购物车
个人中心
分步详解家常面点主食
￥5.99
您尝试过用一块面团做出各式馒头、花卷和面包吗？尝试过用同一种馅料做出馅饼、包子、饺子和馄饨吗？尝试过做各种各样的点心吗？这里有馒头、花卷、汤圆、粽子、蛋糕……平常的米面，只要搡制成面团，配以可口的馅料，您就可以随心所欲地做出各具风味的家常面点。另外，在您饱尝各种美味面点的同时，这里还为您贴心速配了营养汤、粥，让您主食、汤水轻松搞定。
爽口凉拌菜最养生
￥6.00
本书介绍了凉拌菜这种大家为认可和熟悉的养生饮食法，结合传统中医理论和现代营养学，针对各种食材的不同功效，进行了科学的搭配，做成各款凉拌菜，并详细介绍了各款凉拌菜的制作方法及保健功效，并就重点步骤配了图。 全书分为6大章节，分别从做好凉拌菜诀窍、不同体质、四季养生、脏腑调养、常见病症、养生泡菜等方面介绍凉拌菜，希望广大读者可以通过选择*自己的凉拌菜来达到调理自己身体的目的。
好吃易做凉面凉菜
￥6.00
50道家常凉面，108道美味凉菜，凉面、凉菜打折吃，清爽度过炎热夏天。 每道凉面、凉菜都由专业厨师指导做法，步骤详细，配比准确，不仅能品尝到全国好吃的凉面，更能自己在家制作各种口味的凉面和凉菜，跟着专业厨师学，自己动手制作好吃的凉面凉菜，更能体会做饭、做菜的乐趣。
大厨不传的做菜秘诀
￥6.00
掌握做菜秘诀，美味佳肴信手拈来。做出地道菜肴的烹调秘诀，一定要知道的调味秘诀，让食物更加营养的小窍门。掌握这些做菜秘诀，让您厨艺迅速升级，在家就能享受各种美味。
美味烧烤
￥6.02
本书为专业烧烤师傅的发轫之作，书中所展示之技艺与心得，尽显不藏私于同门的风节；直白生动的行文，折射出作者不炫技的谦逊。书中详细介绍了80种常见美味烧烤的用料配比、操作步骤、注意事项和风味特点，并介绍了有关烧烤原料、技法、调味、工具等方面的基本知识。本书内容丰富，语言流畅，在文字上力求深入浅出、通俗易懂，所配的菜例实景图片清晰、精致，诱人食欲。本书非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店经营者参考，是一本十分难得的烧烤专著。
中华好粥(大众喜爱的家常菜精品系列)
￥6.02
粥在饮食文化中占有非常重要的地位。它具有制作简便、适应面广、易于消化吸收的特点，尤其适合养生保健者长期食用，曾被誉为“世间补人之物”。中国是世界文明古国，也是世界美食大国。在中国有文字记载的历史中，粥的踪影始终伴随。关于粥的早文字，见于《周书》：黄帝始烹谷为粥。（提示：电子书中不含光盘内容或相关链接）
好吃不贵：1元3元5元家常菜(大众喜爱的家常菜精品系列)
￥6.02
做得巧，每月省一半以上的伙食费！450道省钱、美味、健康的家常菜。贴心提示。传授省钱秘诀。选购食材：只选对的，不买贵的，容易配齐、成本低廉烹饪窍门：用简单的食材，如何做出健康，营养的美食？节能省钱：省水省油、少电、省燃气，使一餐的成本降低注重营养搭配，主料与配料之间，主食与辅食之间，处处有技巧，处处显智慧。
江浙菜
￥6.04
跟大厨学做正宗、地道、经典的江浙名菜，大厨倾情传授经典江浙家常菜烹调技巧。 大师级家常菜，带给你，活“色”生“香”的“味”觉体验……江浙菜大厨全程亲授家常菜的烹调方法。健康、美味、保健……江浙菜中经典的传统菜式，给你“原汁原味”的大师级口感。
粤菜
￥6.04
粤菜其有独特的南国风味，并以选料广博、菜肴新颖奇异而著称于世。 粤菜注重朴实自然，注重质和味，口味比较清淡，力求“清中求鲜、淡中求美”。 大厨教你运用特色调料创造独一无二的鲜美口感：老抽、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、粟子粉、吉士粉、黄油、沙爹酱…… 酿、焗、白灼、生啫……全面介绍粤菜特有的烹饪方法。
四川菜
￥6.04
跟大厨学做正宗、地道、经典的四川名菜，大厨倾情传授经典四川家常菜烹调技巧。 大师级家常菜，带给你，活“色”生“香”的“味”觉体验……川菜大厨全程亲授家常菜的烹调方法。健康、美味、保健……川菜中经典的传统菜式，给你“原汁原味”的大师级口感。
东北菜
￥6.04
跟大厨学做正宗、地道、经典的东北名菜，大厨倾情传授经典东北家常菜烹调技巧。 大师级家常菜，带给你，活“色”生“香”的“味”觉体验……东北菜大厨全程亲授家常菜的烹调方法。健康、美味、保健……东北菜中经典的传统菜式，给你“原汁原味”的大师级口感。
西北菜
￥6.04
西北菜风味总的特色是”三突出”：主料突出、主味突出、香味突出。 西北菜烧、蒸、煨、炒、汆、炝，样样精妙。 西北菜多采用古老的传统烹调方法，石烹法至今沿用。古风犹存；烧、蒸菜，形状完整。汁浓味香，特点突出；清汆菜，汤清见底，主料脆嫩，鲜香光滑，清爽利口；温拌菜（属炝法）。不凉不热，蒜香扑鼻，乡土气息极浓。5种绝招让牛肉更鲜更香。12招去除羊肉膻味，大厨解密烹调技巧。
一吃就上瘾的人气小炒
￥6.10
炒是是中国家庭常用的一种烹饪方法，简单好吃，全家人都喜欢。但如何能炒得好吃，里面自有秘诀。《一吃就上瘾的人气小炒》手把手教你如何炒出好滋味，从如何选锅到食材切割，调味乃至火候无一不细，有健康时蔬、美味肉食、鲜美的水产和健康营养的菌蛋等等。每道菜都有具体的步骤和精美的大图，让厨房成为你和家人的必争之地。
10分钟就能上桌的元气早餐
￥6.10
早餐，让生活更美好！ 美味的早餐，既是为身体的一夜消耗恢复元气，又是为身体和大脑新一天的工作加持能量。吃一顿美味的早餐，不仅是一场舌头的狂欢，而且是一家人享受亲密时光的美妙时刻。 《10分钟就能上桌的元气早餐》介绍了186道早餐的制作方法，包括粥、面条、饺子、馒头、炒饭，还有西式早餐面包、蛋糕、三明治等，不仅门类繁多，而且贴心安排了经典营养搭配。内容丰富、图文并茂，让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐，为您带来不一样的味觉体验。
有一种幸福的绝活叫煲汤
￥6.10
这本书根据不同功效分类，内容详尽、全面、实用。同时配以精美的图片，读者可以一目了然地了解煲汤的制作方法，易于操作。即使没有任何经验，也能按照书中的指导煲出香浓、地道的养生汤，从四季到家人健康，详细介绍，对症煲汤。
好吃好做好简单的200道家庭面点
￥6.10
好吃好做好简单的200道家庭面点一书中介绍了受大家欢迎经典面食，有图有步骤，只要按照书中的方法，就可以轻松做出一道道美味的面食。无论是馒头、花卷、包子饺子馄饨，还是面条、大饼、面点小吃都能在这本书中找到你想要的。另外，还专门详细讲解面食的制作要点，从整体上了解面食的制作工艺，让你从此在家做面点。
百吃不厌的经典家常菜
￥6.60
本书汇集了*众的菜肴，精美的凉菜、热菜、汤粥、主食，不同的搭配，满足您和家人的营养需求。素菜、荤菜及荤素搭配，任您挑选，随意搭配。怎样选好原材料？怎样初加工？这些都是决定菜肴色香味的关键步骤。本书在教给您制作美食的同时，还设有小栏目——厨房小秘诀，将选购小窍门、储存小窍门、清洗小窍门等一系列贴近实际生活的内容，统统收罗给您，让您快速提升厨艺。
家庭营养套餐(仅适用PC阅读)
￥6.60
家是个温馨的词，我们对亲人的爱有多深，我们对家的热爱就有多深厚。家的温馨和我们对家的依赖是要靠无数细节来营造的。一盘精心准备的小菜，一碗精心炖煮的汤羹，你爱喝的那种粥，你爱吃的那种老爸老妈老公老婆才能炒出来的独特味道，就是在这一粥一饭中，悄然发现家已经成为我们生命中不可缺少的一部分。
食在好吃系列48：301道广东靓汤一学就会
￥6.75
饭前一碗汤，长寿又健康。汤，是中国人餐桌上必不可少的角色，不仅好喝、养生，还能治病。人吃五谷杂粮，有喜怒哀乐，难免被各种病痛折磨，汤水中的营养更易于人体吸收，因而多喝汤对治病养生大有裨益。 《301道广东靓汤一学就会》根据不同功效编排分类，内容详尽、全面、实用。同时配以精美的图片，读者可以一目了然地了解靓汤的制作方法，易于操作。即使没有任何经验，也能按照书中的指导煲出香浓、地道的广东靓汤，使身体保持活力四射的健康状态，大病小病一扫而光。
食在好吃系列67：营养排毒家常菜275例
￥6.75
本书首先推荐了日常饮食中营养排毒的几种食材，又全面介绍了如何彻底地给五脏排毒，并从增强免疫、养元益肾、利肝清肠、排毒护肤四个方面推荐了相应的食谱菜肴，其中包括开胃清肠、补充身体代谢必需的营养菜，滋补又养颜的美味汤以及健胃益脾的养生羹，让读者通过食用菜肴中的各种天然维生素补剂、矿物质补剂以及中药材的补剂来加快清除毒素的速度，净化身体，帮助提高身体的营养水平，并达到加强身体自然排毒能力和增强免疫力的效果。此外，本书对每道食谱都配以精美成品图、详细的烹饪方法，部分食谱还有分步详解，图文并茂，食材易取，易学易成，让你吃跑毒素，吃出健康好身体。
食在好吃系列53：养生好粥滋补全家
￥6.75
本书按照粥的养生功效、对应人群、调养部位等分为四章，从介绍养生粥的历史起源入手，详细讲述了养生粥的制作窍门、药材挑选以及烹饪过程，部分食谱还介绍了养生粥的食疗功效，并配以高清美图，不管你有没有烹饪基础，都能轻松学会对症选用适合自己和家人食用的养生粥，掌握制作养生粥的方法，就可将养生粥端上自己家的餐桌，轻松解决家人和自身的健康问题。
