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观亭说茶：中国茶叶权威图鉴(套装共2册)
￥8.72
作者于观亭将茶叶领域40年的成果汇成此书，将六大茶类亲切比喻成“中国茶六兄弟”，将中国茶道的茶、水、器比喻成“茶道三君子”，将几十种茶叶的辨识、冲泡、品鉴多角度展现出来，让读者不仅能从直观上了解茶叶品鉴的要素，还能从茶叶品鉴的“八大要素”分辨茶叶的品质。将茶艺上升到茶道的层面，并用图片和视频两种形式展现出茶艺的多姿多彩。
图解茶经(图解经典系列)
￥2.99
《茶经》成书于唐代，是世界上部茶学专著，距今已有1000多年的历史。它是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。《茶经》为后世茶人提供了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典范。近年来，越来越多的人热衷于品茶、研习茶艺、茶道。 《图解茶经》用言简意赅、通俗易懂的文字为读者讲解《茶经》，同时配以500幅精美手绘插画，100张有关茶事的解析图表。详细阐释了我国古代的茶道、茶艺、茶礼等相关内容，以求让读者了解《茶经》的全貌以及正确含义。此外，书中融入了大量现代茶事经典，例如茶道、茶艺、茶俗、茶类、十大名茶等，并附录106种中国茶全品鉴图，使您不仅能全面品味《茶经》的幽深，更能全方位了解中国茶文化的千年进程和当代茶事。
从零开始学烘焙2
￥9.88
《从零开始学烘焙2》是《从零开始学烘焙》的升级版，在版图书材料、工具介绍详细，做法图文并茂、一目了然，超级啰嗦实用、精辟的基础上，精选了多款适合家庭制作的饼干、蛋糕、芝士、慕斯、面包、塔派、泡芙、小点心、冷饮等，让您零基础也能实现烘焙梦想，跟着文怡，开启你的烘焙之梦吧。
饺子加工技术与配方
￥14.82
本书共分十章，系统介绍了饺子的起源及发展过程，饺子的原料，饺子的制作过程，饺子的营养保健功能，以及速冻饺子的生产工艺技术等；同时介绍了饺子食品的加工实例，详细阐述了380多种饺子的制作方法。 本书内容全面详实，条理清晰，阅读方便，易于理解，具有较好的实用性。本书是饺子食品加工企业、餐馆、学校食堂、个体加工作坊以及广大城乡居民家庭制作饺子时的参考书籍。
低糖有味，瘦身必吃的95道甜蜜美食
￥13.88
《低糖有味，瘦身必吃的95道甜蜜美食》针对糖尿病患者、耐糖量较低的人以及减肥人士的饮食需要，汇集了近百道低糖佳肴，全面提供低糖营养方案。同时，为方便读者快速掌每一道美食，还详细介绍了食材的含糖量、营养功效、做法等，让您一目了然，轻松掌控厨房。
二十四节气吃什么速查
￥10.39
《二十四节气吃什么速查》以传统文化中的24节气为主线，根据每个节气的特点详细讲解了应季的饮食宜忌，且图文并茂，形象直观，便于读者阅读使用。
黑茶品鉴
￥36.50
黑茶是我国六大茶类之一，成品茶（初制毛茶）色泽乌黑，称为“黑茶”，湖南安化黑茶、云南普洱、广西六堡茶等都属黑茶类。本书分为以下几部分：认识黑茶，品鉴黑茶，从黑茶的外形、色泽、叶底、汤色、香气、滋味等不同角度对黑茶不同茶区的名品进行鉴赏；黑茶的选购与保存，黑茶冲泡，黑茶功效，喝黑茶禁忌等；茶风茶俗，包括地方茶情、民族茶情、异国茶情。
辣味江湖：一个食客的寻味笔记
￥6.83
这不仅是口腹之欲的记录，更是一次美食文化之旅。在这本《辣味江湖——一个食客的寻味笔记》中，要云先生以干净利落的文笔，以辣味为线索，以几十年游走辣域的经历与体验，介绍了中国人食辣、嗜辣与地域、民族、移民史之间的关系，勾勒出地方菜系和小吃被辣味浸染的走向与轮廓，乃至因此形成的民族习惯、民俗民风，描摹出各民族、各地区沸腾浓郁的生活气息，为读者托出一个出热腾腾的中国辣味江湖，在拨动您味蕾的同时，亦满足您的心灵。
二十四节气果醋方
￥24.30
24节气，每个节气都有属于它的水果和香草上市，趁着新鲜直接食用当然好不过，但除了这种方法外，还有更多好玩的用法，那就是做成果醋！果醋制作超简单，一点都不费事儿，只需要两三步就可以搞定，任何一个小白都可以跟着方子做出来。而且果醋还有多种用法，能够用来做菜，也可以制成饮品，还能做成小零食。在相应的节气使用相应的花果醋，还具有美容养颜辅助治疗疾病的功效，是一种神奇的食疗方。
茶饮达人DIY
￥9.98
饮茶，不受时间和场地的限制，既可以在办公室冲泡，还可以将茶材按照配方制成小茶包，在旅途中享受饮茶的乐趣。本书将常用于制作茶饮的各种茶方分为普通茶叶冲泡的原汤本味的清饮茶、在茶叶中添加蔬果五谷等材料的风味各异的调味茶、以芳香花草为原料配制的芳香花草茶、以中草药为主要材料的祛病强身的保健药茶等几类，予以DIY式讲解，针对不同体质、不同人群、不同季节、不同功效，给出不同的茶饮和制作方法，是一本颇具浪漫情调与趣味的茶饮自助书。
精选家常菜全集
促销价:￥3.98|￥33.67
对于一个家庭来说，下厨做饭的人往往都会感叹众口难调。《精选家常菜全集》挑选了150余种常见食材，精心烹制了1000余道美味菜肴，这些菜肴 烹调方法各异，口味多样，形式多变，相信一定能满足家庭每个成员的口味要求。 本书邀请知名营养专家对每一种食材的保健功效都做了准确的定位，并对食材间的搭配、特殊人群的饮食宜忌以及各种常见病的饮食宜忌都做了简要介绍，能指导读者针对个人的实际情况合理地运用各种食材，烹制健康美味的菜肴。
如何做好家常菜一问一答
￥5.22
如何做好家常菜一问一答精选了日常生活中人们*常吃的、*想吃的，烹饪起来又简单快捷的家常菜，是一本学习家常菜烹饪方法的指导书，几乎涵盖了南北方常见的食材，按照如何使用调料、荤菜做法、素材做法、水产类做法、禽蛋类做法、菌菇类做法以及营养早餐等方面，全面系统地介绍了各种家常菜的烹饪做法，并有相应步骤图与文字对应，更加简单易学。
挑对食材做好菜
￥13.88
挑对食材做好菜，书中教您如何挑选新鲜的鱼、肉、蔬菜，带你从产地到餐桌，从认识、辨认到烹饪全部搞定。还标明该食材的盛产月份、品种、清洗、刀工、保存及适应人群与不适应人群，真正做到“安全可靠、有益健康、适合食用”。 每种食材后特别附有相关菜谱，扫二维码，即可观看相关食材的烹饪视频，还有让新鲜食材加倍美味的烹饪方式大公！
孤独的泡面
￥23.99
本书是由“食帖WithEating”超人气日播节目同名书，也是国内首本泡面文化指南书。内容涵盖100碗全球人气泡面，200条世界饮食文化解说，涉及全球泡面文化冷知识、地方饮食文化、速食料理法、营养成分、热量消耗、词条索引等多个栏目。 全书分为四大篇章，分别介绍了日本、韩国、东南亚和中国的速食面，每种面皆附“吃优笔记”、包装及内容物展示、深入的地方饮食文化科普及十五分钟速食料理法。开篇“使用说明”更是明确指导读者如何使用《孤独的泡面》，书后则有“词条索引”，便于读者更迅速准确地找到所需的知识点。
新家庭饮食三百忌
￥2.90
水是生命之源，也是维持人体生理活动与新陈代谢的重要物质，是人体必需的营养物之一，人体组织四分之三是由水份构成的，每个活动细胞、每个组织内部的基本成分都离不了水，因此人们每天都要饮水。健康的人，每天需饮水2～3千克；一旦失水即感口渴，失水量占体重20％时，就会发生机体代谢的紊乱，当失水量超过25％时，即会导致死亡生。
新家庭健身食谱
￥2.90
成分：羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、胆甾醇等。
贺师傅系列：饭
￥7.04
“贺师傅系列”丛书由大厨贺鹏飞老师所著，用详实、专业的做菜步骤搭配精美诱人的美食图片，向家庭主妇和美食爱好者们介绍各种各样的家常米了炒饭、焖饭、盖饭、烩饭等各种各样的家常米饭的制作方法，图文并茂，详解步骤，一学就会。
贺师傅系列：面
￥7.04
“贺师傅系列”丛书由大厨贺鹏飞老师所著，采用独特视角介绍了中国各地的美味面条，并从面团做起，一步步讲解各种面条的制作方法，图文并茂，步骤详细，为广大的面条爱好者提供了不可多得的阅读体验。
贺师傅系列：汤粥
￥7.04
“贺师傅系列”丛书由大厨贺鹏飞老师所著，向家庭主妇和美食爱好者们介绍了家常的暖胃汤粥制作方法，书中菜品制作步骤详细、图片精美，让读者一看就懂，一学就会，是非常实用的家庭常备图文书。
实用酱卤·凉拌技法全图解
￥20.23
《实用酱卤·凉拌技法全图解》主要介绍了酱卤和凉拌的基本知识和常见酱卤凉拌制品制作技法，而酱汁、酱料、卤汁、凉拌等常用凉菜的烹制和配比方法，一直是中餐厨师比较关注的问题。作者将多年来的烹调经验一应介绍，文字简洁，内容全面，阶式教法，配有600余幅图片详解烹饪技法，并以60~70个菜品实例行说明，部分菜品扫描二维码可大厨实景演示视频，堪称厨宝典。?
大连海鲜美味食谱
￥10.50
大连海鲜名扬四海，人们闻鲜而来，大快朵颐。 作者出于对大连海鲜的喜爱和对家乡的炙热深情，几年来寻访大连街大小海鲜酒店，汇编了这本海鲜食谱。 书中收集各类海鲜菜品330余种，分凉菜、热菜、汤和主食等四大门类，汇集了海参、鲍鱼、鱼类、虾类等多种海鲜样式，不失为一本学做大连海鲜、研究大连海鲜的好书。
