万本电子书0元读

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家庭常见病对症调养
家庭常见病对症调养
李雁
¥2.00
  如何应对这些家庭常见病症呢?本书推荐大家*饮食疗法。了解每种病症在饮食上潜伏的“祸根”并对症取食是食疗要掌握的重要原则。正确辨识疾病的病因,根据“虚则补之,实则泻之,寒者热之,热者寒之”的中医辨证施治原则,选择合适的日常饮食法则和不同性能的食物进行调补,达到补益气血、泻实驱邪、平衡阴阳等效果,从而滋补身体、轻松防治常见病。   除了天然健康的饮食疗法之外,人体自身所携带的自愈系统——经络和穴位也不容忽视。中医认为,不通则痛,就是说一旦经络不通就会表现为患病的症状,而各种病患都能从经络穴位上找到治疗方法。经络能“行气血、营阴阳、决生死、处百病”,只要掌握一套科学的中医经穴按摩疗法,小病便可以自己医。本书即根据脏腑经络、营卫气血的运行规律,以及疾病的发作原因和症状,运用不同的穴位按摩手法,达到扶正祛邪、祛除疾病的目的。   本书特别甄选了50种家庭常见疾病,通过病因分析、介绍饮食宜忌、推荐食疗方和特效穴位按摩四个角度进行居家诊疗,为您和家人带去健康的曙光。
从小爱吃的家常菜158例
从小爱吃的家常菜158例
《鲜百味》编委会
¥5.00
  鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
分步图解家常面点
分步图解家常面点
《鲜百味》编委会
¥5.00
  鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
专家推荐的糖尿病调养食谱158例
专家推荐的糖尿病调养食谱158例
《鲜百味》编委会
¥5.00
  鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱158例
高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱158例
《鲜百味》编委会
¥3.99
  鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
满3件6折 厨房小窍门1500例
厨房小窍门1500例
王瑞秋
¥7.20
  千百年来,普通百姓和烹饪行家在长期的厨房操作中积累了丰富的经验,使复杂的烹饪变得简单、方便。宋代文学家苏东坡在烧肉时感言:“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”从健康角度讲,猪肉经长时间烧煮,肉质中的饱和脂肪酸会转化成为不饱和脂肪酸,要比急火快炒更健康。这就是小窍门,源于实践而高于生活的饮食营养艺术。   享受生活、享受美味是每个人的愿望,而玩转厨房锅、碗、瓢、盆却相当不易。巧妙运用小窍门,是解决厨房难题的好方法。比如有些食材过油时,易粘连的可以抖散下锅,需要有完整外形的可以分散下锅,而形体较人的可以用整料顺延下锅等。本书能使您和您的家人在享受美味的同时拥有源自快乐厨房的健康。   古人云:“人抵一席佳肴,司厨之功居其六,买办之功居其四。”意思足说一桌好的菜肴,厨师手艺占六成功劳,而采购人的水平占四成功劳。运用选购的窍门,也能提升菜肴口味。比如猪肉要选细皮白肉的、鸡要选童子鸡或一年小母鸡、鲫鱼要选扁身白肚的……简单易行的窍门点拨,让您的健康伴随着安全饮食天天升级。   面对破了胆的鱼、洗不净的鳗鱼黏液、泡不好的干货等棘手问题,健康、简便的解决方案是什么?菜要怎么切、肉要怎么酱?荤素热菜、鲜香水产有啥窍门?上浆、挂糊、焯烫、保鲜等,*的操作方法是什么?节约能源、变废为宝,生活窍门只有想不到的,没有做不到的,百条妙招让您轻松掌握关于家庭节能的“绿色智慧”。
满3件6折 家常面点主食小吃(名厨指导版)
家常面点主食小吃(名厨指导版)
藏蓉
¥7.20
  在家做面点其实很容易   你可能会对某个饭店的点心情有独钟,也可能钟爱于某种主食却只能去超市或者面包房去买,因为提气面点,你的脑海中可能会闪现出诸多难题,面粉怎样成为面团?面团的柔软度怎样才算合适?馅料怎么调才能保证健康和美味?又或者你已经习惯了外购主食,麻木了外购主食在制作过程中添加的不健康成分。在健康越来越被重视的今天,你是否可以考虑自己在家做主食?翻阅此书你会发现这本来是件很容易的事情。   平常米面花样吃   500多种面点、主食、小吃,带馅儿的不带馅儿的,甜的咸的,一应俱全,让你的餐桌上365天都不重样。你带给家人的不仅仅是花样丰富的食物,更是亲自动手做给家人的健康礼物,快快动手吧,让幸福的体验传递给家里的每一个人。
新编家常小炒(名厨指导版)
新编家常小炒(名厨指导版)
陈绪荣
¥3.99
  西方的饮食观念非常理性,只要有营养,不论食物的色、香、味、形如何,即便口味千篇一律,也一定要吃下去。中国人注重吃,一方面,运用各种烹调技术,对美味的追求几乎达到了极致;另一方面,中国人对于美食的追求还源于“药补不如食补”的文化基础。饮食不仅是为了维持生存,也被用来维护健康。而针对健康而言,任何一种烹调方法都有其优缺点,所用方法也只是依菜品风味不同、个人喜好不同而略有差异。   留住营养,保住健康   对于中国的老百姓而言,家常炒菜是生活中所必须的。以油为介质的烹调方法——炒,通常烹调时间短,对食物中的各种营养素破坏较少。而要想尽量少地减少营养素的损失,从食材的选择、搭配,火候的控制,调料放入的时间,烹调时间的掌控等,每个细节都不容忽视。   “色、香、味、形”给营养加分   作为餐桌上比较重要的角色,炒菜在讲究营养的基础上,还要把握好色、香、味、形,因此食材处理的基本刀法、调味料的使用、调味汁的调配等,都是比较重要的环节。   本书以炒出营养、吃出健康为宗旨,让您的餐桌从此菜品更丰富,菜型更好看,营养更丰富。
聪明宝宝科学养育全书
聪明宝宝科学养育全书
张峰
¥5.00
  本书针对宝宝不同阶段的发育特点,给父母提供宝宝体能智能发育评估与提高方案,让他们能根据宝宝测评结果,科学地、有目的地、循序渐进地开发宝宝的潜在智能,全面开发宝宝的能力。同时根据这一时期宝宝饮食特点和对营养的需求,推荐了多种聪明宝宝必吃的食材和营养素,让宝宝吃出健康和聪明。针对一些有心理问题、行为问题、习惯问题的“问题宝宝”,从科学角度入手给予指导,让父母在尊重宝宝的情感世界,尊重宝宝之间的差异性的基础上,进行悉心指导和耐心处理,让宝宝能够改掉“小问题”,健康快乐地成长!
满3件6折 美丽海南
美丽海南
张妙弟
¥5.22
  碧海、蓝天、洁白的沙滩、碧绿的椰林、丰饶的物产、多样化的生物、温暖的四季……这就是人们眼中的海南。然而,中国人应该注意海南的,应该是这里有中国为广阔的蓝色国土,这里有中国年轻的城市三沙,这里有搏击风浪的渔民们祖辈相传的“更路簿”——那是中国人记录和巡礼南海的历史见证。美丽海南,既为读者提供了海南基本的地理概况,又把海南美丽的自然风光和人文古迹以及海南独有的民风民俗等一一体现,旨在为读者提供一本既有科学普及作用又有人文历史关怀的图书,引导读者在阅读中感悟生活,增强自己的民族荣誉感,提升做中国人的骨气和底气。
实用厨房小窍门600例
实用厨房小窍门600例
《健康餐桌》编委会
¥3.48
厨房这个小小方寸之地,既是“食”尚生活的幸福之源,又是快乐食客的表演舞台。如何让这“一方小天地”变成给您健康、轻松愉悦、独特风味的留恋地呢?厨房有哪些省钱节能的好方法?厨房器具、烹制方法、调味品的食用有哪些禁忌呢?怎样泡发干货?怎样煮米饭更有营养?如何炖鱼味道才鲜美……厨房的“十八般技法”您知道多少呢?是不是很想立即学会这些食之味美、烹之简单的诀窍呢? 本书即将用详细、简捷的语言为为您解开这些疑问。本书将大家在日常生活中积累、研究、挖掘出的私家窍门,通过验证、提升分门别类进行介绍,让这些充满智慧的妙招带你脱离束手无策的困境,不仅会让您有资本去大显身手,还会使您快节奏的生活变得轻松有趣。 本书用彩图分步详解厨房小窍门,直观、准确地展现一个个小妙招的精髓所在,针对人们在厨房中经常遇见的形形色色的问题,将简单易学、省时省钱的600种技巧传授给您,全面解决厨房中的一个个难题,让您将美味轻松“玩弄”于锅碗瓢盆间。让您爱上厨房!
满3件6折 新编拿手家常菜328例
新编拿手家常菜328例
《健康餐桌》编委会
¥5.99
随着社会的进步和特质生活水平的提高,人们开始从“吃饱”向“吃好”转变。想要吃得可口,又要兼顾营养,则需要对烹饪技术有所掌握。面对中国历史悠久、博大精深的饮食文化,以及全国各大菜系浩如烟海的食谱,我们究竟从何处学起呢?《新编拿手家常菜328例》精选全国普及率、广受大众喜爱拿手家常菜328例,将简单易行的烹饪技巧与经济营养的食材组合起来,适合普通老百姓居家使用;美味与营养结合紧密,既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识,面向大众的同时,也关照到了孕产妇、婴幼儿,高血压、高血脂、高血糖等特定人群。书中精打细算数百例家常菜肴,且特色鲜明。老菜新做,新菜巧做,南北皆宜,图文并茂,简单易学,经典实用。
营养专家推荐的宝宝常见病预防调理食谱
营养专家推荐的宝宝常见病预防调理食谱
《健康餐桌》编委会
¥3.48
宝宝生病,是父母为头疼的事情。一旦宝宝生病了,该给他吃什么才能让宝宝摆脱疾病的折磨呢?营养专家在这本书里为父母解答宝宝生病中的食疗问题,让父母从饮食上轻松帮助宝宝战胜疾病。本书分为宝宝常见病症食疗、常见营养病症食疗和常见心理病症食疗等几大部分,针对宝宝不同的常见疾病,介绍了近300多道菜品,并特别设置专题:宝宝防病抗病必吃的10种食物,让家长防患于未然。
4周打造幼嫩美肤
4周打造幼嫩美肤
《生活坊》编委会
¥3.51
了解自己的肤质类型,才能有针对性地呵护肌肤,找到*自己的肌肤保养之道。
精选宴客家常菜
精选宴客家常菜
《图说生活.美食天下系列》编委
¥5.00
自己精心布置的温馨的家里,三五知心好友小聚,或全家老小围炉而坐,共进佳肴,把酒言欢,真是人生一大乐事,那份惬意与舒适,是在哪一个豪华酒店也体会不到的。但许多人担心自己会办砸了宴客的菜,也害怕郑重其事、 大张旗鼓请客的那份繁忙与纷杂。其实只要掌握了一些要领,就可以轻松快乐地在家里大宴宾客了!
女性排毒养颜美白食谱
女性排毒养颜美白食谱
李宁
¥3.48
《女性排毒养颜美白食谱》介绍了多款DIY菜品,经常食用,既能起到养颜美白效果,又能吃出好气色来。此外,《女性排毒养颜美白食谱》根据女性容易出现的一些“面子问题”,从改善肤质出发,提供科学有效的饮食方法,让女性摆脱“黑眼圈”、“大眼袋”、“皮肤松弛”、“脸上出油”等恼人的问题,教您运用天然的食材,吃出水嫩美肌,享受幸福美味。《女性排毒养颜美白食谱》还深入分析食材的营养成分,介绍了具有多重功效的调养食谱,让女性的五脏六腑得到全方位的养护,让美丽由内而外散发!
满3件6折 中国古代实用养生术
中国古代实用养生术
郑杰文
¥5.33
早在上古时代,我们的祖先便有了长寿观念,《尚书·洪范》所言“五福”中福是“寿”,“六极”中极是“凶短折”。我国部诗歌总集《诗经》中有30处用到“寿”字,仅“万寿无疆”一语便出现过六次(见《豳风·七月》及《小雅》的《天保》、《南山有台》、《无将大车》、《信南山》、《甫田》),足见西周人对长寿的渴望。春秋战国时期,人文思潮兴起,养生学萌芽,先秦诸子著作中几乎家家都有关于健身长寿的探讨。《论语》“五不食”讲饮食保健(见《乡党》),“三戒”讲情绪卫生(见《季氏》)。《墨子·节用》讲去欲养生。《管子·内业》提出存精以养生。《荀子·天论》提出动以养生。对养生论述多的还是《老子》、《庄子》、《吕氏春秋》和《黄帝内经》。
满3件6折 现代中跑训练
现代中跑训练
曹振水
¥5.99
本书是编著者在多年的学习和训练实践基础上编写而成的,内容包括中跑项目的发展概况、中跑项目生理学和训练学基础、中跑的训练方法、中跑比赛的技战术、中跑的训练监控与医务监督、中跑运动员的选材六个部分。本书理论与实践相结合,内容丰富、翔实,具有较高的科学性和实用性,对我们认识和了解中跑项目的特点、训练理念和训练方法,具有重要的指导作用。
满3件6折 自杀及其预防与干预研究
自杀及其预防与干预研究
樊富珉,张天舒
¥14.00
出于职业特点,我关注自杀课题和开展相关研究已经有近二十年的时间。20世纪80年代中后期,我在清华大学教授青年心理学和社会心理学,常常听说各校大学生自杀的事件,一方面非常惋惜这些年轻的生命突然逝去,一方面也在脑海中打下无数的问号:他们为什么要自杀;认识自杀问题有无规律可循;自杀行为能否防范;如何做到早期发现和进行早期干预,防患于未然……90年代初我在日本筑波大学留学期间,也十分关注日本大学生的自杀问题,关注日本学术界对自杀问题的研究。这么多年来,想编辑一本研究自杀行为及防范的文集的愿望越来越强烈。
满3件6折 英格兰玫瑰村庄:42座英格兰最美的古镇
英格兰玫瑰村庄:42座英格兰最美的古镇
《欧洲古镇游》编辑部
¥7.79
英格兰玫瑰村庄英格兰僻居海岛,却拥有优美如歌的乡村景色,与欧洲大陆风情相比丝毫不显逊色。那些绿意盎然的古老村镇,伫立在山谷、荒原、河畔、河滨、和谐地融入英格兰复杂多变的自然环境。城堡与教堂承载着或光辉或沉重的历史,集市与议政厅记录了居民生活的印迹,被玫瑰等各色花卉点缀的半木构及茅顶小屋更吸引着人们在此流连忘返。
满3件6折 中国古镇游珍藏丛书.福建、广东分卷
中国古镇游珍藏丛书.福建、广东分卷
《中国古镇游》编辑部
¥8.00
福建、广东两省处在我国南部。先秦时为《百越》之地。在秦汉以后经过了中原汉民的五次南迁,两省当地的土著居民与迁到当地的客家人,将中原文化与当地原住民文化渐渐融合在一起,创造了辉煌的历史和独特的地域文化。