万本电子书0元读

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49元5本 肉制品加工工艺与配方
肉制品加工工艺与配方
刘媛 编著
¥12.40
本书主要阐明肉制品加工对原料的要求及预处理方法;重介绍了常见肉制品的加工工艺原理、产品特、原料配方、工艺流程、加工工艺要、品质控制措施等,内容全面,实用性强。本书适用于肉与肉制品生产企业技术人员、品质控制人员以及城乡广大肉类制品商,同时,对高等院校食品科学与工程类专业和畜产品加工类专业的教师与学生也有重要的参考价值。
49元5本 随身查 Word 办公高手应用技巧
随身查 Word 办公高手应用技巧
吴祖珍
¥12.40
《随身查 Word 办公高手应用技巧》介绍了快速提高办公效率的212个Word应用技巧。全书共11章,分别介绍了文本的输与编辑,文本的定位、查找与替换,段落的优化设置,长文档与多文档的编辑,文档目录管理及样式的应用,用图形、图片修饰文档,Word文档中表格的使用,页面布局与设置,Word中的自动化处理,文档保护与印以及用Word协同办公等方面的技巧。 本书实用性和可操作性强,非常适合想利用Word辅助日常办公的职场人士阅读。
49元5本 汽车构造(上)
汽车构造(上)
姚勇
¥12.40
本书通过对典型实例的结构分析,系统介绍了现代汽车的构造和工作原理。全书分上下册包括7章。第1章介绍了汽车发展简史和汽车基本概念。第2~3章介绍汽车发动机原理和构造,第4章介绍新能源汽车,第5章介绍汽车底盘的原理和构造,第6章介绍车身和附属装置,第7章介绍电器设备。本书介绍了一些近年来出现的汽车新结构。可作为中高职和大、中专院校汽车工程专业教材,也可作为汽车工业部门的工作人员的阅读参考资料。
49元5本 水产食品加工技术
水产食品加工技术
丁培峰 主编
¥12.40
全书共包含八讲内容。讲介绍了水产食品原料的种类与特性;第二讲介绍了水产食品低温保鲜与加工技术;第三讲介绍了水产干制食品加工技术;第四讲介绍了水产罐头食品加工技术;第五讲介绍了水产腌熏食品加工技术;第六讲介绍了鱼糜及鱼糜制品加工技术;第七讲介绍了海藻食品加工技术;第八讲介绍了水产品的综合加工利用。全书文字简练、通俗易懂且图文并茂,适合食品加工企业技术人员、管理人员,食品加工专业大户,以及食品加工等专业学生参考阅读。
49元5本 基于ARM Cortex-M3的STM32微控制器实战教程
基于ARM Cortex-M3的STM32微控制器实战教程
王苑增, 黄文涛, 何宙兴
¥12.41
本书讲述了STM32的学习及开发,让读者从无到有地学习一款芯片,但更重要的是如何掌握学习芯片的方法,同时能够对嵌入式模块的开发有所了解。本书主要介绍Cortex-M3系列STM32的工作原理及应用。本书共20章,包括嵌入式的基本概念,ARM的体系结构,本书所用开发板硬件介绍,系统时钟及汇编,GPIO控制LED实现,UART实验,ADC的应用,定时器的介绍,中断实验,STM32的功能模块及常用协议介绍,μcos系统的移植,项目管理及开发流程介绍,KEIL集成开发环境介绍及建立STM32项目模板。
49元5本 UG NX 7.5模具设计基础与典型范例(含DVD光盘1张)
UG NX 7.5模具设计基础与典型范例(含DVD光盘1张)
翔宇工作室,黄成,等
¥12.45
    翔宇工作室编著的《UG NX 7.5模具设计基础与典型范例》从软件的基本应用及行业知识手,以UG NX 7.5软件的MoldWizard模块的应用为主线,以实例为引导,按照由浅深、循序渐的方式,讲解软件的新特性和软件操作方法,使读者能快速掌握MoldWizard的模具设计技巧。     对于MoldWizard注塑模设计模块的基础应用,《UG NX 7.5模具设计基础与典型范例》内容讲解得非常详细。通过实例和方法的有机统一,使本书内容既有操作上的针对性,也有方法上的普遍性。本书图文并茂,讲解深浅出、易烦就简、贴近工程,把众多专业和软件知识,有机地融合到每章的具体内容中。本书的体例结构生动而不涩滞,内容编排张驰有度,实例叙述实用而不浮烦,能够拓读者思路,提高读者阅读兴趣,使其掌握方法,提高对知识综合运用的能力。通过对本书内容的学习、理解和练习,能使读者真正具备数控工程师的水平和素质。     《UG NX 7.5模具设计基础与典型范例》既可以作为院校机械CAD、模具设计等专业的教材,也可作为对制造行业有浓厚兴趣的读者自学的教程。
49元5本 电磁兼容(EMC)设计与测试之移动通信产品
电磁兼容(EMC)设计与测试之移动通信产品
陈立辉
¥12.45
本书是一本关于移动通信产品电磁兼容测量与设计介绍的门级工具书,通过浅显易懂的语言和图文并茂的方式,摒弃烦琐公式和理论,深浅出,对电磁兼容基础知识行了简要介绍,重针对移动通信产品的电磁兼容测量标准及电磁骚扰和电磁抗扰度的测量原理、测量设备、试验布置试验方法及结果评价等内容行了详细介绍,并针对容易出现电磁兼容问题的PCB设计、射频辐射发射设计、静电防护设计、浪涌(雷)防护设计等方面分析产生问题的原因并提出针对性的解决方法,再通过大量的实例行了详细的讲解,让普通的读者对电磁兼容的概念、测量和设计有一个初步的了解和认识,也为大家一步深研究电磁兼容技术下基础。
49元5本 中老年人轻松学电脑(含DVD光盘1张)(全彩)
中老年人轻松学电脑(含DVD光盘1张)(全彩)
七心轩文化
¥12.45
  这是一本专门为中老年朋友编写的图书,《中老年人轻松学电脑》结合中老年电脑用户的学习特,通过浅显易懂的语言和精彩恰当的实例,讲解了电脑的基本使用方法和互联网的基本应用知识。《中老年人轻松学电脑》主要内容包括电脑使用基础、Windows 8轻松门、管理电脑资源、电脑字、用Word制作文档、浏览网络信息、网上聊天、收发电子邮件、网上娱乐、网上金融以及电脑的病毒防范等。   《中老年人轻松学电脑》内容丰富、结构新颖、语言浅显易懂、操作讲解透彻,随书配有一张精彩生动、内容充实的DVD光盘,不仅包含大量互动教学视频,还赠送海量实用资源.
49元5本 图解空调器、电冰箱维修
图解空调器、电冰箱维修
王学屯
¥12.45
  本书为家用空调器、电冰箱维修的门读物,全书共分13章。全书在内容选材上新产品、新内容较多,实用操作性较强,且原理详细、电路新颖、插图精美、资料珍贵、通俗实用,基本上避免了烦琐的理论讲述。本书重视语言的简练与朴实,图文并茂,在配置的精美图片上清晰地标注有操作步骤或提示,以便边看边练边模仿。
49元5本 系统集成项目管理工程师教程
系统集成项目管理工程师教程
薛大龙
¥12.45
《系统集成项目管理工程师教程(全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试用书)》是根据全国计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试办公室发布的《系统集成项目管理工程师考试大纲》(*版)编写,全书分为5大篇,分别是第1篇信息系统集成基础;第2篇项目管理过程组;第3篇项目管理知识域;第4篇项目管理支持知识;第5篇项目管理环境知识,着重于对考试大纲的相关内容有重点地细化和深化。新版大纲尤其要求系统集成项目管理工程师要掌握国家针对系统集成行业的*管理政策,物联网/云计算/三网融合/IT运维服务体系等*技术知识,因此本书中专门对此进行了介绍。 全国计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试用书编委会由中国著名项目管理专家、博士团队组成,《系统集成项目管理工程师教程(全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试用书)》可作为软考“系统集成项目管理工程师”的直接备考教材,可供有关系统集成项目的建设单位、承建单位和监理单位的有关人员在系统集成工程建设实践活动中参照应用,也可作为系统集成项目管理人员特别是高级项目管理者的参考用书。 《系统集成项目管理工程师教程(全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试用书)》的作者是薛大龙。
49元5本 逐梦之旅——中国防空雷达从地面向空中的飞跃
逐梦之旅——中国防空雷达从地面向空中的飞跃
刘凡君
¥12.45
  本书以中国防空雷达的研制所走过的创业之路、拼搏之路为主线,记录著名雷达专家、中国工程院院士王小谟和他的团队崇尚强军报国的信仰,历经坎坷,战胜困难,追逐梦想的历程。讴歌了以王小谟院士为代表的中国电科人在党中央、国务院、中央军委的亲切关怀下,弘扬“自力更生、创新图强、协同作战、顽强拼搏”的预警机精神,在国内力主发展国产预警机装备,提出了我国预警机技术发展路线图,构建了预警机装备发展体系,为我国国土安全防空网的建设和完善作出了重大的贡献。礼赞中国电科人肩负神圣使命,以“国家利益高于一切”为准则,推动国防军事电子事业不断繁荣发展,为早日实现中国防空雷达和预警机事业走向世界之梦而努力奋斗!   作者深采访王小谟院士及其同事、学生,深机关、部队一线调查、采访获取手资料,以饱含深情的笔触,宏大的叙事方式,写实与写意相结合的手法,再现了一段鲜为人知的历史,揭示了中国防空雷达及预警机研制背后的故事。为读者塑造了诸如王小谟、申仲义、李克林、张毅、王福如、陆军、曹晨等一批   典型人物形象。作品集报告性、文学性、思想性和科学性为一体,具有一定的史料价值和文学审美价值。
49元5本 轻松学Office 2013办公应用(含DVD光盘1张)(全彩)
轻松学Office 2013办公应用(含DVD光盘1张)(全彩)
郭珮 等
¥12.45
  《轻松学Office 2013办公应用》详细讲解了Office 2010各组件的使用方法,主要内容包括:Office 2010轻松门、Word 2010的简单功能、制作图文并茂的文档、文档规范化排版、Excel的简单操作、让工作表更漂亮、使用函数处理复杂数据、使用Excel分析数据、构建演示文稿的内容、让演示文稿更具表现力和放映演示文稿。   《轻松学Office 2013办公应用》在内容安排上简化了理论知识介绍,注重实际操作,通过案例行讲解,更具实用性和启发性,便于提高应用水平。   《轻松学Office 2013办公应用》使用全彩印刷,内容丰富,图文并茂,主要定位于使用Office 2010行办公的职场人员,同样也适合广大电脑爱好者和即将踏上工作岗位的大学生学习与查阅。
49元5本 21天学通Java Web开发(第2版)(含DVD光盘1张)
21天学通Java Web开发(第2版)(含DVD光盘1张)
卜炟 等
¥12.45
教材中的内容主要涉及机械类人才培养课程体系中三门密切相关的课程的各层次实验,包括机械原理课程实验、机械设计课程实验和机械创新设计课程实验。本教材的构架既便于实验教学与课程理论教学的同步行,也便于实验课程单独设课的教学运行。在编写中注重理论知识和实验教学的关联性。从需要掌握的实验知识储备手,让学生在实验之前巩固和补充现有专业理论知识。在具体实验中对所应用的知识行标注索引,并通过公众号平台让学生在实验之前行预习和知识延伸,便于不同基础和理解能力的学生及专业技术人员自学参考。
49元5本 面向服务的企业应用架构——SOA架构特色与全息视角
面向服务的企业应用架构——SOA架构特色与全息视角
顾春红
¥12.45
目前,国内的单一IT系统技术已相对成熟,IT逐步靠近业务,如何提高系统的协同整合能力成为IT主管的关心重,其关键所在就是有别于传统系统的灵活扩展考量因素及架构方法。本书采用面向服务的架构(SOA)与企业架构相结合的方式,基于企业应用整合的*实践模式,结合SOA成功案例,阐述企业级应用系统的特色及架构方法,并全方位地展示SOA信息系统的架构建模过程。本书具体阐述的内容包括:架构不是单纯解决问题,而是为设计活动建立一套清晰框架及思维方式;SOA是全方位的架构体系,包括企业架构、业务架构与应用架构;SOA的协同整合形成无边界的信息流,以此改善占据企业80%整体业务的运转性能;SOA是沟通业务与技术的语言,其架构的关注是系统的适变性;完善的SOA架构设计具有一套完整而关联一致的、反映全息视角(视)的模型系统。
49元5本 Photoshop CS6图像处理入门、进阶与提高
Photoshop CS6图像处理入门、进阶与提高
达内数字艺术学院
¥12.45
  《Photoshop CS6图像处理门、阶与提高》从图像处理的实际应用出发,由浅深地介绍了Photoshop CS6的使用方法及图形图像处理的一些常用技巧。通过本书的学习,读者可以掌握PhotoshopCS6在图像处理、平面设计、室内外设计和网页制作等领域的大量应用技能。   《Photoshop CS6图像处理门、阶与提高》涵盖Photoshop CS6的基础知识、基本使用和综合运用,巧妙地通过门、阶和提高3个模块化内容,帮助读者快速学习PhotoshopCS6的众多应用知识和实用技巧,并熟悉如何运用平面绘图软件行各类平面设计。   《Photoshop CS6图像处理门、阶与提高》内容实用,创意设计效果精美,图文并茂,不但适合各版本Photoshop图像处理的初学者学习,同样适合作为承担国家技能型紧缺人才培养培训工程的高等职业院校和示范性软件职业技术学院的教材,也可作为高等院校、大专院校、成人教育等相关专业的教材或参考书。
49元5本 微信公众平台企业应用开发实战
微信公众平台企业应用开发实战
刘捷
¥12.45
《微信公众平台企业应用开发实战》全面介绍了微信公众平台已开放API的功能、使用方法及应用场景,详细解读了微信公众平台应用开发所需的各种技术、方法和技巧,深入讲解了微信公众平台开源开发框架Senparc.Weixin.MP。书中还精选了几个具有代表性的商用开发实际案例,以C#开发语言为例,系统讲解了微信公众平台企业应用开发的系统架构及完整的开发过程。 全书共8章,可分为四个部分:部分(第1章)介绍了微信公众平台的基础知识,为读者学习后续章节打下基础;第二部分(第2、3章)介绍了进行微信公众平台开发所需的准备工作及将应用接入微信公众平台的方法;第三部分(第4、5章)详细介绍了微信公众平台已开放的API,通过实战项目对开发框架进行了系统讲解,读者甚至可以直接使用开发框架进行自己的应用开发;第四部分(第6~8章)向读者展示了3个企业应用的实际开发过程。通过《微信公众平台企业应用开发实战》的学习,读者将完全有能力胜任大型微信公众平台企业应用开发工作。
49元5本 Excel高效财务管理应用之道(含CD光盘1张)(双色)
Excel高效财务管理应用之道(含CD光盘1张)(双色)
韩良智
¥12.45
本书是一本覆盖研究生、本专科生、中学生等所有Python学习者的门书。以"够用、适用、易学”为原则,组织、设计全书的框架和内容,全书共包括四篇:*篇——营造环境,主要阐述学习的环境与平台安装、IDLE与Pycharm的使用、常见的内外部模块及其安装。第二篇——掀起头盖,重讨论Python的主要语法:数据类型、变量常量、语句、输输出、函数与模块化、文件与对象、类、异常。第三篇——实战演习,主要展示了四个完整的应用案例,涵盖桌面小游戏、数据挖掘与分析、图像识别与机器学习、智能检测与控制。第四篇——继续前,着重讨论了脚本文件的包、代码的Pythonic化和Python的博大精深。本书在内容组织和框架设计上具有两个鲜明特:全案例、基于读者学习。从读者学习的角度,组织每个章节的内容体系,几乎所有的知识都辅之以范例,同时给出了四个完整的综合性工程案例,这些都十分有利于学习者学习和模仿。本书适合于所有层次对Python感兴趣的专业和非专业的读者。
49元5本 Excel统计分析与应用(第3版)
Excel统计分析与应用(第3版)
刘志红
¥12.45
Excel 2013是目前市场上强大的电子表格制作软件,它不仅能将整齐、美观的表格呈现给用户,还能像数据库操作一样对表格中的数据行各种复杂的计算,是表格与数据库的完美结合。 本书共分为17章,为读者详细讲解了Excel在统计分析中的应用,内容包括Excel 2013的基础知识、Excel 2013数据管理的功能、描述性统计分析、数据分组与频数统计、抽样与*数发生器、二项分布、泊松分布和正态分布、参数估计、假设检验、方差分析、相关分析、回归分析、时间序列分析、解不确定值、数据透视表和数据透视图、专业统计分析、VBA与宏的使用,并在前16章的基础上,第17章通过Excel在经济管理、自然学科、社会科学、医学和调查分析中的应用,让读者理解和掌握各种统计分析方法的综合应用。
49元5本 Excel 2007数据管理与分析处理(含光盘1张)
Excel 2007数据管理与分析处理(含光盘1张)
起点文化
¥12.45
本书全面地介绍了Excel在数据的组织、管理、计算和分析等方面的强大功能,主要内容包括Excel的数据输、数据格式化、数组公式、图表应用、函数引用等基础知识;工作表数据的排序、查找、透视、筛选和分类汇总等数据管理功能;数据审核、单变量求解、模拟运算、方案分析、规划求解等数据运算和分析功能:Excel宏的应用等。 本书的案例数据均来自办公一线,保证了案例的实用性和典型性,在满足读者学习Excel 2007操作之余,更好地帮助读者提高工作效率,提升竞争能力。 本书适用于企事业单位中市场销售、行政文秘、人力资源、财务会计、仓储物流等与数据触较多的工作人员。同时也可作为学校和培训机构的Excel数据管理及分析处理教程使用。
49元5本 分布式Java应用:基础与实践
分布式Java应用:基础与实践
林昊
¥12.45
本书介绍了编写分布式Java应用涉及的众多知识点,分为了基于Java实现网络通信、RPC;基于SOA实现大型分布式Java应用;编写高性能Java应用;构建高可用、可伸缩的系统四个部分,七章内容来进行介绍,在这一本不算厚的书中,一方面结合作者的经验介绍了这些知识点;另一方面提供了进一步学习这些知识点的参考资料,希望能给想掌握编写分布式Java应用知识点的开发人员提供一定的帮助以及指引,同时也希望书中分享的经验对于目前正在从事分布式Java应用编写的开发人员提供帮助。
49元5本 详解AutoCAD 2012室内设计(含DVD光盘1张)
详解AutoCAD 2012室内设计(含DVD光盘1张)
胡仁喜,张日晶等
¥12.45
  本书以*简体中文版AutoCAD2012作为设计软件,结合各种建筑装饰工程的特,在详细介绍室内设计常见家具、洁具和电器等各种装饰配景图形绘制方法外,同时精心挑选常见的和具有代表性的建筑室内空间,如一居室(小户型)、二居室(中等户型)、三居室(大户型)、别墅、餐馆、办公室和洗浴中心等多种室内形式,论述了在现代室内空间装饰设计中,使用AutoCAD绘制各种建筑室内空间的平面、地面、天花吊顶和立面,以及节大样等相关装饰图的方法与技巧。讲述由浅深,从易到难。《用实例说话:详解AutoCAD2012室内设计》内容翔实,图文并茂,语言简洁,思路清晰。   本书除利用传统的纸面讲解外,随书配送了多功能学习光盘。光盘中包含全书讲解实例和练习实例的源文件素材,并制作了全程实例配音讲解动画的AVI文件,总时长约30小时。   本书所论述的知识和案例内容既翔实、细致,又丰富、典型;《详解AutoCAD2012室内设计》还密切结合工程实际,具有很强的可操作性和实用性。《用实例说话:详解AutoCAD2012室内设计》适合建筑设计、室内外装饰装潢设计、环境设计、房地产等相关专业设计师、工程技术人员,以及在校师生学习参考。