营养餐设计与制作
¥19.50
刘玥编*的《营养餐设计与制作》是参照国家营养餐配餐员和公共营养师的职业标准,结合烹饪营养专业和餐饮管理服务专业学生的实际工作,以人群配膳为主线,将儿童、青少年、老年人营养餐的设计与制作内容行精炼。把“食谱如何设计和编制,菜的营养价值如何评价和营养标签如何制作,膳食质量如何调查及评估,中式筵席如何营养设计原则及分析 ”等知识贯穿其中。全书内容丰富,条理清晰,知识性、实用性强。可作为中职中餐烹饪与营养专业、西餐烹饪与营养专业、食品工艺专业、餐饮服务行业等专业的配套教材,也可作为在职厨师、服务员、营养配餐员的培训教材和提高营养知识的辅助资料。
SQL Server 2014数据库设计与开发教程(微课版)
¥26.00
本书系统地讲解了SQL Server 2014数据库集成发环境的相关知识,以及对数据库应用系统的设计与发的相关技术。全书共有10章,系统地论述了数据库知识与数据库设计的相关内容、SQL Server 2014环境安装与配置、创建与维护数据库、建立与管理数据表、实施数据信息的查询操作、设计和应用索引与视图、Transact-SQL语法基础与流程控制操作、建立与使用存储过程和触发器、创建与应用自定义数据类型和用户自定义函数、建立与使用事务、游标和锁的机制、数据库的安全管理与日常维护等内容。并且还安排了上机实验部分,总共编写了15个实验项目,几乎囊括了本教材所讲述的全部知识要。每个实验项目均有详细的操作步骤,可以指导读者独立完成实验内容的各项操作,诚然,是对书中讲解内容的有益补充。 本书既可以作为高职高专及应用型本科与计算机软件及计算机应用相关专业数据库课程的教材,也可以作为数据库设计与研发培训或从事数据库应用系统发的技术人员自学的参考资料。
现代家政学概论 第2版
¥18.00
本书涵盖了婚姻、爱情、家庭、家政等基本认识及家庭饮食、服装、保洁、保健、礼仪、教育、管理等现代家政基本内容,选材丰富、典型、精炼、贴近生活,为读者提供了大量的现代家政技能训练内容,注重让读者通过实训掌握现代家政技能,做到学而能用,同时注重引导读者将这些技能运用到家庭生活实践中去,做到学而即用。
MATLAB建模与仿真实用教程
¥41.93
《MATLAB建模与仿真实用教程》对MATLAB行了详细的介绍和讲解,力争做到深浅出,并配有大量实例,使读者能够达到零起门和快速提高的目的。 《MATLAB建模与仿真实用教程》主要内容包括MATLAB建模基础、MATLAB数值与符号计算、MATLAB程序设计、图形图像、Simulink建模与仿真、科学计算、通信系统建模与仿真、自动控制系统建模与仿真、蚁群算法建模与仿真及神经网络建模与仿真。 《MATLAB建模与仿真实用教程》可作为高等院校的理工科学生的专业教材,也可以作为科研技术人员的参考书。
图形图像处理(Photoshop CS6)
¥7.50
本书以岗位工作过程来确定学习任务和目标,综合提升学生的专业能力、过程能力和职位差异能力,以具体的工作任务引领教学内容。本书共9章,系统介绍了初识Photoshop CS6、选择区域的创建与编辑、图层应用、图像的编辑与修饰、路径与形状工具、滤镜特效、企业VI设计、网店美工、广告设计等内容。本书图形图像处理知识讲解全面,任务案例丰富,操作性强,既可提高读者的图形图像处理能力,又可提高读者使用Photoshop软件行图形绘制、图文编辑的应用操作技能。
创新创业基础
¥20.30
《创新创业基础/21世纪高等学校经济管理类规划教材·高校系列》是作者多年从事创新创业教育与实践经验的总结。全书共11章,主要内容包括创新、创新思维、企业创新、创业、创业者和创业团队、创业项目与创业模式、商业模式创新、创业资源、创业风险管理、创新创业孵化器、创业计划书与新企业申办等。 《创新创业基础/21世纪高等学校经济管理类规划教材·高校系列》可以作为高等院校“创新创业”课程的教材,也可以作为社会人士了解、学习创新创业知识的参考用书。
数字电子技术仿真、实验与课程设计
¥21.00
数字电子技术课程是工科电类专业一门重要的专业基础课,而数字电子技术实验则是该课程的重要教学环节,必须十分重视实验教学。本书是根据数字电子技术课程教学内容,电类专业特,结合编者多年教学经验而编写的。目的在于通过实验,不仅可以加深对理论的理解,巩固所学的知识,培养学生独立分析问题、解决问题、撰写实验报告的能力,还可以培养学生综合能力和创新设计的能力。本书分为4个部分:第1部分是实验的基本知识,介绍了数字电子技术实验常用的测量方法和技术以及数字电子电路调试技术和故障排除方法;第2章是Multisim10的使用;第3章是基础实验。精选了10个实验项目;第4章是数字电子技术课程设计。。
演员演剧指南(上)
¥28.80
本教材是表演专业本科学生的高年级教程,全书共分三个部分:*部分为理论指导,是演员从剧本文本分析始,到*后舞台呈现的所有步骤与方法;第二部分,用一个具体的剧本《烟幕》为案例,实际指导演员完成一次完整的操作流程;第三部分,分析、批注《晚安啦,妈妈》等十余个剧本,从宏观上指导演员去探索人物塑造的实际操作。
消费者行为学(第2版)
¥20.30
本书主要介绍了消费者行为学的相关知识。全书共有14章,分为四篇:篇主要介绍有关消费者行为学研究的基本知识,第二篇、第三篇分别对影响消费者行为的内部因素和外部因素进行分析,第四篇主要讲解有关消费者行为和决策规律性的内容。为了让读者能够及时地检查自己的学习效果,把握自己的学习进度,以及加强理论与实践的结合,并提升读者解决实际问题的能力,每章后面附有相应的实践活动和案例分析。
电子信息工程专业英语教程(第4版)
¥13.75
本书的主要目的是使读者掌握电子信息工程专业英语术语及用法,培养和提高读者阅读和翻译专业英语文献资料的能力。本书由10个主题单元组成,涵盖了电子信息领域的主要技术分支。主要内容包括电子器件、电子电路、电子系统组件、电子系统、现代数字设计、数字信号处理、语音和音频、图像和视频、嵌式应用、电子仪器与测量等内容。每个主题单元由3篇课文、3篇阅读材料、课文词汇、课文注释和练习组成。每篇课文均有参考译文,书后附有练习参考答案、科技英语语音手册和词汇手册;为方便读者查阅,全部阅读材料的参考译文以二维码的形式附在相应文后,读者亦可通过华信教育资源网下载使用;全书配有电子教案、视频材料等教辅资源,通过华信教育资源网www.hxedu.com.cn免费提供给授课教师参考。
POP手绘广告设计
¥10.38
本书从实用的角度出发,由浅深、循序渐地对POP手绘广告行了详细的剖析。对POP广告的基本概念、历史、功能、分类和发展趋势等问题行理论阐述,并结合具体作品论述了完成POP手绘广告的基本环节——设计定位与创意、设计表现、色彩设计、形式规律的把握等因素。 本书的主要特是对POP手绘广告的设计制作过程行了详细的表述,对制作步骤与方法一一说明,使读者可以看图自绘。同时,书中提供的大量丰富多彩、生动活泼的POP手绘广告成功案例,对于启发读者灵感、展创新设计都大有帮助。
软装设计实例图解教程
¥29.30
内容提要 本书从软装元素系统分类手深解读家居软装的设计技巧。内容包括13类软装元素的类别介绍、搭配技巧和应用方法,九大潮流家居风格的完整介绍,六大空间的软装搭配秘笈,六大主流人群的实例解析等。并可通过扫码观看软装相关视频,内容实用性强,更具参考价值,是广大业主、在校师生和设计师的案头书。
经济法概论(第2版)
¥16.20
本书试图把复杂的经济法律关系用简单的方式来表述,重强调可操作性和各法律法规之间的一体性。主要内容包括公司法、合同法、担保法、税法、证券法、会计法、票据法、知识产权法、市场秩序及消费者权益保护法、劳动法,基本涵盖主要职业资格考试内容,便于学生考取职业资格证书。 为方便教师授课和学生学习,本书提供配套的电子教案、教学计划、电子课件、习题答案、补充教学案例(文字、视频)、模拟试卷等配套资料,索取方式参见本书末页。 本书可作为高职高专经济法课程教材。
税法与纳税会计(第三版)(21世纪高职高专会计类专业课程改革规划教材)
¥27.00
本教材内容涉及增值税、消费税、关税、企业所得税、个人所得税、资源税、土地 增值税、房产税、城市维护建设税与教育费附加、车船税、印花税、契税、城镇土地使用税的税收规定、税额计算与会计处理。教材根据*的税收法律法规、规章制度及现行的《企业会计准则》行编写,内容准确、规范,具有鲜明的时代特征,符合不断变化的政策倾向和政策要求。教材突出实际应用能力的培养,将税法理论与税务会计处理融为一体,实现边学边练、重突破,有利于学生做到理论与实践的结合。
量子算法与编程入门
¥33.60
量子计算与传统计算在概念上有着巨大差异,理解较困难。本书阐述了量子算法与编程,按照通用量子计算所需的知识线索,循序渐进,环环相扣,扫除了理解障碍。量子系统的刻画和相关数学基础都是以这种需求逻辑进行安排的。解析的几种量子算法具有问题和算法的双重清晰性,算法分析则揭示了算法的奥秘。量子编程部分详细介绍了量子编程语言和一些已出现的实验平台,并展示了算法的编程实现。
WinForm程序设计与实践
¥17.65
本书分为3部分,共11章。第1~第3章为基础知识部分,主要介绍C#的基本语法和面向对象程序设计方法;第4~第10章为WinForm程序设计部分,主要介绍基于.NET平台的Windows程序发,包括WinForm基础、输与输出、数据库访问技术、程与线程编程技术、加密与解密编程技术以及GDI+编程技术等;第11章为实践项目部分,主要以酒店管理系统为案例,完整地介绍WinForm项目的设计过程。 本书是在作者多年讲授.NET程序设计课程的讲义基础上整理而成的,包含多年的实际经验。本书力求内容组织合理,难易适当,叙述简洁流畅,语言通俗易懂,示例简短精炼,能够使学生轻松、愉快地掌握WinForm程序设计方法和技巧。本书可作为高等院校计算机相关专业的教材,也可作为初、中级读者和培训机构学生学习的参考用书。
公共关系原理与实务
¥20.30
本书系统地介绍了公共关系学的基本理论和实务**新研究成果,在阐述公共关系基本原理的基础上,对公共关系策划、公共关系交际礼仪、公共关系演讲、公共关系危机管理、公共关系谈判、公共关系广告、公共关系推销、公共关系文秘、公共关系礼仪、公共关系专题活动等做了重介绍。每章都附有多个案例分析。是一本理论和实践结合较紧密的教科书。
基于.NET MVC的Web应用系统开发案例
¥47.60
本书根据.NET MVC实际项目发所需要的技术,由浅深地介绍了基础发环境的搭建、Web前端发的相关知识、面向服务的架构(SOA)、Windows通信发平台(WCF)及MVC应用程序的创建等内容。针对公共体育课管理系统具体项目案例,为读者介绍了MVC项目发的全过程,包括项目的发背景、发模式、人员部署、多人协作发平台的搭建以及文档的撰写等,将结构复杂的软件项目化整为零,通过对部分主要功能需求的编码实现,增强教程的实用性,让读者真正地学习到如何行软件的发,以及如何撰写软件发的各类文档。本书可作为大学本科和研究生计算机及软件工程相关专业的教材,也可作为对Web发感兴趣人员的自学参考书。
专业图书馆发展之道
¥31.99
本书聚焦学术型专业图书馆的研究与发展现状,对德国、美国、加拿大、澳大利亚、日本、俄罗斯、英国、中国等国家具有代表性的学术型专业图书馆行了多维度、全方位的调查研究和论述。 本书可为我国专业图书馆的资源建设、用户服务、空间再造、研究发展、合作交流等提供具有现实意义的参考,适合于图书馆从业人员阅读和参考。
平法钢筋识图方法与实例:基于16G101系列平法新图集
¥19.99
本书主要依据《混凝土结构施工图平面整体表示方法制图规则和构造详图(现浇混凝土框架、剪力墙、梁、板)》(16G101-1)、《混凝土结构施工图平面整体表示方法制图规则和构造详图(现浇混凝土板式楼梯)》(16G101-2)、《混凝土结构施工图平面整体表示方法制图规则和构造详图(独立基础、条形基础、筏形基础、桩基础)》(16G101-3)、《中国地震动参数区划图》(GB 18306—2015)、《混凝土结构设计规范(2015年版)》(GB 50010—2010)、《建筑抗震设计规范(附条文说明) (2016年版)》(GB 50011—2010)、《建筑结构制图标准》(GB/T 50105—2010)、《高层建筑混凝土结构技术规程》(JGJ 3—2010)等规范编写。本书共分为四章,详细地介绍了平法钢筋识图基础、施工图识读、标准构造详图以及识图实例等内容。本书内容丰富、通俗易懂、实用性强,同时附有相关联的识图实例,便于读者加强理解。可供设计人员、施工技术人员、工程造价人员以及相关专业的师生学习参考。
跨文化交际俄语教程
¥26.10
本书为高校俄语专业必修课“跨文化交际”教材,针对大学俄语专业本科高年级学生及研究生,旨在帮助学生确立跨文化交际的基本概念,了解相关基本理论,厘清跨文化交际的类型与形式,分析文化冲突的原因,从而更好地培养跨文化意识。 本书中选取的案例源于真实生活,生动有趣;配套的读写练习,有助于迅速提高理解能力,书后附有生词详解,在扩充词汇量的同时也提供了一定的信息量。

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