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如何从头开始做一个苹果派
￥47.60
——如何从头始做一个苹果派？ ——告诉我苹果派的配方吧。 ——苹果。好的，那么苹果的成分是什么？苹果的配方呢？ 想要从头始做一个苹果派，你必须先创造宇宙。 ——卡尔·萨根（Carl Sagan） 没错，面对我们熟悉不过的食物，如果我们要从头做，就等于要破解这个世界微观的奥秘，也是要探寻这个宇宙宏大的命运。 来自剑桥大学的粒子物理学家哈里·克利夫小时候就对破解宇宙的奥秘深深好奇了，为此，他一路读书、学习，在世界上规模的实验物理项目之一工作，终于有了这么一本书，带我们踏上这个探索宇宙配方的旅程。 《如何从头始做一个苹果派》是一个青少年朴素的好奇心经过岁月沉淀而成的诚意之作，同时又是一场凝聚人类智力结晶的浓缩盛宴，它微观至亚原子粒子层面的探究，同时又辽阔到我们这个138亿年的宇宙乃至宇宙之外的不可见世界。在这本书中，作者带我们观测宇宙，置身于地下几百米处的大型物理实验设备的核心部位，带我们前往科学新闻发布会激动人心的现场，也让我们在山巅被壮美的星空和宇宙浩瀚震撼到无言。 此时此刻，摆在你面前的就是一份关于苹果派也关于我们宇宙的烹饪食谱了，请查收。
由今溯古——复旦文史讲堂之八 中华书局出品
￥52.80
《由今溯古》是“复旦文史讲堂”的第八种，收录了海内外学者羽田正、何谷理（RobertE.Hegel）、吉将人、王邦维、钟鸣旦（NicolasStandaert）、严耀中、王博和赵一凡共八位学者在复旦文史研究院的讲演稿，内容涉及史、人类学、中西交通史、宗教学、哲学及图像学与小说研究等多个领域，不仅反映了各领域的前沿成果，同时具有一定的可读性。
文献语言学(第十四辑) 中华书局出品
￥40.80
《文献语言学》为学术集刊，每年两辑。主要栏目有：经典重刊、原创报道、学术综述、争鸣书评、青年论坛。 本刊着重刊发原创性研究作品，主要包括文献语言学理论与方法、汉字与汉字史、训诂与词汇史、音韵与语音史、语法与语法史、方俗语与方言史、语文与语言学史等研究领域的成果。也刊登学术热与重的研究综述、有重要影响的学术著作的书评、重要论题的纯学术争鸣或商榷性文章，并刊布具有重要学术价值的文献语言学研究资料。
高血压,请注意!
￥54.60
*心血管疾病是我国的头号疾病之一，单单高血压就约有3亿成年患者。高血压会导致头晕、头痛，如果高血压控制不及时，极有可能导致心、脑、肾、大血管等方面的严重疾病。这些疾病基本上都是不可逆的、致命的，如同一颗不定时炸弹。我们能做的是要了解高血压，正视高血压，科学降压，在不同的年龄阶段，通过饮食、运动、睡眠、药物等来控制高血压，远离谣言，成为自己身体的“拆弹专家”。 本书包含以下6个部分： 1. 疾病篇 主要介绍了高血压的危害，除了一些基本的头晕、头痛、心悸、失眠等常见症状外，高血压还会引发各种常见病，如肾病、糖尿病、脑梗死、心力衰竭，甚至还会引发房颤、冠心病、阿尔茨海默症等疾病，可谓牵一发而动全身。 2. 判断篇 主要介绍了我们日常需要如何关注血压、管理血压和判断血压。包括了解如高血压急症、高血压亚急症、H型高血压、继发性高血压等，以及了解高血压的标准、高血压的分级等，还有低压高、高压高、高血压对于脏器损伤的问题。 3. 测量篇 测量血压不仅仅是一个电子血压计那么简单，更主要的是测量方法和细节。如果没掌握方法，不注重细节，常常无法准确测量血压，以致测量结果误差极大，对判断是否有高血压及管理血压带来困难。测量血压主要介绍了血压计的类型，包括水银血压计和电子血压计，以及如何正确测量血压，包括测量时需要注意的事项、环境和体态。 4. 防治篇 高血压的5大发病因素包括饮食不健康、超重肥胖、烟酒摄过多、压力过大、其他因素。此部分主要介绍了包括饮食、运动、睡眠、情绪等各方面生活习惯等防治细节。 5. 用药篇 大家不能看别人吃什么降压药，自己也吃什么降压药；也不能看到书里写的各种降压药，自己就随便选一种来吃。正确的做法是在医生指导下选择降压药。虽然医生给我们选择了降压药，但我们需要了解降压药的特和副作用，因为这些降压药大部分都得陪我们一辈子，所以熟悉这些常用降压药很有必要。此部分介绍了如何使用降压药、服用降压药的时间等，以及包括地平类、普利类、沙坦类、洛尔类、氢氯噻嗪、降压0号、复方利血平等降压药种类。 6. 拾遗篇 除了以上五部分内容，有关高血压的问题还有很多，如年龄不同，血压标准也不尽相同；男性和女性的高血压特也不一样；高血压是否会影响婚姻和生育；得了高血压能不能外出旅游；高血压的各种谣言，等等， 这些问题在这部分中补充分享。
新视角 新观察 新思考——上海产业转型与城市更新实录
￥59.90
上海产业转型发展研究院自2018年开始运营“上海转型发布”公众号，主要发表有关产业转型与城市更新主题的文章，内容包括政策理论方面的研究论述、城市更新的实际案例以及产业转型发展的实操经验与数据分析，逐渐发展为行业内交流的一个重要平台。 本书为“上海转型发布”公众号的精选文论汇编，不仅展示了上海产业发展研究院在产业转型与城市更新方面的研究成果，为相关领域提供可参考的经验，也展现了上海这座城市的工业景象与文化产业在经济腾飞下的蜕变更新。
提高教师自我效能感 促进教师专业成长
￥75.60
本书汇聚通州区民族小学关于教师专业发展的顶层设计，在文化理念引领下的教师队伍建设和教师文化建设情况。以大数据问卷摸清教师工作状态现状，行针对性的40名教师自我效能改的校本行动研究。该书主要内容有：文化理念引领下教师专业发展制度建设、教师效能感调研报告、项目引领任务驱动下行动改、教师效能感提升的改与反思。相信该本书内容对中小学校长、教育教学管理者、教师教育研究者都有一定的启发和借鉴意义。
公文写作高手速成:格式要点+写作技巧+模板案例(第2版)
￥41.86
《公文写作高手速成：格式要 写作技巧 模板案例（第2版）》通过“案例 技巧”两条线，帮助读者快速成为公文写作高手！ 一条是横向案例线，通过11章专题内容、35种公文类型、52个案例模板，对上行文、下行文、计划体公文、规章类公文、凭证类公文、讲话类公文和专用书信等，从基础知识、格式要和写作技巧方面行了介绍。 另一条是纵向知识线，包括公文的3个概念、3个写作原则、4个特、4个作用、5种主要用语、4个语言要求、3个写作原则、5个写作要求、3个写作阶段、2个提高文采的方法和3种标题拟写的技法，针对公文门、写作要和流程、公文文采、一般范式和格式要素、公文类型5个方面的内容，对读者行全面、系统化、条理性的指导。 《公文写作高手速成：格式要 写作技巧 模板案例（第2版）》内容简洁而全面、格式清晰，呈现出了一套完整、详细、实战性强的公文写作系统，可作为党政机关、社会团体和企事业单位工作人员从事公文写作的参考用书。
审势:洞察世界的风口(世界正面临百年未有之大变局,生逢其时,贵在审势。梁文道、雷颐鼎力推荐。后浪出品)
￥34.80
本书是资深书评人黄湘在《财经》杂志设的“读书笔记”专栏文章合集，通过对近年出版的 48 本英文社科新书的评介，别生面地展示了当前全球政治、经济、社会发展的趋向与顿挫，且每有道破玄机的睛之笔。
语言服务研究(第二卷)
￥41.00
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开场:女性学者访谈
￥56.99
“女生不适合做学术”？ “女博士是第三种人类”？ “女同学只会死读书？” “不够理性、不够严谨、不够创新，不够……” “学得好不如嫁得好？” 一句话，身为女性，意味什么？为什么她们大都拒绝性别标签，甚至排斥在前面加上“女性”二字？ 上野千鹤子、戴锦华、贺桂梅、梁鸿、张莉、包慧怡……她们虽然国别不同、领域各异、代际也参差不齐，但全是业界翘楚，是文化领域绕不过去的名字。对她们而言，女性主义意味着什么？性别身份带给她们的，是束缚、壁垒，还是成就、自由？她们又如何在男性为主导的规范中涉水而行？《场：女性学者访谈》试图破性别刻板印象，破除学术圈性别壁垒。全书以一问一答的形式，与11位学者展了深度访谈，围绕学思历程、性别身份与学术研究关键词，回溯了各自的思想脉络，盘了她们的不满与困惑，野心与梦想；同样，这些生命经验也是大部分现代女性所共同拥有的痛与快乐。
群体的疯狂
￥68.60
这本书回答的核心问题是，群体决策是如何失败的，以及当群体决策失败时会发生什么。在的情况下，不仅群体会疯狂，整个国家都会疯狂。《群体的疯狂》告诉我们，现在更应该探究狂热的根源是什么。 ·伊斯兰国为何崛起？ ·宗教信仰如何塑造人的行为？ ·是什么影响了美国的中东政策？ ·末日论与美国社会的政治极化有什么关系？ ·为何一群人会时不时追逐某种价格高得离谱的投资？? ·比起数据和事实，为何人们更喜欢故事？ ·比特币、元宇宙等新概念为何再次令人们疯狂？ 以上与我们这个时代息息相关的问题，我们在这本书中都能找到答案。 知名历史学家和金融理论家威廉·J.伯恩斯坦，将信息技术、金融和神经科学的诸多步结合起来，对大众幻觉行了新的阐释。从犹太人被征服始，到中东伊斯兰国的崛起为止。在这两者之间，这本书详述了人类历史3000年中所发生的各种金融和宗教狂热事件，以及相关的神经科学发展历程。伯恩斯坦对群体疯狂事件的编年史，既揭示了人性，又具有历史意义。 这本书能够帮助读者： 梳理金融狂热历史脉络，理解基本经济周期与规律； 解读末日叙事对不同信仰群体的重要性及深刻含义； 在不确定的时代，用理性的思考去对抗群体的疯狂。
韧性社会
￥55.30
金融危机、国际冲突、气候变化、新冠疫情……各种不确定性冲给全世界带来了巨大的挑战，也给我们提供了反思当下发展模式的良机。冲过后，社会是会很快恢复，还是会留下永久的疤痕？重要的是，如何重构社会，才能更有韧性地应对不可避免的严重冲？韧性的培育面临哪些复杂的冲突和权衡？真正坚韧的系统应该是橡树那样稳健强大，还是如芦苇一般游刃有余？本书试图回答这些问题。 作者在书中引了韧性这一关键概念，并结合社会契约论和外部性等经济学理论，分析个人、机构、社会、宏观经济和国际秩序在面对各种重大冲与危机时，如何保持韧性。该书为培育韧性提供了蓝本，为洞察和思考世界经济政治趋势了新的视角和维度。
丘镇英先生哲学史讲稿
￥117.60
这是一本通俗的哲学门读物，作者系菲尔兹奖得主、清华大学丘成桐教授之父——丘镇英教授。丘镇英教授1935年毕业于厦门大学政治经济学系，翌年日本早稻田大学深造，专攻政治制度与政治思想史。执教于香江书院、崇基学院（香港中文大学前身）和聯合書院，任香江書院文史哲系主任。讲授中国哲学史、西洋哲学史、中国上古史、中国近代史、中国诸事研究、中国经济史、经济地理等课程。 本书由丘镇英教授存世哲学课程讲稿结集而成，全书综述了各种哲学思想对当时及后代的影响、产生了何种价值，行了客观的评论；系统性地介绍了哲学的基本概念和研究方法，将东西方哲学的起源和沿革条分缕析地呈现在读者面前，清晰展现了代表性人物的思想轨迹。 丘镇英的文学、哲学素养深刻影响着丘成桐，对哲学思想修养的修炼，也培养了他对学术研究的兴趣及专注力。
论方法:社会学调查的本土实践与升华(国内社会学调查方面的经典之作,豆瓣评分9.4,增补修订第二版全新上市,访谈1300多位相关者,经验与教训、问卷和定性调查并举)
￥39.99
内容简介 本书是关于社会学调查的实战指南，首版于 2011年出版。在以译介式教科书为主导的方法领域，本书结合中国社会背景，实现了切身且反身的方法学研究。自 20 世纪 90 年代起，作者就中国人的性行为、性关系、性观念行了四次全国范围内的随机抽样调查，并在多实地考察的基础上访谈了 1300 多位相关人群，积累了大量的定量与定性调查实地经验。本书案例丰富，讲述清晰、生动、具体，经验与教训并举，被誉为“社会学调查地气的和具有操作性的书”。 全书分为三篇，包括定量调查方法和定性调查方法方方面面的问题、社会学调查的整个过程和深的论方法探讨。上篇首先界定了社会学问卷调查，侧重讨论了社会学调查的灵魂“元假设”和其四步逻辑操作、光谱式思维；其次分析了社会学问卷设计的初始考虑，即问卷调查做不到什么、问卷调查是要研究问题而不是描述现象、理论筛选问题、设置相关假设等，探讨了问卷设计中常见的误解、反思了设置放题和“观念调查”问题等；后回顾了整个调查实施过程和问卷调查的操作方法以及“过程控制”。中篇是对定性调查的切身分析，作者指出定性调查就是“谈恋爱”，阐发了“求同法”“求异法”“求全法”的三种境界，说明了对象的选择、人数问题和光谱式思维、定性调查设计，探讨了研究情境中的“人”的社区调查、研究生活中的“人”的相处调查、深度访谈、座谈会调查法。下篇是对论方法的探讨，深分析了主体建构论、光谱式理解和研究伦理问题。 比起十年前的版，第二版有不少新的发展，提出了许多新的讨论起，扩充了新的内容。对于想要下坚实的调查基础，但又觉得其他的教材类图书晦涩难懂、操作性不强的新手来说，本书是你的不二之选；对于想要提高本土化调查能力，觉得国外教材的内容不符合中国社会情况的研究生来说，本书是你的不二之选；对于想要提升社会学调查境界的学者来说，本书是你的不二之选。
文学的世界(创意写作书系)
￥35.40
名著是一种标尺，标出了文学的高度。名著是一种传承，维系着文学的命脉。阅读和欣赏名著，就是寻找一种文学世界的路径，寻找一种标示文学作品的尺度。文学的世界，挖掘大师们的写作密码，让阅读有迹可循，让创作源远流长。 本书用作家的视角，通过情节、人物、主题、视角、风格、象征、背景等维度，带我们走二十余部世界文学经典，包括《汤姆?索亚历险记》《一位女士的画像》《简?爱》《红字》《儿子与情人》《哈姆莱特》《呼啸山庄》《老人与海》《白鲸》《纪念爱米丽的一朵玫瑰花》等，让我们像作家一样阅读。 换个角度读经典，寻找我们心目中的文学，让我们与文学结缘。
生活书店会议记录1933-1945(精) 中华书局出品
￥59.40
生活书店会议记录是上海韬奋纪念馆馆藏独有的珍稀档案史料，时间跨度自1933年至1945年，历经抗日战争、解放战争的炮火，保存至今。这批档案信息量大、自成体系，且保存相对完整，已采用全部影印的方式公，不修饰、不删节、不遮蔽。本册以排印本形式完整呈现。 全部会议记录详尽记录了生活书店的发展历程，充分展现了“逆流中的一个文化堡垒”艰辛创业、历经播迁、坚持文化抗战、不懈追求真理等诸多层面的不凡历史，同时也呈现了其独树一帜的内部管理制度，制度化、人性化的民主管理，独特的企业文化等。这些不仅对韬奋及同人、生活书店历史研究具有重要价值，对同一时期出版史的研究也是重要的补充。
后浪智慧宫丛书:洞察(套装共四册)
￥160.20
《悖论简史》 谜语、悖论、难题，几千年来，总有些棘手的逻辑问题既让人类的心灵感到困惑，又让人难以抗拒。如今，罗伊?索伦森教授给我们带来了一部关于悖论的叙事史。他的叙述从古希腊开始，穿过中世纪、启蒙运动，直到20世纪，引人入胜又让人大开眼界。在书中，他仔细地审视了哲学史上许多著名悖论以及提出这些悖论的哲学家们 —— 始于那些启发阿那克西曼德去建立*个形而上学体系的民间谜语，终于路德维希?维特根斯坦和 W. V. 蒯因之类的思想家。随着索伦森教授的生动讲述，读者可以与芝诺、苏格拉底、阿奎那、奥卡姆、帕斯卡、康德、黑格尔等许多哲学家一起深入悖论的纠结之处，一同寻找思维魔方的解决办法。 《技术陷阱:从工业革命到AI时代，技术创新下的资本、劳动与权力》 每一次重大的技术变革，都会给社会的主要工作形态带来深刻的影响。本书系统而*地回顾了近几百年技术进步的历史，以及它如何从根本上改变了社会成员之间的经济和政治权力分配。本书作者将带领读者们遍览各个时代技术进步对人们工作形态的影响，揭示不同时代“打工人”的处境，并*终将目光转向未来，试图分析当前的AI革命将对我们的工作造成何种影响，以及我们该如何做出应对。作者力图说明，技术进步对收入造成何种影响，将决定人们对它的态度。 《为什么? : 社会生活中的理由》 这是一本关于我们所给定的理由以及这些理由如何给定的书。它考察了我们在日常生活中给出的理由如何取决于社会关系，并反过来构建社会关系。本书以简易平实的风格探讨了人们如何通过不同的理由来确认、建立、协商、修复或终止与他人的关系。 《女性与权利：一份宣言》 英国著名古典学家玛丽?比尔德以其睿智的头脑和辛辣的笔调重探性别议题，揭示有权势的女性是如何为历史所对待的。她选取了自古典世界直至今日的众多案例，探寻“厌女症”背后的文化根基，并将讨论引向公共场域中的女性声音、社会文化对女性与权力之关系的预设，以及少数“成功”女性拒绝将自己嵌入男性模板中的努力。
写作兵器库:故事创意指南
￥18.90
这是一本教你如何掌握写作逻辑，写作变现的工具书。 它将教会你： 如何脑洞，写出一个好框架； 如何设置悬念，诠释一个好子； 如何找出问题，消灭不合清理段落； 如何阅读经典文本，写出爆款故事。 职业编剧陈盈、张锐从经典名著出发，分享阅读心得和写作经验，找到经典作品背后的创作脉络，助你写出能变现的好故事。
唐代铨选与文学论稿(精) 中华书局出品
￥34.80
唐代科考与选官制度一直是学术研究中一大难，兰州大学王勋成教授为这一领域著名学者，其《唐代铨选与文学》（中华书局2001年初版、2021年重版），是较早对唐代庞杂、繁琐的选官制度及相关问题行全面论述的学术专著，在学界影响较大。除此之外，作者还选取了唐代部分著名诗人、文学家，如王维、岑参、王昌龄、杜甫、柳宗元、韩愈、刘禹锡、张九龄、白居易等，对其生平、仕问题行了细致地揭示，解决了大量的疑难问题，本书即为此类论文的结集，共收录作者相关文章27篇。
现代职业教育体系背景下应用型学科生态化发展研究
￥33.60
该书是一部对现代职业教育体系背景下应用型学科生态化发展问题进行专题性、系统性研究的探索之作，在对应用型学科的生态化发展问题进行文献研究、现状调查、比较分析、案例剖析与经验总结的基础上，采用文献法、调查法、比较研究及案例研究等多种研究方法，基于现代职业教育体系背景，阐述了应用型学科生态位的现状，明晰了应用学科与基础学科的关系、学科生态位宽度评价等内容，论述了应用型学科的基本概念、存在问题和发展状况，总结提炼了应用型学科实践探索经验，从中等职业教育、高等职业教育以及应用本科高校层面，对应用型学科的发展问题进行了较为系统的理论研究，对促进现代职业教育体系的构建和应用型人才的培养具有重要意义。
会展营销(第2版)
￥21.00
本书的编写贯彻“学以致用”的原则，把会展活动作为产业，把会展项目作为主要研究对象，立足于组展商、承办方，研究会展活动中的市场行为，研究招展招商专员如何把会展产品和服务通过分析、策略、沟通，传递价值给参展商、采商、销售商等会展专业观众的商务过程。全书由会展市场、会展产品、定价、沟通等7个情景构成。 本书除可供高职高专会展专业学生使用外，亦可作为会展行业人员培训的教材，或作为会展行业爱好者的参考读物。
