万本电子书0元读

万本电子书0元读

1件7折 2件6折 五味调和养全家
五味调和养全家
彭玉清
¥11.44
  本书遵循五味调和的原则,提倡日常膳食做到调味品搭配浓淡相宜。帮助您了解各种味道的特点,并配伍相宜。后在进餐时,做到味不可偏嗜,以利于五脏安和、气血通畅,保持身体健康。
1件7折 2件6折 巧吃妙用葱姜蒜
巧吃妙用葱姜蒜
李罡
¥7.95
  葱姜蒜是我们餐桌不可缺少的食材,炒菜、煲汤、熬粥,很多地方都能用到。同时,它们还有很好的药用价值,比如大葱能发汗解表,生姜能温胃散寒,蒜能解毒杀菌。另外,它们还有很多生活上的妙用,比如在米桶里放一些蒜,可以防止米生虫。   葱姜蒜虽小,用处却很多,堪称厨房里的宝物,读者朋友们不妨动手试一试。
1件7折 2件6折 中华家乡菜之苏·浙·沪篇
中华家乡菜之苏·浙·沪篇
张延年
¥9.77
  《中华家乡菜之苏·浙·沪篇》主要介绍了100多道江苏、浙江、上海地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如江苏的代表菜清炖狮子头、盐水鸭,浙江的代表菜东坡肉、糟鸡,上海的代表菜蟹黄扒蘑菇、雪菜大汤黄鱼等,旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品,将之继续传承下去,让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。
1件7折 2件6折 中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇
中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇
张延年
¥9.77
  《中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇》一书主要介绍了100多道广东、广西、福建、香港、台湾地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如广东的代表菜姜葱手撕鸡、生炒香肚,广西代表菜盐菜爽肚、菠萝鸡块,福建代表菜荔枝肉、沙茶鸡,香港代表菜西柠鸡、咖啡鸡,台湾代表菜炸八块鸡、北斗肉圆等,旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品,将之继续传承下去,让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。
1件7折 2件6折 来杯花草茶
来杯花草茶
安红
¥20.82
  这是一本温馨、淡然、芬芳的花草茶书。本书从女性的角度解读花草茶的养生功效,内容涵盖花草茶基本常识、近百种养护身心的健康花草茶及其主要功效分类,如滋养肌肤、塑身美体、疏通经络、养护脏腑、防治妇科病、提高免疫力等。本书除了详细介绍花草茶的冲泡方法、养生功效外,还配有生活感悟、花草茶宜忌搭配、花草妙用以及花草茶趣闻等版块,内容丰富、生动、十分暖心。精美的插图、舒缓的文字、实用的养生功效,为读者带来舒适、满足的阅读感受与应用价值。与其说这是一本书,倒不如说它是一杯茶,暖暖的、很贴心。
1件7折 2件6折 我是主厨烘焙大师赛翻糖蛋糕·拉糖工艺·巧克力工艺集锦
我是主厨烘焙大师赛翻糖蛋糕·拉糖工艺·巧克力工艺集锦
王森
¥13.88
本书主要介绍了首届“我是主厨烘焙大师赛”中优秀作品,包括翻糖蛋糕、拉糖工艺、巧克力工艺作品等,图文并茂。附有评委老师介绍、参赛选手介绍以及整个大赛的情况。旨在为烘焙从业人员提供一个高水平的交流平台,向烘焙行业展示我国烘焙从业人员的*水平,提高整个行业的水准,也为下一届的比赛打下坚实的基础。
1件7折 2件6折 健康美味素糕点
健康美味素糕点
大爱电视台
¥12.32
虽然有很多需要减重的人是不赞成吃点心的,但是依我的经验,可以靠点心来控制体重哦!也就是少量餐法啦。正餐的量吃的少,胃自然有多余空间,为了怕血糖不够没体力工作,点心可就发挥重要性了,不但提供热量保持活力,更可以使心情愉悦,毕竟“吃”不是只为活命,医学研究发现:快乐用餐,就算吃的不是山珍海味,也会营养健康!
1件7折 2件6折 冰冰的吃
冰冰的吃
李淂跃等
¥16.39
本书收录多达200道冰品食谱,包含多道外面吃不到的主厨创意冰品。按照清凉冻饮、绵绵雪冰、极冻冰爆、清凉甜点分类,将冻饮、奶昔、雪泥、冰激凌、冰块、冰棒、刨冰、冰沙、冰凉甜点一一收录书中,提供多样化的冰品口感。跟着本书在家做冰品,就等于学会完整的冰品制作方法。
1件7折 2件6折 够用一生的甜点制作方法(人人都爱,人人都能学会)
够用一生的甜点制作方法(人人都爱,人人都能学会)
国明
¥13.40
配方都是经过国明反复尝试和改进的,材料的分量也特别适合家庭操作,制作的步骤也在合理的范围内做了些简化,相信这几点能让你有个不错的起步。希望拥有《人人都爱的经典蛋糕配方》的你,一定要试做。相信你一定能感受到国明当初爱上烘焙时的心情,体会到其中操作的乐趣,享受甜蜜成果带来的赞叹和鼓励,从而对烘焙信心大增,成就感十足。
1件7折 2件6折 营养师权威推荐减肥食谱大合集(套装共2册)
营养师权威推荐减肥食谱大合集(套装共2册)
《美食坊》编委会,《家常百味》编委会
¥5.00
如果您经常为每天做什么菜而烦恼,为不知如何搭配营养而困惑,不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。《健康餐桌》系列丛书,精选的菜谱很有特色,一是所选多为全国普及率、深受大众喜爱的菜肴;二是将简单易行的烹饪技巧与经济营养的食材组合起来,适合普通老百姓居家使用;三是美味与营养结合紧密,既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识,面向大众的同时,也是照到了孕产妇、婴幼儿,高血压、高血脂、高血糖等特定人群。
1件7折 2件6折 2013最新男性养生食谱大全集
2013最新男性养生食谱大全集
《家常百味》编委会,《营养百味》编委会
¥5.00
科学、专业的食物专题讲解;全面、准确的营养成分数据;营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说;专家编写,名厨主理;内容全面,图片靓丽,装帧精美,价格低廉。"营养百味"是一套关心我们的饮食和健康的营养读物。
1件7折 2件6折 美丽从好好早餐开始
美丽从好好早餐开始
《美食坊》编委会,《大众美食》编委会
¥5.99
本书以“全民营养早餐,关注营养搭配”的健康理念为指导,倡导高品质的生活方式,让我国人民的早餐丰富起来、营养起来、健康起来。
1件7折 2件6折 一学就会的小海鲜家常菜
一学就会的小海鲜家常菜
孙春娜
¥11.35
生在海边,长在海边,又定居在海边,30多年了,从未离开大海超过一条马路的距离。吹着海风长大,吃着海鲜味道,习以为常而不以为然,直到出门上学。以及后来工作,接触到一些内陆城市的人,惊讶于他们对大海的向往及对海鲜的热爱,当然还有对我们海边人深深的羡慕,我才如梦方醒,原来我有幸生为海边人,手里一直攥着很多人探触不及的幸福。
1件7折 2件6折 Q奶茶美食日记
Q奶茶美食日记
Q奶茶
¥7.00
Q奶茶,生活在河南安阳,一个幸福的全职太太,把家打理的井井有条,对女儿和老公的照顾更是让人艳羡。
1件7折 2件6折 经典川菜分步图解(仅适用PC阅读)
经典川菜分步图解(仅适用PC阅读)
董国成
¥9.99
本书精选200道经典家川菜,每道菜都配有详细的步骤图片和讲解文字,通过阅读,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含凉菜篇、热菜篇、火锅汤煲篇和小吃篇,具有很强的实用性和可操作性,适合初学者学习阅读。
1件7折 2件6折 中国茶入门鉴赏一本通
中国茶入门鉴赏一本通
陈龙
¥21.71
本书详尽讲述了中国大江南北共118种茶叶,对茶叶的产地、条索、香气、色泽、滋味、汤色、叶底等均作了细致描述,且每种茶都配以精美的实物图片,让你懂得鉴赏茶叶,帮你成为高雅的资深茶人。
5分钟营养早餐
5分钟营养早餐
采薇
¥3.99
对健康来说,早餐质量至关重要,但因为工作繁忙和个人习惯等原因,很多人容易忽视早餐。其实,只要掌握方法,快速做好一顿美味又营养的早饭并不难。本书主打“5分钟”理念,每天推荐一道在5分钟之内就能搞定的“早餐主打菜”,并推荐相应的配餐。这些早餐做法简单快捷,满足营养、口味、搭配等的多重需要,男女老少都照顾到,传统现代任选择,自由搭配随你挑,让早餐真正成为一天的活力之源。
1件7折 2件6折 海参菜
海参菜
曹大夫
¥12.56
精选100道家常海参菜品,包含凉菜、热菜,主料、配料、调料、制作方法详尽,图文并茂。从海参品种、鉴别、涨发工艺、汤油制作方法介绍起,让您在家轻松做出海参美味,带给家人营养、健康。
小炒一本就够
小炒一本就够
尚锦文化
¥3.85
本书图文并茂,结构简单,按原料大类进行分类,介绍了近800道小炒菜品的做法,是家庭厨房的工具书。
1件7折 2件6折 经典湘菜——芙蓉厨王20年厨艺集萃
经典湘菜——芙蓉厨王20年厨艺集萃
齐光明
¥35.58
湘菜为八大菜系之一,《经典湘菜:芙蓉厨王20年厨艺集萃》分为金牌特色、畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类等五大类,全面介绍了湘菜特色菜品近200道,作者从厨20余年,每道菜品皆是其多年工作的经验总结,从原料、调料、做法到装盘步步考究,讲究色香味俱佳,可作为从业人员的参考用书。
1件7折 2件6折 最爱的花草茶全图解
最爱的花草茶全图解
张伟
¥10.39
  花草茶作为天然无污染的保健饮品,带给人们健康、舒缓的休闲保健理念,也带来一种纯净自然的生活方式。花草茶含有丰富的营养成分,经常饮用可以促进机体新陈代谢,排除毒素,稳定情绪,改善体质,提高免疫力,让人容光焕发。   本书精选花草茶配方90多种,按照四季养生需要、体质保健需要进行分类。每一款茶饮都介绍其配方以及一次冲泡的适合分量,并详细介绍冲泡的具体步骤以及功效,方便读者冲泡出适合自己的*花草茶。