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宴席设计实务
￥12.00
《宴席设计实务》是*中等职业教育“十二五”国家规划立项教材，中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材。 本书共分4个模块：宴席的组织及实施、宴席菜单设计及实例、宴席酒水设计、宴会服务设计。本书结构框架清晰，体系完整，深浅出，系统描述了现代餐饮经营中宴席(酒席、酒宴)的演变与发展趋势；重突破宴席在面向社会餐饮新形势中的拓展与改革，创并探索出宴席组织与实施服务过程中的设计思路、方法和要求。本书用大量的案例贯穿于整个宴席的设计制作中，形成了一本理实一体化课程指导教材。按照当前教学改革的“项目导学、任务引领”课程模式，力求将现代餐饮宴席设计的知识融人酒店实际经营业务背景中，使学生易理解、有兴趣、能操作、会实战。 本书可作为岗位培训教材和烹饪爱好者的自学用书。
会计学原理习题及实训案例
￥12.00
本书将会计学的基本理论、基本方法和职业道德规范等内容采用多种方式进行提炼、升华，内容覆盖主教材全部知识点，以重点难点概述，基础习题、实训案例形式同步传送主教材的内容，具有极强的可读性。本书注重职业道德与实务操作的双重引领，将实际经济工作中的真实案例经过加工之后植入于书本，旨在激发和培养同学们的学习动力和学习兴趣，提升学生的职业素养，锻炼实战能力，使学生尽早适应日趋复杂的经济业务环境。
信号与系统分析
￥12.00
本书为工业和信息化部“十二五”规划教材，主要研究确定性信号在时域和变换域中的表示方法和特性，线性时不变系统在时域和变换域中的描述和特性，以及信号通过线性时不变系统传输与处理的时域分析和变换域分析，重是变换域分析。 全书共10章。第1章介绍信号与系统的概念、特性以及信号的运算与变换。第2章介绍连续时间系统的数学模型和求解方法，并引冲激响应和卷积积分的概念。第3章介绍连续时间傅里叶变换的基本理论和方法。第4章介绍连续时间系统的频域分析，并讨论傅里叶变换在滤波、调制和传输中的应用。第5章介绍拉普拉斯变换及其在系统分析中的应用。第6章介绍连续时间信号的抽样与量化。第7章介绍离散时间系统的求解方法、抽样响应与线性卷积和。第8章介绍离散时间信号与系统的z域分析。第9章介绍离散信号的傅里叶变换的基本理论和方法。第10章介绍连续时间系统和离散时间系统的状态空间分析。本书提供配套多媒体电子课件等。
Visual Basic.NET实用教程(基于Visual Studio 2010)(第2版)
￥12.00
本书以Visual Studio 2010为平台，系统介绍VisualBasic.NET程序设计与应用发。全书共10章：VisualBasic.NET概述、可视化程序设计门、语言基础、常用控件、编程阶、GUI应用程序发、图形图像应用、文件操作、数据库应用和综合实习。每一章的后面包括理论习题和上机实验，第10章是一个综合应用实习项目，可用于课程设计。本书免费提供教学课件和应用程序实例源代码。
化学实验基本操作视频教程(北京中医药大学特色教材)
￥12.00
《化学实验基本操作视频教程》中以文字和简短视频的两种形式呈现了化学实验（无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、仪器分析实验和物理化学实验）中常用的基本操作，这些实验基本操作可以自由组合成不同课程的验证性实验和设计性实验，甚至跨课程的综合性实验。该基本操作视频教程在规范化学实验基本操作的同时，丰富了实验的教学方式，有利于提高化学实验教学的效果。 该视频教材特色在于其将实验操作碎片化，并以文字和小视频的两种形式展示出来，主题明确，知识清晰，操作规范。基本操作视频的时长均控制在10分钟以内， 简短的视频有利于初学者理清层次，抓住该基本操作的关键。同时，将基本操作流程归纳成简短的文字说明，可以作为视频教程的有效补充。此外，本教程编辑了名称相近但操作要不同的基本操作，例如普通蒸馏和减压蒸馏，常压过滤和减压过滤，普通器皿和容量器皿以及有机实验中异形器皿的洗涤等，让这些基本操作在对照中突出差别，加深学习者对各个基本操作关键的理解，此为该视频教程另一特色。
中央银行概论（第二版）
￥12.00
本书共设：中央银行的产生与发展，中央银行的性质、职能和作用，中央银行制度的类型和结构，中央银行与政府的关系，中央银行的负债业务，中央银行的资产业务，中央银行的中间业务，中央银行的外汇、外债业务及管理，中央银行货币政策的目标与工具，中央银行货币政策传导机制与效应，货币供求均衡和中央银行的调控，中央银行的金融监管等十二章。为了帮助读者理解各章的内容，每章后都附有复习思考题。
会计学原理习题指南(第二版)(仅适用PC阅读)
￥12.00
本书除了题型丰富、题量恰当等特点外，还有一个明显的特点是，在每一章的核算题中都有一些作业题，这些作业题在书后没有参考答案，主要供教师在教学过程中布置作业用。这部分作业题的答案我们会连同教材的PPT课件做成光盘免费赠送给任课老师。任课老师可以到出版社索取。
服务营销管理：服务业经营的关键
￥12.00
服务是过程而不是物件，具有非实体性、同步性、易逝性和差异性等特点，因此，传统的基于产品营销的理论不能简单照搬到服务业的营销与管理中。
国际结算
￥12.00
本书以国内外有关国际结算的立法和国际惯例为基础，用科学的观点与方法分九章分别阐述了国际结算工具、国际结算基本方式、国际结算辅助方式、国际贸易融资、国际结算单据和非贸易国际结算等内容。
幼儿歌舞创编实用教程
￥12.00
本教程共分五个章节。从幼儿生理、心理发育特点结合幼儿歌舞的规律，通过幼儿歌舞基本理论以及大量实例、教案分析来完成这一课程。该书由浅入深、简明易懂、理论联系实际，非常符合学前教育的教学特点。书中丰富多彩的幼儿音乐及少量儿童音乐，通过课例分析及创编练习对提高教学质量和学生的技能技巧都有一定的帮助和提高。
物理学实验
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为全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材《物理学》的配套用书，共16个实验，书后还附录了与物理学实验相关的常数。适合中医药院校师生使用。
管理沟通
￥12.00
《管理沟通》立足于基本的管理沟通基础理论，致力于向包括学生和企业管理人员在内的各类对象提供在不断变化的企业管理环境中进行有效沟通所需要掌握的技能。本书具有生动、翔实、新颖的特点，主要强调管理沟通的策略与技巧，书中涵盖了管理沟通所涉及的重要内容，共分为6个学习项目，包括认识沟通、沟通的方式、沟通的礼仪、沟通技巧、企业内部沟通、企业外部沟通等内容。本书以生动简洁的语言展示了高效管理沟通各个环节的技巧和内容，将复杂的管理沟通讲解得深入浅出。另外，全书选取真实任务案例生动具体，逻辑严谨，具有很强的实用性和前瞻性。本书力求帮助学生快速方便地作出选择，书中的各个项目构成一定的逻辑顺序，其中每一个项目都是一个完整的部分，学生可以根据自己的兴趣和需要进行阅读。
中药药理学
￥12.00
中药药理学是以中医药基本理论为指导，运用现代科学方法，研究中药和机体(包括正常机体、病理机体和病原体)相互作用及规律的一门学科。本书结合目前中医药现代研究的成果，重介绍与各类中药功效相关的药理作用、常用单味中药和常用复方的主要化学成分、药理作用、现代应用及不良反应等。 本书内容分为22个项目。每个项目均按照学习目标、案例导、正文、知识、项目小结、目标测试题和目标测试题答案顺序编写。绪论和项目1～3重讲述中药药性理论的现代研究、影响中药药理作用的因素等基本理论和知识；项目4～21按中药学传统分类法分类，包括各类药的概述、常用单味中药和常用复方制剂3部分，部分章节还配有技能实训。 本课程是中药相关专业的一门专业课，也是中医相关专业的专业基础课。通过课堂讲授、自学和技能实训，学生能够熟悉中药基本理论和知识的现代科学内涵；掌握与常用中药功效主治相关的药理作用和现代应用；熟悉中药药理作用的机制和物质基础；了解中药药理学研究的成果和现状，所以本教材主要供高等院校中医药类学生使用，也可为从事中医药教学、医疗、科研、生产及西医学习中医等有关人员参考和借鉴。
信息论——基础理论与应用(第三版)
￥12.00
《普通高等教育“十一五”*规划教材：信息论（基础理论与应用）（第3版）》系统地论述了香农信息论基本理论及某些应用问题，基本覆盖了信息论的各个方面的内容。内容包括：信息的定义和度量；各类离散信源和连续信源的信息熵；有记忆、无记忆、离散和连续信道的信道容量；香农信息论的三个基本定理：无失真信源编码定理、限失真信源编码定理和信道编码定理；网络信息理论及保密系统的信息理论。《普通高等教育“十一五”*规划教材：信息论（基础理论与应用）（第3版）》还介绍了无失真数据压缩（即无失·信源编码）的实用的编码算法与方法，以及信道纠错编码的基本内容和分析方法。《普通高等教育“十一五”*规划教材：信息论（基础理论与应用）（第3版）》后还简要地介绍了信息论与热力学、光学、统计学、生物学和医学等其他学科交叉结合的应用内容。 《普通高等教育“十一五”*规划教材：信息论（基础理论与应用）（第3版）》深浅出、概念清晰、内容丰富、系统性和可读性强，并具实际应用价值。
Maya 2012中文版基础教程（光盘内容另行下载，地址见书封底）
￥12.04
Maya是一款功能强大的三维动画设计软件，是目前流行、使用广泛的三维动画软件之一。张云杰、张艳钗、尚蕾编著的《Maya2012中文版基础教程》主要针对目前非常热门的Maya技术，讲解*版本 Maya 2012中文版的设计方法。全书共12章，主要包括初识Maya 2012、NURBS曲面建模、多边形建模技术、细分表面建模技术、灯光和摄影机、-材质操作、渲染操作、动画操作、角色动画技术、粒子动力学技术、特效处理以及综合范例等，从实用的角度介绍了 Maya 2012中文版的使用。 《Maya2012中文版基础教程》内容广泛、通俗易懂、语言规范、实用性强，使读者能够快速、准确地掌握Maya 2012中文版的设计方法与技巧，特别适合初、中级用户的学习，可作为高等院校电脑美术课程中Maya软件的指导教材，也可作为广大社会读者快速掌握Maya设计和使用的实用指导书。
广告策划
￥12.14
这套丛书来自广告专业教学、科研一线人员的辛勤劳动和细心耕耘。如同一棵棵幼小的苗苗，迎着阳光劲劲地成长起来。这一刻我和大家的心情一样，是激动，是欣慰，是对未来更好的期盼。
网络文化与伦理概论
￥12.21
《网络文化与伦理概论》针对网络虚拟世界中的伦理问题行逐一阐述，试图从网络文化的视角分析并构建网络伦理和网络法律规范，帮助读者全面掌握网络文化的形成与发展；网络文化的特性以及网络文化的主体；一步认识和理解网络伦理的概念、内容与特以及网络伦理失范的表现与原因，思考与分析网络伦理规约的理论基础与原则；充分了解网络文化带来的一系列伦理问题，诸如交往问题、安全隐私问题以及知识产权、信息污染问题等；在把握网络文化与网络伦理的基础上，引导人们理解从政府引导、主体自律、学校教育以及社会监督四方面行伦理规范，从而促网络文化健康、有序发展。《网络文化与伦理概论》分四个部分，共十章，每章下设导学、学习内容、学习建议、考核方案等。内容丰富，案例分析透彻，不乏趣味性和可读性，具有较强的现实指导意义。
物联网与嵌入式系统开发(第2版)
￥12.25
本书是依托中南大学*特色专业（物联网工程）的建设，结合国内嵌式系统教学情况编写。本书主要介绍嵌式系统发，以S3C2440A、STM32F74xx位硬件，以Keil μVision5.0为发工具，详细介绍了ARM9、Cortex的体系结构、硬件组成，指令系统和程序设计、存储器口、I/O、中断、DMA、定时器、串行通信、嵌式Linux、?C/OS-III操作系统应用、LWIP编程，*后给出了在物联网应用中常用的嵌式系统发实例。
现代集成电路制造技术原理与实践
￥12.25
本书介绍当代集成电路制造的基础工艺，重点介绍基本原理和当前集成电路芯片制造技术的发展。本书共18章，主要内容包括：硅材料及衬底制备、外延生长工艺原理、氧化介质薄膜生长、半导体的高温掺杂、离子注入低温掺杂、薄膜汽相淀积工艺、图形光刻工艺原理、掩模制备工艺原理、集成电路工艺仿真、集成结构测试图形、电路管芯键合封装、集成电路性能测试、工艺过程的理化分析、管芯失效及可靠性、超大规模集成制造工艺、芯片产业质量管理、可制造性设计工具和可制造性设计理念等。配套教学系统光盘同步出版，提供习题参考答案。
短距离无线通信系统技术
￥12.25
本书主要包括四个部分的内容：①短距离无线通信系统概述，包括无线通信系统的分类，各类无线通信系统简介，IEEE 802.11 WLAN综述，无线网状网的基本概念、特、网络结构，短距离无线通信的特和应用；②典型短距离无线通信系统（LR-WPAN、HR-WPAN、蓝牙）的详细描述；③LR-WPAN、HR-WPAN的网状网能力；④WPAN与WLAN的共存。 全书内容丰富、新颖，概念清楚，层次结构合理、明晰，涵盖了当前国际上主流的短距离无线通信系统，可帮助读者尽快全面了解和掌握短距离无线通信系统技术。
半导体照明技术
￥12.25
本书在介绍半导体照明器件——发光二极管的材料、机理及其制造技术的同时，详细讲解了器件的光电参数测试方法，器件的可靠性分析、驱动和控制方法，以及各种半导体照明的应用技术。本书内容系统、全面，通过理论联系实际，重突出了“半导体照明”主题，反映了国内外*的应用技术。? 本书可供半导体照明方面的科研人员和工程技术人员参考，也可作为高等院校相关专业的教学参考书。???
