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食品包装原理及技术
￥63.69
本书共分十章，全面系统介绍了食品包装概论、食品污染变质与包装原理、食品包装技术要求、包装食品腐败反应原理、食品包装保质期预测理论与方法、典型食品包装工艺与质量控制，食品包装安全、食品包装标准与法规、食品包装迁移理论、食品包装促销设计技术与应用等内容。 本书可作为高等学校包装工程专业及相关专业教材，同时可作为食品与包装相关专业的科研、设计、生产技术人员和商贸流通领域有关管理人员的实用参考书。
漫画说安全新编
￥18.84
《漫画说安全新编》将安全诗与漫画相结合，配合微评和注释，讲安全培训、安全检查和应急演练等；本书用漫画形式诠释杜邦安全理念、安全定律和法则。以一个普通安全管理者的视角，把这些安全理念和规则通俗化、故事化。 《漫画说安全新编》雅俗共赏，不拘一格，清新活泼，适合安全生产监督管理人员，企业干部、班组长、职工阅读；也可供安全培训、评价等机构相关人员和大中专院校安全专业师生参考阅读。
光电技术和设计实验
￥31.84
《光电技术和设计实验》通过20个实验介绍了主流光电技术，主要包括光电技术综合实验（实验1～实验13）和基于Zemax的光学系统设计实验（实验14～实验20）。光电技术综合实验既包括了几何光学、激光、干涉等经典光电实验，也涵盖了光学微分、多尺度小波变换远心测量、光纤传感等近代光电实验；基于Zemax的光学系统设计实验详细阐述了单透镜、双胶合、望远镜、照相物镜等经典光学系统的设计思路和过程，并在难度上行了拓展，加了变焦镜头、公差分析和宏语言等Zemax的高级应用。 本书注重理论和实践相结合，讲解全面详细，内容由浅深，语言通俗易懂。通过学习本书，读者不仅能夯实基础，也能扩展思路。 本书既可供光电类、物理类专业师生作为教材使用，也可供光电类专业人士参考使用。
绿色园区电动微公交系统与应用
￥57.19
本书为破解大城市出行困难，解决“*后一公里”交通出行问题，率先提出建设园区电动微公交系统的理念。本书结合世界范围内智能交通的发展趋势，围绕园区微公交系统的发展，结合校园微公交电动车示范系统的实施，系统和全面地介绍了绿色园区微公交系统的基础理论和关键技术，包括园区微公交线路设计、运营管理、安全分析、评价体系设计、服务水平评价和政策建议等。 本书可供从事城市交通规划、管理和控制的高等学校师生、科研院所研究人员、企事业技术人员以及政府管理人员等参考使用。
智能制造产品布局设计理论与方法
￥51.34
本书主要介绍智能制造领域中关于产品布局设计的理论与方法。本书内容涉及产品设计需求分析、产品布局方案模型、产品布局知识多粒度重构方法、产品布局方案生成方法、产品部件分层布局方法、产品布局方案预测方法、产品布局方案评价方法、产品结构布局传动精度均衡分配技术及案例验证等。 本书是作者近十年来关于产品布局设计方法学研究的系统总结，供相关学者及高等院校相关专业的师生参考使用，以期为智能制造战略尽绵薄之力。
现代生物质能*利用技术丛书--燃料乙醇生产制备技术
￥83.19
本书为“现代生物质能高效利用技术丛书”中的一个分册，全书共分8章，在概述燃料乙醇和车用乙醇汽油的基础上，主要介绍了燃料乙醇生产原理、乙醇发酵的工艺类型、淀粉质原料的乙醇生产、糖类原料的乙醇生产、纤维素原料的乙醇生产、燃料乙醇生产的副产品综合利用及污染物治理、燃料乙醇生产经济性分析。 本书具有较强的技术应用性和针对性，可供从事燃料乙醇与车用乙醇汽油等相关领域研究的专业技术人员和科研人员参考，也可供高等学校能源工程、生物工程、环境科学与工程及相关专业师生参阅。
等离子熔覆金属涂层
￥57.19
《等离子熔覆金属涂层》是作者近几年在该领域研究成果的综合和概括，主要内容包括：等离子熔覆技术及其发展简介，等离子熔覆材料体系分类，熔覆设备及工艺研究，以及镍基、钴基和铁基等离子熔覆涂层的具体性能表征和阐述。本书*的特是从等离子熔覆技术出发，分别就镍基、钴基和铁基三大等离子熔覆体系涂层的物理、化学等性能行了详细而深的研究，为各类涂层的不同应用需求提供科学的研究数据支持。 本书可供表面技术专业研发人员使用，也可供材料科学与工程专业研究生参考。
大豆制品生产技术
￥44.19
本书主要介绍大豆制品生产技术，包括豆腐、豆腐干、大豆蛋白干、腐竹、发酵豆制品、大豆饮品和功能性大豆制品。其中，发酵豆制品包括腐乳、豆豉、大豆酱、纳豆和酱油；大豆饮品包括豆乳、豆乳粉和酸豆乳；功能性大豆制品包括大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆多肽、大豆磷脂和大豆膳食纤维。本书还对大豆加工的主要副产物——豆渣和黄浆水的综合利用做了较详尽介绍。 本书可作为广大食品加工企业、加工生产者的指导用书，亦可作为相关科研人员、管理人员及食品专业师生的参考书。
光固化技术与应用
￥116.99
本书组织众多国内从事光固化技术的各领域教授、专家，对光固化技术与应用行了较全面的介绍，尤其是光固化的新技术、新应用。突出介绍了光引发剂、光固化涂料、水性光固化涂料、光固化油墨等产品的生产与应用，并重介绍了光固化技术在印制线路板、3D印技术、光固化喷墨、光学膜、防伪、汽车配件及涂装、生物材料、光刻胶、复合材料制备中的应用；*后，对红外光引发的光聚合技术、阳离子光固化技术、辐射固化技术、电子束固化行了充分的介绍。本书内容全面，内容深，适合从事光固化产品研发的工程技术人员，大专院校、研究机构从事相关研究的科研人员学习参考。
基于纳米材料的荧光共振能量转移技术及其应用
￥38.34
本书系统介绍了荧光共振能量转移技术、基于量子的荧光共振能量转移技术及其应用、基于碳的荧光共振能量转移技术及其应用、基于金属纳米簇的荧光共振能量转移技术及其应用、基于上转换纳米颗粒的荧光共振能量转移技术及其应用等内容。书中系统介绍了新型纳米材料如量子、碳、金属纳米簇、上转换荧光纳米材料等作为能量供体的荧光共振能量转移技术及其应用，反映了新型纳米材料在荧光共振能量转移技术应用中的*研究成果，并对未来发展行了展望。 本书具有科学性、系统性和实用性较强，可供分析化学、纳米科学、材料科学、生物医学等领域或者相关交叉学科的科研人员、高校教师、研究生等参考使用。
大型油罐灭火技术
￥76.69
随着油罐容积的不断增大，其火灾燃烧规律和救援处置措施发生了很大变化，深研究油罐火灾的预防与救援方法，研发火灾扑救的新技术、新装备是社会发展的客观需要。本书是在有关油罐火灾防治的科技支撑计划和重研发课题研究的基础上，吸收部分课题研究成果，结合国内外油罐火灾案例和研究成果，经过综合梳理和高度凝练而成。内容包括绪论、大型油罐火灾与爆炸典型案例、大型油罐定报警与分区灭火系统研发、大型油罐火灾扑救的灭火剂选择与高效灭火剂研发、大型油罐火灾冷却新技术及装备、油罐火灾灭火新装备研发与应用、大型油罐火灾爆炸事故的灭火救援行动安全、大型油罐火灾力量计算与战术战法。 本书可作为高等院校安全相关专业课和选修课的教材，也可作为石油化工安全生产人员和管理人员、消防救援队伍和应急救援力量的参考资料。
万用表检测电子元器件一学就会
￥44.19
本书通过全彩图解 视频教学的方式，系统介绍了万用表的使用方法以及电阻、电容、电感与变压器、二极管、三极管、场效应管、敏感元件、晶闸管、集成电路、发光二极管显示器、电声器件及其他常用元器件的识别、检测、选用、维修等知识。 本书内容丰富实用，涉及元器件种类十余种，其中不乏一些新型元器件；彩色图片上百幅，直观清晰，通俗易懂；视频讲解近90段，扫码边学边看，大大提高学习效率。 本书非常适合零基础的电工电子技术读者自学使用，比如初级电工、电子爱好者等，也可用作职业院校、培训机构相关专业的教材及参考书。
锂离子电池制造工艺原理与应用
￥109.19
本书在简述锂离子电池基本原理和基本概念的基础上，首先讨论了多孔电极动力学原理，为锂离子电池电化学性能设计提供理论依据。然后以锂离子电池关键制造工艺为主线，首次系统构筑了制浆、涂布、辊压、分切、装配、焊和化成等制造工序的工艺原理及应用框架体系，重讨论了这些制造工序的基本工艺原理、制造设备、工艺调控方法和缺陷预防等内容，为锂离子电池制造及工艺研究提供理论指导。*后介绍了与锂离子电池类似的锂硫电池和类锂离子电池的研究展。本书内容全面系统、重突出，集成反映了国内外的锂离子电池工艺研究及应用领域的*科技成果与相关技术，体现了锂二次电池的发展和研究趋势。 本书既可供锂离子电池及其相关领域的工程技术人员作为参考书和生产工艺手册使用，又可供科研机构研究人员、高校教师、研究生和高年级本科生作为参考书和教科书使用。
石墨烷和砷烯的电磁学性质与气敏特性研究
￥31.84
本书系统介绍了掺杂与缺陷对类石墨烯二维材料(石墨烷和砷烯)电磁学性质的影响，为设计制造新型电磁学器件给予理论指导，并基于掺杂和缺陷基底探究了其与不同分子间的相互作用，探究其气敏特性，为新型气体传感器的设计提供理论基础。本书共分为10章：第1章和第2章介绍了石墨烷和砷烯的研究背景及理论方法；第3～5章介绍了掺杂和缺陷对砷烯的电磁学性质的改性；第6～10章介绍了石墨烷和砷烯的气敏特性。 本书可供碳纳米材料领域的科研人员参考，也可作为高等院校相关专业本科生和研究生的参考书。
服装知识入门
￥50.69
本书从知识性、实用性和可操作性出发，贯彻理论联系实际，叙述深浅出的原则，简要介绍了服装面料与服装发展简史以及服装功能，重介绍了服装面料、服装辅料、服装服饰的选用与维护保养等内容，目的是普及服装服饰的知识，提高人们对服装服饰的感性和理性认识，了解服装的功能，并科学地选择这些功能，使其穿出健康和时尚。 本书可供服装设计师、管理人员及纺织服装院校师生参考，也适合于纺织服装企业和商贸职工及广大消费者阅读参考。
5G与车联网技术
￥44.19
本书立足于5G通信技术与车联网融合创新发展这一大趋势，系统介绍了5G通信技术的背景、现状、演、架构以及5G行业数字化转型所用到的各项关键技术，重对车联网关键技术、标准体系、规范、行业应用、安全性以及产业边界等行讲解，深度剖析了5G车联网技术的核心驱动力以及当前面临的挑战，同时对未来发展方向行展望。本书内容新颖、全面，深浅出，不仅适合通信、车联网领域的专业技术人员阅读和参考，还适合高等院校通信工程、车辆工程等专业的师生学习使用。
三苯基甲烷染料的微生物脱色
￥57.19
本书以三苯基甲烷染料的来源、脱色方法和机理为主线讨论了其微生物脱色原理。首先介绍了三苯基甲烷染料的基础知识及其危害，并综述了三苯基甲烷染料的脱色方法和影响因素，在此基础上，详细分析了浊系统中嗜水气单胞菌对三苯基甲烷染料的萃取微生物脱色，包括菌种的脱色机理、染料在浊系统中的分配规律、浊系统中的萃取微生物脱色，以及增溶剂的回收与再利用。本书可供从事微生物降解研究的相关人员及污水处理相关的技术人员参考使用。
3D打印材料丛书--3D打印金属材料
￥76.69
《3D印金属材料》较为系统地总结了国内外3D印金属材料技术和产业的发展现状、*研究展和发展趋势，重介绍了3D印用球形金属粉末、金属3D印的基础科学问题，并且按照材料体系，对3D印钛合金、钢铁材料、铝合金、高温合金、金属间化合物、难熔金属以及高熵合金的组织、增材再制造材料的性能和应用行了论述。本书可供从事3D印材料研发、设计、生产、应用的科研、工程技术人员及相关部门管理人员参考阅读，也可作为大专院校相关专业本科生及研究生的辅助教材。
铝神经毒性:铝致认知功能障碍与tau蛋白的联系
￥57.19
铝的神经毒性研究是金属毒理学重要的研究领域。本书是作者及其团队十多年来研究铝神经毒性的总结。全书共分两篇。篇主要研究铝与认知功能之间的联系，通过职业人群流行病学和整体动物实验，提示铝可导致认知功能障碍。第二篇主要研究 tau 蛋白在铝致认知功能障碍中的作用及具体机制，通过职业人群流行病学、整体动物实验和体外细胞实验阐明 tau 蛋白在铝神经毒性中异常表达，一步针对 tau 合成和降解过程的关键因子，深讨论铝致 tau 蛋白异常表达的具体机制。 本书阐述了铝与认知功能的紧密联系，以及 tau 蛋白在铝致认知功能障碍中的重要地位及调控机制，可作为铝神经毒性研究重要参考书籍，也为金属神经毒性研究提供了有益范本。
手把手教你汽车美容·保养·改装
￥32.36
本书从初学者的角度，介绍了汽车美容、保养、改装门与相关技巧知识，简明地介绍了基础知识、车辆的清洗、汽车漆膜的蜡、发动机清洁、底盘美容、车身表面附着物的处理、抛光、封釉、镀膜、汽车漆面翻新美容、汽车内饰美容、玻璃贴膜、底盘封塑与倒车雷达的安装、汽车挡风玻璃修复、发动机的保养、底盘的保养、汽车电气系统的保养、车身的保养、汽车的改装等内容。 本书通俗易懂、简明实用，可供准备从事汽车美容、保养和改装行业的人员学习使用，也可作为汽车技术人员和职业院校汽车相关专业师生的参考用书和培训教材。
牡丹江水质综合保障技术及工程示范研究
￥116.99
本书基于牡丹江流域水环境特征，系统分析了流域主要水环境问题和技术需求，着重阐述了关键技术研发展及工程示范区建设，对研究成果行了总结概括。关键技术研发主要包括：基于水质改善的牡丹江流域经济发展模式，典型城市内河水质保障技术研究与示范，面源污染型河流综合整治关键技术研究与示范，梯级电站建设的生态补偿关键技术研究以及牡丹江水环境质量监测预警体系研究等。本书可为寒冷地区水质保障提供理论和技术支持，对相关科研人员、技术人员和环境管理人员具有重要参考价值。
