万本电子书0元读

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最受欢迎的日韩料理
最受欢迎的日韩料理
范姝岑
¥3.48
随着国际间文化交流的日益密切,人们连饮食习惯也跟着发生了变化。在每天的餐桌上,除了我们所熟悉的中式口味之外,偶尔来点异国风味也是不错的选择。
识茶、泡茶、鉴茶全图解
识茶、泡茶、鉴茶全图解
熊志惠
¥3.32
有一个很有趣的谜面:“生在山里,死在锅里,埋在罐里,活在杯里”,这谜底就是“茶”。茶为阴柔之活木,吸日月之精华,受山川之灵气,得水土之滋养,可谓“其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和。参百品而不混,越众饮而独高”。爱茶不问尊卑,喝茶不分贵贱,鉴茶不关学识。可谓品茶于口鼻,爱茶在心间。
厨房小窍门
厨房小窍门
日知生活编委会
¥3.48
小问题、大问题、简单的问题、棘手的问题……只要是厨房中的问题,《厨房小窍门》都给你明确、清晰的指导,让你成为真正的高手。开门七件事——柴米油盐酱醋茶,这是我们生活基本的保障,也是烦琐的所在,措手不及的问题经常让人焦头烂额。煎炒烹炸、选购保存、原料处理,每个环节都会出其不意地节外生枝,搅乱我们的幸福生活,本书将结束你的厨房“噩梦”。有一天你将发现:你能用短的时间做出一桌美味的食物,你能用便宜的价格购置*鲜的食材,你能用简便的方法处理复杂的原料……这就是我们如影随形的关怀。
一学就会的家常菜
一学就会的家常菜
《家常百味》编委会
¥3.50
一学就会的家常菜,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
最好吃的营养小炒
最好吃的营养小炒
王其胜
¥5.00
“炒”是中国家庭中常用的烹饪方法,蕴涵着中华饮食文化的精髓;而美味可口、别具特色的小炒更是国人餐桌上的菜肴。用短的时间、易掌握的烹饪方式、简单的食材,为家人准备一桌营养美味的佳肴,和家人其乐融融地围坐在餐桌边,分享美味,是何等的幸福与惬意。
无添加纯手工烘焙
无添加纯手工烘焙
范姝岑
¥5.00
每一块饼干都能让你体验跳跃的酥脆感觉,每一块蛋糕都能让你与家人分享幸福甜蜜的时光,每一片面包都能诠释圆满的生活,每一款小西点都能带给你多姿多彩的味蕾享受,偶尔做一次中式点心,更能回想起那记忆中美妙的味道
字解日本:乡土料理
字解日本:乡土料理
(日)茂吕美耶
¥29.99
本书是Miya“字解日本系列”的第三部作品。Miya在书中发挥令人食指大动的本事,为读者端上日本乡土料理“大餐”。她笔下的乡土料理有别于曝光率高的常见日式料理,具有浓郁地方特色,不但采用当地食材,并应当地气候风土、历史文化,以当地独特调理方式做出,在时宜的季节或特殊节日上桌。“大餐”之外,Miya还风趣送上“饭后甜点”——漫谈有关料理的妙闻韵事,并“插花”描述日本一些别具一格的“县民性”,如横滨人为何自尊心比东京人还要强?京都人又缘何自顾清高,瞧不起同在关西的神户与大阪?福冈男子的求爱风格是如何既生猛直接又单纯得像个孩子?岛根女子又是怎样被视为日本仅存的“大和抚子”?……透过Miya的平民视角,更能鲜活地了解日本国民性之种种。
第一次烘焙就成功
第一次烘焙就成功
《幸福食光》编委会
¥5.00
烘焙甜品的由来众说纷纭,有人说烘焙甜品在中世纪就已出现,也有人坚称它是19世纪浪漫主义的产物。烘焙出热气腾腾的甜品能够满足口腹之欲,而甜品本身却又显得稍纵即逝。烘焙的过程,就像是灰姑娘故事中的仙度瑞拉,被仙女棒一点,便摇身变成了让王子一见倾心的美丽佳人。这般魔力也让平凡素净的各种面粉,呈现出千变万化的甜品模样。
大众菜谱精选
大众菜谱精选
《大众美食》编委会
¥3.51
大众菜谱精选,《大众美食》编委会,重庆出版社
大厨教做正宗川菜600例
大厨教做正宗川菜600例
《天天家常菜》编委会
¥3.48
川菜有着自身独特的魅力,喜食川菜的食客宁可吃到大汗淋漓、舌头麻木也不肯罢口。川菜还是一个十分古老的菜系,可以追溯到秦始皇时期。麻辣诱惑,是川菜特有的口味,水煮鱼、毛血旺、辣子鸡、麻婆豆腐汇聚于此的川味招牌菜让您的味蕾跃跃欲试,更有各式川味小吃让人流连,酸辣粉、小笼包、担担面现在想起来也是充满快意。
精选家常凉菜600例
精选家常凉菜600例
《天天家常菜》编委会
¥3.48
肥甘厚腻的热菜是否已让热爱健康的您厌倦不已?处在炎炎夏日烦躁不安的您是否渴望给胃部舒服的抚慰?凉菜就像一阵清爽的夏日凉风,带给您的餐桌一种新鲜的感官刺激,*能让您食欲大开,高呼过瘾。
大厨教做家常汤煲
大厨教做家常汤煲
天天家常菜编委会
¥3.48
四季养生离不开滋补汤羹,懂得保养的人更要懂得煲汤。一碗看似平常的汤,却饱含着养生保健的大学问。本书囊括了各种煲汤技巧,帮助您轻松掌握煲汤好手艺,将一碗原本清淡无味的水,幻化成一碗包含万物之味、蕴藏丰富营养的四季养生好汤。
快手小炒100例
快手小炒100例
《家常百味》编委会
¥3.48
快手小炒100例,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
秘制养生汤
秘制养生汤
《家常百味》编委会
¥5.00
秘制养生汤,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
家庭营养食谱100例
家庭营养食谱100例
《家常百味》编委会
¥3.50
家庭营养食谱100例,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
营养炒时蔬
营养炒时蔬
《家常百味》编委会
¥4.36
营养炒时蔬,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
补酒大全
补酒大全
陈晓东
¥2.00
盖人体五脏六腑之气,为肺所主,来自中焦脾胃水谷之精气,由上焦宣发,输布全身,所以气虚多责之于肺、脾二脏。故补气药酒是为肺、脾气虚病症而设,适用于久病体虚,劳累,年老体弱等因素引起的脏腑组织机能减退所表现的症候。常见的主要表现为神疲乏力、声低(少气)、懒言、头晕、目眩、面色淡白,自汗怕风,大便滑泄,活动时诸症加剧,舌淡苔白,脉虚或虚大无力……
从小爱吃的家常菜(仅适用PC阅读)
从小爱吃的家常菜(仅适用PC阅读)
美食天下
¥3.48
  从小爱吃的馋嘴肉食,妈妈常做的合口蔬菜,全家爱喝的醇美汤羹,充满回忆的喷香主食,让舌尖上的美味鲜活呈现!《美食天下(第1辑):从小爱吃的家常菜》分享熟悉的美味佳肴,全书共分四部分,图文并茂。
健康排毒食谱
健康排毒食谱
《美食天下》编委会
¥5.99
  无毒一身轻,健康百分百!《美食天下(第2辑):健康排毒食谱》让您全面了解自身的排毒系统,并提供全方位对症排毒食疗方,使您的身体焕发生机,实现“无毒一身轻”的健康状态。
食物相宜与相克(仅适用PC阅读)
食物相宜与相克(仅适用PC阅读)
美食天下
¥5.99
  春温、夏热、秋燥、冬寒,四季气候各有不同,只有顺应四时之变,用与气候相应的食材煲汤,因时进补,才能滋养身心,保四季健康。《美食天下(第2辑):四季养生汤》教你做四季养生汤,让你每季都健健康康!
学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜
学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜
《美食天下》编委会
¥5.99
  美味一小碟,餐桌不可缺。小菜、泡菜、腌菜、酱菜无疑是开胃的食物,老少皆宜。《美食天下(第2辑):学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜》将告诉您大厨不传的制作技巧,分步详解腌泡酱做法,让初学者轻松上手,成就爽口佐餐美食。