万本电子书0元读

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佛山华家班粤菜传承
佛山华家班粤菜传承
黄炽华
¥158.40
本书以佛山华家班为基础,汇集了59位大厨的102道粤菜,囊括了粤菜20多种烹调技法。本书图文并茂,每道菜式都配以精美的成品菜肴图,并且标注了所需材料、特、制作步骤。其中,95道菜还配有制作视频,扫一扫即可跟着大厨学做粤菜。此外,本书还以美食为载体,融粤剧文化、功夫文化、龙舟文化、龙狮文化、陶艺文化、工匠文化、秋色文化、祖庙文化等佛山传统文化,形成了以美食文化为根,以工匠文化为魂,其他佛山传统文化交相辉映,融合了味觉、视觉的文化盛宴。
59元6本 2026中国自助游
2026中国自助游
《中国自助游》编辑部
¥29.99
25年前,我们率先走在中国自助旅行的路上,启了一段属于无数旅行者的探索之旅。 这一走,就是几十万公里,也陪伴了几代人的脚步与心愿。 无数相似的指南不断出现,但始终没有一部能真正取代它的位置。 它不仅是一部经典,更是一张通往远方的真实地图。它是工具书,却也承载着人们对生活方式的重新定义。 《2026中国自助游》是这部传承至今的作品的全新升级之作。我们再次对全国2400多个景信息行了全面的实地核对与内容修订,新增2600余条实用旅行贴士,确保每一条线路、每一个建议,都基于真实体验,贴近当下旅行者的切实需求。 本次特别新增“宝藏小城”专题,深那些低调而鲜活的小城市——或许不被卡热潮裹挟,却最能还原生活本身的质感;同时设“3小时旅游圈”版块,为快节奏中的你提供一场说走就走、不将就的短途旅行灵感。 此外,我们独家发布2026年旅游趋势报告,从小众化、情感化、智能化等多角度描绘出当下最受欢迎的旅行方式,让旅行不仅是一次出发,更是一次重逢——与土地、与人情、与自己。 无论你是初次踏上旅程的新手,还是走南闯北的“老江湖”,这本书始终是你旅途中最值得信赖的伙伴。
59元6本 骨科专家说儿童科学长高
骨科专家说儿童科学长高
姚京辉
¥47.84
本书围绕作者首创的“*身高”和“相对身高”两大身高管理法,把0~18岁的孩子划分为四个生长期,从喂养、睡眠、情绪、运动等多方面为家长提供适龄且切实可行的助长方案,并附有各时期孩子养育标准对照图表,家长可对照追踪孩子的生长情况,及时发现孩子的生长异常。此外,本书从儿童骨科的角度,详细介绍了脖子前倾、脊柱侧弯、驼背、X/O形腿等影响相对身高的“罪魁祸首”,学会纠正孩子这些体态问题,不仅有助于骨骼、关节和肌肉的健康发育,还能在视觉上显高10cm!本书根据*新的《7岁以下儿童生长标准》首创“7岁以下儿童身高(身长)、体重百分位曲线图”,既可对应标准参照,还能留下孩子宝贵的生长发育印记。精选34道长高特别食谱,一书在手,三餐不愁!
一周特价6.10-6.28 影响中国菜的那些人 梁健宇(味道的传承)
影响中国菜的那些人 梁健宇(味道的传承)
主编:董克平,著者:黄静琳
促销价:¥19.99|¥158.00
梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华,还勇于创新、改良,将传统粤菜与其他菜系融合,料理出新的口感,创新了味道。本书一开始带我们走进了南粤之地,梁大师的美食启蒙之乡,了解了他丰富的人物性格,在艰苦条件下磨砺的人生经历。第二部分讲述了粤菜的烹饪技巧,里面包含了梁大师的烹饪见解,也记录了各种各样的食材,传达了尊重食材的烹饪前提,以“食鲜本味”为烹饪宗旨。第三部分展现了梁大师经典菜品的创作历程,这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作,又有独具巧思的创新之作。阅读这本书,读者不仅能享受到一篇篇精彩的传记故事,还能跟随大师的秘籍小试牛刀,一举两得。
影响中国菜的那些人 傅月良(味道的传承)
影响中国菜的那些人 傅月良(味道的传承)
主编:董克平,著者:胡狸
¥79.00
傅月良先生是杭帮菜烹饪大师。他继承了杭帮菜烹饪的精华,他又是新一代的创新大师,创新了味道。本书记录了他是如何披荆斩棘,终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事,也有艰苦条件下磨砺的人生体验。第二部分则记录了先生的经典菜品的创作历程,这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作,又有巧思的创新之作。
59元6本 健身汇 动百科:团队飞盘运动
健身汇 动百科:团队飞盘运动
北京市社会体育管理中心 编著
¥35.90
团队飞盘运动 由北京市社会体育管理中心组织编写,共分为四章。第 一 章介绍了团队飞盘运动的起源、发展历程、现状以及比赛等内容;第二章介绍了团队飞盘运动涉及的基本装备等内容;第三章讲解了包括握盘、传盘和盘在内的团队飞盘运动基本技术,以及团队飞盘运动中常见的攻及防守战术;第四章介绍了参与团队飞盘运动前的准备工作,以及日常的身体素质训练方法等内容。团队飞盘运动 适合所有对团队飞盘运动感兴趣,希望了解该运动并积极参与其中的人阅读和学习。
59元6本 青少年篮球基本技术与战术训练图解(视频学习版)
青少年篮球基本技术与战术训练图解(视频学习版)
李文杰 孙天石 人邮体育编著
¥35.90
对篮球运动员而言,职业生涯的起,正是对篮球基本技术的专注磨。青少年篮球基本技术与战术训练图解 致力于为热爱篮球的青少年、篮球教练员和运动员,提供一本科学、系统的基础训练指南。 本书内容紧密结合青少年生长发育阶段的生理、心理特及身体素质发展的敏感期,通过详尽的篮球基本技术图解,辅以生动有趣且富有创造性的练习方法,系统性地帮助读者掌握移动、传球、投篮、运球、个人突破与抢篮板球等核心基础技术。此外,本书还专门讲解了实用的基础攻与防守战术,培养球员的战术意识和团队协作能力。通过阅读与实践书中内容,读者将扎实掌握篮球运动的基本要领,提升个人技术水平、战术理解能力与赛场竞争优势。
一周特价6.10-6.28 中国人的血脂管理指南
中国人的血脂管理指南
鹤立烟雨
促销价:¥26.00|¥65.00
以在书中看到朴实的人间疾苦,有趣的生活日常,迥异的世间百态,从这些接地气的生活细节中,得以窥见一幅鲜活的汉朝市井生活图景。
59元6本 不生气的技术(套装共2册)
不生气的技术(套装共2册)
嶋津良智,嶋津良智
¥65.00
本套装包含:《不生气的技术》《不生气的技术II》2册图书
友谊必修课:从孤独到合群(套装共3册)
友谊必修课:从孤独到合群(套装共3册)
诺拉·伊姆劳,(美)杰西卡·斯佩尔,(美) 詹姆斯·J·克里斯特
¥117.00
本套装包含:《孩子如何交朋友:读懂儿童的友谊》《真朋友,假朋友:给青春期女孩的友谊指南》《如何交到好朋友:青少年建立并维持友谊的技巧》3册图书
反内耗·清醒地活(套装共4册)
反内耗·清醒地活(套装共4册)
尼克·特伦顿(Nick Trenton);五百田达成,(日)凉太(Ryota);(日)内藤谊人
¥167.00
本套装包含:《别胡思乱想了:停止精神内耗的23个方法》《反驳的37个技巧》《我决定,不再受人摆布: 高敏感人群摆脱精神内耗的64个技巧》《心理战高手:乔乔为什么总会赢》4册图书
59元6本 上班族体质调理计划
上班族体质调理计划
翟松会
¥15.91
本书直击上班族四大核心健康困境,提供系统化的中医解决方案: 1. 认知困境—— “不知道问题在哪”: 通过中医体质辨识和科学自测法,帮助读者清晰认知自身亚健康状态及根源,告别盲目焦虑。 2. 身体困扰—— “被职业病缠身”:针对性解决*普遍的久坐损伤(颈/腰椎)、屏幕眼、过劳肥、肠胃紊乱等问题,提供融入工作场景的日常调理秘籍。 3. 心理压力—— “情绪失衡与失眠”: 破解高压职场带来的焦虑、失眠难题,提供非药物依赖的中医疏解方案,重建身心平衡。 4. 场景局限 —— “没时间、没条件”: 提供一系列在办公室即可完成的碎片化养生方案(如工位运动、食疗茶饮、穴位按摩),将健康管理无缝融入繁忙的工作日常。
59元6本 女性身体养护计划
女性身体养护计划
梁华丽
¥15.91
《女性身体养护计划》是一本陪伴女性一生的科学健康指南。关注女性健康问题,从营养膳食、科学的运动、心理调适、中医调理等多个维度出发,提供切实可行的行动方案。本书以“计划”为核心,系统制定从内到外的养护方案:管理月经周期、应对妇科炎症、守护乳房健康、平稳度过围绝经期。特别融入中医特色外治法,提供饮食、艾灸、刮痧等自然调理妙招。帮助女性读懂身体信号,掌握主动健康权,从容应对各阶段挑战,开启更具活力的品质生活。
59元6本 故事里的中药
故事里的中药
徐鸿华,徐险峰
¥58.00
为了使文字古奥、理论高深的中药学能在广大群众中,特别是青少年得到普及,架起医学和文学的桥梁,作者特地以国家规范教材《中药学》为蓝本,从大量的医籍、药典、史书、诗集、报刊、杂志、网络等媒体中,精心收集了解表和清热百余则有关中药学方面的民间的珍闻轶事,神话故事,并以这些故事为引子,介绍了这些中药的药名、别名、药性、功效、应用、用法用量及使用注意事项。
行山手记
行山手记
深圳大鹏半岛国家地质自然公园管理处
¥88.00
《行山手记》是一本别开生面的科普漫画绘本,它将带您深度探访深圳大鹏半岛国家地质公园,了解和致敬生态巡护员这群当代“绿色守望者”。 本书以生态巡护员的*视角,用生动漫画记录他们的真实工作纪实:日常巡逻监测、应对突发状况、观察保护珍稀动植物、运用科技守护山林……日常工作与挑战跃然纸上。 在活泼的巡护小助理“鹏鹏”带领下,读者将与经验丰富的燕子姐、知识渊博的岩石博士、身手矫健的绿影队长、目光锐利的黑鸢队长一起,亲历巡护工作的方方面面。寓教于乐,在享受阅读趣味的同时,轻松学习生态知识,提升环保意识,激发保护行动。 这更是一本生动的自然教育教科书。通过巡护员的亲身经历和真实故事,本书传递出对地球家园的珍惜与热爱。跟随巡护员的脚步,走进深圳大鹏半岛国家地质公园的深处,您将发现这里不仅拥有壮丽的自然奇观和丰富的生物宝库,更蕴藏着无数动人的守护故事。这些故事,正是由巡护员们的汗水与奉献书写并传承。
59元6本 粤厨宝典:厨园篇(升级版)
粤厨宝典:厨园篇(升级版)
潘英俊
¥68.00
“粤厨宝典”系列丛书于2006年首次发行,市场反响良好,不断重印。鉴于读者群的不断扩大,原来只为粤菜厨师阅读已满足不了实际需求,在广大厨师和读者的热盼鼓励下,作者对原来的版本进行了*细致修订,务求用更通俗的语言让广大读者深入理解粤菜文化以及烹饪技艺的精髓。 作者潘英俊为资深粤菜名师,曾获香港“美食天王”、镛记酒家第二代传人甘建成指点,对粤菜烹饪制作有着精深的研究。多年来,作者致力于烹饪培训工作,主办“俊厨房”粤菜烹饪技艺大赛及饮食文化推广,在业界颇具名气和口碑。 “厨园篇”是该系列丛书的其中一本,本书没有以记录制作配方为主,而是侧重于阐述人们熟悉而又陌生的各种香料的历史背景和使用特性,本着对香料不断探索研究的精神,对人们囿困于将香料与一般药材划上等号的简单做法进行解疑释惑,务求将*基本的香料常识为读者一一展现。全书图文并茂,并有作者大量的原创手绘图,内容趣味横生,书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,而是既有古今菜式的延续,又有南北之作的对照,而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比,有些部分更是历来秘而不宣的配方。 编辑在书稿的剪辑加工过程中,发现存在了不少问题,现归纳总结如下: 1.因为作者是广东人,因此在写书的过程中有很多口语化的表述,为了方便读者理解,也为了全书统一,编辑均在表述后面加了相关的注解。 2.书中使用了大量的手绘图,但是很多都没有图解,为了使读者看得更加明白直观,编辑已经让作者进行后期补充说明。 3.书中除了菜式的图片,还有大量的手绘图,均为作者原创,全国独一无二,但图片的大小比例参差不齐,建议排版修改时根据各个页面情况进行适当调整。 总体而言,本书稿整体质量较好,没有发现政治性、科学性和知识等方面的明显错误。它区别于图书市场上大量的菜谱食谱,是一本不可多得的既有实用性又有资料性的工具书。
59元6本 象棋残局实战阶梯训练
象棋残局实战阶梯训练
刘锦祺
¥19.91
本书是针对象棋中的残局部分,为方便读者行更有针对性的专项训练而创作的,为方便不同棋力的读者行训练,书中共分为门级、阶级、大师级三个难度层次。意在通过对主流定式的反复强化,配合逆向推导法、倒叙教学法以及主动发现残局中明显存在的问题并提出解决建议等训练方式,提升读者对常见残局的熟练度,掌握同一残局体系下子力位置不同所带来的差异,以及不同残局之间的相互转换。最终是使读者能将理论与实践相结合,从而有效提升残局阶段的棋力水平。
老年常见病诊疗手册
老年常见病诊疗手册
毕尚青,吴凡伟
¥78.00
本书可作为老年常见病中西医诊疗的参考,内容包括:人体衰老的病因与表现、老年病的诊断与治疗特征、中医对衰老机制的认识与运用、中医对老年病特点的认识及中医治疗老年病的原则,针对老年人各个系统的常见病,详细阐述老年人常见病的中西医诊疗与调护等。
怀孕分娩健身操,生出健康好宝宝
怀孕分娩健身操,生出健康好宝宝
夏华安,韦淑微
¥88.00
本书与视频相结合,介绍孕妇瑜伽、分娩球运动和动感分娩操三大运动的动作要领及禁忌证等。 可在孕期及分娩时运用,能有效锻炼肢体、缓解分娩产痛及促进产程进展。 通过快、中、慢不同的运动速度产生不同的运动量,让孕产妇得到更适合自己的运动指导,保证孕产妇运动更规范、有效,并且安、合理。
粤厨宝典?菜肴篇1
粤厨宝典?菜肴篇1
潘英俊
¥98.00
本书是“粤厨宝典”的*新系列“菜肴篇”的*册,从猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、杂兽、鹅肉、鸭肉等分类介绍了300多道传奇美食,从选材和烹饪技法进行了详细阐述。全书图文并茂,并有大量的原创手绘图,内容趣味横生,书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,而是既有传统菜式的延续,又有南北之作的对照,而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比,有些菜式更是历来秘而不宣的配方,是目前不可得多的兼具实用性与学术性的工具书。
59元6本 好孕从调理体质开始:中医备孕计划
好孕从调理体质开始:中医备孕计划
刘敏
¥15.91
备孕家庭的“贴心顾问”和“使用指南”