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人工金属酶分子设计与应用
￥83.19
本书介绍了人工金属酶的发展历程及其常用的分子设计方法，系统总结了近十年人工金属酶设计领域取得的研究展，分别介绍了含3d过渡金属元素（铁、钴、镍、铜、锌、锰）以及含4d/5d过渡金属元素（钼、钌、铑、锇和铱）等人工金属酶的分子设计及其在生物催化等领域中的应用。本书基于国内外人工金属酶研究典型案例，探讨了不同人工金属酶的分子设计方法、结构与催化功能关系以及分子设计的新趋势和应用前景等。本书可作为高等院校化学生物学、生物工程以及生物技术等专业高年级本科生、硕士和博士研究生以及教师的参考用书，同时也可以供相关科研院所的科研工作者参考。
GlnR和Fnr介导植物乳杆菌WU14的Nir表达调控机制
￥51.99
本书为作者研究团队多年从事乳酸菌分子生物学和基因调控研究系列成果的总结。本书以植物乳杆菌WU14为研究对象，以乳酸菌亚硝酸盐还原酶系统的调控为突破口，主要探讨了乳酸菌氮代谢全局性调控蛋白GlnR和Fnr对亚硝酸还原酶Nir的调控机制，从转录水平和基因表达上着手分析亚硝酸盐胁迫下植物乳杆菌WU14全局性转录调控蛋白GlnR和Fnr及Nir对氧感应机制，验证了Fnr与Nir和nir启动子以及Fnr与GlnR的相互作用，阐明了GlnR和Fnr对nir操纵子的多层次表达调控机理，以期构建乳酸菌氮代谢的基因转录网络、明确基因转录的相互调控关系和关键调控基因提供理论和技术支持。本书主要面向食品微生物发酵和应用研究的科研工作者，特别适用于乳酸菌功能基因挖掘和基因调控研究领域的科研工作者，期望能够对食品微生物和益生菌分子生物学等科研工作者的研究提供帮助。
生物工程下游技术(第三版)
￥102.69
《生物工程下游技术》初版出版于1993年，二版出版于2002年，发行至今被国内许多院校选做教材，也是相关研究单位和生产企业的技术参考读物。 随着时间的推移，生物工程相关的下游技术有了巨大发展，这些新的技术亟待补充到书中， 第三版聘请了国内多年在一线从事生物工程下游技术教学、研究及产业化的中青年科学家编写。内容结构与前两版基本一致，分为三篇。*篇是生物反应器及大规模细胞培养。第二篇是目标产物的分离与纯化。第三篇是目标产品分析检测及质量控制。新版尽可能多地列举了国内科研工作者的文献，并将国内*产业化成果介绍给读者，希望能够对我国生物工程下游技术工作的发展起到促作用。 本书可作生物工程、生物技术、发酵工程、食品工程等专业的本科和研究生教材，也可供生物工程相关领域的研究和技术人员参考。
生物工程设备认知与实践操作实训
￥38.34
本书主要介绍生物工程设备及实践操作,共分为三部分,部分为生物反应器,主要包括生物反应器设计基础、通风发酵设备、厌氧发酵设备等;第二部分为产物分离提纯设备,主要包括过滤设备、离心分离设备、膜分离设备、萃取与色谱分离设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备等;第三部分为辅助系统设备,主要包括空气净化除菌设备及管道的清洗与灭菌设备等。本书层次清晰,内容安排合理,具有规范、实用、新颖等特。本书可供生物工程相关专业师生及技术人员参考。
珠海市水库常见浮游植物种类多样性与图谱
￥37.99
本书据实地调查结果而成，调查由暨南大学水生生物学国家重科学团队负责，完成了对珠海市66座重要水库两次全面的生态普查，获得了大量浮游植物样品。据此编制了本书，内容涉及蓝藻门、绿藻门、藻门、裸藻门、甲藻门、异鞭藻门、隐藻门等七个门类，共计112属261种浮游植物，根据浮游植物形态特征等将每个种类鉴定到种，并对每个种的关键特征行描述。本书所提供的浮游植物种类描述与藻类图片，有助于珠海及华南地区水库浮游植物监测与生态管理，同时也为淡水生态学及水生生物学的野外实践教学提供了参考。
给少年的科学书:遇见你生物
￥32.90
本书是国内知名的科学教育品牌果壳给青少年的学科科普读物，精选有趣又有料的科学话题，旨在通过科普阅读的形式拓展青少年的知识面广度，全系列分为数学、物理、化学、生物、地理5个分册。此为生物分册，内容涉及生物和环境的关系、细胞生物学、生态系统、生物演化、生长发育等内容。书中以阅读笔记的形式，对专业名词做了精确注释，每篇文章末尾还做了知识点总结，与课标知识点强关联。本书不仅仅是对生物学学科知识的讲解，更着重于生物学知识点在生产和生活中的实际运用，非常适合青少年读者阅读。
发酵技术及其应用
￥38.34
本书详细阐述了发酵技术基础知识、发酵技术与酒、发酵技术与调味品、发酵技术与有机酸、发酵技术与药物、发酵技术与农业、发酵技术与环境治理及发酵技术在生活中的其他应用等方面内容，并在部分章节中增加了拓展知识，介绍了发酵技术与人们日常生活密切联系的实践性、趣味性更强的知识。本书文字简练、通俗易懂，融技术指导性、知识性和趣味性于一体，可供应用型高校及科研院所生物技术、生物工程、发酵工程等专业教师、本科生及科研工作者使用，同时也是发酵生产企业技术人员的重要参考书。
中国生物柴油产业发展(2023)
￥44.84
《中国生物柴油产业发展（2023）》聚焦中国生物柴油产业，从国内国外政策、产业现状、产品供应、下游需求、国际贸易、原料供应、价格和技术等维度，对历史沿革、发展现状和未来趋势行详尽且深的探讨，力争为政策制定提供支持，为产业内的利益相关方提供产业指导，为企业发展和项目投资提供建议。本书适合生物柴油产业研究者与相关从业者参考。
脂肪细胞因子与脂肪代谢
￥48.74
1.具有高度原创性；2.探讨了脂肪细胞因子的基本结构、表达调控及其生物学功能，以期为脂肪细胞因子引起的糖脂代谢相关疾病的预防和治疗提供一定的理论参考。
奇妙生物:发现生物多样性之美
￥29.00
1.权威古生物学家苗德岁老师为青少年量身造的科普读物。 2.与中小学生物课、科学课相辅相成，是学好生物的“秘密武器”。 3.精美的科普图片，生动的手绘插画，丰富的知识小。 4.了解生物多样性，关注地球科学和生命科学，倡导环保理念。
生态家园:我们往何处去
￥29.00
《生态家园：我们往何处去》为“苗德岁写给孩子的自然科学”系列第六册。生态、环保是当下热，是人类共同面对的问题。在本书中，苗德岁教授从生态学视角出发，带领读者从几十亿年的地球变迁看海洋、气候等生态系统的变化，运用红海龟等大量生动的例子，娓娓讲述地球的能量与物质循环、生态平衡、环境挑战等话题，并涉及全球气候变暖、极端天气等热。 “苗德岁写给孩子的自然科学”系列屡获多项大奖，是大科学家送给青少年的精品科普礼物。本系列图书内容兼具科学性、文艺性、趣味性，穿插丰富的知识小，倡导通识教育理念，注重展示科学家的探索历程和前沿成果，启发读者的创造性思维。
CRISPR基因编辑技术
￥64.34
《CRISPR基因编辑技术》由山东大学、北京大学、清华大学、浙江大学、四川大学、中国科学院生物物理研究所、中国医学科学院、中国农业科学院等高校和科研院所的一线专家联合编写，系统介绍CRISPR这一基因编辑技术的发展史、研究展、结构组成、表观编辑、脱靶效应、脱靶检测方法、实验方案、实验模型和递送系统，以及该技术在微生物学、免疫学、疾病治疗和传染病核酸检测中的应用。全书论述扼要，汇了不少典型的实验方案，体现了该技术的*展及再多个领域的应用，实用性强。 《CRISPR基因编辑技术》可供生命科学、基础医学、药学、农学等领域的研究生和其他研究人员参阅。
陕西省常见非法贸易野生动物及制品鉴别指南
￥128.69
本书列举了陕西省常见的国家级和省级重保护濒危野生动物，包括36种哺乳纲、85种鸟纲、9种两栖纲和爬行纲以及2种鱼纲动物。本书着重介绍了132种野生动物的外形特征、拉丁名、英文名、分类地位、保护级别、分布范围、基因库序列等，选择性地配照片；详细介绍了野生动物微观鉴定方法和分子鉴定所用到的通用和特殊引物。并附上《陕西省重保护野生动物名录（2022年）》。本书归纳总结了陕西省常见的非法贸易野生动物及制品的形态识别要、最新的微观鉴定方法等，用图文并茂的典型案例生动诠释了“什么是濒危野生动物”。本书可为海关、公安、国家药品监督管理局等一线执法人员以及在高校、研究所等从事野生动物鉴定、濒危野生动物保护的科研工作者提供参考。
微生物菌群生态与人类健康
￥57.84
本书介绍了微生物菌群生态与人类健康之间的关系，并探讨了微生物菌群在生物医学领域的应用前景。具体内容包括微生态平衡含义，肠道微生物的研究内容、研究方法,肠道菌群与代谢类疾病、消化类疾病、神经类疾病、人体免疫性疾病的关系，并着重阐述了益生菌的重要性、作用机理等内容。本书适合医学专业人员、公共卫生工作者及相关专业大专院校师生参考阅读。
环形RNA的生物信息计算与应用研究
￥83.19
本书介绍了环形RNA全长转录本序列重构和定量算法CircAST，该算法通过计算不同组织、不同疾病状态下环形RNA转录本完整的序列组成和内部结构以及对环形RNA基于转录本水平的精确定量，帮助研究者更有效地筛选出具有潜在功能的环形RNA可变剪异构体，为更加精准地全面解析环形RNA全长转录本提供了重要的工具，对环形RNA功能的深研究具有重要意义。本书可供生物信息学、系统生物学、计算生物学等学科的研究人员参考，也可作为高等院校相关专业的教材或教学参考书。
纳米生物材料
￥32.36
本书首先介绍了各种生物纳米材料的性能、制备和应用等较重要的方面。在生物纳米材料的制备方法中，将比较经典的无机合成方法和新试剂、新方法、新技术、新工艺有关的合成反应相结合，反映了现代有机合成的新特。在反应机理方面做了详细的介绍，以读者的提高无机和有机化学理论水平，提高创新能力。最后论述了生物纳米材料在生物领域的应用，详述了当今相关生物纳米材料的研究领域最前沿的技术和成果。本书可供从事生物医学、生物化学、纳米科学及相关交叉学科研究的人员参考使用，同时也适用大专院校的本科生、研究生等阅读参考。
