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食品工程综合设计案例集
￥55.24
食品工程综合设计是食品科学与工程类专业新设的一门整合性、综合性设计课程，旨在锻炼学生跨界整合能力与工程实践能力和培养学生解决复杂工程问题能力。本案例集以工程教育认证的产出导向（OBE理念）为引导，系统地阐述食品工艺类、食品工厂类、食品机械类、分析检测类、营养健康类、新产品发类、食品认证认可等七大类的综合设计案例。作为“新工科”和“一流专业”建设的成果教材之一，本案例集的编写力求理论性和实践性的统一，并紧密结合食品专业的特色与当前产业对人才能力的需求，通过项目设计与综合实作将所需的基础知识和理论技能应用于工程设计实践。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康等相关专业作为设计类教材使用，也可供相关专业科研及工程技术人员参考。
沸腾于金属的幻想——首饰创意设计
￥70.19
本书通过首饰设计的思考与行动，探讨了首饰设计的创意与创新，同时展现了首饰创作中的乐趣。第一部分详细阐述了首饰设计的核心要素和丰富的表现技巧。第二部分和第三部分深探究了诗意首饰和功能性首饰的创意设计，以昆虫饰品作为主要的表现载体，演绎独特的审美视角和创新思维。第四部分通过具体的案例，展示了如何在特定的主题下行创作，使设计更具针对性和深度。最后，本书还探讨了当代首饰设计与传统技艺的关系，如何将现代视角与古老工艺相结合，以及如何运用综合材料和钛金属贴金工艺等行创新设计。本书适合工业设计、产品设计，特别是服装与服饰领域的首饰设计工作者阅读参考，也可供首饰创意设计与制作等兴趣爱好者参考学习，还可作为高等院校相关专业师生的教学参考书。
盐碱土壤碳汇减排潜力
￥31.19
本书针对我国河套灌区盐碱土壤分布广、盐碱程度重的特，展盐碱土壤利用价值研究，主要内容包括：盐碱土壤微生物多样性变化、盐碱土壤甲烷氧化菌比活性特征、盐碱土壤CH4吸收潜力、盐碱土壤CO2吸收潜力、盐碱土壤不同剖面无机碳分布等。本书内容关系到盐碱土壤碳汇减排潜力，定量了不同盐碱程度土壤CH4、CO2累积吸收量，为干旱半干旱地区盐碱土壤碳汇减排潜力估算提供科学依据。本书可作为高等学校、科研院所教师和从事陆地生态系统碳汇减排研究的科研工作者参考用书。
航天动力学与控制系列丛书--空间多目标交会轨道设计与优化方法
￥83.19
空间多目标交会可提高在轨服务与深空探测等航天任务的回报，降低任务平均成本，逐渐受到各航天机构青睐。其轨道设计与优化存在复杂的离散与连续变量耦合，极具挑战，相关问题经常出现在国际和全国空间轨道设计竞赛题目中，也是近年航天器轨道设计领域研究热。本书作者在空间交会领域有丰富的科研及工程经验，也曾多次参加空间轨道设计竞赛并取得了优异成绩。本书总结了作者及所在团队的部分研究成果，内容共分为6章。第1章阐述问题背景和研究现状;第2章介绍基础模型和算法;第3章关注单目标交会，包括摄动交会轨迹优化与速度增量估计;第4章关注多星补给任务，包括多航天器交会服务任务、星座补给重构任务、考虑目标配合的多航天器合作加注任务等的轨道设计与优化;第5章关注多空间碎片清除任务，包括“一对多”式碎片清除任务与“多对多”式大规模碎片清除任务的轨道设计与优化;第6章是含引力辅助的多星探测任务轨道设计与优化。本书可为航天动力学、航天器轨迹优化、航天任务总体设计等领域的研究人员提供有益参考，也可为相关领域研究生门提供助益。
公差配合与测量从入门到精通
￥89.69
1、内容详尽，分基础篇和应用篇，详细讲解了公差配合与测量的方法及要点。 2、全书内容遵循国家标准或行业标准，限于篇幅无法纳入的内容，亦列出相关标准做出指引。 3、图文表相结合，便于读者直观理解。 4、篇章设置合理，结构明晰，要点清晰。 5、为适应实际设计需要，所有项目都提供了“标注示例”。
X射线粉末衍射技术——测量与分析基础
￥37.69
本书内容主要分为五部分：X射线粉末衍射技术的发展历程和功能应用；X射线衍射仪器、光路配置、样品制备和测量过程；物相分析的基本原理、分析过程、注意事项、结果评价和部分实例；X射线衍射仪器的维护保养和辐射安全；X射线衍射技术的学习方法论。本书着重介绍衍射图谱的产生过程和各类影响因素，以及与物相分析功能的相关性。在测量技术方面，详细介绍了衍射仪中各类光路元器件的工作原理和参数设置，并对测量过程的每个环节行了详细论述。在物相分析方面，针对最常用的物相鉴定功能展了鉴定原理、鉴定方法、鉴定技巧、数据库应用等方面的详细论述，并为鉴定结果的可信度提出评估方法和依据；针对物相定量分析、微结构分析等深层次功能，由浅深地介绍了数学原理的推导、功能发展的历程，以及部分案例的应用，并且论证了分析方法的简化过程等内容。最后对衍射仪的维护保养、X射线辐射安全等方面行了详细介绍，并对X射线衍射技术的学习方法和技巧行了深讨论，总结性指出了技术能力晋升的途径。本书可作为相关专业本科生、研究生的教学用书，也可作为从事X射线衍射测量和物相分析工作的技术人员的参考书。
超级铁素体不锈钢性能与设计
￥63.69
超级铁素体不锈钢作为一种节镍型低成本不锈钢，具有优异的耐腐蚀性能、良好的导热性能及力学性能，已在诸多领域得到了广泛应用。本书以近年来超级铁素体不锈钢制备理论与新技术方面的研究成果为基础，主要内容包括：概述、超级铁素体不锈钢固溶组织与性能控制、超级铁素体不锈钢析出相与性能控制、超级铁素体不锈钢热轧后析出与性能控制、超级铁素体不锈钢脆性相的回溶与性能控制、超级铁素体不锈钢再结晶组织与性能控制、低温加热制备超级铁素体不锈钢工艺设计等。全书结合作者的自身研究成果，具有一定的独创价值，系统性、理论性和实用性较强。本书可供广大金属材料、新材料、材料科学等领域的科研人员、技术人员阅读或参考，也可作为相关专业高等院校师生的教学参考书。
智能电网中的分布式控制与优化
￥57.19
在碳中和、碳达峰背景下，构建以新能源为主体的新型电力系统成为我国电力系统改革的重要举措。本书深研究了新型电力系统的典型代表——新能源微电网的相关控制策略，重讨论了微电网的分布式控制与优化方法。针对微电网控制问题，本书提出的诸多控制方法可以保证微电网在多种复杂环境下的稳定运行；针对微电网经济调度问题，本书研究的快速优化方法为解决其实时性要求高的技术难提供了新的思路；在介绍微电网相关控制与优化算法中，不仅有传统算法设计，同时也结合当前研究热，提出了基于深度学习的优化方法。本书可为从事电气工程相关工作的技术人员提供参考，也可供从事微电网研究工作的师生阅读。
电磁辐射源定位理论与方法
￥69.30
电磁辐射源定位在雷达、通信、地震勘探、射电天文及医学诊断等多个领域得到了广泛应用。本书主要讲述电磁辐射源定位的基础理论和一些前沿方法，包括如何从多通道接收数据中提取辐射源参数（主要是DOA与TDOA信息），基于这些信息或原始数据完成辐射源定位，以及定位之后如何调整传感器以获取更优定位结果。本书分为7章，主要内容包括辐射源定位基本模型、DOA估计算法、稀疏阵列结构设计及DOA估计、时延差估计技术、辐射源定位方法、提升定位性能的侦测节点动态优化移动方法。本书的读者对象为通信与信息系统、信号和信息处理、微波和电磁场等专业的高年级本科生和研究生，以及电子对抗相关科研院所工作者、无线电监测工程师等。
生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿膳食营养素参考摄入量
￥97.49
本书回顾了婴幼儿膳食营养素参考摄量的发展历史、基本理论和确定方法，分别介绍了婴幼儿能量、宏量营养素、矿物元素和维生素的参考摄量确定原理和方法，比较了国内外婴幼儿营养素参考摄量，为未来研究婴幼儿营养素参考摄量提供科学依据。本书可为营养科技工作者和儿童保健人员展婴幼儿营养科研和膳食咨询指导提供科学依据和参考，同时为食品产业（尤其是婴幼儿配方食品行业）科研工作者行产品研发和评价提供借鉴。
流域排污交易与区块链技术
￥44.19
《流域排污交易与区块技术》首先介绍了排污权交易与区块的概念和技术原理，其次对区块技术研究和流域排污权交易研究行了详细的阐述，分别引证了近几年排污权交易机制与区块技术的热案例，特别介绍了基于区块技术的流域排污权交易研究，最后结合我国现发展阶段流域排污权交易面临的问题和不足，深探索了区块技术在排污权交易机制中的发展趋势和要求，尽可能比较全面地涵盖区块在排污权交易机制中对关键问题提供的解决思路。《流域排污交易与区块技术》主要面向环境管理、排污权交易等行业相关科研人员及政府工作人员作为参考读物使用，还可供环境类相关专业的高等院校师生参考阅读。
常见液压系统回路解析及工程案例
￥38.86
全书涉及20 个行业领域的液压系统应用案例，采用逐个回路剖析方式，将复杂工程回路简化为液压基本回路，通过回路讲解，化繁为简，利于初学者学习提高。主要内容包括: 数控车床液压系统、通用液压机液压系统、自卸汽车液压系统、垃圾车液压系统、注塑机液压系统、液压叉车液压系统、多缸顺序专用铣床液压系统、乐池升降平台液压系统、卧式镗铣加工中心液压系统、起货机的液压系统、折弯机液压系统、扫路车液压系统、捆机液压系统、飞机起落架液压系统、剪板机液压系统、机械手液压系统、C 型翻车机液压系统、采煤机液压系统、电弧炼钢炉液压系统、推土机液压系统。本书可供机械相关行业的液压科研人员、技术人员和设计人员阅读使用，也可供高等院校的相关专业师生学习和参考。
2024年度灭火与应急救援技术学术研讨会论文集
￥213.19
本论文集共收录了134篇论文,这些论文涵盖了大数据与智慧消防、火灾扑救、灾害事故应急救援、火灾理论与预防、火灾调查与消防管理、应急救援队伍训练与管理、灭火救援指挥与作战行动安全、消防技术装备与装备管理等领域。本论文集汇编的论文有的是灭火与应急救援技术教学与科研单位潜心研究取得的高水平研究成果,有的是灭火与应急救援技术工作者对实际灭火与应急救援问题及解决方法的真知灼见。论文理论联系实际、内容翔实、观点鲜明,具有较高的学术水平和参考价值。 《2024年度灭火与应急救援技术学术研讨会论文集》可供灭火与应急救援及相关领域的从业人员包括科技、管理人员和院校师生阅读参考,对于需要了解我国灭火与应急救援科学与研究技术发展的读者也是十分有用的参考书。
电动汽车电池管理系统的设计开发
￥15.60
本书系统性地阐述了电动汽车电池管理系统所涉及的相关行业动态、技术法规体系，及其具体设计开发过程中的技术重点和难点。本书涉及的电池管理系统所包含的核心技术，如动力电池的保护策略、荷电状态的估计、寿命预期、能力估计和框架设计等，正处于技术积累和发展的关键时期，是近期业界研究开发的热点。对于未来智能汽车的核心技术（先进的人工智能和深度学习）来说，优质的电池管理是确保人工智能芯片运行的保障。为了增强本书的实用性和可操作性，书中增加了专门的篇幅，以案例开发的形式，详细介绍高压电池管理系统和启停系统用电池管理系统的软硬件开发。本书可以作为高等教育、职业教育系统及技术领域自学者的专用参考书。
“恩智浦”杯智能汽车设计与实例教程
￥58.67
本书以全国大学生“恩智浦”杯智能汽车竞赛为背景，讲述智能汽车设计的整体思路与技术难点，从元器件选购到相关专业知识讲解，全方位展示了智能汽车的实际制作与调试过程。本书分为11章，第1章为全国大学生“恩智浦”杯智能汽车竞赛的总体介绍；第2～4章分别为硬件设计、软件设计及机械结构设计；第5章介绍了恩智浦系列芯片的相应模块，包括MC9S12XS128、MCF52259、Kinetis K60及MPC5604；第6～11章给出了电磁、节能、摄像头、光电及自平衡、信标等组别智能汽车的实例制作过程。本书以智能汽车竞赛为切入点，提炼了智能汽车竞赛的技术精要，全方位阐述了一套完整的、具有自动控制功能的嵌入式系统方案设计蓝图，不仅适用于各个阶段研究智能汽车的读者，还可供嵌入式系统与自动控制相关专业的本科生、研究生用作参考资料。
汽车营销
￥19.99
全书共分6个模块，主要内容包括汽车市场与营销环境分析、汽车消费者行为分析、汽车营销组合决策、汽车产品商务评价、汽车销售与服务、汽车网络营销。在阐述现代市场营销相关知识的基础上，以汽车销售业务流程为教学主线，以工作过程系统化教学模式为导向，真正做到“情境驱动、任务导向、工学结合、能力培养”。
饮品与调酒
￥19.99
《饮品与调酒》是“十三五”普通高等教育本科部委级烹饪专业规划教材，全书分为饮品和调酒上下两篇，全面讲解了有关饮品和调酒的相关知识，叙述简洁，具有循序渐进的教材层次，适合烹饪相关专业学生使用。
电工自学手册
￥73.17
本书是一本电工技术图书（配有视频），主要内容有电工门与安全用电、电工工具的使用与导线选用连、电工电子测量仪表的使用、低压电器、电子元器件、变压器、电动机、三相异步电动机常用控制线路识图与安装检测、室内配电与照明插座线路的安装、变频器快速门、PLC快速门。 本书具有起低、由浅深、语言通俗易懂，并且内容结构安排符合学习认知规律。本书适合作电工技术初学者的自学图书，也适合作职业学校电类专业的电工技术门和提高教材。
互联网+智慧城市：核心技术及行业应用
￥68.00
《互联网 智慧城市》讲解了“互联网 ”所涵盖的先技术的介绍，包括：移动互联网、云计算、大数据和物联网，以及这些技术在智慧城市中的运用加以分析，重对智慧城市中所涉及的：智慧政务、智慧城市运行、智慧民生（社区 ）、智慧旅游等重要维度领域的应用和实践行阐述，搭建智慧城市设计框架。
创客指南——玩转电动机
￥32.99
技术的步、社会的发展，推动了科技创新模式的嬗变，也推动了创客的不断发展，而电动机的制作和使用成为创客的技能之一。 本书是一本关于步电动机、伺服电动机以及其他电动机的使用指南。全书分为4 部分共14 章。第1 部分是概述，主要介绍了电动机是什么以及电动机是如何工作的。第2 部分是探索电动机，介绍了许多创客常用的电动机，重是交流电动机、步电动机和伺服电动机。第3 部分是电动机实战，主要介绍了如何实际应用电动机。第4 部分是附录，补充了一些电动机的相关信息。 本书适合创客一族、电动机爱好者、硬件爱好者及动手能力较强的读者阅读参考。
全球航天器大图解
￥26.37
本书精心选取了世界各国自二战以来的近百种*为经典与优秀的航天器，通过深入浅出的文字、高清美观的图片对航天器进行了全方位展示，让读者能在*时间识别和欣赏这些航天器。为提升读者的阅读体验，我们还介绍了每种航天器的趣闻轶事和实战表现等，尽可能让知识变得丰富、形象、有趣。相信本书能够成为了解和研究航天器的重要参考，为广大军事和航空爱好者提供专项资料。
