食之五味(套装)(全四册) 中华书局出品
¥46.80
《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。 唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元,详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治,也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等,书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相一致。看《食疗本草》,可以帮助我们了解食物疗法的基本常识。 宋代林洪撰写的《山家清供》对书中所提到的一百多种食物,从原料选取、加工到烹饪,乃至风味独特之处都有细致的描述,每每由食物而论及诗歌,由诗歌而论及诗人的品格,有扫雪烹茶、摘花馔、谈诗论文的雅致。 清代著名词人、学者朱彝尊所编撰的《食宪鸿秘》记载菜肴、面、佐料配制三百六十余道,以江浙风味菜肴为主,呈现了江南四时流转的美食。 乾隆才子袁枚,集四十年美食实践之心得,撰写的《随园食单》记述三百多种南北菜肴、饭以及美酒名茶。将食不厌精、脍不厌细发挥到了极致。 酸、甜、苦、辣、咸,既是饮食之五味,也是生活之体味。通过阅读《食之五味》,您可以深了解中华民族博大精深的饮食文化。
霞浦摩尼教研究(精) 中华书局出品
¥58.80
2008年以来,福建霞浦上万村、屏南降龙村一带发现了大量摩尼教文献、文物,对霞浦摩尼教历史、文化与文献的研究,一时成为学界的热。本书主要分为上中下三编,上编研究霞浦摩尼教历史、文化、宗教仪式等内容,中编阐述霞浦摩尼教遗存踏查情况,行文献研究,下编以摩尼教文献的整理与刊布为主,内容有《祷雨疏》《冥福请佛文》《灯七层科册》《兴福祖庆诞科》《贞明正文科》《奏申牒疏科册》六件比较重要的文献。
唐宋文史论集(精) 中华书局出品
¥35.40
《唐宋文史论集》一书由湖南科技大学人文学院李一飞教授精选其近四十年来发表的30篇关于唐宋文学的论文结集,可分为如下几个部分:一是对唐宋时期重要作家生平行事的考证;二是对唐宋部分作家作品的评析;三是对唐宋某个历史阶段文学特征特质的评论;四是关于唐宋文学发展程中文体兴革的阐述;五是关于唐宋一些作家在文学发展程中历史地位的评价。作者尤着力于新说的阐发和对旧说偏差的修正,如对中唐传记文学及中晚唐怀旧诗作特质、价值的述评,对杜甫、韩愈、张籍、李商隐、梅尧臣、秦观、苏轼、范成大诸家以及对唐集、宋集的考评、着墨尤多。本书为作者一生之学术精粹,文献较为扎实,考证严谨,立论精当,在一定程度上展现了唐宋时期的文学风貌及其在中国文学史上所占的地位和承前启后的重要作用。
吴伯箫先生编年事辑(精) 中华书局出品
¥25.27
吴伯箫(1906—1982),山东莱芜人,中国现代著名的散文家和教育家,参与起草和制定《延安边区政府中等教育规程》,创办沈阳师范大学,负责《文学》课本教材的编审和《文艺学习》《语文学习》等刊物的编辑出版工作。著有散文集《街头夜》、《羽书》、《黑红》、《出发集》、《烟尘集》、《北极星》,散文报告文学集《潞安风物》,译著《波罗的海》等。在近半个世纪的创作、教学和出版生涯中,留下了大量的作品,其中有许多被七八十年代的中学课本,影响了大批的青年学子。《吴伯箫年谱》以谱主的创作活动为主要线索,详细地记述了吴先生献身文学创作和教育事业的历程。与此同时,该年谱还原了吴先生参加五四运动、投身抗日救国运动和奔赴延安参加革命的经历,也再现了他与老舍、王统照、洪深、臧克家、王亚平等一批中国现代著名作家的真实交往情况。
语文讲话 中华书局出品
¥21.60
为帮助广大中小学语文教师更充实、有效地讲授《语文》课程,助力中学生更高效地学习《语文》知识,我们组织相关专家学者从著名语言文字学家王力先生的相关著作中,精心选取相关内容编成该书,包括语音、语法、词汇、文字、语言形式美、语言的真善美等九个部分,既谈“语”,也谈“文”,内容丰赡,以期有助于广大读者更全面地了解自己须臾难离的交流工具,使自己迅速成长为“有文化”者。
展示新中国:展览、空间与新生政权的形象建构(1949—1957)--国家社科基金后期资助项目 中华书局出品
¥31.85
以中华人民共和国1949-1957年举办的展览活动为研究对象,本书通过对新中国大量展览活动的梳理与研究,从“权力”和“空间”的视角,探究国内展览对中国共产党执政党形象建构以及出国展览对新中国国际形象建构所起的作用,而分析“展示政治”与国家形象建构之间的关系,总结新中国展览活动的得失及对当下做好展览活动的启示。
贾思勰--中华先贤人物故事汇 中华书局出品
¥12.00
贾思勰生活在北魏末年。当时政局动荡,战乱不断,社会生产遭到严重破坏。为造福百姓,贾思勰结合生产生活实际,撰写了大型综合性农书《齐民要术》。 为完成《齐民要术》,贾思勰广泛收集资料,研究前人著作,并向有经验的人请教,使《齐民要术》的内容严谨而扎实,堪称后世农书的典范。
田野撷英(全二册)--龚莉“四个一批”人才自主选题系列作品 中华书局出品
¥81.60
全书共上下两卷,精选作者99篇书业文章辑成。作者从事编辑出版工作至今三十八年,是中国出版从封闭到放、从事业到产业、从传统到融合发展历史程的亲历者。经济学博士的学习经历,从编辑而编审,从编辑组长、编辑部主任到副总编辑,到一社之长的不同岗位,使她对书业的研究思考,具有多维视角。 全书计七编。*编:穷究万物,辟鸿蒙。为百科全书学论和百科全书编纂。第二编:编文校雠,叩问成学。为编辑问学及编辑实战。第三编:知识无形,版权有价。为出版中的知识产权问题辨析。第四编:回归属性,面向绩效。为产业运营及企业经管。第五编:跨界重组,生机勃发。为融合发展与传统出版。第六编:互通有无,博采众长。为版权贸易和对外合作。第七编:文化固本,定海神针。为企业文化。 立于现实的学术思辨、众多鲜活的案例,还有那些在波谲云诡的时代变迁中酸甜苦辣五味杂陈的情感,构成了本书的特质及文化价值。
中国人的生存智慧
¥34.80
人们要在社会当中生活,就不可避免要应对社会生活的方方面面。在中国历朝历代中,皇帝有皇帝的生存智慧,官员有官员的生存智慧,百姓有百姓的生存智慧,每个阶层都有属于自己的社会生存秘诀。本书精选集结历史学家吴晗的多篇文章,展现中国古代人们在社会生活中积累的宝贵智慧。
曦园拾零:在史学与文学之间
¥88.90
本书是复旦大学张广智教授的新文集,选录了36篇近些年来发表的文章。 全书以“往来不穷”“史海语丝”与“牧野之光”为题分为三个部分,分别论及中外史学交流,西方古代史与史学史,以及受到牧野之光照耀的文化随笔。所选史学文章注重概览、通识与趣味,小品散文则亲切生动,饱含人生阅历。这些文章篇幅长短错落,内容与题材不拘一格,作者作为深耕史学史的学界前辈,借此徜徉在史学与文学之间,借跨学科之势尝试“破圈”与“跨界”。 曦园是复旦大学历史系的园子,作者本科毕业于复旦大学后,继续在复旦于耿淡如先生门下攻读研究生,并且恰好是新中国首位外国史学史专业的研究生。作为当今西方史学史资历的学者之一,作者编著过多部史学史教科书,并常年任教复旦直至退休,与诸多学界从习从业者结下了深厚的情谊。
听古代考霸一声吼
¥43.99
科举考试制度从隋唐始,到明清结束,历时1300年,是中国古代重要的人才选拔制度。 作者选择了几十位具有代表性的历史名人,他们或是通过科举考试一鸣惊人,或是在看不到尽头的科举考试中蹉跎了青春。为了心中的理想,他们付出了多年的努力,创作出众多流传千古的 名篇佳作。 从他们的励志人生故事中,我们可以了解到科举考试制度对中国古代政治、教育、文学、艺术等方面的发展,有着怎样深刻的影响。
历史的游荡者
¥99.00
本书为史界鬼才李硕的勇气之作,是一场思想之旅,更是一部学术自传,视野广阔,兼顾政治史、社会史、法律史、思想史诸多领域:从周幽王的上古世界,到林则徐的晚清帝国边疆;从《真诰》中的“仙人”和修道者,到孝文帝时代的悲剧官僚;从一个个隐尘烟的饮食男女,到法律史中危险而愉悦的禁忌之爱;从拉铁摩尔的北部行旅,到霍布斯政治学说吊诡的成因;从蠡县大食堂,再到荒野之中河西走廊尽头的汉代城郭遗址……从史实出发,12段学术游荡,史料爬疏与故事构建之外,更洞察人心,努力还原时间深处鲜为人知的幽微与真相。
易中天带你读懂中国系列:品人录
¥59.80
《品人录》,项羽刘邦、曹操刘备诸葛亮、武则天长孙无忌、海瑞、康熙雍正年羹尧……以五个历史人物为切入点,有据有料地告诉你,关于他们的英雄故事、政治角力、宫斗大戏。 作者对史实与考据信手拈来,用宏观的眼光看待个人与历史环境的相互作用。写作笔调轻松有趣,文本充满故事性
易中天带你读懂中国系列:读城记
¥59.80
在《读城记》中,易中天记录了在不同城市的经历与所见所闻。通过阅读这些故事,我们也阅读了一个时代的风貌。 城市和人一样也是有个性的。有的粗犷,有的秀美,有的豪雄,有的温情。北京"大气醇和",上海"开阔雅致",广州"生猛鲜活",厦门"美丽温馨",成都"悠闲洒脱",武汉"豪爽硬朗"。就像喜欢品评人物一样,人们也喜欢议论城市。 城市文化往往被看成一个谁都可以插上一嘴的话题,就像看完一部电视连续剧后谁都可以发表一番议论一样。中国的城市非常可读,中国可读的城市又是何其之多!行万里路,读万卷书。
春秋贵族:历史故事集
¥34.99
得到名师“潇水”讲春秋!精心讲述春秋大贵族不为人知的套路故事! 春秋时代,是周朝中期的一个贵族斗争激烈的时代。它中间产生的斗争策略、智谋、人际规范,都深刻地给历史定下了模版,甚至可以说塑造了当今中国人的社会规范和思维模式、斗争套路。 本书严格依照史料,写了大量的贵族行为故事例(约218个春秋贵族的故事),以及从中体现的规范和事情套路解析。 这些故事本身生动,多姿多态,常常出人意料,几乎超越编的剧情,但他们是真实的。每个故事*后加了点评分析和启发。既获得新鲜感受,也丰富思维启迪。
极简中国史+历史的镜子套装2册
¥48.90
【极简中国史+历史的镜子套装2册】 《极简中国史》 本书是史学泰斗吕思勉所著《复兴高级中学教科书本国史》再版,全书分绪论、上古史、中古史、近代史、现代史、结论六篇,书中吕思勉先生用简洁流畅的文字对上古至近代中国的政治、地理、社会、文化等做了*、简明的叙述。文字平实易懂,条理清晰,见解新颖独到。本书是第Y部用白话文写成的中国通史,也是一部能让人快速了解中国历史的划时代巨作,被海内外读者誉为“一本书让你读懂五千年中国史”。 《历史的镜子》 《历史的镜子》是我国著名历史学家吴晗的代表作品之一。作者从先秦到晚清的历史长河中,撷取或奇人,或轶事,娓娓道来,也或者品评忠臣名将,畅谈才子佳人,纵论社会现象,文字洒脱,态度严谨,内蕴深刻,异彩纷呈,让人读来赏心悦目,又回味无穷,尽窥塑造出中国悠久历史文化的思想根基。
暗规则:中华帝国财政的分肥密码
¥19.99
本书以现代经济学视角剖析中国自秦汉至晚清两千余年的财政制度演变。以“田赋、货币、官营经济”三大维度为轴,揭示历代王朝兴衰与财政机制的深层关联:汉武帝通过盐铁官营与货币垄断应对战争开支,却埋下经济僵化隐患;唐代土地国有制引发社会混乱,宋代金融改革催生恶性通胀;明清以土地税为核心,却因闭关锁国错失工业革命机遇。本书以故事化叙事串联财政史,指出“国有企业、土地控制、货币垄断”构成传统财政核心逻辑,而官僚集团膨胀与制度惰性终将拖垮财政。此书既是一部中国财政制度史,也是理解国家治理逻辑的钥匙。
史家胡同循迹
¥24.00
刘路、黄锦荣编*的《史家胡同循迹》是一部讲述史家胡同历史、民俗与现状的*作。内容包括史家胡同的起源到命名,明朝以来居住在史家胡同的名人的轶事,古往今来史家胡同的民俗文化等等。其中,既有关乎国家命运的大事如晚清新政、晚清留学,也有民间生活如二郎神庙;既有北京人艺的艺术家、凌叔华、艾青等*名文人墨客,也有旗袍店等民间老板;既有古代如史可法、近代如赛金花与史家胡同的故事,也有当代如史家胡同博物馆成立前后的趣闻。
那些有趣的历史问题
¥9.99
《那些有趣的历史问题》是一本别开生面的历史读物。通过深入研究与巧妙解读,以幽默风趣的语言一一剖析解答,让读者在趣味中重新审视历史,挖掘历史背后不为人知的细节与真相,感受历史世界的多元性与丰富性。
乱世人心
¥39.99
继《读水浒》后,押沙龙全新正度历史书写! 商鞅、荆轲、曹操、李白、蒲松龄、鲁迅……历史路口的人性抉择! 乱世见人心。 17位左右中国历史转向的关键人物,穿越华夏震动、巨变的大时代,以人心的起伏,重绘一幅关于历史演变的路径图。 历史,终究是人物谱写的历史。当个人命运与跌宕乱世相遇时,是非、黑白,不复存在。一边是个人的选择与信仰,一边是时代的车轮滚滚向前,究竟是人影响了历史,还是历史影响了人? 以历史返观现世,从他心返观己心。这不仅是一次对“过去”的重温,更是一次对“当下”的反问——站在时代更迭的十字路口,有多少人真知道自己的心呢? 原来,所有的选择,都有着尤难分说的为难和逼不得已的坚决。 本书旨在在循环往复的乱世中找到不变与万变的规律;在“历史总是惊人的相似”中,找到我们的共同命运,获取做人、为人的当下启发。
中世纪人(6个真实普通人的故事,全景式再现中世纪1000年里民众日常社会生活史)
¥16.80
《中世纪人》(Medieval People)初版于1924年,是艾琳·鲍尔著名代表作。书中,艾琳·鲍尔通过账本、日记、书信、记录、遗嘱及其他 些quan的文献资料,生动地再现了中世纪时6个普通人的生活。使我们得以 瞥中世纪生活的方方面面:农民生活、修道生活、羊毛交易、威尼斯与东方的贸易活动、中产阶级的家庭生活等等。全书以 的生动、细致和深刻,引人胜地呈现了中世纪生活方方面面的丰满和绚烂的画面。书中生动的插图和作者幽默的笔触,使得这部学术著作极具可读性。无论是历史学专业的学生或老师,还是对中世纪生活感兴趣的普通人,这本书都 定能使之浮想联翩、受益不浅。

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