精益餐饮
¥22.00
如今,越来越多的餐饮企业正在加精益实践者的队伍。它们面临着一系列难题:如何准确地行品牌定位?如何推行标准作业?如何运用精益工具实现持续改善?如何通过精益管理消除尽可能多的浪费?本书将一一解答这些问题。 《精益餐饮》以故事的形式介绍了万国餐厅这家连锁餐饮企业运用精益思想及工具实现巨大变革的全过程,涵盖了品牌定位、动线布局设计、标准作业、持续改善等多个主题。书中收录了多家企业的精益实践案例,包括西贝莜面村、星巴克、海底捞、丰田汽车、乡村基等。书中内容贴近国内餐饮企业的现实,既有生动的细节描述,也有严谨的理论阐述,能够切实帮助餐饮从业者理解精益餐饮的实质,提高餐厅的运营和管理水平。 《精益餐饮》适合计划或正在实施精益的组织的管理者,尤其是餐饮企业的管理者以及精益项目的实施者阅读,也可作为精益咨询机构和研究机构的参考读物。
精益实践在中国Ⅴ
¥22.00
越来越多的组织正在加精益实践者的队伍。它们面临着同样的难题:如何在组织内 部推动精益转型?如何展精益产品发活动?如何运用精益方法和工具为客户创造更多的价值?如何运用精益思维消除流程中不必要的浪费?本书将以案例的形式指明解决这些问题的思路。 《精益实践在中国Ⅴ》收录了多个组织的精益实践案例,包括台湾成功大学、上海交通大学、TI 汽车管路系统公司、华尔推剪、深圳市宝安中医院、乡村基、思艾特、中国原创设计实验室等。全书涵盖了精益生产、精益产品发、精益医疗和精益转型等主题,为处于不同行业、不同发展阶段的各类组织展精益实践提供了值得借鉴的思路、方法和实用的工具。
走进物联网
¥19.80
本书全面揭秘了物联网的概念、起源、体系架构、主要技术、行业应用、国内外发展、产业岗位。本书以案例故事、生活事例为主线,介绍专业知识,用大量图片直观描述,文字阐述浅显易懂,贴近生活,关注前沿,有效激发学者对物联网应用技术学习的浓厚兴趣。本书可以作为各类中等职业学校物联网技术应用专业的教材,也可以作为物联网技术爱好者的自学用书。
母婴红利3.0:母婴店精细化管理实战手册
¥26.60
随着“全面二孩”政策的落地及消费升级趋势的日益明显,广大母婴店既面临着难得的发展机遇,也遇到了生存与发展的难题:如何构建核心竞争力?如何实施精细化管理?如何提升成交率与客单价? 《母婴红利 3.0:母婴店精细化管理实战手册》共分为八个部分,从门店管理精细化、促销精细化、销售精细化、导精细化、会员管理精细化、服务精细化和创业精细化等方面详细阐述了新零售时代母婴店实施精细化管理的运营策略与实战手法。同时,书中提供了若干行业案例,这些案例可以帮助母婴从业者更好地理解精细化管理的实施要。 《母婴红利 3.0:母婴店精细化管理实战手册》适合广大母婴从业者,尤其是母婴店管理者和导员阅读,也可作为想要母婴行业的创业者和投资者的参考读物。
采购管理实操从入门到精通
¥33.80
采经理是采管理工作的主要负责人,提高采经理的工作能力是提升采管理水平的重要手段之一。 《采管理实操从门到精通》以图文结合的形式,把采经理需要掌握的各项知识和技能分解成365个知识。采经理可以每天学习一个知识,并将其应用到实际工作中。本书内容包括采计划管理、供应商管理、采谈判管理、采合同管理、采订单管理、采价格控制、采成本管理、采品质控制、采方式选择、采人员管理等多个方面,可以有效地帮助采经理提高工作能力和工作效率,增强团队的凝聚力和战斗力。 《采管理实操从门到精通》不仅可以作为采经理自我充电、自我提升的学习手册和日常管理工作的“小百科”,还可以作为相关培训机构展岗位培训、团队学习的参考资料。
物流信息系统(第2版)
¥18.99
本书结合当前物流与供应的迅猛发展,结合现代的信息技术与其它相关的先理论和方法,系统介绍了物流信息系统的概念、结构和相关的物流信息技术及其应用,描述了行物流信息系统发、管理的过程,并一步阐述了新思想、新技术在其中的影响作用和控制作用,是一本综合物流、信息技术、系统管理和分析评价等多个学科理论与思想的教材。
绩效管理全能一本通(附赠实用模板)
¥19.92
本书基于国内外经典的绩效管理方法和经验,全面介绍了企业在绩效管理相关工作展过程中需要注意的方方面面,包括制订绩效计划、绩效辅导、绩效考核指标、绩效考核工具、量化考核、管理层考核、基层考核、激励考核、绩效面谈、绩效改。 本书适合从事人力资源领域的人士学习使用,也可作为企业培训、高等院校人力资源管理相关课程的教材。
优秀班组长基础管理培训
¥15.92
《优秀班组长基础管理培训》以深圳美的集团、长城发、亿利达集团、工业和信息化部某大型军工企业等单位的管理流程和方案为蓝本编撰而成。全书将班组长基础管理培训分为8个标准模块,内容包括班组长的职责与角色定位、必须掌握的6个管理工具、必须精通的5种管理方法、必须遵循的5项工作原则、如何树立个人权威、如何制订工作计划与保证交期、如何推行精益生产、如何提升个人和团队素质。 《优秀班组长基础管理培训》写作时尽量使用大众化的语言,配置图表并使内容条理化,注重实际操作性,具有极强的实用性,是企业内部培训或培训公司对企业行基础培训的*教材,也是企业骨干员工和班组长自学的*读物。
工程建设与企业管理实践
¥40.28
《工程建设与企业管理实践》是作者傅振邦在担任中国长江电力股份有限公司财务总监、湖北能源集团股份有限公司总经理等职时,对工程建设和企业管理方面的若干重大问题的探讨和思考。书中深入探讨了工程建设企业设计规划、施工建设、工程项目管理、工程成本管理、工程技术管理等工程建设企业管理的重大理论与实践问题,并探讨工程建设企业职业经理人应具备的职业素质、职业知识和职业能力等问题。 ?
生命高于一切:企业安全生产第一法则
¥29.99
无论何地,安全。安全不是挂在嘴边,而是要放在心里。对于安全生产,企业能做到就是从制度上下功夫,加强员工的安全防范意识,加大安全知识的普及力度,以及在生产中的执行力度。要让安全的种子在每一个人的心中生根发芽,要让安全知识普及到生产的方方面面,具体到每一个环节、每一个细节。只有如此,才能做到将安全风险降到*。为了和谐社会的构建,为了企业的快速发展,为了幸福美满的家庭,为了你,为了我,为了大家,让我们携手前行,牢记“安全重于泰山,生命高于一切”的使命与责任。 #精彩阅读推荐# 正能量——正向心态带来非凡的成功(畅销珍藏版)(改变全世界10亿人生活及命运的神奇力量。不可思议的有趣启示,有求必应的美妙体验!比尔盖茨、巴菲特、乔布斯、奥巴马、马云、柳传志等人都是此书受益者!)
公眾場所安全
¥16.77
《幼兒好習慣叢書》針對3-7歲孩子的發展階段,以孩子日常生活中面對的問題和需要學習的處境,分為八個不同的範疇,包括清潔衞生、生活自理、生活習慣、家居安全、公眾場所安全、公德心、社交禮儀、與人相處,透過圖畫故事引入選擇題的方式,鼓勵孩子思考解決問題的不同方法,從中明白什麼是應該做,什麼是不應該做,使孩子真正做到好習慣,早養成,益終身。
一本书读懂采购
¥24.94
在很多情况下,企业能否实现正常的生产经营,与采品质、采竞争力强弱有着很大关系。此外,如何筛选出优质的供应商,如何对供应商行成本分析、对本企业行成本分析,如何预测企业的采品类与数量,如何把采从传统单一的“花钱中心”变成一个“盈利中心”,这都需要具备较强的采专业度。 本书正是一本侧重于解决“如何专业做采”的书,帮助你在采职业上赢得辉煌!另外,考虑到无论我们是否选择采作为自己的职业,我们在生活中总会经常需要面临各种采决定(如房、车、其他生活用品等),因此,读者通过在本书中了解到必要的采知识和技能,也有助于提升日常生活中的“采”技能,让自己“不花冤枉钱”,让自己“得对”“花得值”“用得爽”。
生产与运营管理——制造业和服务业(第三版)
¥16.80
本书是一本优秀的生产运作管理教材。本书密切结合我国实际,系统地阐述了生产运作管理的基本概念、基本理论和方法,将生产运作管理丰富的内容从系统设计、运行、维护和改进的视角组织起来,体系合理、结构完整。本次修改基本上遵循原版本的总体结构,但部分章节内容有很大调整。原书的第四章和第五章关于生产系统布局和布置的内容合并为一章;原书的第九章和第十章关于两种生产类型的作业计划合并为一章;原书的第十八章和第十九章关于供应链管理的内容合并为一章。合并后的主要概念更突出,内容更简洁。
电视购物产业运营:台湾地区经典案例分析
¥22.69
随着时代变迁、产业结构改变,企业经营者不断地寻求新形态的消费模式,以好的通路、绝佳的包装来销售自己的商品。这股风气让“电视购物暠成为风行全球的新兴通路趋势,不仅在电视购物的发源地——欧美地区蓬勃发展,就连亚洲的韩国、日本、中国台湾等地,电视购物也已经是许多消费者购物时选择的主要通路之一。
消费品安全监管概论
¥22.50
随着社会经济的迅速发展与科技进步,产品安全管理已成为国家公共安全管理的重要内容。当前,在市场经济环境下,多种因素造成的产品质量问题引发消费者人身伤害的事件时有发生,对此,全球保障消费者利益及安全的呼声愈加强烈,世界各国也纷纷加强对产品的“市场后管理”,并把“缺陷产品管理”作为产品“市场后管理”的重要环节和国家政府机构实施产品安全监控管理的重要职能。
精益的传说:如何正确地走上精益变革之路
¥19.96
精益管理源于精益生产,是以日本丰田生产方式为原型的“精益生产方式”。精益管理起初在生产系统管理实践成功,已经逐步延伸到企业的各项管理业务中,也由起初的具体业务管理方法,上升为战略管理理念。它能够通过提高顾客满意度、降低成本、提高质量、加快流程速度和改善资本投入,使股东价值实现极大化。《精益的传说:如何正确地走上精益变革之路》以人们喜闻乐见的章回武侠小说形式介绍了精益的精髓及其应用,适合企事业单位领导和各级管理人员学习了解精益管理内容时阅读。 注:本电子书不含光盘内容。
供应链物流规划与设计:方法、工具和应用
¥16.99
全书共有7章,第1章:供应与物流系统,讲述供应与物流系统之间的关系;第2章:供应中的角色,构建供应中与物流相关的角色要素,并对要素行分析,有调研问卷工具介绍;第3章,供应的物流能力提升,阐述在供应环境下可以提升哪些物流能力,也是物流系统中的目标构建,有工具应用介绍;第4章,供应物流环节分析,对物流环节行剖析,有物流运作参考模型工具介绍;第5章,物流模式实施,4种物流模式的阐述;第6章,供应物流建模,利用1个案例行数据模拟;第7章,物流咨询项目案例,有6个不同类型的物流咨询项目案例。
智慧物流物联化关键技术
¥9.80
本书结合现代物流特征,依据我国物流技术及物流信息化需求以及物联网基础理论与关键技术,提出了物联网环境下智慧物流信息技术体系。结合联网技术在物流领域的应用模式,提出了基于物联网的智慧物流业务体系,构建并设计了基于物联网的智慧物流信息平台,建立了智慧物流信息资源整合与共享模式和机制。结合智慧物流系统集成及运营组织管理需要,为我国物流企业运用物联网技术实现产业升级提供了综合解决方案。 本书结构合理、层次清晰、图文并茂、实用性强,将基础知识、关键技术与实际应用及运营管理紧密结合,有助于推动智慧物流的快速发展。
时尚供应链管理
¥13.88
《时尚供应链管理》一书针对时尚产业和时尚供应链的特点,运用*的供应链管理原理、技术和方法,结合时尚企业实际,以供应链管理为主线,全面系统地分析了时尚供应链管理,希望对相关行业有所推动,对本书的使用者有所启发。
从零开始学做采购经理
¥37.32
采购经理是企业采购管理工作中的重要性人员,如何成为一名卓越的采购经理?如保开展并实施采购管理工作?这是每一名采购经理都要面临的问题。 本书共13章,分别介绍了采购经理要做什么、采购部门管理之道、如何做好采购计划、采购谈判注意要点、采购协议拟定须知、如何做好下单准备、如何跟进采购订单、如何应对货期延迟、采购过程管控要点、供应商管理要点、采购的大数据分析、“互联网 采购”新模式、网络采购平台优选等,为采购管理人员开展工作提供了重要参考。全书着重突出采购管理工作的方法、流程、技巧和细节,具有很强的实用性和可操作性。 本书适合各类企事业单位的各级采购管理人员阅读,也适合希望从事采购工作的人员以及高等院校相关专业的师生阅读。
供应链管理技术:采购和仓储实践者的创新笔记
¥29.86
这不是一本写给企业的书,而是写给个人的书。它更关注的是如何帮助读者实现个人能力的全面进阶,从而提升他们的职场竞争力。它会告诉读者该如何化解工作中的潜在风险,以实现自我保护。这不是一本泛泛的概念读物或机械式的教科书,而是一本经验凝结的实操手册。它围绕供应链中每日、每周、每月??的具体事务,以创新的视角进行讲解。如何将平凡的工作变得高效稳定?针对这一问题,本书通过对捷径和规律的总结,以及对实用单证、台账、公式、模板、软件工具的整理,为读者提供参考。如何让困难的工作突破瓶颈?针对这一问题,本书提出了诡谈四法、内部竞价机制、全息盘点法、新型差异指标等内容,为读者提供了若干创新解难的方法。如何为复杂的工作明确方向?针对这一问题,本书提出了十欲分析、经脉观察、四化定向、境界管理等内容,为读者展现了独到的工作指导方法。本书作者在软件培训方面的从业经历,使本书具有极强的技术特征,力求通过大量的表格、逻辑关系图、思维导图、软件截图等手段帮助读者提高阅读效率。

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