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米其林餐厅最受欢迎的100道料理：美味绝配100款红酒
￥16.50
韩国美食专家和专业品酒师精心挑选出100道佐红酒的料理，介绍各种搭配红酒的器具、装饰品，增添浪漫的用餐气氛。每道料理都附有连大厨都想学的佐红酒料理制作重点的提示。书中挑选出原产地*代表性的红酒，不到餐厅也能有5星级酒店的享受。书中介绍了轻食美酒料理、开胃菜、手指食物、韩式料理和特殊红酒料理的制作方法。
美味家常菜分步详解
￥16.50
本书篇章中将书中所涉及的常用原料的预处理方法加以图解，详细的文字和图片步骤，即使是对厨房完全陌生的新手，也能轻易上手，快速“成才”。每道菜都配有详细的图示步骤，教您一步一步完成菜肴的制作，还有美丽厨娘归纳总结的制作心得，这是她们在自己多年实践操作中悟出来的心得体会，非常的实用。某些有出处的菜品，配有“刨根问底”板块，为您探究其由来，让您在享受美食的同时，更品味一份精神大餐，增长见识，增添乐趣。 每道莱品都标注了制作难度等级和制作时间，使您在选择菜品时有一个更详细的指导。
大连私房菜：汉英对照
￥16.00
民以食为天， “ 吃” 是人们生活中永远离不开的话题。在物质相对匮乏的年代，吃饱就是一种幸福。随着经济发展、社会进步，人们对美好生活的需求日益增长， 于是， “ 吃” 更多地承载了一种文化。中国幅员辽阔， 物产丰富， 菜分南北，味有甜咸，这种舌尖上天南地北的差异，使“吃”成为传统旅游六要素中的重要元素，也成为各城市愿意深挖、主打的旅游产品。
臻味家宴
￥15.99
能做出一桌丰盛的家宴，是一个人厨艺的有力证明。而做出一桌好菜，更是对一个主妇厨艺的真实的考验。臻妈的这本家宴食谱，总结了臻妈多年的厨艺心得，里面有很多是她独一无二的私房菜创意。75种菜式的家常做法，包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料、甜品等，以及日常厨房中的各种小技巧、小窍门。我们给的是一种参考，希望刺激你做菜的创意。你可以照搬臻妈的菜式，搭配出属于你的家宴；也可以从这本书得到灵感举一反三，创造出属于你的私房秘制菜，创造出适合你自己的家宴大餐。来吧，从这本书开始，感受一下“家宴设计师”的滋味吧！
海鲜的文化料理
￥15.99
唐朝人是怎样吃鲳鱼的？明州的蚶子，该不该送往长安？泥螺为何是*落魄的海鲜？鱼目有没有混珠？…… 《海鲜的文化料理》以海鲜为主菜，以文化为辅料。本书以人文角度写海鲜，从文献、典籍中挖掘海鲜俗名、学名的来源和发展演变史，人类社会发展与海鲜饮食习俗、烹饪方式等，对于其名称来源、出处的考证旁征博引，所涉文献颇丰。书中之论述既有博物知识，又富有人文知识，语言雅致幽默、风趣别致。全书图文并茂，是一本富有趣味性、文化性的海鲜主题的博物文化随笔集，为日常可见的海鲜增添了一份文化的味道。
奉化老味道
￥15.99
作者寻味，将至今仍存在于人们生活中的，乃至已渐渐淡出人们生活的传统菜肴一一展现到读者面前，唤起部分读者的过往记忆，接续、更新部分读者模糊的记忆，为其他读者注入新的记忆。内容涉及这些美食的前世今生、烹制过程，构建出它们与奉化人生活和生命的关系。在味道描述的同时，也传达出奉化人的市井气、烟火气，生活风味展露无遗，是一本具有可读性的饮食小品文。
两个人的素食小日子
￥15.99
食素，有些人因为信仰，有些人因为减肥。然而，本书的初衷很简单——爱与健康。因为爱你，助你健康，希望你一世安康，伴我长长久久。亮晶晶的明油不是素菜，“仿荤”更不是素菜。只有尽量减少调味过程，充分发挥食材的本味，通过组合搭配来达到平衡可口的味道，才是对得起身体的好素食。书中共介绍了101道素菜，25道主食、51道素菜和25道汤羹。一顿完整的双人餐，选择多多花样多多，尝试几次，也许你也会爱上素食。
Hello!面包机升级版
￥15.92
薄灰私家77款面包机配方大公。这里，薄灰告诉你做出好面包的全部秘密： 面包机的选使用详解，帮你找到适合自己的面包机，一站式备齐烘焙材料的秘诀，不是面包机教科书，却能带你瞬间领会做面包的要义，轻轻松松玩转面包机。 省略你的困惑，一次就能做出好面包。从基础版吐司到花式面包，一步一步详细解说，步骤图简洁清晰，关键提示贴心呈现，还有不容易失败的小技巧，不要为一次次失败而单，逐步晋级，做出完美诱人的面包。 面包机可不只是面包机，除了面包，它还能帮您做蛋糕、披萨、馒头，一器多用，何乐而不为？是时候用一个个颜正味美的面包和甜，晒爆朋友圈啦！ 新出炉的面包只是抹果酱？从馅心到配酱，薄灰带你解锁好面包的美美吃法，樱桃果酱、自制面包糠、紫薯馅……面包变身小心、剩余面包的保存和利用……这里统统都有！ “简单，又看起来很美味，我也试试看！”——当幸福的微笑爬上家人的脸庞，您会发现，小小面包机，原来有如此大的作为！
舌尖上的馆子菜(好食尚书系—将近400道好评餐厅菜一次学会)
￥15.75
无论是肉类、海鲜或是青菜，总是在餐厅吃到的比较好吃，无论是火候、调味还是作法的不同，琳琅满目的菜色总是引得人食指大动，垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱，不可错过的热门餐厅菜，让你一窥美味。
菇类杂粮炖补料理大收录(好食尚书系—值得你拥有的食物健康书)
￥15.75
相对于高脂肪、高胆固醇的现代饮食，造成许多中年人（甚至是年轻一辈），早早就成为高血压、高血脂和高血糖的慢性病患者，合理搭配越来越受大家关注。选择天然、在地的新鲜食材，并以高纤、低热量杂粮为主食，搭配菇类，简单化的烹调方式，获得丰富完整的营养，身体自然就会健康有活力。《菇类杂粮炖补料理大收录》用家中常见的菇类跟五谷杂粮，再加上滋养的炖补料理与家常药膳，让你在吃的同时就能轻松养生。
老中医说五谷杂粮养生粥
￥15.70
自古以来中医极为重视粥养，用粥养生、简单实惠。中医主张在辨证施治指导下，以谷类为主，配以适合其体质和病情的中药、蔬菜、瓜果、禽畜肉类等，同煮成“药粥”，以补体强身、防病疗疾。本书由国医大师弟子、中医专家结合多年中医经验编写而成。书中详述了中医粥疗的具体方法，4种常用五谷杂粮食材的养生粥方，适合四季食用的不同粥，不同体质人群的调养粥，老人、女性和儿童的调理粥，降血压、降血脂、降血糖、清火、健脑、补肾、养肝等16种功效调养粥方，以及24种常见病症调养粥。内容适合大众读者居家食疗养生参考使用。
好喝健康蔬果汁让你身材好皮肤好不变老
￥15.70
本书按照蔬果汁饮用对身体的功效进行分类，细致地讲述了蔬果汁制作的过程以及搭配。蔬果汁对于女性而言是天然的美容瘦身佳品，科学地饮用新鲜蔬果汁，不仅能纤体减脂，让身体轻畅，还能美容养颜，使身体健康，一年四季皆可饮用，并且制作方便，是女性理想的瘦身美体好搭档。
百变低热量沙拉
￥15.70
本书精选近百款沙拉，从低热量沙拉、纤体沙拉、美肤沙拉到混合沙拉和异国风情沙拉，款式多样百变。每款沙拉都是新鲜水果和新鲜蔬菜的完美搭配，不仅在制作上少油、少盐、非油炸，搭配上营养丰富颜色喜人，在口味上每款都有其特色触动你的味蕾。百变低热量沙拉是你瘦身纤体的*，让你吃得好不长肉变苗条。
一个人的料理好时光
￥15.70
一个人怎么吃饭？很多人认为随便吃什么就行。其实，一个人也要好好吃饭。一个人也能吃出生活品质，一个人也能吃出花样美食。 本书精心挑选近百种美食，从中餐到西餐，以健康为目的为你量身造一个人的美食。从菜教程始，让你轻松学会如何挑选新鲜的营养食材，再配以详细的美食制作图文步骤，让下厨再也不是难题。从现在起，抛弃外出吃饭文化，一个人也要好好吃饭，感受食物带来的温暖和甜蜜。
茶艺·茶具全图解
￥15.70
茶是集天地精华的嘉叶，而“器为茶之父”，雅致的茶具可以提升茶的品位，茶艺则是饮茶过程的升华，是一场绝妙的艺术之旅。本书引领读者了解包括紫砂、瓷器、玻璃等各种材质的茶具，对现代茶具仔细剖析，内容实用有趣，丰富读者的茶具知识。 对于自成艺术品的紫砂茶具做了浓墨重彩的介绍，包括紫砂壶式样、工艺、鉴定、收藏、选购、养护等，详实丰富的紫砂茶具知识满足读者对紫砂世界的认知需求。 本书还讲解了包括茶席、礼仪、焚香等各种茶艺知识，使用精彩大图对茶艺过程进行展示，再现了茶艺这种形式与精神统一的艺术美境，不断提升读者的饮茶境界。
天然草本花草茶让你不失眠不长痘气色好
￥15.70
本书细致地介绍了花草茶的各项功能，从喝花草茶的讲究到各类花草茶的品性，都为读者一一介绍。花草茶对于女性而言是天然的养颜养生佳品，适当地饮用花草茶，不仅能纤体减脂，让身体轻畅，还能舒精安神，使身体健康，一年四季皆可饮用，并且冲泡方便，是女性理想的瘦身美体好搭档。
亲爱的我想为你做早餐
￥15.70
每天清晨能为爱的人做一顿丰富的早餐是件很幸福的事情。美美的一顿早餐能让爱的人充满能量一整天。 《亲爱的我想为你做早餐》收录了70道中西式暖心早餐，每道早餐都为爱的人准备。老公的能量早餐、老婆的美颜早餐、孩子的营养早餐，还有周末全家人的甜蜜早午餐。 书中收录的粥、面、饭、土司、甜等各种花样的早餐适合每一个你爱的人。
家的味道95道幸福家常菜烹饪详解
￥15.70
本书以家的味道为主旨，收录了让家更有味道的95 道幸福家常菜，分为清爽 滋味凉拌菜、至爱小炒下饭菜、欢乐家宴招牌菜、鲜香鱼味花样菜、煲一碗靓汤 和美味花样主食。书中每一道菜品都标明了原料、调料的精确用量，并配有4 ~15 张制作过程的示范图片，无论您是烹饪新手还是有一定烹饪经验的朋友，相信都 能从中感受到家常菜的魅力，从中获益。 ??? 家常菜健康、实惠、快捷。为自己和家人用心烹制几道菜，悉心品味美食、 品味人生，让全家人一起享受美好食光。
孩子爱吃的花式营养早餐
￥15.70
本书作者既是一位营养师，又是一位非常有心的妈妈，在儿童早餐营养搭配、菜肴造型、烹饪技巧等方面颇有心得。 书中共介绍了60款创意早餐的搭配方案，其中包括60余种花样主食、60余种汤粥饮品、40余种爽口拌菜、30余种热菜小炒、20余种水果拼盘的做法。每道套餐，不仅制作方法非常详尽，还有大量作者亲自总结的小贴士。希望本书能助您省时、省力地做出孩子爱吃的花式营养早餐。
美味方丈记
￥15.60
本书为陈舜臣夫妇谐趣美食对谈集，书名“方丈”二字源自《孟子》里的“食前方丈”一句与日本平安时期著名歌人鸭长明的作品《方丈记》，在本书意指“餐桌的大小”。作者以大家较熟悉的各种中式、日式食品为引子，在中日历史的渊源和对比中，深入浅出地将饮食文化娓娓道来。例如，古代的中国人也吃生鱼片，为什么生鱼片后来就从主流饮食中消失了？为何说厨房是人生修行的场所？哪些食物具有抚慰人心的力量？…… 陈舜臣夫妇的俏皮对话，让人想起钱锺书夫妇的温馨生活。本书还多处介绍陈氏私房菜谱，不乏实际操作性。
经典烤箱菜
￥15.00
烤箱的作用不仅仅是烘焙甜，还能烤出各种美味佳肴。大到宴客主菜，小到精致零食，都能用烤箱制作完成。《经典烤箱菜》适用于各个阶段的美食爱好者，无论是零基础小白还是厨艺大神，都能在这本书里学会新的美食制作技巧。 本书图文并茂，将制作细节生动还原，一目了然，帮助读者快速学习记忆。即便是新手，也能迅速制作出赏心悦目的美味佳肴！
