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西餐实务(试读本)
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《西餐实务》是中等职业学校（3年制）饭店服务与管理专业的专业课程教材。全书依据人力资源和社会保障部及国家旅游局颁发的有关职业技能鉴定的考核标准，由经验丰富的专家编写和审定。全书共分五章。内容包括西餐概述、西餐服务基本知识、西餐服务基本技能、西餐对客服务技能、西餐服务拓展知识及技能。 本书依据当前我国旅游饭店西餐服务的现状，立足实际需要，深浅出、全面地阐述了西餐服务的基础知识和基本技能以及对客服务程序。 本书也可作为旅游行业岗位培训用书和从业人员自学用书。
单片机技术与应用实验与实训(试读本)
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本书着眼于技能型紧缺人才的培养，从实用角度出发，系统、全面地介绍单片机的技术和应用及其实验与实训。全书共分6章，主要内容包括80C51系列单片机概述、80C51单片机I／O口结构及工作原理、80C51的定时器/数器、80C51的中断系统、80C51的串行口、扩展实验及实训。全书坚持以就业为导向、以能力培养为本位原则，突出实用性、适用性和先性，结合案例深浅出、循序渐地引导读者学习。 本书是《单片机技术与应用》的配套教材，可作为中等职业学校电气运行与控制专业的教学用书，也可作为单片机发维护人员的参考书。
教育技术综合实践教程(试读本)
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本书本着“知行合一”的教育理念，在行了系统化理论、实践学习的基础上，根据就业面试、工作实践需求，选择与教育技术专业实践相关的实践模块，对实践动手能力行强化训练。本书分为6个模块，共29个实践项目。具体包括：工具软件综合应用、教学环境设计与管理、计算机系统管理与维护、数字化校园规划建设、信息技术课程教学和网络课程设计。 本书适用于教育技术专业本科生，以及计算机专业、信息技术等相关专业本科生。
法理学（第二版）(试读本)
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本书旨在对现代法理学的基本理论问题作出新的分析与叙述。全书包括法的现象的本体与价值、法的现象的历史逻辑、法律调整、法律的创制、法律的实现和法制现代化六篇。全书运用马克思主义法律观，分析法与法律的基本问题，探讨法律运行的内在机理，揭示法制现代化的客观规律性，而审视和回应当代法律变革程所提出的诸多重要论题。全书坚持传承与创新相结合，既传承当代中国法理学的优良学术传统，又对法理学的重要课题作出了创造性的阐释；坚持理论与实证相结合，既注意提升理分析的水准，又注意从理论的高度解读当代法治程中的重要法律现实问题；坚持内容与形式相结合，既强调教材内容的完整系统性，又重视叙述形式的生动性。全书立意新颖，内容丰富，论说透辟，是高等院校法律专业本科生和研究生及法学爱好者研习法理学的理想教材和适用读物。
现代教育技术实验教程(试读本)
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本教材是省级精品课程“现代教育技术”的实验指导教材，全书将现代教育技术实验分为三种类型：基础型、综合型和设计型。以实验类型为单元，全书由三个单元共九个实验组成。单元为现代教育技术基础实验，包括数字图像资源的获取、处理与应用，数字音频资源的获取、处理与应用，数字视频资源的获取、处理与应用，动画资源的获取、处理与应用，多媒体教室系统的使用，交互式电子白板系统的使用：第二单元为现代教育技术综合实验，包括多媒体课件制作和WebQuest学习网站制作；第三单元是现代教育技术设计实验，包括信息化教学环境设计。 本书编写特色体现在：基础实验强调“系统化”的学习思路；综合实验强调小组“协作学习”的精神；设计实验倡导“创新精神”的培养。 本书适用面广，既可以作为高等院校本科生、教育硕士的教育技术实验课程教材，也可供各级各类学校教师继续教育，在职教师学习教育技术、行创新教学设计实验使用。
学电影必修课：面向非专业影视爱好者的学习指南(全彩)(试读本)
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本书从不同电影的不同元素手逐章讲解，针对剧本前期创作、分镜头脚本、景别、空间、画面构图、镜头、镜头角度、镜头连贯、布光、色彩与音响、剪辑、摄影器材的选、DV基本拍摄技巧及DV的保养技巧详细解读，使读者能够透过故事本身看透电影艺术的本质，从而获得更为理性的体验。对于喜欢看电影的人来说，具有很大学习价值；对于希望能亲手自己拍摄电影的人来说，具有极大的参考价值。 本书适合非电影专业的影视爱好者，喜欢看电影对电影充满好奇的年轻人，爱好电影的业余拍摄者及电影发烧友。
现代商务基础（第2版）(试读本)
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本书是中等职业学校电子商务与商贸类专业的基础理论课教材。该教材本着课程综合化的精神，从职业岗位需要和学生实际情况出发，侧重于从现代商务的角度，全面介绍从事电子商务、商品贸易、经济管理等专业所必须了解和掌握的有关现代商务的基本知识和技能，是电子商务等相关专业的必修教材。 本书共分为九章，主要介绍了现代商务的基本概念和发展趋势、市场经济与商品流通的基本常识、现代商务组织与管理、现代商务商品管理、现代商务资金运营、现代商务运营管理、现代商务经营战略、现代商务营销策略，以及现代商务国际化经营等基本内容。本教材内容充实、新颖，反映了国内外*的研究成果，理论联系实际，编写体例生动活泼、特色鲜明，有创新精神，适应中等职业学校教学的需要。 本书可作为中等职业学校电子商务专业及其他商贸类专业、经济管理类专业的基础课教材，可供各类短期职业培训、岗位培训和自学使用，也可供市场营销人员、电子商务及其他商贸专业从业人员阅读参考。
数据库原理与应用（Oracle版）(试读本)
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本书从数据库的基本概念出发，以Oracle 10g数据库为背景详细地介绍了数据库的原理和数据库系统的发技术。全书共分为15章，分别介绍了数据库的发展、关系数据库的概念和理论、SQL语句、函数、表、数据维护、视图、游标和异常处理、PL/SQL语法、序列、触发器、数据恢复、并发控制以及数据库安全等内容。在原理基础之上，通过Oracle客户端工具实现对Oracle的数据查询，并详细介绍如何通过SQL语句实现表格、索引、约束、视图、存储过程、函数、触发器、序列以及PL/SQL的编写。 本书重突出、偏重应用，结合理论篇的实例和实践篇对贯穿案例的讲解、剖析及实现，使读者能迅速理解并掌握知识，全面提高动手能力。 本书适用面广，可作为本科计算机科学与技术、软件外包专业、高职高专计算机软件、计算机网络、计算机信息管理、电子商务和经济管理等专业的程序设计课程的教材。
机械识图与AutoCAD技术基础（2006版）（第2版）(试读本)
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本书介绍了识图的基础知识、正投影法与三视图、组合体视图、图样的基本表示法、标准件与常用件、零件图、装配图、AutoCAD基础知识等。教材内容具有“浅显、易懂、实用、突出识图能力培养”的特。 本书为职业教育与成人教育司教材，其内容注重职业技能的培养，便于自学和教学，可作为中等职业学校机械类专业教材，也可作为岗位培训用书。 为了方便教师教学，本书还配有电子教学参考资料包(包括教学指南、电子教案、习题答案)，详见前言。
现代微波与天线测量技术(试读本)
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本书是普通高等教育“十一五”国家规划教材。书中从微波信号的产生、微波信号的特性分析、微波网络和阻抗参数的测量，以及天线的辐射特性参数的测量四个方面，系统地介绍了微波测量的主要内容。全书共分10章，内容涉及微波信号源、微波信号频率测量、微波信号的功率测量、微波信号频谱分析、微波噪声测量、微波网络散射参数测量、时域测量微波阻抗与网络参数、天线测量、雷达散射截面测量、自动测试与虚拟仪器等。 本书取材新颖，内容广泛，反映了当前微波测试技术新成就。本书既可以作为高等工科院校通信工程、电子工程等专业学生的教学用书，也可作为从事电子工程的技术人员的参考书。
中国古代舞蹈(试读本)
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中国是世界文明古国之一。古代世界曾经辉煌灿烂的文明国家，多数没有能够继续维持下去，有的中断了，有的随着文化重心的转移而转移到另外的地区。唯有中国这个国家，既古老又年轻。从原始社会到形成国家，有文字可考的历史有五千年以上。 中国和中国文化屹立于世界之林，一脉相承，历久而弥新。 中国文化是个发展的、历史的范畴，具有包容性与持久性：除了时代差异外，尚有着地域与民族的差异性。它是在连绵几千年中，以华夏民族为主体的中华民族各地域文化(包括中原文化、齐鲁文化、荆楚文化、巴蜀文化、吴越文化、岭南文化、闽台文化等)和各民族文化(包括壮、满、蒙、回、藏等中国56个民族的文化)长期地、不断地交流、渗透、竞争和融合的结果。从这个意义上说，中国文化的发展是具体的、历史的，又是多地域、多民族、多层次的立体网络。 中国文化是起源于上古贯穿到现在，在黄河、长江及其周围地域形成并延续至今的中华民族共同的文化、共同的社会心理与习俗的结晶。 继承中国文化遗产，并不是对中国古代文化毫无选择地一概受，而是要继承其优良传统，摒弃其封建糟粕。 今天中国正处在向现代化迈的新时期。了解过去的优秀文化，正是为创造未来的新文化。这对于提高民族自尊心，增强民族凝聚力，有着极为重要的意义。青少年是国家的未来，民族的希望，对他们行传统文化的教育，既是当务之急，又是长远的目标。要让中学生和具有中等文化程度的读者掌握中国文化史的基本知识，了解中国文化辉煌的历史，继承、发扬优良传统，为建设具有中国特色的社会主义新文化下基础，这是一件宏伟的事业，也是我们编辑这部丛书的宗旨。 对文化层次较高的成年读者以至专家来说，个人的专业知识总归有限，本丛书对于成年人也不失为一种高品位的、可信赖的文化知识读物。 本丛书的前身有110个专题，涉及历史文化的各个方面，由商务印书馆、中共中央党校出版社、天津教育出版社、山东教育出版社联合出版。现由编委会对类目重新加以调整，确定了考古、史地、思想、文化、教育、科技、军事、经济、文艺、体育十个门类，共100个专题，由商务印书馆独家出版。每个专题也由原先的五万多字扩大为八万字左右，内容更为丰富，叙述较前详备。希望这套丛书能多角度、多层次地反映中国文化的主流与特，读者能够从中认识中国文化的基本面貌、了解中华民族的精神所系，这就是编者的*愿望。
国际技术贸易（复旦博学·21世纪国际经济与贸易）(试读本)
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本书旨在介绍国内外学术界对技术、技识产权的*成果；阐述国际技术贸易的各种方式；分析国际上有关专利、商标、专有技术、计算机软件和版权等有关知识产权保护方面的国际法规与惯例，以及世界贸易组织《与贸易有关的知识产权的保护协议》的有关条款；研究世界各国对知识产权保护所采用的*方法，并探讨了国际技术贸易的新理念和发展趋势。本书的内容兼具理论性、实践性和操作性，既适用于高等学校国际经济与贸易专业本科生使用，同时也适合于政府部门相关业务人员的培训使用。
基础护理技术
￥38.50
基础护理技术是由护理基础理论和基本技能两部份内容所组成，教材内容涉及护理学的基础理论、运用护理技术和理论处理临床常见病多发病，用护理程序的工作方法满足护理对象的各项的护理知识。
生理学基础
￥30.96
全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材之一，是中等医学职业教育护理学、农村医学专业专业必修的核心专业基础课程，也是国家临床执业（助理）医师资格考试必考的专业基础课程。与其他医学基础课和临床课有着密切的联系，只有了解和掌握了机体正常的生命活动规律，才能理解和掌握机体异常的生命活动及其规律，所以生理学为后继医学学科及以后的医疗工作奠定了基础，从而为揭示常见病、多发病的病理生理现象，为学生从事社区卫生保健、康复工作提供坚实的理论基础。
解剖生理学基础
￥48.50
本教材编写力求体现中等卫生职业教育的特色，“以服务为宗旨，以岗位需求为导向”，以职业教育技能为根本，以满足岗位需要、教学需要、社会需要。在保证教材思想性和科学性的基础上，注重了适用性和实用性，充分考虑学生的文化基础认知能力，编写力求精练，通俗易懂，以“必需、够用”为度，重点揭示正常人体各系统、器官和细胞的位置、毗邻及结构与功能，并将形态结构与生理功能有机地融为一体。
急危重症护理技术
￥22.00
本教材为全国重医药卫生职业教育“十三五”规划教材。本教材结合国内外*资料，从临床和教学实际出发，以培育中等专业护理人才为重，以急危重症护理技术为主线，以服务人才培养为目标，充分把握教材的适用性、实用性，贴近岗位和临床需要，从院外急救到院内急诊急救，突出救护的整体性。
物理因子治疗
￥37.50
本教材根据“六位一体“的岗位服务需求行编写，很好地体 现了“三基五性三特定”原则。本教材为职业技能核 心课程教材，主要介绍了物理治疗知识与技能，设置 学习目标、特色栏目、本章小结、练习题等，注重基 础与临床相结合，紧密轨康复治疗师考试内容，突 出体现职业教育的实用性。
经络与腧穴
￥31.00
本教材针对中医药高等职业教育针灸推拿、养生康复等专业学生知识结构和培养方案，重介绍了经络走行与腧穴的定位、功能与主治，特别注重对学生实践操作能力的培养，可供全国中医药行业高等职业教育相关专业师生使用。
健康评估
￥28.98
健康评估是护理和助产专业的必修课和桥梁课。本教材是全国中医药行业职业教育“十三五”规划教材之一。在教材编写中，我们本着以学生为中心、以巩固专业思想为导向的原则，突出职业技术教育技能培养目标，注重教材的实用性，与护士执业资格考试大纲保持一致，以适合中、高等职业院校护理、助产专业应用型人才培养的需求。希望通过本教材的引导，能加强学生对临床基础知识的理解，使其初步掌握临床思维方法，培养一定的发现问题、分析问题和解决问题的能力，初步具备一定的健康评估、健康教育咨询与管理的能力。 作者简介：包春蕾，女，生于1969年，副主任医师，山东省青岛卫校教务处教学督导组组长。从事本课程教学20余年，具有丰富的教学经验。曾参编社区护理学、急救护理、疾病概要、内科学护理等多门教材，具有较丰富的编写经验。
分析化学
￥25.50
以能力为本位的新观念，充分考虑中职学生年龄特，在文字叙述上力求简明、具体，做到浅显易懂，避免繁琐的理论推导和分析。
医学图形图像处理
￥29.00
全书共十二章，包括医学图形图像学的发展、计算机图形学基础、医学图像处理基础、医学成像技术、医学图像重建和可视化、医学图像增强、医学图像分割、医学图像配准与融合、医学图像的压缩、存储与通讯、医学图像标准数据库，以及医学图像分析实例与Unity3D应用实例等内容。
