鱼米之乡
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中国人的雅致饮食文化,在江南的餐桌上,追溯中国传统风度。 10余年前,英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化,和她对四川的热恋一样炽热。下来的多年中,她常常回到这里,寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人,记录故事、学习菜肴、品尝人间至味。 在这片北至扬州、南至杭州、东至上海、西至南京的区域里,扶霞将多年来对江南饮食文化的观察与探索集结一册:从江南菜小史到当地人文风貌,从饮食习惯、烹饪特到美食掌故,狮子头、桂花糖藕、四喜烤麸、西湖醋鱼、水晶肴肉、素响油鳝丝、腌笃鲜……150余道经典食谱,108种常备配料,24种烹饪技法,精巧雅致、包容平和,传统精髓被不动声色地安放于饮食文化和历史之中。 江南忆,忆是此味。这是一次重新了解中国物产和人文的美食之旅,是对那些古老故事与传统菜肴的回望,也将成为通向未来的探索。
徐霞客游记(套装共四册)
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《徐霞客游记》是以日记体为主的地理著作,明末地理学家徐霞客经过34年旅行,写有天台山、雁荡山、黄山、庐山等名山游记17篇和《浙游日记》、《江右游日记》、《楚游日记》、《粤西游日记》、《黔游日记》、《滇游日记》等著作,除佚散者外,遗有60余万字游记资料,死后由他人整理成《徐霞客游记》。世传本有10卷、12卷、20卷等数种,主要按日记述作者旅行观察所得,对地理、水文、地质、植物等现象,均作了详细记录,在地理学和文学上做出卓有价值的贡献。
她说+深呼吸+癌症·新知+癌症·真相(套装共4册)
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对于晚期肺癌,我们的目标是延长患者寿命,尤其是高质量的寿命。而对于早期肺癌,我们的目标J俩字:治愈!要达到这个目标,科学家、医生和患者需要大力配合。对于患者和家属,确诊后积J地学习肺癌的科学知识和了解真相很重要。 菠萝的这本科普书《深呼吸:菠萝解密肺癌》会让你系统而全面的了解肺癌,让你获知D今GJ上前沿的肺癌防治手段。 为什么要做基因检测? 为什么同样得了肺癌,他 / 她却能活超过 10 年? 怎样能延缓耐药?耐药J没救了吗? 治疗过程中的副作用如何应对? 脑转移患者该如何选择治疗方案? ………… 不夸张的说,对一些人这本书将是一本救命的书。
幸福之路:爱自己,和谁结婚都一样+感恩日记(套装共2册)
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停止抱怨、收获幸福的情商课;疗愈深埋心底的负面情绪,找回婚姻、家庭、爱情中久违的幸福感;让自己治愈自己,幸福掌握在自己手中! 《感恩日记》 即使拥有令人称羡的生活,《纽约时报》畅销书作家、国际知名记者贾尼斯?卡普兰(Janice Kaplan)仍然充满抱怨,“不知感恩”。为了改变现状,她开始了为期一年的书写感恩日记之旅。一年后,奇迹发生了。发自内心的感恩,触发了贾尼丝的内心革命,她得以修复自己的婚姻,并感恩丈夫的付出;正向思考拉近了她与孩子的亲密关系;积极的态度,明显提升了她的工作效率;同时,感恩也让她与自己和解,纾解了久积的压力;改善了睡眠和健康状况;并且不知不觉还瘦了5公斤! 《爱自己,和谁结婚都一样》 在这个快速消费的时代,我们已经习惯了消费,也习惯了丢弃,甚至我们的伴侣关系也被深深地打上快速消费的烙印:只要觉得不再适合自己了,就立即换一个新的—— “我肯定还能找到更好的伴侣!”而欧洲*受信赖和欢迎的情感医师爱娃—玛丽亚·楚尔霍斯特,却通过在咨询中接触到的上千个婚恋案例总结出:只要爱自己,和谁结婚都一样。你现在的伴侣就是*好的,绝大多数离异和分手都可以避免。
陪孩子终身成长:妈妈有智慧,孩子才优秀(全四册)
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"本套陪孩子终身成长图书共4册,包含《如何说孩子才会听,怎么听孩子才肯说》《如何给孩子定规矩,孩子才会听》《别让拖延症害了你的孩子》《培养孩子高情商,父母就要这样做》, ★父母恰当的语言能搭建起与孩子心灵对话的七彩虹!父母用心倾听才能捕捉到有效信息,找准教育的切入点。 ★没有教育不好的孩子,只有不会教育的父母。你的一句话,可以照亮孩子的一生。你的一句话,也可以让孩子跌入痛苦的深渊。当然,父母会说不够,还要会听。只有用心倾听孩子的心声,才能开启孩子的心灵世界,与孩子达成完美的沟通。 ★让孩子对你的话不再“左耳进, 右耳出”,不用再对孩子声嘶力竭喊叫,甚至暴跳如雷。 ★说孩子爱听的,听孩子想说的 从此,让孩子对你的话时刻“洗耳恭听”,好家长必须掌握的听话智慧与说话艺术 。 ★一部融合爱与沟通技巧的神奇之书,适合不同文化背景的家庭。无论在什么文化环境中,都可以让父母学会用有效、愉快的沟通方式与孩子建立亲子关系。"
婚姻幸福的秘密全书(套装共8册)
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这是一套每个已婚男女都应当读一读的婚姻幸福书。因为如果家庭不幸福,生活、事业也会受到影响。怎样让婚后生活过得更幸福?相信这套书会让你找到答案。这套书一共8本,其中既有那些婚姻当中的潜规则,让你明白婚姻幸福的秘密,又有感动世人的朱生豪的情书,让你明白什么才是动听的情话。男人可以从中找到妻子为什么不开心或是动不动就生气的深层次原因,女人也可以弄懂为什么另一半总是不懂你。明白了其中的那些关键秘密,围城中的男女会更理解对方,会更知道怎样跟另一半相处,家庭中的尴尬氛围将有所缓解甚至干脆消失。双方创造的良好家庭环境,也会让后代受益匪浅。拥有一个幸福的家庭,再也不是梦想。当然,如果你还没有结婚,也完全可以读一读。当你提前了解了这些幸福婚姻的秘密时,你的未来家庭生活也会更加美好。
中医养生、保健、食疗大全集(套装共4册)
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中医养生、保健、食疗大全集(套装共4册),套装共4册。 《脊柱好了,病就少了》 脊椎是整个骨骼架构的支柱,脊椎出问题,会压迫神经,造成器官或肢体酸、麻、痛,会影响健康,造成全身不适!脊柱是人身体的健康之本和生命之源。养护脊柱并不难,无须大量时间和专门道具,只需每天随时随地的小坚持、小运动,就能轻轻松松远离“脊”病。本书是一本简便实用的脊椎日常保健书,它不需要读者了解详细的穴位和医学知识,通俗易懂,易学易做,简单实用,疗效确切,十分适合家庭和个人治疗及预防疾病。 《养脾胃就是养寿》 脾胃为气血生化之源,脾胃健康乃是人体健康长寿的根本。脾胃是供给全身营养的器官,而心、肺、肝、肾的生理机能都必须依赖脾胃吸收的营养精微来支持。想要拥有好的身体,首先就要有好的脾胃。本书结合了中医及现代医学的基础理论,向脾胃病患者及相关人群阐述了脾胃的常识。内容包括日常饮食、经络穴位、中西药、生活细节以及脾胃不好导致的常见疾病的简易处理等等,是一本非常全面的脾胃养护宝典。 《养肝就是养寿》 肝是人体中非常重要的器官,掌管着代谢、解毒、凝血、免疫、胆汁生成和排泄等多项功能。本书汇集了肝脏的常见问题,告诉大家养肝的重要性和日常护理肝脏的方方面面,是一部识肝、养肝、护肝的家庭实用养生指南。从找到病因到调养,无论是肝脏亚健康还是已经有了肝病,都可以用书中的小方法来改善。 《食疗胜似药》 食疗在中国已经流传很久,是一种长远养生行为。现在,很多人通过调节自己的饮食习惯,以及食物种类改善等方法达到减肥、护肤、护发目的。有人甚至称“食疗是治病好的药品”。针对某种疾病,药品的作用虽然相对食疗显著,但是“是药三分毒”,久服药物对你身体的危害是非常大的。也许药物针对的疾病被治好了,新的问题又出现了。比如抗生素,虽然能够迅速消除身体炎症,但是极容易产生抗药性,降低身体免疫力;久服降糖药虽然可以控制血糖,却会对脑组织产生影响,神经细胞摄取葡萄糖的能力也会下降;复方利舍平对于心律慢的患者来说是非常危险的…… 《脊柱好了,病就少了》 脊椎是整个骨骼架构的支柱,脊椎出问题,会压迫神经,造成器官或肢体酸、麻、痛,会影响健康,造成全身不适!脊柱是人身体的健康之本和生命之源。养护脊柱并不难,无须大量时间和专门道具,只需每天随时随地的小坚持、小运动,就能轻轻松松远离“脊”病。本书是一本简便实用的脊椎日常保健书,它不需要读者了解详细的穴位和医学知识,通俗易懂,易学易做,简单实用,疗效确切,十分适合家庭和个人治疗及预防疾病。 《养脾胃就是养寿》 脾胃为气血生化之源,脾胃健康乃是人体健康长寿的根本。脾胃是供给全身营养的器官,而心、肺、肝、肾的生理机能都必须依赖脾胃吸收的营养精微来支持。想要拥有好的身体,首先就要有好的脾胃。本书结合了中医及现代医学的基础理论,向脾胃病患者及相关人群阐述了脾胃的常识。内容包括日常饮食、经络穴位、中西药、生活细节以及脾胃不好导致的常见疾病的简易处理等等,是一本非常全面的脾胃养护宝典。 《养肝就是养寿》 肝是人体中非常重要的器官,掌管着代谢、解毒、凝血、免疫、胆汁生成和排泄等多项功能。本书汇集了肝脏的常见问题,告诉大家养肝的重要性和日常护理肝脏的方方面面,是一部识肝、养肝、护肝的家庭实用养生指南。从找到病因到调养,无论是肝脏亚健康还是已经有了肝病,都可以用书中的小方法来改善。 《食疗胜似药》 食疗在中国已经流传很久,是一种长远养生行为。现在,很多人通过调节自己的饮食习惯,以及食物种类改善等方法达到减肥、护肤、护发目的。有人甚至称“食疗是治病好的药品”。针对某种疾病,药品的作用虽然相对食疗显著,但是“是药三分毒”,久服药物对你身体的危害是非常大的。也许药物针对的疾病被治好了,新的问题又出现了。比如抗生素,虽然能够迅速消除身体炎症,但是极容易产生抗药性,降低身体免疫力;久服降糖药虽然可以控制血糖,却会对脑组织产生影响,神经细胞摄取葡萄糖的能力也会下降;复方利舍平对于心律慢的患者来说是非常危险的…… 【推荐语】 ◆ 围绕脊椎的保健与养生行阐述,详细解说各类脊椎病患者的日常自我检查、健康保养要,使读者阅读后达到未病先防、已病防传的“治未病”自我保健思想。 ◆ 详细描述了脾胃、肝问题的症状表现,通过饮食调养、穴位按摩、吃中成药等有效地调理方法,自查自诊,让你轻松拥有健康脾胃和肝。 ◆ 通过食疗解除病痛、强身健体、延年益寿,融知识性、科学性和实用性为一体,所收集的各种食品、中药亦为常用之品,制作方法简便易行,十分适合社会各阶层人士选用。 【作者】 王淼:首都医科大学中医药学院,中医临床专业。曾先后跟原北京中医医院儿科主任佘继林主任医师,及老中医王焕禄主任医师学习,对中医保健养生有丰富的经验。著有《防癌怎么吃,抗癌怎么养》《简单实用的经络调理方法》《五行无色润五脏》、《中华传世老偏方治病一本通》、《医生不外传的养肾秘籍》《祛除湿热,一身轻松》《立体调脾胃,根上祛病因》《养肝就是养寿》等作品。 薛磊:毕业于首都医科大学,现就职于中国中医科学院西苑医院,主治医师。把博大精深的祖国医学与广大人民群众的日常生活相结合,利用中医理论指导患者强身健体。出版了《千万不要忽视疾病的前兆》《养肾就是养寿》《健走,人人都能做到的健身运动》《医生秘而不传的养生秘籍》《癌症病人的饮食保健指导书》等作品。 马福亭:曾任河北省承德市滦平县医院中医科主任,现任河北省三河市立德堂医院顾问,通济医院院长。著有《大道无形:彻底学会经络养生》等畅销书
徐文兵讲美食课:主食万岁+夏季养心+长夏养脾+秋季养肺(全4册)
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吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有不同的吃法。 《美食课》系列是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调方法,制作适合的“美其食”,追求独立守神,与自己和,与家人和,与世界和的“知道者”境界。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出夏季、长夏不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。
她脑使用手册
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《她脑使用手册》是一本专门写给女性的大脑认知健康和阿尔茨海默病预防书。——在这句话的背后,藏着三个不为人知的数据:3秒、2/3、0。 3秒,这是目前全球每新增1名阿尔茨海默病患者所耗的时间。 2/3,这是那名新增患者身为女性而非男性的概率。 0,这是女性大脑曾经在医疗保健方面得到的重视。 在阿尔茨海默病被发现至今的百年间,女性大脑别样的风险和医疗需求一度被误解、被忽视、被搁置。让这一切成为过去的,是越来越多投身于捍卫女性大脑健康的医学专业人士。本书作者莉萨·莫斯科尼便是这项事业的领航人之一。她是世界知名杰出神经科学家、美国康奈尔医学院阿尔茨海默病预防项目主任、美国第①家阿尔茨海默病预防诊所副主任。 在《她脑使用手册》中,莫斯科尼就“如何呵护女性的大脑认知健康,并预防阿尔茨海默病”这一难题,综合前沿、可靠的研究结果,针对不同年龄层、不同情况的女性,给出了多方面的可行建议和方案,从医疗注意事项到日常饮食运动,尽可能促使女性读科学对待大脑,延长“她脑”的使用寿命。全书共分为三个部分,带领读者首先重新认识女性的大脑,纠正所谓“常识”的误解,其次通过测试,确定自身的风险,最后做出改变,提升大脑健康,降低患病风险。 预防胜于治疗,无问早晚,让我们从这份女性大脑健康指南始,共同守护“天空的另一半”。
如何设计健身计划:从碎片化知识到训练体系的构建
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《如何设计健身计划:从碎片化知识到训练体系的构建》是一本*而深入的健身指导书。作者舒雨帆凭借十年累积的丰富健身教练经验、深入解析和独到见解,为读者精心构建了一套科学、系统的健身训练体系框架。 本书不仅*涵盖了训练、营养、恢复等新手和教练都需要的健身基础知识,还系统介绍了如何根据个人体质和目标,量身定制训练计划,以及如何通过合理的饮食与运动的结合,达到*佳的健身效果。书中详细解答了众多健身爱好者在健身过程中遇到的常见问题,着重培养读者的独立思考能力,帮助读者在纷繁复杂的健身信息中,提炼出真正适合自己的训练理念和方法。 无论你是健身新手,还是资深教练,都能从中获得宝贵的知识和启发,实现自我提升和突破。
人体运动彩色解剖图谱:徒手健身百科全书
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不受时间和场地的限制,不需要任何特殊的健身器械,你要准备的,就是自己的身体。本书涵盖了针对肩部、手臂、背部、胸部、核心、臀部、腿部7大人体部位的131个经典徒手训练动作,国家队体能教练设计的全面健身方案,以及的基础健身知识。书中的每一个训练动作都配有专业健身教练亲身示范的动作图解、高清3D肌肉解剖图及全面的健身建议,指出该训练动作的锻炼步骤、主要锻炼的肌肉、正确的呼吸方法、新手常见的错误,以及身体从中能获得的锻炼收益。不必特意前往健身房,也不必花钱请私教,普通健身爱好者随时随地即可快速达成自己的锻炼目标。 本书适合健身新手和想要在家锻炼的人士阅读,能够帮助他们高效减脂与塑形,提高力量、柔韧性和稳定性,强化髋关节与膝关节功能,改善久坐带来的健康问题,终提高身体的整体健康状态。
健身百科全书:一本书让你搞懂健身这个事儿
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健身百科全书 是具有十余年健身科普写作经验的健身科普作者、中体国职健身科技院签约导师剑眉同学,结合其指导职业健美、健体运动员比赛及备赛的丰富经验,为大家创作的健身科普书。本书“狠”抠训练动作的细节,并系统拆解了健身有关的营养知识,几乎告诉了你关于健身的一切! 不论你是健身新手,还是有一定经验的健身爱好者、健身教练,本书对于你来说是一本不容错过的“健身百科”。
古风缠花图解入门
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缠花,是我国传统手工艺术中的瑰宝,或精巧、或华丽的缠花作品无不展现着传统艺术的魅力。随着近年来人们对传统文化的逐渐重视,在传统文化传承人的不懈创新之下,缠花也受到了越来越多的关注。 本书共6章内容,从缠花的基础知识始讲起,介绍了缠花的流派、特和应用;着介绍了缠花的制作材料、流程与基础手法,以帮助读者做好准备阶段的工作;之后以饰品和摆件为主题,一共讲解了12个案例,读者可以边看边动手,在实操中一步感受缠花的魅力。另外,本书还附赠了案例教学视频和线稿图,方便读者快速上手。 本书适合对传统手工艺品感兴趣的手工爱好者,跟着本书的案例行操作,并举一反三,制作出属于自己的缠花作品,享受手作的乐趣。
图解游泳运动从入门到精通(视频学习版)
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本书由游泳世锦赛冠 军陈慧佳编写,通过分步骤图解的方式,详细介绍了适合不同水平的游泳爱好者学习的游泳技术,不仅可以为游泳爱好者提供学习参考,还可以为游泳教练和体育老师提供丰富的教学内容和参考经验。 本书从游泳场地、装备以及相关术语等基础知识讲起,然后着重讲解了始游泳前需要行的热身活动,熟悉水性练习,自由泳、仰泳、蛙泳、蝶泳这4种常见泳姿的技术要和有助于掌握相应技术的练习方法,不同泳姿的出发、转身与终技术,自救与施救的常用方法及有助于提升游泳运动表现的体能训练,以帮助游泳爱好者更好地掌握、优化游泳技术。此外,本书还提供了部分技术及练习方法的真人演示视频,扫码即可观看。希望本书能够帮助游泳爱好者系统地了解游泳运动,系统地提升游泳技术;帮助游泳教练和体育老师更系统地教学。
图解乒乓球运动从入门到精通(视频学习版)
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图解乒乓球运动从门到精通 由原国家乒乓球队队员闫安编写,并获得了多位专业教练和运动员的推荐!全书共分为9章。第1章讲解了运动前后分别需要行的热身与恢复活动,第2~3章讲解了姿势与步法、球性练习等基础内容,第4~7章重讲解了发球技术、横拍球技术、直拍球技术以及削球技术等,第8章重介绍了应对不同类型选手的制胜策略,涉及横拍法和直拍法等,第9章则讲解了提升球员综合素质的体能训练方法。本书采用方便读者学习的图文结合视频的形式展示内容,致力于为兵兵球爱好者、兵兵球教练、体育老师等提供丰富的学习和教学参考。
图解篮球运动从入门到精通(视频学习版)
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《图解篮球运动从门到精通(视频学习版)》由高级教练编写,以图文详解的形式介绍了丰富的篮球运动相关的基础知识和训练技巧,旨在为广大篮球爱好者和篮球执教者提供有效参考。本书第1 章讲解了基本姿势与步法,涉及基本姿势、攻步法、防守步法等;第2 章讲解了丰富的以熟悉篮球为目的的球性练习方法;第3~6 章则重讲解了传球、运球、投篮、篮板球等细分技术的基础技术与练习方法;第7、8 章讲解了团队攻、防守的基础配合方法和团队战术;第9 章则讲解了可以提升篮球水平的体能训练方法,致力于帮助篮球爱好者提升技术水平,帮助篮球教练、体育老师丰富教学内容,提升教学水平。
图解足球运动从入门到精通(视频学习版)
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图解足球运动从入门到精通 由多年足球教学经验的北京工业大学青年教师编写,全书讲解了足球场地、装备选择、比赛规则、安 全指南等基础知识,方便读者了解足球;然后重点介绍了足球技术及训练方法,涉及球感训练、停球技术、踢球训练、盘带技术、战略战术、团队训练、守门员技术以及体能训练等。书中介绍的足球基础技术及组织训练方法,均通过图文结合视频的形式展开讲解,读者扫码即可观看,清晰易懂,方便学习。本书可以有效帮助足球学习者轻松入门并不断进阶,帮助足球教练、体育老师丰富教学方法,提升教学水平。
以色列格斗全书(修订版)
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以色列格斗全书 介绍了以色列格斗术的起源和特,随后对以色列格斗术的攻手段、应对站立缠斗的方法、应对站立技的方法、地面格斗技术、徒手对武器策略与技术五部分内容行了讲解。此外,书中的格斗训练均配有真人示范图、步骤说明、技术评、要提示和训练方法,可以有效帮助练习者明确技术特、运用场景及效果。不论是希望学习防身技能的初学 者,还是希望提升格斗技能的格斗爱好者、军警安保人员和运动员,可以从书中获得帮助。
无伤跑法2:跑步技术优化与训练提升
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无伤跑法2 历时5年完成创作,是一本在对大众跑者展大量研究的基础上所形成的理论与实践相融合的“跑步训练手册”。本书包括了无伤跑法的原理篇、技能篇和训练篇。原理篇深分析了大众跑者的技术特征,讲解了无伤跑法理论;技能篇则通过近200个动作和13个训练整合视频,指导解跑者如何行身体灵活性和稳定性评估及养成合理的跑姿;训练篇全面解析了大众跑者科学训练的原则、方法和技巧。本书不仅适合初级跑者,能够帮助初级跑者从一始jiu能够以一整套科学正确的方法启跑步,也适合成熟跑者,能够帮助成书跑者发现、弥补自己的短板并有效提升跑步运动表现,zui终帮助不同水平的跑者实现无伤、健康、持久奔跑。
如果你也想开一家花店 花店主理人养成笔记
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本书是一本花店经营类图书,但又不只是一本花店经营类图书。作者向羽不经意间在清迈看到一家美丽的花店,被粉色的浪漫动,于是辞去了高薪白领工作,了一家叫作不远的花店。 如今,她不仅将花店得颇具规模,还经营起了刺青工作室、民宿……她活成了文艺青年向往的样子。但这些并不是所有……本书作者向羽通过讲述自己的经历,分享了个性化店铺的造、店思路,以及员工的培养、客户的维护等经营经验。从一个人苦撑,到培养出优 秀的员工;从频频踩“坑”,到得心应手;从下定辞职的决心,到后来行了更多探索…… 跟随本书,读者可以看到,找到情怀和赚钱的平衡后,理想就在不远处。本书适合想要一家属于自己的小店的人,也适合热爱生活的你阅读。
网球运动解剖学(第2版)
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网球运动解剖学 以四色图片辅以运动原理讲解,从网球运动员的肩部、手臂和手腕、胸部、背部、核心、下肢等身体部位分门别类地提供了网球运动中各个动作需要运用的肌肉群的科学锻炼方法,还对常见运动损伤的预防与恢复行了深讲解,以帮助读者有针对性地行网球运动肌肉训练,有效提升运动技能。