筵席设计与制作
¥30.00
本课程通过对中西餐筵席的设计与制作的教学,对学生职业能力的培养和职业素质的养成有明显的促进作用,与前期开设的烹饪专业理论、实训课程及后期的专业课程提高和社会实习衔接得当,形成了一个“课程链”综合体。 本书以中西餐筵席上菜顺序为主线,以任务模块为导向,分4个项目、18个任务介绍中西餐筵席的基础理论知识与实践技能,在兼顾中西餐筵席相关基础知识的同时,注重实际操作能力的培养。
汽车性能检测与故障诊断一体化教程
¥34.99
《汽车性能检测与故障诊断一体化教程》根据培养应用型高技能人才的需要,按照理实一体化教学模式特,以当今常见的车型为教学案例,以*颁布的国家标准为依据,主要介绍汽车性能检测与故障诊断的工艺流程和设备的正确使用方法。内容包括汽车性能检测与故障诊断的基础知识、汽车整车性能检测与故障诊断、汽车发动机的性能检测与故障诊断、汽车底盘的性能检测与故障诊断以及汽车电气系统的检测与故障诊断。 本书可作为高职高专院校汽车类专业教材,也可作为汽车维修技术人员的自学参考书。
个性化推荐的可解释性研究
¥39.60
个性化推荐技术已经成为互联网应用的基础技术之一,它广泛应用于电子商务、搜索引擎、社会网络、新闻阅读等互联网服务中,成为用户获得信息的重要途径之一。本文以个性化推荐的可解释性为主题,在数据、模型和经济效益三个层面上展探讨。在数据上,个性化推荐的评分矩阵可以等价描述为用户-物品二部图上的社区发现结构;在模型上,个性化算法可以给出与推荐模型紧密相关的个性化推荐理由;在经济效益上,个性化推荐可以作为互联网商品服务资源分配的基本手段,实现互联网社会福利的*化,从而提高互联网经济系统的效益。
Dreamweaver CS6网页设计立体化教程(双色微课版)
¥33.50
本书主要讲解Dreamweaver CS6网页制作基础、在网页中输与格式化文本、插图像与多媒体对象、布局网页版面、在网页中创建超、CSS与盒子模型的应用、模板和库的应用、表单和行为的应用、制作ASP动态网页,以及网站的测试与发布及综合案例等知识。本书*后的附录中还安排了6个网页制作综合实训,一步提高学生对知识的应用能力。
PCB制图与电路仿真
¥9.25
本书包括Protel 2004制板设计和Multisim 9仿真技术两部分内容。Protel 2004是当今主流的电子电路设计软件,应用广泛,普及率,是电子设计者的*软件;Multisim 9是原EWB软件的升级版,功能完善,是众多电子仿真软件中的佼佼者。结合电子电路设计的要求,本书系统介绍了电路原理图设计、印制电路板设计、电路分析功能和电子电路仿真过程等相关知识和操作应用方法。 本书的介绍深浅出、循序渐、图文并茂、通俗易懂,以实例贯穿全书,特别重视操作技能的训练,以便即学即用。适合作为高职院校电子类专业的教材,也可作为从事电子电路设计的技术人员或电子制作爱好者的参考书。
自动化仪表与过程控制(第5版)
¥11.25
《自动化仪表与过程控制(第5版)》为“普通高等教育‘十一五’*规划教材”,主要讨论生产过程自动化中使用的各种测控仪表的工作原理,以及过程控制系统的设计整定方法。 《自动化仪表与过程控制(第5版)》分上、下两篇。上篇为自动化仪表,介绍工业上常用的检测仪表、调节器、执行器和防爆栅的工作原理及使用特。重讨论DDZ—Ⅲ型电动单元组合仪表、YS—80及YS—1000系列数字调节器、CENTUM CS3000集散控制系统和现场总线控制系统。下篇为过程控制,在介绍对象动态特性的测试方法、单回路及串级调节系统的设计方法和调节器参数整定的基础上,介绍了解耦控制、推理控制及预测控制等先控制系统的基本原理,后介绍了几种典型调节系统在生产过程自动控制中的应用实例。 《自动化仪表与过程控制(第5版)》可供高等学校电气工程及自动化专业本科生、研究生作为教材或参考书使用,也可供相关科研院所及企业的工程技术人员参考使用。
汽车机械基础(第2版)(附微课视频)
¥15.80
本书从汽车行业对从业人员的知识和技能要求出发,介绍了机械基础的基本知识与基本技能。 全书共7章,主要内容包括:静力学基础、材料力学基础、常用机构、机械传动、机械工程材料与形位公差、连与支撑零部件、液压液力传动与气压传动。
电力电子技术及应用项目教程
¥8.25
马宏骞主编的《电力电子技术及应用项目教程》是高职“电气自动化技 术专业”的一门专业课程教材,介绍了当今流行的电力电子器件、电力电子 技术等,重在使学生掌握多学科的综合知识与基本技能,具备电力电子技术 的设计、调试的综合应用能力。本书以多个实用项目为例,详细介绍了电子 电力技术及其应用: 晶闸管、可控整流器、有源逆变器、全控型电力电子 器件、变频器、直流斩波器、交流变换器。 《电力电子技术及应用项目教程》突出了工程实用性,力求降低教材内 容的难度,做到通俗易懂,图文并茂,使教材既适合高职学生选用,也可供 相关专业工程技术人员参考。
会计综合模拟实训
¥6.25
本书以财务业务综合实训为主,符合现在会计岗位工作需求,同时注重阐述所需关键理论知识,主要内容包括会计基础规范综合实训、会计基本技能训练、个人独立实训、分角色实训。在设计实训方案时,将个人与分组分角色分,这样既锻炼了学生独立分析与解决问题的能力,也强化了他们的集体合作意识,解决了会计专业的学生毕业后不能适应工作环境的情况,缩短了学生的就业适应期。本书内容紧密结合当前会计专业学生就业所需要的岗位技能,涵盖相关证书考试的知识,强化实训。
电子测量与仪器应用
¥10.75
本书按照**的职业教育教学改革要求,结合示范院校专业建设和精品课程项目成果行编写,主要以测量对象为主线,介绍各种电子测量基础理论及通用电子测量仪器的组成原理、技术指标和操作方法。内容包括:电子测量技术基础、常用信号发生器的使用、电流和电压的测量方法、频率和时间的测量技术、万用电桥和Q表的使用、晶体管特性图示仪的使用、信号时域特性的测量技术、信号失真度的测量技术、信号频谱与电路频率特性的测量技术、数据信号的测量技术、智能化测量仪器与自动测量系统、虚拟测量技术及电子测量在电子产品检测、调试与维修中的应用。结合每章内容,安排了相应的典型仪器仪表介绍和实验课题及现代电子测量仪器的应用等,内容新颖实用,可操作性强,方便教学。本书配有免费的电子教学课件、练习题参考答案和精品课网站,详见前言。
建筑电气消防工程
¥9.50
本书根据国家示范性高职院校建设项目要求,结合多年工学结合的人才培养经验编写而成。本书作者由经验丰富的骨干教师和从事消防工程设计与施工的工程技术人员组成。全书共分5个学习情境,内容包括建筑消防工程认知、火灾自动报警系统施工、消防灭火系统施工、消防指挥与防排烟系统安装与调试及建筑消防工程综合实训。同时提供习题与思考题,以及消防资质考试题,以增强学生对知识的理解能力和职业资格考试的应试能力。 本书根据职业岗位的需求,结合实际工作过程,采用项目导向法、角色扮演法、引导法、设计步步深法等行教学。在教学过程中密切结合实际工程项目,针对工程项目的设计、安装、施工及运行、维护过程中所需要的技能展分析,学习和动手操作相结合,注重实际操作和技能培养。 本书可作为高职高专院校建筑电气工程、建筑设备工程、楼宇智能化工程、消防工程、建筑工程管理等专业的教材,也可作为应用型本科、成人教育、电视大学、函授学院、中职学校、岗位培训班的教材,以及建筑企业工程技术人员的参考用书。
企业资源计划(ERP)原理及应用(第2版)
¥8.75
企业要提高竞争力,信息化建设是其必由之路,企业资源计划(enterprise resource planning,ERP)为企业的信息化建设提供了全面集成的解决方案。本书力求从务实的角度,揭ERP神秘的面纱,让企业对ERP形成一个正确的认识,推动我国ERP的快速发展。 本书包括ERP概述、ERP的原理、ERP的基本概念和重要术语、销售管理、生产规划(PP)、主生产计划 (MPS)、物料需求计划(MRP)、能力需求计划(CRP)、车间作业计划(PAC)、采与库存管理、财务管理、ERP的实施与运行管理、ERP沙盘模拟训练等内容。 本书可作为大学、高职高专院校本、专科学生的教科书,同时也适合具有同等文化程度的读者自学之用。
口腔医学实验操作教程
¥38.86
本书是根据全国高等医学口腔医学、口腔医学技术专业教学的要求编写的一本教材,将牙体牙髓病学、口腔颌面外科学、口腔修复学三大板块实验内容汇集为一体,突出了实验教学在口腔医学教学中的地位,使实验教学和理论教学共同组成了完整的学科教学体系。本书可以为实验教程提供详细的图文说明和操作步骤,有利于学生领悟和掌握实验课操作技巧,也有利于老师把握和规范实验课施教要。此外,本书内容基本涵盖绝大部分口腔执业医师实践技能考试项目,因此还可以作为口腔执业医师实践技能考试的备考用书。
中医入门随手查--中医脉诊一点通(修订版)
¥19.36
武侠小说中随处可见,一大侠随手一搭病人手腕,就马上知道得了什么病,真有这么玄吗?事实上并非如此! 《黄帝内经》云:经脉者,所以能决胜生死处百病,调虚实。脉象的形成与内在的脏腑气血密切相关,若脏腑气血发生变化,血脉的运行就会受到影响,脉象就会发生相应的变化。而脉诊是通过按触人体不同部位的脉搏,以体察脉象变化的切诊方法,可判断疾病的病位、性质和邪正盛衰,并推断疾病的预后。中医门随手查系列《中医脉诊一通》以28种常见脉象为主,分别介绍了每种脉象寸关尺三部分别对应的可能病证,再加上其他的主要症状,脉症互参,一步确诊并不难,随后还附上了对症治疗的中药方、保健按摩方,脉象 诊断 治疗 保健,做到“心中了了”,指下也了了! 全国名老中医推荐的零基础脉诊门书!
药物临床试验方法学(第二版)
¥193.69
本书第一版是一部全面、系统论述药物临床试验中各个环节的实用专业著作,已被专业人员认为是该领域的重要参考书。本书主编从事药物临床试验及相关工作30年,本版继续结合主编多年的国际临床试验经验和操作实践,依据相关国际规范,对临床试验涉及的各个环节行了详尽介绍。本版将对近8年来新的展行内容更新,同时运用二维码形式收录了相关规范表格和大型流程图,方便读者自行印使用。本书适用于从事药物研究与发的技术人员。
自动调速系统
¥34.00
本书以自动化领域电动机调速技术职业岗位所要求的知识和技能为主线,以训练学生构建调速系统的工程能力为目标,由浅深、层层递地展教材内容。直流电动机调速包括智能小车环直流调速系统的安装与调试、单闭环直流调速系统的安装与调试、双闭环直流调速系统的设计与仿真;交流电动机调速包括生产线多段速运行系统的安装与调试、智能变频恒压供水系统的安装与调试、自动涂装系统的安装与调试。交流电动机调速部分介绍了目前应用较广的交流异步电动机调速及变频原理、西门子变频器的运行方式与功能。 本书适合作为高职高专电气自动化技术、机电一体化技术等相关专业的教材,也适合作为自动化设备维护、维修人员自学和提高维修工作效率与技能的参考书。
Kubernetes容器技术项目教程
¥48.00
《Kubernetes容器技术项目教程》从生产实际出发,通过项目和任务编写方式讲解部署Kubernetes集群、使用Kubectl命令部署服务、使用YAML脚本部署服务、探测Pod健康性、调度Pod、使用存储卷、部署StatefulSet有状态服务、部署Ingress七层访问服务、基于RBAC配置认证授权和基于Kubernetes构建企业级DevOps云平台等知识和技能。 《Kubernetes容器技术项目教程》以完成真实生产环境的任务作为出发,通过动手完成生产环境中的真实任务,让读者掌握知识和技能,实现做中学。 本书适合高职院校计算机网络技术、云计算技术与应用、软件技术等专业的教师和学生,以及相关专业技术人员阅读。
数控车削编程与加工
¥48.00
本教材是基于企业生产任务编写的理虚实一体化教材,以职业能力培养为导向,精选八个典型零件生产任务,涵盖轴类零件、轴套类零件、多槽类零件、盘类零件、内外成形类零件、螺纹类零件和非圆曲面零件,循序渐,递安排。每个生产任务按照企业生产流程编排,即领取生产任务、知识准备、工作任务分析、编写零件加工程序、零件的仿真实战、零件的生产加工、工作任务评价、技能巩固,实现教、学、做一体化的教学模式。且以“共话空间”讨论的形式,真正落实德技并修的育人宗旨。 本教材依托“数控车削编程与加工”省级精品课程,助力线上线下混合式教学,以适应新时代大学生学习特。本教材可作为高等职业院校本科和专科装备制造大类专业的教材,也可作为企业或培训机构的参考用书。
抗癌秘验方(第3版)
¥25.86
本书以常见的30余种癌症为主线,将治疗各型癌症的中医秘验方归纳为辨证施治、辨病施治、转移术后放化疗方、单方偏方,内容包括药物组成、功效主治、用法、来源等内容,可供各级中医师及中西医结合医师临证参考,也可启发中药新药研发,还可供癌症患者和关注健康的大众读者阅读。
骨科护理查房
¥35.74
本书突出临床查房实践中的重知识和思维逻辑,结合病例,以临床需要为内容取舍标准,对骨科典型个案的护理原理、护理措施和技能操作充分阐述,同时对骨科疾病诊治的*研究展和循证医学证据作了适当介绍。本书图文并茂,融基础知识,贴近临床实际,适合各级护士阅读、参考。
中药传统鉴定技术(第二版)
¥51.99
《中药传统鉴定技术》以2020年版《中华人民共和国药典》为基础行编写,本书分上篇和下篇。上篇分六章,主要介绍中药鉴定基本知识、中药鉴定技术发展简史、中药材资源概况、中药材的采收与产地加工、中药鉴定技术、中药的质量。下篇按药材药部位分十章论述,主要介绍各类中药材的鉴别方法,分为藻类、真菌类中药,花类中药,叶类中药,果实和种子类中药,茎木树脂类中药,皮类中药,根及根茎类中药,全草类中药,其他类中药,动物类中药,矿物类中药。 《中药传统鉴定技术》可作为应用型本科、职教本科、高职高专中药及相关专业的教材,还可供从事中医、制药等专业的师生以及爱好中药的社会人士参考使用。

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