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鸡腿菇生产技术问答
￥14.99
本书共分两章，章对鸡腿菇的生物概念和市场概念比较集中的问题行了系统的解答。在第二章栽培中，相对详细地将作者多年来受咨询的问题行了划分和归类，如基本问题、菌种问题、发菌管理、出菇管理、病虫害防治等，共有三百多个问题。 本书适合一线生产者作为床头书或口袋书使用，亦可作为科研、教学工作者的参考书。
以色列创新农业
￥15.00
犹太民族究竟是怎样一个与众不同的民族？经历过怎样的苦难与辉煌？以色列是如何发展农业的？以色列城市是如何兴起与发展的？今天的以色列又面临着什么样的挑战？……厚重的文化、非凡的历史让许多人对以色列充满了好奇，而《缤纷以色列》这套丛书能够帮各位读者揭它们神秘的面纱。丛书的作者既有中国与以色列正式建立大使级外交关系之前位应邀访问以色列的学者，也有研究以色列多年的青年学者，每位作者力求以精炼的语言、独特的视角、相对客观的态度，将真实的以色列展现出来，同时配以诸多珍贵照片，图文并茂，使图书更具可读性和趣味性，向读者们勾勒出一个鲜活的以色列，让读者在短时间里对以色列有较为真切的了解。同时，目前国内尚缺少这样一套全面系统介绍以色列的普及读物，本丛书的出版将填补这一空白，有利于帮助国内读者全方位地了解当代以色列国家的国防军形象、犹太人历史、农业模式、都市文化等方方面面。 本书将对基布兹的思想来源、组织方式、成就影响以及百年的发展和变化行了全方位的呈现。以色列现代初的创新体现在农业方面，1908年出现的基布兹为独特和引人瞩目，是农业形态的重要创新，也是共产主义的一种伟大实践。“基布兹”奉行“各尽所能，各取所需”的共产主义分配原则。在基布兹一切财产和生产资料为全体成员所共有。成员之间完全平等，大家一起劳动，共同生活。基布兹可以说是以色列精英的“摇篮”，自1948年建国至今共有8位总理，其中4位来自“基布兹”。他们是本·古里安、摩西·夏里特、莱维·艾希科尔和果尔达·梅厄。以色列精英人物中有相当多的人要么生活在“基布兹”，要么在那里出生。在工党执政的29年中，其内阁成员的13都来自“基布兹”。在以色列国防军中，许多高级将领原本也是“基布兹”成员，如曾任国防军总参谋长和国防部长的摩西·达扬，就出生在以色列个“基布兹”（“克武查”）。在1967年的“6·5”战争中，以色列30%的空军驾驶员和近14的陆军军官是“基布兹”成员。在这场战争中，以军阵亡778人，其中200人也都来自“基布兹”。
郑州盆景
￥15.00
郑州，是当代河南盆景文化重要的发源地，又是当代中州盆景及其艺术风格的发源地， 独具匠心的柽柳盆景艺术风格，独树一帜于中国乃至世界盆坛。 40年来，由设立“郑州市中州盆景科研课题”，到组建郑州市中州盆景科研小组，继之成立郑州市花卉盆景协会，并不间断地举办盆景展览和学术交流活动，有力地推动了郑州乃至河南省盆景事业的发展。近20年来，在取材于柽柳、石榴、黄荊等树材的同时，郑州市又涌现出以新的乡土树种创作的优秀盆景作品。当代的郑州盆景走过了60余年的风雨岁月。本书笔者之一游文亮，是中州盆景及其艺术风格自创立至今，一些重大事件的参与者，组织者，时不我待地促使他走访了与之有关的大量人士。诚以翔实的材料，客观、公正、真实地还原中州盆景产生及其发展的历史。
果树病虫草害管控优质农药158种
￥15.70
根据我国果树生产中主要病虫草害的发生与防控情况，参考农业部农药产品登记公告，结合果树病虫草害防控的实际用药需求，本书缜密选择了适用于果树病虫草害防控的158种优质农药行阐述，其中杀菌剂90种、杀虫杀螨剂63种、除草剂5种。每种农药均分别总结和阐述了其商品名称、主要含量与剂型、产品特、适用果树及防控（除）对象、使用技术、注意事项等内容（混配制剂还阐明了有效成分），特别是“防控（除）对象和使用技术”部分，尽可能地归纳了产品登记范围、实际应用范围和试验示范推广范围，以方便查阅参考。同时，本书改变了以往常用的“防治”一词，而引了“防控”的概念，目的是遵循农业生态平衡和果树可持续发展的原则。 本书适用于广大果农、果树种植专业合作社、果树技术人员、农资销售人员、农药生产企业及农业院校的广大师生参考使用。
梅花盆景造型技艺：冯氏造梅十三式
￥16.49
梅花盆景疏影横斜、古朴苍劲，极富诗情画意，大型梅花盆景可装饰大型空间，小型梅花盆景适合家庭摆放品玩，是我国盆景艺术中的佼佼者。作者从事梅花盆景工作几十年，积累丰富的实践经验，本书即作者经验总结，是专门针对梅花盆景设计、制作与养护的书籍。不仅能指导专业盆景工作者，亦能对普通爱好者的家庭养梅的栽培和欣赏起到一定的指导和借鉴作用。 除了技法的讲解，本书图文并茂，具有很高的艺术欣赏价值。 本书涉及梅花盆景制作、养护及欣赏的方方面面，主要包括梅花盆景造型的理论基础、梅花盆景十三种造型样式、梅花盆景的常用造型技法、、梅花盆景的养护与管理、梅花盆景的欣赏等内容。
双孢菇、草菇、杏鲍菇高产技术图解
￥16.49
本书主要介绍双孢菇、草菇、杏鲍菇的生物学特性，三种食用菌的菌种制作工艺、菌种保藏、栽培原料、栽培设备和器具、畦床式栽培、床架式栽培、工厂化栽培、病虫害防治、储藏保鲜技术和加工利用等，对生产过程中的常见问题行了归纳总结。本书采用四色印刷，简单易懂。
农业病虫害远程诊断与预警技术
￥16.80
本书系统地总结了农业病虫害远程诊断和预警技术的相关概念?理论?方法?技术和应用,全书23章组织成相应的四篇:①理论篇?提出一套基于诊断理论?预警理论和会诊理论的能够指导农业病虫害远程诊断和预警的理论体系?②方法篇?系统地研究了农业病虫害诊断和预警知识的表示?推理和获取,为农业病虫害诊断问题以及处理疑难杂症问题提供有效的求解模型?③应用篇?结合网络技术?计算机技术?短信技术?移动PDA技术?视频会议技术和呼叫中心技术,总结了农业病虫害诊断领域的应用经验,特别是本书作者所在科研团队的长期探索,为相关人员提供技术支持?④示范篇?在上述研究成果的基础上,给出了农业病虫害远程诊断和预警专家系统的开发和应用示范?
图说棚室叶菜类蔬菜栽培关键技术
￥16.99
本书紧密结合生产实际，主要介绍了棚室叶菜类蔬菜生产现状及存在问题，主要棚室类型及茬口，棚室叶菜类蔬菜栽培模式，以及苗用型大白菜、小白菜、菜心，绿叶菜类中的莴苣(生菜)、油麦菜、苦苣、芹菜、菠菜、茼蒿、茴香、香菜(芫荽)、空心菜(蕹菜)、菜心，甘蓝类的芥蓝共13个品种叶菜类蔬菜的栽培茬口、棚室主栽品种、栽培管理关键技术和主要病虫害防治等内容。书中文字介绍结合图片说明，直观反映所介绍的内容，对广大蔬菜种植业者、基层农技人员、科研及推广工作者等人员有一定的指导和参考作用。
菇菌无公害栽培新技术
￥16.99
这是一本专门讲述菇菌无公害栽培的书，书中介绍了茶薪菇、香菇、双孢蘑菇等10余种菇菌的无公害栽培技术，资料翔实，可操作性强，很适合广大新老菇农使用，亦可作为职业技术院校相关专业师生的重要参考读物。
图说苹果周年修剪技术
￥16.99
苹果是世界四大水果之一，也是我国北方的大果树，整形修剪是苹果生产中的重要环节，本书提出了“以熟悉生物学特性为基础，以掌握修剪方法和修剪反应为保障，以培养一种丰产树形为目标”的整形修剪三依据，介绍了苹果整形修剪的意义,苹果修剪的基础知识，苹果修剪方法与树形培养，苹果春、夏、秋、冬四季修剪技术，不同品种类型的修剪，苹果整形修剪存在的问题及对策等内容。全书图文并茂，通俗易懂，便于通过本书的学习指导修剪实践，提高修剪技能。本书可供从事苹果生产的技术管理人员、果农以及农林院校相关专业师生学习参考。
图说棚室西瓜甜瓜栽培关键技术
￥16.99
棚室蔬菜生产发展迅速，栽培管理技术急需更新。本书紧密结合生产实际，主要介绍了棚室栽培的类型，西瓜、甜瓜棚室栽培的茬口，优势产区棚室及品种的选择，育苗技术，栽培管理关键技术和棚室主要病虫害的防治及化学农药的合理使用等内容。并通过大量的图片直观地反映所介绍的内容，力求对广大蔬菜种植业者、基层农技人员、科研及推广工作者等有一定的指导和参考作用。
园艺苗木生产技术
￥18.06
本教材以模块化设计教材结构，以求*程度适应工学结合、理实融合式的教学的需要。全书分为10个模块：岗位认识与教学设计、园艺苗圃地的选择与规划、实生繁殖技术、嫁繁殖技术、扦插繁殖技术、压条繁殖技术、分株繁殖技术、无病毒苗木繁育技术、工厂化育苗繁育技术和常见园艺苗木繁育技术;共32个工学结合项目。在具体项目设计上按照学习目标、资讯平台、项目实施、问题探究、拓展学习和复习思考题的体例编排，体现基于工作过程的教学设计。另外在编排体例上设置“知识窗”小栏目，增强了知识性和趣味性。 本书是职业技术院校园艺技术专业的教材，也可作为相关专业远程教育、技术培训及园艺育苗生产技术人员学习的参考书。
植酸和植酸酶的生理与免疫调节作用
￥18.84
植酸及其盐类广泛存在于植物籽实中。植酸与营养物质结合，不能被动物消化酶有效降解与利用。植酸酶是降解植酸及其盐类的专一酶。本书综述了植酸和植酸酶的研究进展，并以肉鸡为实验动物，系统研究了植酸和植酸酶对摄食调节、营养吸收以及免疫调节的生理和分子机制。主要包括植酸和植酸酶对脂肪酶活性、FASN和瘦素基因表达的影响；对蛋白质消化和生长信号的生理与分子机制研究，揭示胃肠内外分泌系统以及外周生长调控网络；对小肠碳水化合物酶活性和六糖转运的生理和分子机制；对肉鸡细胞免疫和体液免疫的调节作用；对血液和小肠黏膜生理生化指标的影响；对回肠内源物质损失的影响。希望本书内容能为生命科学类研究植酸和植酸酶者提供参考与借鉴。
猕猴桃高产栽培整形与修剪图解
￥18.99
本书针对我国猕猴桃周年管理特，采用图文并茂的方式，以便教学、科研和生产人员行实际操作，具有鲜明的目的性和实用性。本书共分为八章，分别以猕猴桃树体特及优良品种、萌芽前管理（2月中旬至3月下旬）、萌芽期至花前管理（3月下旬至4月下旬）、花期管理（4月下旬至5月中旬）、谢花后至果实膨大期管理（5月中旬至6月下旬）、夏季新梢旺长期管理（6月下旬至8月下旬）、采果前至果实采收管理（8月下旬至11月底）、休眠期管理（11月底至翌年2月中旬）等为主题行阐述。与以前专著或是科普读物不同的是，本书以周年管理为主线，采用生产实践中实际操作的图片，不是手绘插图。本书不仅具有现代科学理论且具有实际应用价值，是该领域富有新意的一部著作。 本书可作为高校或中等职业学院的教学用书，也可供科研及技术人员阅读参考，更适用于从事一线生产的技术人员或果农参考。
葡萄现代栽培关键技术
￥18.99
本书以指导葡萄安全化、高效化、省力化栽培为宗旨，突出新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。针对生产实际和读者需要，系统介绍了葡萄现代栽培关键技术，主要包括环境条件要求、品种（砧木）选择和苗木繁育、现代葡萄园建立、高效土肥水管理、树体合理调控、品质提高技术、病虫绿色防控技术、采后处理技术、葡萄的超值栽培等。 本书重突出，内容新颖，技术先，科学实用，浅显易懂，适合从事葡萄生产的科技人员、管理人员及广大果农参考，也可供高等学校相关专业师生参阅。
图说棚室萝卜马铃薯栽培关键技术
￥18.99
全书共分六章，以图说的形式首先介绍了我国萝卜和马铃薯棚室生产现状、前景以及生产中存在的问题与对策；其次介绍了塑料拱棚和日光温室的建造；再次介绍了大型萝卜、樱桃萝卜、马铃薯的起源分类、特征特性、对环境条件的要求、品种选择、栽培关键技术、病虫害防治关键技术；此外，还介绍了萝卜芽苗菜无土栽培技术。本书内容丰富，图文并茂，科学实用，可操作性强，适合广大菜农、基层单位农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
苹果现代栽培关键技术
￥18.99
《绿色农业技术推广丛书：苹果现代栽培关键技术》以指导苹果安全化、高效化、省力化栽培为宗旨，突出新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。针对生产实际和读者需要，系统介绍了苹果现代栽培关键技术，主要包括环境条件要求、品种（砧木）选择和苗木繁育、现代果园建立、高效土肥水管理、树体合理调控、品质提高技术、病虫绿色防控技术、采后处理技术等关键技术。本书重突出、内容新颖、技术先、科学实用、浅显易懂，适合从事苹果生产的科技人员、广大果农及果树爱好者参考，也可供高等学校相关专业师生参阅。
中高档食用菌技术咨询精选
￥18.99
本书汇集了作者多年的研发经验，同时精选了近年来研究中得出的*技术及成果，尤其近年来不断补充市场的中高档食用菌品种在生产中普遍发生的问题，如香菇和木耳的“蹲蕾”操作；双孢菇及草菇的播种方法以及“边际效应”；鸡腿菇和双孢菇等品种覆土材料的选择和自制以及处理；灵芝孢子粉的收集方法；小孔木耳、白灵菇、茶薪菇的栽培模式和畸形菇的防治；金福菇、柳松菇等生产中的普发性问题；北虫草的转色问题等。 本书可供广大食用菌种植行业从业人员阅读参考。
有机蔬菜科学用药与施肥技术(第二版)
￥18.99
《有机蔬菜科学用药与施肥技术（第二版）》详细介绍了有机蔬菜生产适用的植物源杀虫（杀菌）剂、微生物源杀虫（杀菌）剂、活体动物杀虫剂、海洋生物杀菌剂、矿物源杀菌剂及其他防病杀虫药剂和设施的主要特、作用机理、应用技术及注意事项，有机蔬菜生产适用的有机肥料、生物有机肥、无机（矿质）肥料及其他肥料的性质、特、制作方法、应用技术及注意事项。另外，还重介绍了茄果类、瓜类、豆类、白菜类、直根类、绿叶菜类、葱蒜类、薯芋类、水生类九类蔬菜的病虫害综合防治技术以及主要病虫害的有机防控技术。本书适合从事有机蔬菜生产的广大菜农、专业蔬菜基地、蔬菜合作化组织、阳台种植爱好者及家庭小菜园种植者阅读，也可供相关有机农业的生产、植保、土肥及农业院校等相关专业师生参考。
菇菌反季节栽培新技术
￥18.99
本书介绍的是菇菌反季节栽培技术，涉及草菇、灵芝、毛木耳、猴头菇、秀珍菇、茶薪菇、金针菇、滑菇、榆黄蘑、鸡腿蘑等诸多菌类，并介绍了我国福建、山东、上海、辽宁、内蒙古等地反季节栽培经验。本书很适合广大新老菇农使用，亦可作为职业院校相关专业师生的参考读物。
花卉培育与鉴赏
￥18.99
本书比较系统地阐述了花卉养殖和鉴赏的知识，包括花卉培育导论；春季、夏季、秋季、冬季和跨季等各种花卉的种植、保养管理、繁殖技术、病虫害防治、保健功能和鉴赏；附录还介绍了花卉文化和运用花卉的知识。 本书适合花卉园艺工作者和花卉培育爱好者阅读、参考。
