家常面点主食小吃(名厨指导版)
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人们吃面点的历史源远流长,面点的种类也是不胜枚举,其口味及吃法更是千变万化。单以面条而言,早的史料记载可以追溯到东汉时期。但是,现代流传的各式面条基本源自宋代,例如:汤面、炒面、蒸面、烩面、拌面等。而今闻名于世的面类,如意大利、日本、越南等国的面食文化,也皆是传承自中国。由此可见,面条在中国的面点类食物中算是相对“变化多端”的一种了。
中国最美的地方精华特辑(云南)
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图说天下?国家地理系列》此次推出了“中国美的地方精华特辑”,很大程度上其实也是想要满足一种用我们自己的方式来描画这些地方的冲动——它们太美了,令人无法忽视。而对于读者,我们则希望能用这种全新的讲述,带给大家一种与以往阅读不同的满足感。这册《云南》特辑为此打破陈规,特别收录了业内人士精心遴选的40处云南美的风景,介绍了25个原居少数民族的风情以及在云南应当去体验的浪漫的20件事情,为你勾画出一个多彩并且多情的真实的云南。当然,更美丽的文字存乎人们走上高原时的心头的感动,更美丽的图片存乎人们面对着云南时的流泪的眼睛。而本书仅仅是一张车票,从这一刻你踏上西南疆域的旅程。
对症药膳养生妙方
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日常保健药膳,补益气血药膳,姆竹筒人参饭,补益鸡,补虚正气粥,强身健体药膳,杞杜鹧鸪汤,山药肉麻丸,红枣甲鱼汤,健脑益智药膳,鱼头豆腐汤,益智鳝段,桂圆红枣粥,滋阴壮阳药膳鸡丁炒核桃,姜附焖羊肉,芹菜肉丝,开胃消食药膳参苓粥,荷香鸡肉米饭等等。
舌尖上的春夏秋冬:每天一碗滋补好汤
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不同汤的奇妙功效,你了解多少?这本书让你轻松遵循春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律,给身体熬碗汤。 本书由中国著名的药膳大师王其胜专门著述,精心传授煮汤绝招、汤底做法,以及如何煲出营养又好喝的汤的小窍门。全书针对热性、寒性、实性、虚性等不同体质的营养需求,以及贫血症、肾病、冠心病等九大常见病,提供不同的汤类选择和搭配,让您认清体质喝对汤。
黄帝内经·二十四节气养生法
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《国医养生堂·黄帝内经简易养生方:黄帝内经·二十四节气养生法》以二十四节气为主线,深入浅出地解释二十四节气与人体的关系,总结不同节气下的养生要点,并提供行之有效的养生方案,以达到人体内部与外界环境的平衡,养生祛病,为健康保驾护航。
时令素食
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《时令素食》这本书介绍了中国传统二十四节气的饮食习惯,根据每个节气的时令菜蔬制作素食,兼顾养生和美味,并着重介绍了家素食名店及其招牌素食。全文采用古朴手绘插画,文字朴实,图片精美,不仅赏心悦目,还可以在家中就享受各地美味素食,倡导健康的食素生活。
养生必先调五脏
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五脏——心、肝、脾、肺、肾是人体生命的核心。其中,心主血脉,肺主气,肝主生发,脾主运化,肾主藏精,缺一不可,都是人体的重要脏器。尤以心、肾为重中之重,心相当于生命的发动机;肾是生命的能源,所以心、肾一旦受损,可想而知会导致怎样的恶果。其实,五脏之中无论哪一脏受损,生命都会受到威胁,可见保养五脏是何等重要。然而,五脏的生命力并非恒久不变,而是有着自然衰退规律的。正如《黄帝内经》记载的从五十岁开始,按照肝、心、脾、肺、肾的顺序每十年衰老一个脏器。如五十岁肝衰退的征兆是“目始不明”,六十岁心衰退的征兆是“好卧”,七十岁脾衰退的征兆是“脾气虚”,八十岁肺衰退的征兆是“言善误”,九十岁肾衰退的征兆是“经脉空虚”。
走遍中国:珍藏版
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在凡尘间,请你,试着把心意放平,到能聆听花开的声音,走向不戴盔甲的柔软的自己。那么,在圣洁的河畔,你会虔诚地许下心愿;冰晶的雪花会成为天使,令你顾盼流连;哪怕是一颗小草,也让你心生怜爱,惹得情丝万千……一年四季,花儿开了又谢。一个美丽的国度,无论有怎样的光华流转,怎样的天地情殇,都赖你的痴心眷顾,都会在你跋涉的脚步中变得姿容饱满,或者,那不仅是锦绣山河,还是你绮丽缥缈的梦……
怀孕圣经
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育生命是女性一生中神圣的使命,从妻子到母亲的角色转变过程是女性经历的一场盛大的受洗圣典。从孕前积极地调养身心,到成功受孕--颗“小豆豆”在腹中“安营扎寨”;从心怀忐忑和紧张地开启十月妊娠之旅,到经历令人感动的分娩,这一段漫长而奇妙的旅程是妈妈和宝宝共同携手度过的段人生之旅。在此期间,女性对自己的身体及心理的认知将会有一个全新的变化,个中酸甜苦辣也是她们一生中宝贵的人生体验。
越玩越聪明:0~3岁宝宝最爱玩的经典益智游戏
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0-3岁是婴幼儿头脑发育的关键时期,在这一时期培养好宝宝左右脑发育,对宝宝一生的发展都有着至关重要的影响。因此,爸爸妈妈应在宝宝大脑发育成熟之前,以轻松、自然的方式,帮助宝宝将左右脑的各种能力都诱导出来。对于婴幼儿来说,开发左右脑自然的方式就是游戏。可以说,游戏是启迪宝宝全部智慧与潜能的*途径。 本书由全国知名育儿专家高振敏主编,集知识性、趣味性、科学性、实用性于一体,从语言、逻辑思维、数学、自然、听觉、肢体、视觉等多个方面进行游戏训练,帮您全方位打造100%的天才宝宝,每一个渴望培养聪明宝宝的父母不能不读。
“盐”多必失:中国人该怎么吃
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本书以目前中国人普遍“口味重”的饮食现象为切入点,深度剖析健康饮食习惯的重要性,同时也详细介绍了多种正确的饮食习惯和方法。另一方面本书又从营养学角度,科学讲解了主食、副食、零食、安全饮食和养生饮食的基本原则和具体方法。以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识,并提出了改善饮食的可行性建议,适合于不同年龄层。
病,自己会好:神奇的足部反射区祛病法
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人体自身有非常神奇的自愈能力,只要有良好的血液循环和新陈代谢,即便身体出现不适,也能自己恢复健康状态,但如果人体血液循环出现不畅,就会出现感冒、颈肩腰腿痛、浮肿、消化不良等症状,而通过按摩足部反射区,就能使全身气血通畅,还原身体自愈力。 著名中医大家孙呈祥40多年从医实践,《病自己会好(神奇的足部反射区祛病法)》从疾病和保健两方面入手,针对日常保健、疼痛性病症、慢性病、女性困扰等不同疾病科学选择足部反射区,并全部采取真人示范形式,简单明了,一看就能在家自己操作,还根据不同病症,搭配足浴疗法,按摩+足浴,起到活血通络的双重作用。另外全书还就足疗过程中遇到的一些问题进行专家解读,真正解决您的疾病困扰。
吃“粗”健康:餐桌上的五谷杂粮
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本书分别从五谷杂粮养生功效,细数五谷杂粮,上班族、老人、孩子以及家庭常见疾病的食疗方等六个方面全面解读五谷杂粮的健康益处。共介绍300多道杂粮的美味食谱,让五谷杂粮以菜、汤、粥、主食等多种形式呈现在我们的餐桌上,好吃易做,营养丰富,搭配合理,让你在享受美味的同时,收获健康和快乐。
0~1岁聪明宝宝怎么教怎么养
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面对娇弱稚嫩的小生命,初为父母者可能一时不知所措。喂养、护理、早教开发等诸多问题,新爸爸新妈妈们要如何应对?本书将对此做全程指导,为爸爸妈妈解开一个又一个困惑,伴随小宝宝度过这充满着喜悦与艰辛的12个月。 本书以宝宝0~1岁的12个月划分章节,1个月即为1章节,每一章中都详细介绍了宝宝当月的身体发育情况、常见生理现象和疾病、饮食、生活护理常识及益智开发的相关内容。全面且具有科学权威性,非常适合新手父母作为工具书使用。
脾好人不老:专家说养脾就该这样吃
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★详解脾胃养生大作用,细说脾胃疾病诊断小窍门 ★18种菜市场就能买到的食材,7种药房中常见的药材,简单上手的烹饪方法,在家就能做出养脾菜肴,随时随地调养脾胃 容易感冒、容易着凉、容易拉稀、腹胀、浮肿、胃溃疡反复发作,这些亚健康问题可能是由脾受损引起的。那么得了脾胃病应该怎么吃,怎么动?如何“以养为主以治为辅”地善待脾?如何选择*自己的脾脏调养方案? 其实,家常便饭是好的养脾特效药。本书精选了18种菜市场就能买到的食材,7种药房中常见的药材,用简单上手的烹饪方法,让你在家就能做出养脾的菜肴,随时随地调养脾胃。 ?
你吃对了吗?食物相宜相克随用随查
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◆讲解常见、危险、该知道的饮食宜忌 食物相宜搭配、不宜搭配详细解读,清晰明了,将饮食中的错误一网打尽,找到食物黄金搭配组合,从此告别饮食误区。 ◆一次性帮你彻底摆脱食物搭配烦恼,真正实现1 1>2的营养法则 从实际生活中需要的内容出发,全新解析300种五大类常见食材营养成分、相宜搭配、不宜搭配、选购宜忌、烹调宜忌、食用宜忌、贮藏心得,一读即懂,避开饮食陷阱,轻松吃出健康。
传世老偏方.小病一扫光
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本书以“切于实用,灵验奇效”为原则,将收录的偏方分为食疗、中药、特效理疗三大类。其中食疗偏方,药食俱佳,辅标治本;中药偏方,药性平和,见效迅速;特效理疗偏方,内病外治,安全可靠。本书实用性强,具有用药常见、组方巧妙、简便易行、易学实用、省钱省事的特点,适合大众日常保健的需求,可作为广大读者的家庭“医疗顾问”。
健康自有天助:24节气滋补养生家常菜
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◆中国著名药膳大师王其胜亲自执笔,指导24节气饮食方法及起居养生法则 本书特由中国著名的药膳大师王其胜专门著述,他对节气饮食、营养膳食等有着深入的研究,由其亲自执笔更具有说服力。全书系统阐述24个节气不同的养生原则、食补方案以及起居养生法则,让您在这些基础常识的指导下更能了解自己的身体,轻松收获健康。 ◆饮食宜忌清晰明了,220余道健康时令菜谱全方位呈现 每个时节都有自己的独特应季菜,该吃什么、忌吃什么、吃什么养人,都大有讲究。本书对上述问题都进行了清晰的讲解,让您对照进行,了解每个节气的饮食特点,对自己身体负责到底。同时本书针对不同节气专门设计时令菜谱,时蔬、汤粥一应俱全,营养更全面,让您参照制作,吃得更对、更健康。
一学就会·察颜观色知健康
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《国医养生堂·一学就会家庭常见病预防保健手册:察颜观色知健康》介绍了不管是面部、耳朵,还是掌纹、足部,都会透露出人体健康的蛛丝马迹。正确解读这些密码,能够让你在时间掌握自身健康变化,这不失为一种防患于未然的重要而简便的方法。快速读懂身体异常信号,只要能做到勤看肤色、面色,注意异常声音、气味就可以及时发现身体哪里出现了异常,以便及时调理或争取 佳的治疗时机,为您的健康打下坚实的基础!
传世老偏方.女人烦恼一扫光
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《传世老偏方. 女人烦恼一扫光》收集古老、齐全、安全巧治女人烦恼的经典老偏方。传统经典医药典籍,经过民间千年验证和作者多年医疗实践。实用有效的女性疾病偏方大全。
传世老偏方.舌尖上的健康
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《传世老偏方 舌尖上的健康》精心挑选了中国运用广泛的、实用性强的、老百姓想要的老偏方,这些小偏方,其实是经过千百万群众验证的安全、简单、省钱、有效的治疗药方。每例偏方都针对不同的、真实的病症案例,详细地介绍了其配方、制作、使用方法及疗效,对某些需要注意的禁忌等问题作了特别的说明,以帮助读者对相关问题有充分的了解。

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