熟食动物:烹饪与人类演化
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自达尔文的《人类的由来》问世以来,我们一直将人类的演化与全球扩散视为智慧与适应力的结果。然而,著名灵长类动物学家理查德·兰厄姆却在《熟食动物》一书提出了另一种惊人的观点:我们的成功演化其实是烹饪的功劳。他在这套论述人类起源的开创性理论中证明,人类演化的关键因素在于由吃生食改为吃熟食。在我们的古人类祖先开始烹饪食物后,人类的消化道便不断缩短,脑部则变得越来越大。原本花在咀嚼坚韧生食上的时间,此时可以用于狩猎或照料营地。同时,烹饪成为配偶关系与婚姻的基础,创造了家庭,甚至造成了劳动性别分工。简而言之,在我们的祖先学会用火之后,人类才算真正诞生。 本书探讨了祖先饮食对当代世界的影响,给我们带来了新的启发,让我们思考人类如何演变成今天这种具有社会性与智慧的有性物种。这套独辟蹊径的人类演化新理论必将引发争议,并吸引每一位有意探究我们的远古起源或现代饮食习惯的读者。
看不见的女性
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一部全·新视角的女性研究作品,全世界一半人口被无视、被消声的故事 英国书店奖蕞受读者欢迎好书《金融时报》&麦肯锡蕞佳商业图书奖 牛津大学院长权·威推荐英国皇家学会科学图书奖作品 本书用海量数据和事例讲述了女性被系统性忽略的残酷事实。在大量“性别中立”的规则背后,男性往往被视为默认选项,女性则被视而不见。 女性承担了75%的无偿照护工作,每年为全·球GDP贡献10万亿美元 ?——却休息得更少,得不到报酬,缺少社会支持; ?女厕经常排长队,男厕却基本畅通无阻 ?——因为女性生理构造不同,所需的如厕时间是男性的2.3倍,而男女厕普遍被设计成相同大小,且男厕因有小便池而能容纳更多人; ?女性遭遇车祸受轻伤的可能性比男性高71%,重伤可能性高47%,死亡率高17% ?——因为汽车根据男性身材设计,碰撞测试假人几十年来都以男性为基准,即使近年采用女性假人测试,也未考虑女性的肌肉质量分布与骨密度等生理差异; ?同样的药物,女性服用后效·果可能远不如男性 ? ——因为相当多的药物实验未将女性纳研究,90%的药理学论文只描述雄性动物的研究,男性身体被用来代表全人类。 从公共交通到政府决策,从工作场所到医院手术,世界对女性的忽视或威胁,存在于每一次凝视,每一趟公交,每一间厕所,每一个普通的工作日,存在于你我生活的每一处隐秘角落。
关系社会资本新论(社会学文库;“十二五”国家重点图书出版规划项目)
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《关系社会资本新论》聚焦个体层面的社会资本,从本体论、方法论和实证研究层面, 对社会资本行了集中探索和梳理。作者从本体论手,强调社会资本长期被忽视的建构性 和动态演化性,以及主观关系强度作为社会资本测量参数的意义。在方法论方面,作者详细 讨论了内生性问题对社会资本实证研究的影响,并基于模型介绍和*文献,详细展示了社 会资本研究领域的因果推断实践。*后,作者以系列实证研究作为案例,从国际与本土研究 两个维度来详细展示了如何对社会资本的因果效应行统计推断。本书可作为定量社会学研 究生、青年教师以及对社会网络、因果推断感兴趣读者的阶参考读物。
老年社会工作理论与实务
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随着老龄化时代的到来,老年社会工作的发展迎来了更加广阔的舞台。本书在人口老龄化的背景下,深探讨了老年社会工作所面临的新机遇与新挑战。通过案例分析的方式,本书展示了如何运用艺术治疗、小组工作、社区治理和社区照顾等多元化方法,展老年人精神健康服务、促代际共融、增强老年人社区参与,以及推动农村地区互助养老模式的发展。本书旨在为老年社会工作领域的专业人士、政策制定者以及所有关心老年人福祉的人士提供参考和启示。
洋盘
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洋盘,四川方言中,有洋气、拉风的意思。 上海方言中,则指外来人不太了解本地习俗。作者用作书名带有一自嘲。 本书是美国作家沈恺伟(Christopher St. Cavish)讲述他在中国经历的一本非虚构文学作品。 2005年,24岁的沈恺伟离家乡——美国东南部城市迈阿密,以年轻厨师的身份游历至香港,又机缘巧合得到一份在浦东香格里拉jiu店翡翠36餐厅的工作,由此始了他在上海近20年的生活。 从蕞初跌跌撞撞闯一座陌生城市,不知道自己能在这里待多久,到骑着挎斗摩托穿越5000公里寻路中国,从躲在外籍人士舒适的“泡泡圈”,到花10年寻访一位手工锅匠,以《上海小笼包指南》出圈……他穿越在两种文化间,一年又一年,学会了当一个成年人,学会了爱,学会了痛苦,也见证了改革大潮下中国的变迁。 冥冥中似乎有一个声音在召唤他,而直到来到中国,他才发现自己与这个国家的深刻渊源。
如何设计调查问卷
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在社会调查之中,问卷调查是非常常用的方法。设计出科学、有效、可信、可操作的高质量问卷,是一项调查能够成功的前提和关键。问卷设计看似一件小事,实际上却是一项极其需要方法、策略和技巧的专业性工作。
西村往事——80后的村庄记忆
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本书以“80后”的视角,将“西村”作为载体,通过村庄的四至、村庄的四时、村庄的节日、人生的四事、村庄的支持体系和从村庄走向县城等六个方面描述40多年来华北农村发生的产业转型和生活革命。规模化生产弱化了“农”的底色,以农业生产为基础的时空观念和生活方式逐渐消失。人口流动消解了村庄的社会结构,年味儿变淡、民俗式微、规则弱化,外在的力量和意识重塑村庄。走向县城,是大部分村民的努力方向。人们自觉或不自觉地参与到了工业化、城镇化和市场化的洪流中,影响乃至改变了村庄的命运。
道德认同与价值认同:核心价值观的社会伦理认同研究(当代中国社会道德理论与实践研究丛书·第二辑)
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全书分为理论篇和经验篇两个部分。理论篇力图阐明核心价值观转化为社会道德体系和道德生活基本规范的主要路径。经验篇力图从中西方历史上的主流价值观实现社会伦理认同的经验和教训中,为当代中国核心价值观实现社会伦理认同获得启示和滋养。本书从核心价值观实现伦理认同的角度较为系统地回答了核心价值观如何转化为社会道德体系,而如何转化为个人的信念、品质和行为准则的问题。
履单 : 无所不有与一无所有
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短短二十余年间,亚-马-逊崛起为影响力巨大的互联网公司,其负责仓储和运输的“履单中心”散布全世界,重塑了我们的生活方式。 在长达十年的调查中,美国记者亚历克·麦吉利斯见证了这家曾代表技术步的公司,如何发展成架空国家的资本巨兽。它带来“一键下单”的便利,也引起一系列连锁反应:实体经济持续衰退,传统社区纷纷凋敝;在垄断的挤压下,中小型零售商苟延残喘;劳工被困在高压的效率系统中,失去作为劳动者的尊严。 以亚-马-逊为透镜,亚历克·麦吉利斯捕捉了科技寡头阴影下的众生相,展现了一个在地理与阶层上被资本分裂的美国。通过全景的俯瞰视角,本书也展现电商行业的上下游,从产业工人到普通家,无一不陷监控资本主义的奴役陷阱—— 我们活在无所不有的时代,却陷一无所有的生活;我们一键得到三十分钟后的外卖、次日送达的数码产品、七天无理由退货的便利,却失去劳动的尊严、选择的自由、公共参与的权利,以及曾经存在于附近的连结和人情。
大国小农:城市化进程中的农民
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本书以“三轮驱动的中国现代化”为总体框架,从农民的角度,系统剖析了中国现代化进程的核心动力与关键挑战。 本书深刻辨析了城市和农村在形态、制度与生活方式上的本质差异,指出城市和农村是功能互补的*体,“三农”问题的核心是保障粮食安全和农民的基本生活与退路。集体土地所有制、熟人社会等与市场机制共同构成了农村发展的基础。城市作为“发展极”,承担创新与增长功能;农村作为“稳定器”和“蓄水池”,为社会提供缓冲,赋予韧性。为应对农村老龄化这一紧迫挑战,作者基于多年的田野调查,提出“建立适老型农业农村制度”的中国方案。承认城乡差异,防止城乡差距扩大,是实现共同富裕的途径之一。 全书蕴含深刻的辩证思维,在城市与农村、沿海与内地、市场与社会、及格与顶格、大概率与小概率、先与后等内含的张力中寻求动态平衡,为理解当代中国提供了一个具有整体性、前瞻性且富有现实关怀的理论框架。
小镇里的中国
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乡镇虽小,“五脏”俱全。本书以中国中部地区一个普通乡镇为田野调查点,通过对乡镇干部、村级组织、农民等多方角色的长期跟踪与细致观察,展现了乡村基层干部与农民围绕项目资源、地权分配、征地拆迁、税费收缴、社会保障等展开的日常互动。作者通过呈现“包保责任制”“12345 热线”等诸多治理方式的微观运作,展现了基层政府的服务如何直达社会个体,有效地解决民众的急难愁盼问题,达成乡镇的有序运转,但也在实践中面临掣肘,产生一些意外后果。本书生动又深刻地揭示了进入21 世纪以来,特别是农业税费改革后,中国基层政治生态与国家治理模式的深刻转型。 本书不仅是一部关于一个小镇的微观民族志,更是一面折射大国治理深层逻辑的镜子,为理解当代中国国家与社会关系的真实图景提供了深刻的实证文本。
县乡生活:一场生活方式的巨变
¥41.40
中国正处于前所未有的城乡融合发展过程中,一种新型的城乡社会形态初见雏形。人们践行新生活方式,穿梭于乡土社会和都市社会两个生活系统中。新生活方式形成的同时,生活危机也在蔓延。 本书分“过日子”“流动生活““消费变迁”“婚难时代”“小镇青年”“老龄社会”六部分展开,细致描画县乡生活的新景象:数字生活兴起,单身现象增多,家庭观念变迁,老人自养秩序形成,伪中产生活陷阱频现。 本书以多位青年学者在全国各地的田野调查为基础,他们以细腻的情感、真实的笔触描写县乡生活的诸多细节,展现当代中国基层社会的真实图景。
假如镜子欺骗了我
¥41.86
被誉为琼·狄迪恩当代“传人”的贾·托伦蒂诺,从女性经验出发,记录和反思了今天互联网与流行文化中的种种变形:用道德标榜代替真实行动、用健身轻食包装自我规训、用奢华婚礼复刻虚构传统……她以敏锐目光和辛辣文字,书写当今时代对“自我”的塑造和消解。 本书是美国《纽约客》特约撰稿人、新锐女作家、社交媒体红人贾·托伦蒂诺的首bu文集。九篇文章从第一人称的角度出发,记录和反思了青年一代面临的种种问题,讲述了作者自己及身边女性的真实故事。 托伦蒂诺坦率真诚地叙说自己作为网络原住民、真人秀演员、流行文化参与者及影响者、少数族裔的一系列经历,细致探讨了以自我为中心的社交媒体环境对自我意识的影响,揭示资本主义如何与“服美役”结盟从而让人心甘情愿地辛苦工作并且花钱来让自己更有效率、更体面地工作,谈论了千禧一代对婚姻与长期亲密关系的看法,等等。
逢仁便说
¥41.88
高铁座椅的靠背可以放多低? 人为什么会患上拖延症? 时间的社会本质是什么? 讲事理还是讲人情,应该怎么处理? 你是否有勇气主动帮助一个陌生人? 学术训练和日常生活有什么关联? …… …… 本书是冯仕政教授二十余年来积累的学术随笔。作者结合自己的人生经历以及在治学和生活中的种种观察,用生动幽默的语言、深刻犀利的分析,为读者们讲讲故事、说说道理,提出社会学视角的解释与思考。 作者认为,社会学的核心任务是理解和调理人与人的关系,而二人关系是人与人之间全部关系,亦即整个社会关系的原型、胚胎和起点。所谓仁,从训诂学上说,“从人从二”,本义就是“二人”的意思;与此同时,“仁者爱人”,仁也是处理人与人之间关系的愿景和准则。 社会就是人与人的交往,就是人与人的连结和团结。世事洞明皆学问,不妨来学社会学。
瘟疫之王:黑死病及其后世界
¥41.88
这是一部引人胜的侦探式历史著作,追溯了1347—1351年在整个欧洲大陆蔓延的臭名昭著的瘟疫暴发的原因和深远后果。历史学家利用修道院手稿和树轮年代学研究(树木年轮测量法)等多种来源,展示了老鼠、跳蚤传播的杆菌带来怎样的生态恐怖——每三个欧洲人中至少有一个人死亡,无数村庄和城镇被消灭,并且动摇了中世纪社会和文明的基础。
女性主义40年
¥41.99
我就是这样一路飞奔而来的,我希望读者能够过我的力棒。——上野千鹤子 1970年,日本女性解放运动诞生了。二十出头的上野千鹤子受了女性主义洗礼,前辈们活跃的身姿激励着她奔向前线,并一路奔跑至今。40年后,上野千鹤子回顾自身女性主义的生涯。从女性主义草创期的初心到2000年后为女性主义的奔走呐喊,在本书中都一一再现。 ——20世纪70年代,日本女性主义诞生,上野受到了女性主义的洗礼; ——20世纪80年代,日本女性主义处于被抵制和不理解的成长期,上野被卷了以“社会性别”理论展的“生态女性主义”论战,主动参与“带孩子上班之争”的“陈美龄论战”,又被卷“女性抨女性”的曾野绫子批判,这一时期的上野被贴上了“争强好胜”的标签; ——20世纪90年代,日本女性主义顺风时代,上野参加北京妇女大会参与“慰安妇之争”,次以女性社会研究者的身份登上东大讲台,但媒体评价上野始“保守化”了; ——21世纪00年代,日本女性主义被逆袭了,上野为女性主义奔走呐喊。作为当事人,她留下了关于取消讲座、下架图书、修改条例、冻结预算等事件的证言,提醒自己:“我们无暇绝望”“通过斗争得来的要靠斗争维护到底”。 40年来,女性直面的问题在改变,女性周遭的环境也在改变,但这些极具现场感、震撼力的文字,让我们看到她为女性发声的初心始终未变。有关职场歧视、家庭分工、女性独立、校园性骚扰等,我们在日常中可能遇到的问题,都将在这里得到有益的启发。
腾讯是怎么长大的
¥42.00
在很长的时期里,腾讯是中国互联网世界的一个秘密。 马化腾很少接受采访,也不太出席公开活动。甚至连腾讯也对自己的历史漫不经心,重要的内部会议几乎都没有文字记录。 2011年,吴晓波开始腾讯企业史的创作,他访谈了包括马化腾在内的60多位人士,查阅了内部资料和文件,走访了互联网业界的从业者、观察家和腾讯的竞争对手。 2016年10月14日《腾讯传》出版前夜,吴晓波在大头思想食堂首次公开演讲——《腾讯是怎么长大的》,解读腾讯的“成长密码”,以及再创作调研过程中产生的更为浓烈的困扰。 本书是这次演讲的精华内容,是对《腾讯传》的一个补充,讲述了诸多《腾讯传》中无法提及的故事以及感悟。
孤岛钞本
¥42.00
1937,淞沪沦陷,上海租界沦为“孤岛”。在这座灯红酒绿却危机四伏的囚笼里,管新生以如椽巨笔,揭一部惊心动魄的暗战传奇!巡捕房警官李木子智斗日寇“天庭行动”,一号杀手丁木的子弹书写民族气节,拳手马少白的铁拳砸碎汉奸迷梦,“古佛奇案”牵动国宝命运,大侦探雷长礼的智谋拨历史迷雾……《孤岛钞本》以多线并行的恢弘叙事,将“天庭行动”“一号杀手”“米十三”“拳手马少白”“古佛盗”“大侦探”等独立成篇又紧密交织的故事熔于一炉,织就一幅上海孤岛时期波澜壮阔的地下抗争画卷。本书旨在通过六个生动的故事的讲述,使年轻读者了解抗战的历史程及其对世界和平的影响,激发年轻读者传承红色基因,赓续抗战精神,致敬胜利荣光。
祖荫下:传统中国的亲属关系、人格和社会流动
¥42.00
家庭是传统中国社会的基本单位。理解中国社会,解决中国问题,离不对“家”的研究。20世纪40年代,许烺光基于云南西镇的深田野调查,在《祖荫下》一书中勾画出一个社区中的中国传统家制与伦理。本书以家族兴衰之现象透视中国历史之规律,挖掘中国社会体系中文化与人格的复杂关系,阐发父子一体与大家族理想的相互构成。其中,整体的社会文化和个体的社会行动均以“祖荫”为核心。祖荫下的观念与生活形塑了诸多人格类型,奠定了社会基本结构,贯彻于整个中国的过去与现在。
大叔型社会的女孩们
¥42.00
本书描述了日本职场女性严峻的生存现状,以戳穿日本职场“无法看见”的女性受歧视细节而引起诸多读者的共鸣。日本社会被戏称为“大叔型社会”,占主导地位的“大叔文化”,滋生了职场和生活中被认为理所当然的女性歧视,职场女性的处境十分尴尬,20多岁公司,30岁结婚去当家庭主妇似乎才是本分的生存之道。大叔型社会的真相是什么?大叔型社会的破绽在哪里?如何在这样的社会做一个闪闪发光的女性?本书在日本出版后,获得了广泛的关注和舆论支持。
旧庙新神:晚清变局中的孔庙从祀
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孔庙是传统中国社会中重要的教育与祭拜孔子等儒家先圣先贤的场所,是儒家文化的重要象征。近代以来,“传统”遭受了严重的冲,尤其是孔子及其祭祀、教育、文化空间孔庙,更遭到多重的批判与挤压。探索孔庙的变迁,即是透视近代中国社会变迁的有效视角之一。本书从清末顾炎武、黄宗羲、王夫之这清初三大儒从祀孔庙事件手,描绘近代变革大潮冲下的孔庙从祀及其应对举措,从一个侧面反映了“近代思潮”与“传统思想”之间的冲突与张力,展现传统文化如何自我更新,从而为中华优秀传统文化如何在今天一步焕发生机提供借鉴意义。

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