行的过程,成为两宋财政的重要手段和货币金融工具。本书梳理了宋代交子的产生背景、创立经历、由私营到官营的过程,讲述了朝廷发行交子纾解财政困境,由于货币超发导致通货膨胀的过程,以及交子对后世元、明、清等朝纸币发行流通所产生的重要借鉴意义。作者爬梳史料,索隐钩沉,为我们描摹出一幅宋代纸币从创新发明到发行流通再到泛滥失信的历史画卷。作为一部金融启蒙读物,本书文不甚深、言不甚俗,启迪读者读史鉴今,既为堪比四大发明的金融创新而骄傲,又警惕金融工具的滥用和货币超发的危害。
学会提问
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这是一本引领我们通过有效提问,挖掘并理解他人真实想法的实用指南。 在当今这个信息爆炸、节奏飞快的现代社会,我们往往难以真正触及他人的内心世界,获取对我们决策、合作与成长至关重要的信息。作者杰夫?韦茨勒以其独特的视角和丰富的实践经验,为我们提供了一套系统而实用的提问方法,不仅教会我们如何唤醒内心深处的好奇心,还阐述了如何通过营造安全的沟通环境,让对方愿意敞开心扉,分享他们的真实想法和感受。他强调提出好问题和学会倾听的重要性,通过提问激发对方的智慧,引导对话向更深层次发展。 这本书不仅关注个人层面的成长,还着眼于团队和组织的发展。作者指出,向他人学习并与他人建立深层联结的能力,是当前个人和组织*需要掌握的超能力。运用书中的提问技巧,我们能够极大地提升沟通协作的效率与质量,助力团队与组织的持续进步。
拓客:实体店引流99招
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针对当下实体店面临的客流不足、收下降的困境,本书通过8章内容,分享了99条引客流招数,每一招都以“理念 思路 案例 实操技巧”相结合的形式呈现出来。其中,既有传统的线下引流手段,也有各种新兴的线上引流技巧;既有能解决实体店短期客流荒的引流手段,也有能让实体门店提升经营服务水准的引流策略。 本书内容拿来即可使用,实操性强,能起到立竿见影的引流效果。 本书是各类线下实体门店的店主、经营管理人员、营销策划人员的案头拓客工具。
长期利润
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在年轻消费一代崛起、信息更透明的商业形势下,助力企业持续发展、更具韧性的商业策略书。 “股东至上主义”让企业无视公平公正,只专注于短期利润和股票价值的化,而面对多变的市场环境,企业的短视行为会让它深陷发展困境。随着年轻消费者的选择越来越多元、互联网时代信息更加透明化,企业要想实现持续发展并获得长期利润,必须制定正确的目标并落地执行,这已经成为企业生存的必要条件。放弃短期利益,关注员工人权、消费者健康、环境问题的企业,业绩更好,更具韧性和可持续性。 这本书并不仅仅想说明企业应主动解决ESG问题这一商业趋势及其重要性,更重要的是探讨了企业如何利用这一趋势并付诸实践,作者给出了具体的管理策略:首先,企业应该找到自己的社会目标,弄明白自己的使命是什么,真正为了什么而运作,并制定相应的激励机制;其次,企业社会责任和社会影响可以通过可量化的指标来考量,企业可以建立合适的问责结构(比如将高管薪酬与企业的碳排放挂钩);后,书中为企业构建了四大可持续行为支柱、五步行动框架和六种商业机会原型。 《长期利润》一书基于作者十多年的研究和实践经验,以及对全球数千家公司的分析,通过丰富真实的商业案例来阐述管理策略,包括联合利华、达能、微软、特斯拉等全球知名公司。相信这本书将给不知道如何统一社会目标和企业利润的管理者带来新的思路。
活出主体性:彻底改变被动人生的指南
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我们如何活出主体性? 屡获殊荣的苏尼塔·萨克博士提供了简单清晰的策略。 有多少次你想反对、不同意或拒绝某事,但*终却咽下话语,摇摇头,选择了妥协?本书融合了突破性研究、案例和易于操作的简单策略,揭示了如何在生活、工作中明确表达拒绝。萨克博士在本书中说明了为何每个人都需要"拒绝"的力量,以及如何培获得这种力量。 你将学会如何: · 在不同情境中采取简单步骤练习拒绝, · 解读身体发出的“该拒绝”的信号, · 为挑战性情境进行预演,适应拒绝可能带给你的不适感, · 教导孩子区分“乖巧”顺从与坚持做正确的事(即使不受欢迎)。 在如今这个如此容易被 “主流”和“大家的声音”影响和裹挟的时代,独立清晰的价值判断、行为方法,尤其重要。本书希望帮助读者重新认识自己在不同场景下的真实意愿,帮助读者摆脱外界的压力,做出真正遵从他们内心的决定。
印象笔记留给你的空间2.0――个人知识管理实践指南
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印象笔记作为一款流行的笔记软件,可以有效地帮助知识工作者整理资料,提高工作效率。作为知识工作者,我们需要一个外部个人知识库,以有效管理知识。通过书写笔记,让学习更有效;通过整理笔记,可以不断发现笔记之间的联系,并建立笔记之间的。有效的个人知识库会随着笔记数量越来越多而变得越来越有价值。印象笔记是一个非常好的个人知识库管理工具,通过笔记(Note)、笔记本(Notebook)和标签(Tag)的综合应用,可以很好地对日常的学习成果行有效的转化,让笔记发挥更大的价值。本书从个人知识管理实践出发,将印象笔记作为个人知识库的核心,通过简单元素的综合应用,让笔记发挥更大的价值。本书的使用方法不局限于印象笔记,可以用于任何笔记软件,甚至是纸质笔记。工具是训练思维方式的方法,透过工具,可以将知识管理的思维方式应用到工作和生活中的更多场景。
领导梯队:成为创造价值的领导者
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《领导梯队》是领导力发展领域的经典之作,畅销20余年,被翻译成12种语言,是企业行人才选拔、绩效评估和继任规划的重要指导,也是个人职业发展的重要参考。 相较之前的版本,原书第3版的核心价值体现在: 1.面对新的商业环境和用工趋势,作者对内容行了高达 80% 的优化与更新。 2.将领导力的发展从传统的六个阶段转变为五个关键角色:初级经理人、中级经理人、职能负责人、业务一把手和企业领导者。强调领导者的角色而非职级,使其不仅适用于层级比较多的传统企业,也适用于层级比较少的创业企业和中小企业。 3.以清晰而系统的方式,明确了不同领导者的工作职责,并指导领导者在不同角色中,转变工作理念,合理分配自己的时间,提升相应的领导技能,从而实现人岗匹配、提升绩效、创造价值。 4.更加强调领导梯队的落地应用与实践,尤其是如何在不同的组织类型中帮助领导者达成全面绩效甚至是卓越绩效。 《领导梯队》适合每个领导者和有意愿晋升的员工阅读,可以有效帮助他们提升个人领导力,而驱动组织长远健康发展。
复利人生
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一部内容丰富的投资理财门佳作。 一场跨越历史、心理学和金融学的引人胜的学习旅程。 “投资本是件简单的事,但整个金融业都在努力将其复杂化,以证明自身存在的合理性。” 在人们不断涌股市的当下,本书为投资新手提供了简明实用的门指南,并揭示了一个朴素的真理:任何投资者只需每年花费不到一小时的时间就能致富,甚至获得超过专业人士的投资回报。作者分享了自己从零始的投资历程,他持续观察一些世界上最伟大的投资者是如何思考和行动的,并对他们行采访,最后将这些长谈的洞见收书中,为读者提供了切实可行的投资建议。 书中结合生动的历史故事与经典投资案例,如牛顿的股市冒险、蒙娜丽莎失窃案以及富兰克林的复利传奇等,使投资学习的过程充满了历史、心理学和金融学的精彩碰撞。 这本书将带领读者穿越时空,掌握经过验证的投资方法,为任何渴望掌控财富的人提供实用的指导。
向上管理:搞定领导拿结果
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你是否经常为如何与上司高效沟通而头疼?你是否感觉自己投了大量的时间与精力,却始终难以赢得老板的认可与支持?职场中,大量有才华、 有能力的人常常因为未能掌握有效的向上管理技巧,而陷持续的困惑与挫败之中。他们或因办公室政治、资源不足而感到心累,或因老板的模糊指示与苛刻批评而迷失方向,甚至面临职场发展的瓶颈与停滞。 梅洛迪·怀尔丁以其多年为顶尖企业高管及职场精英提供咨询的经验,提炼了 10 种关键对话,帮助你化被动为主动,策略性地实现自己的利益。书中详细剖析如何通过“对齐对话”明确沟通目标与方向,通过“风格对话” 掌握与不同性格上司沟通的秘诀,通过“责任对话”和“反馈对话”等方式有效化解职场难题。作者不仅提供了真实丰富的案例与实操性极强的沟通话术,还分享了科学的情商提升技巧,帮助读者深理解上司的动机与心理,更精准地把握沟通的时机与策略。 通过阅读本书,你将不再为职场中的沟通障碍而困扰,能够更加自信地争取自己应有的发展机会, 精准把握升职加薪的黄金期,真正成为职业生涯与个人成长的主动掌控者。
运营有数:用数据突破电商流量
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本书是宁静十年电商数据化运营实战经验的一次总结,系统地展示了商业数据应用的过程,能帮助更多商业运营人员掌控数据在决策中的实际应用。本书通过5章的内容,尽可能全面、详尽地介绍了数据化运营的思维:数据化运营五大核心思维、利用数据化快速掌握市场竞争状况、市场环境中的外部流量获取权重分配、引爆搜索与首页流量的数字密码、优化内环流量价值提升店铺权重。
终身写作:让人生有更多可能
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本书系统阐述了有关写作的理念、思维和方法论,内容包括写作认知、观磨、框架思维、内容填充、故事能力、写稿改稿、刻意练习、写作变现、终身写作。书中运用了大量案例来解读写作的每一个环节,因此这既是一本写作门手册,也是一本写作实战书,可助力读者养成终身写作习惯,通过写作大幅度提升自己的职场核心竞争力。 本书适合想要系统提升写作能力,通过写作培养核心竞争力,造个人品牌的职场人士(特别是教育培训人员、新媒体从业人员)、创业者、在校学生等读者群体。读者根据书中内容,系统学习和训练,一定能够提升写作综合能力,创造出更多优质内容。
理念:卓越组织的原动力
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企业为什么能做强?? 华为可以说是中国乃至世界范围内的一个危机管理经典标本,一个一个的内外危机把任正非逼成了独具风格的商业思想家。这个以强大的思想能量和理念领导力管理企业的人,以其卓有成效的管理实验与管理实践启示人们:理念是一切优秀组织的原动力。 除了华为和任正非,众多优秀企业家和创业者的经历也证明:组织的理念体系,决定了一个组织到底能走多快、走多远,决定了一家企业的兴衰存亡。 本书从东西方历史、文化、哲学、企业管理等多元视角,系统解析了理念与组织成长的辩证逻辑,并以华为公司为主要案例,阐述了理念在企业文化建设、制度建设中的核心作用与内在机理,突出论证了“组织的理念发育和成熟于危机”这一命题,以期让更多企业家和管理者真正认识到理念之于组织命运的独特价值。
高度冲突
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冲突是出于本能,高度冲突往往是因为关系失控。高度冲突是一种破坏性力量,它普遍存在于人际关系、社会关系甚至文化关系中。 在日常生活层面,经常有一些不好摆平的高度冲突类型,比如争吵中的伴侣互相指责对方“她蛮不讲理”或者“他根本没有在听”,合作中的伙伴拒绝沟通,纠结于“明明我是对的,为什么他偏偏觉得不行”。这些截然不同的冲突体现了一种相似的行为逻辑,即执着于争吵本身,却忽略了冲突因何而起。陷高度冲突的人往往不能“就事论事”,这种拉扯让人情绪失控,终偏离原来的轨道。 如果将高度冲突置于国家、种族、文明的背景中,情况会变得严重。它将固化对立的立场,形成一种难解的社会现象——“我们和他们的对抗”。书中以美国种族主义问题和芝加哥黑帮争斗为例,分析了根深蒂固的高度冲突的形成机制,后列举纽约犹太教堂“困难对话实验室”和哥伦比亚“重返社会计划”,讨论成功摆脱高度冲突的路径。 这本书指导我们识别身边的高度冲突,帮助困顿的人逃离困境。书中还以社交媒体上的乱象为例,提出“冲突陷阱”的概念,警惕冲突操纵者利用矛盾激化冲突、从中获利。在当前背景下,这本书有助于我们警惕失控的冲突,回归健康、和谐、合作的关系。
产业数字金融
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本书系统阐述了产业数字金融发展的底层逻辑、内涵特征、路径做法、问题挑战、行动方向、前景展望等,明确指出产业数字金融是一次金融服务的革命性创新,能够系统性解决当前产业端金融供给不平衡不充分、中小企业融资难融资贵等问题,有助于推动产业金融数字化转型,为构建富有中国特色的金融体系提供助力。 本书首先在研究、总结历次科技革命中金融发展、产业发展与科技步关系的基础上,立足中国实际、聚焦核心问题,梳理并分析第四次科技革命的当下我国金融创新的思路和方式。其次,在此基础上,本书系统研究产业端金融供给现状及痛,总结分析相关探索经验,提出产业端金融供给难题的破解之道,即产业数字金融,并从丰富多元的产业金融创新实践中精选出类型不同、创新性强、特明晰、方法各异且取得一定成果的案例行展示、分析,提出产业数字金融的发展模式、信用体系和最佳实践方法。最后,本书系统阐述产业数字金融一步发展所面临的挑战,就如何守正创新、行稳致远地发展提出意见和建议,并对产业数字金融的未来行了展望。
华为访谈录2
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华为是如何发展到今天的?任正非是一个怎样的人?关于这两个问题,有各种各样的来自各个方面的解答,唯独华为人自己的声音不是很多。 华为公司顾问田涛在2013年至2022年10年时间内,对华为上至高层下至普通员工共500多人行了访谈,《华为访谈录2》是这些访谈的第二部结集成果。 通过这些华为人不设防的侃侃而谈,我们可以看见一个真实的华为,包括它是怎么起家的,它的桶金,它的独特的组织文化,它的永续折腾的变革史,它的自我批判精神,它的激的研发战略和充满英雄气质的市场拓、冒险与征服、血与泪和歌与酒的奋斗,尤其是它是怎么一步步从一无所有、"四大皆空"(无背景、无资本、无技术、无人才)走到全球领先地位的曲折历程,还可以看到一个真实的任正非,他有着什么样的人格特质、领导风格、独特个性和优缺,等等。
全球变局:经济新格局下的长期主义
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变局之下,机遇何在? 大变局时代,世界的经济重心已悄然转移,传统的政治格局也濒临崩解。人们在感受脆弱、易变与不确定性的同时,也在逐渐成形的新秩序中寻找新机遇。 面对剧变与噪声,北京大学国家发展研究院十余位专家学者与两位诺贝尔经济学奖得主、国内知名管理学者展深度探讨,透视变局背后的底层逻辑,发现中国社会的坚韧定力,解读经济发展的关键战略。 本书不仅回答了全球政经变局、企业发展与转型、银发经济、中年职业发展等一系列从宏观到微观的现实议题的成因与现状,也给出分辨短期动荡与长远趋势的重要原则,并对百年变局背后潜藏的机遇给出提示,帮助读者建立理性认知框架,坚守长期主义。

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