万本电子书0元读

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每满100减50 新编营养汤煲(名厨指导版)
新编营养汤煲(名厨指导版)
王瑞秋
¥7.20
  汤羹因其原料丰富、做法简单、营养滋补的独特魅力,一直以来都是餐桌上不可缺少的角色。有句老话说得好:“肉管三天,汤管一切”,也就是说,几乎所有的食材都能以煮汤的方式发挥其*功效。一碗好汤不仅因其味美而满足口腹之欲,更能为身体补充各种营养。也因   此,煲汤成为中国人滋补身体、调理疾病的*方式。   煲汤是一门学问。不同的食材入汤前处理要求不同;不同质地的食材入锅有先后不同;锅具要根据食材的性质选择;食材与调料的搭配也有讲究;不同的盛装器具更能传递给人不同的感觉。这是几千年来积淀的中华汤饮精髓,也是煲汤必须掌握的技巧。   喝汤是一门艺术。不同的季节要选择对应季节气候特点的汤;不同的体质也应根据需求选择调理汤;饭前一碗开胃汤,不仅仅为了滋润咽喉,更为了身体健康;喝汤还要吃肉,能给予身体更多的补养;家人抱恙,端上一碗热乎乎的对症调养汤,暖胃又舒心。   一碗好汤,能让您和家人在品尝美味的同时,享受健康的幸福生活!
每满100减50 主食制作大全集(套装共3册)
主食制作大全集(套装共3册)
《家常百味》编委会,臧蓉,《快乐厨房》编委会
¥16.70
对于每一个幸运宝宝来说,从睁开稚嫩的眼来到这个世界的刻起,幸福的事莫过于拥有了这世界上*他的两个人,妈妈的温暖呵护和爸爸的坚强守护,是这个世界给手宝宝的份礼物。
每满100减50 不会煲汤,怎么拼健康——权威高手教你煲好汤
不会煲汤,怎么拼健康——权威高手教你煲好汤
《健康餐桌》编委会,《家常百味》
¥5.00
精选的菜谱很有特色,一是所选多为全国普及率、深受大众喜爱的菜肴;二是将简单易行的烹饪技巧与经济营养的食材组合起来,适合普通老百姓居家使用;三是美味与营养结合紧密,既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识,面向大众的同时,也是照到了孕产妇、婴幼儿,高血压、高血脂、高血糖等特定人群。书中精挑钿选数百例家常菜肴,且特色鲜明。老菜新做,新菜巧做,南北皆宜,图文并茂,简单易学,经典实用。
每满100减50 吃出健康就看这一本:专家推荐健康食谱大全集
吃出健康就看这一本:专家推荐健康食谱大全集
《美食坊》编委会
¥5.00
美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议, 享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次 次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一 次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
每满100减50 这样喝汤更营养
这样喝汤更营养
美食天下
¥5.00
  巧搭食材,喝汤不喝药。一碗好汤,无论是选料搭配,还是炖煮方式,甚至是时间火候的掌握,都融汇了煲汤养生的精髓。选用原生态的健康食材,煲一碗适合自己的营养好汤吧!
每满100减50 正宗过瘾川菜
正宗过瘾川菜
美食天下
¥8.52
  《美食天下(第2辑):正宗过瘾川菜》学做地道的川味家常菜。一菜一格,百菜百味。绝妙配料麻辣鲜香,色香味形巴蜀特色。大厨亲传经典巴蜀美味秘诀,让您在家也能做出正宗川味。
巧手宴客菜
巧手宴客菜
《美食天下》编委会
¥3.48
  《美食天下(第1辑):巧手宴客菜》中菜谱虽然只关乎吃喝,其中的学问却不少,只有了解食物的营养,才能编制出合格的菜谱,无论是想维持还是改善个人或群体的营养状况,都要基于对食物营养价值的认识和利用。《美食天下(第1辑):巧手宴客菜》正是在食物营养搭配的基础上编制而成的。
每满100减50 好学易做家常菜158例
好学易做家常菜158例
《鲜百味》编委会
¥5.00
肉皮放在锅中煮熟,捞出凉凉,用浓度为1%的热碱水和浓度为1%的热醋水混合液进行搓洗,直至肉皮洁白,用清水再冲洗两遍,然后改切成细条。
每满100减50 糖尿病食物交换份速查
糖尿病食物交换份速查
《美食天下》编委会
¥5.00
  《美食天下(第1辑):糖尿病食物交换份速查·糖尿病饮食疗法工具》主要讲解糖尿病患者的饮食调控帮手——食物交换份,以及常用的食物交换份表。并根据糖尿病患者的每日饮食热量要求,给出特定的热量套餐,根据200~1000千卡热量不等的几个档次,推荐各种美味早、中、晚餐套餐,供糖尿病患者随意搭配选择,控制整体热量的同时,享受美食生活。
家常好吃下饭菜158例
家常好吃下饭菜158例
《鲜百味》编委会
¥2.00
猪五花肉洗净,切成块,焯水,捞出沥干;鸡蛋煮熟,剥壳备用。
每满100减50 新编快手小炒158例
新编快手小炒158例
《鲜百味》编委会
¥5.00
  美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂,产生很多的健康隐患,你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO,你一定要让家人喜欢你的菜,喜欢回家吃菜。
营养美味一碗面
营养美味一碗面
《鲜百味》编委会
¥2.00
一碗热腾腾的汤面,开胃、暖身,里面放有各种肉类和蔬蛋,营养丰富,且方便易做,是餐桌上的美味。
每满100减50 冷菜制作
冷菜制作
阮礼增
¥30.86
  阮礼增编著的《冷菜制作》由浅人深地介绍了常见冷莱的制作和拼盘,书中的配套图片全部为编者自行制作拍摄。本书分4部分内容:卤水酱汁篇、拼摆基础篇、冷盘菜肴制作篇、工艺冷拼欣赏篇。   《冷菜制作》可作为中等职业学校烹饪专业的冷菜课教材,也可以作为广大读者制作冷菜菜肴的参考资料。
每满100减50 百变面条 米粉 米线
百变面条 米粉 米线
《美食天下》编委会
¥5.99
  面条、米粉、米线百变做法任你选。面条、米粉、米线是广受欢迎的家常食材,只要发挥创意,传统食材也可以改头换面,做出新花样,一碗热腾腾的好吃面条、米粉、米线上桌了!
每满100减50 豆浆 米糊 果蔬汁
豆浆 米糊 果蔬汁
《美食天下》编委会
¥5.99
  养生豆浆、滋补米糊、健康果蔬汁,营养美味、制作简单,可强身健体、美肤养颜。《美食天下(第2辑):豆浆 米糊 果蔬汁》让你学会在家自制天然饮品,让您每天健康多一点。
每满100减50 养胃食谱
养胃食谱
《美食天下》编委会
¥5.99
  春温、夏热、秋燥、冬寒,四季气候各有不同,只有顺应四时之变,用与气候相应的食材煲汤,因时进补,才能滋养身心,保四季健康。《美食天下(第2辑):四季养生汤》教你做四季养生汤,让你每季都健健康康!
家常菜一本就够
家常菜一本就够
尚锦文化
¥3.85
本书按食材分类,介绍了近800道家常菜的做法,图文并茂,一目了然,是厨房不可不备的工具用书。
每满100减50 美味快捷做便当
美味快捷做便当
采薇
¥10.39
你是否在为就餐发愁?在外面吃总会觉得食品卫生得不到保障,而且普遍存在油大、味重的问题,对健康不利,味道也未必能满足口味,随着物价上涨,花费也越来越高,真是不划算。所以,现在自己带午餐便当的人逐渐增多了。本书选择简单易做的多套便当套餐,分为四季滋养便当套餐、瘦身者的低卡便当套餐、给孩子的爱心便当套餐等几个部分,巧妙搭配、荤素组合,让你吃得既营养健康又清爽舒心。
每满100减50 男性保健菜100例
男性保健菜100例
《营养百味》编委会
¥5.00
男性保健菜100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
大众营养菜谱100例
大众营养菜谱100例
《营养百味》编委会
¥3.48
大众营养菜谱100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
每满100减50 百变水果100例
百变水果100例
《营养百味》编委会
¥5.00
百变水果100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社