万本电子书0元读

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每满100减50 随园食单
随园食单
袁枚
¥23.88
清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他 常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。 而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法,以至四十多年来,积累了大量珍贵 的食谱,于是就有了这本值 得重视的文化遗产――《随园食单》 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、心单、饭粥单、茶酒单等十四个部分,详细论述了中国于14至18世纪中叶流行主要菜式,计菜肴饭共三百二十六种。
一周特价10.28-11.12 修身智慧
修身智慧
徐 芳
促销价:¥23.09|¥68.00
文以载道,中国传统文化典籍作为中华**传统文化的主要载体,记载了古圣先贤丰富的社会人生经验以及宝贵的治国理政智慧,是中华五千年文明智慧的结晶。咀英嚼华,涵泳浸润,益莫大焉!徐芳编著高宏存、张泰主编的《修身智慧/传统文化与人生智慧丛书》撷取经史子集中有关修身、齐家、治国、平天下之精要围绕主题精选底本,加以细注详析,深浅出地解读古人的“修齐治平”智慧,以期今人鉴览前古,“知风化之本,见政理之源”,汲取传统智慧,悟修身之要,知齐家之方,晓处世之理,懂用人之道,明为政之本,从而引领人生、事业走向成功。
每满100减50 欧洲人眼中的中国
欧洲人眼中的中国
[英]凯瑞·布朗,邓澄儿
¥39.60
这是一部兼收并蓄式的作品集,旨在讲述欧洲人在过去八百年间对中国的认知与理解。 编者别出心裁地选取了历史上十六位在西方影响力大的代表性人物关于中国的看法和观,他们包括马可·波罗、塞缪尔·珀切斯、利玛窦、莱布尼茨、伏尔泰、孟德斯鸠、约翰·巴罗、黑格尔、马克思、古伯察、马克斯·韦伯、罗素、卡尔·荣格、波伏娃、茱莉亚·克里斯蒂娃、罗兰·巴特等,其身份包括商人、旅行家、传教士、外交官、思想家、哲学家、作家等,其著述涵盖从欧洲人与中国初步触到欧洲启蒙时代对中国的认知,再到近现代对中国的看法,直至20世纪70年代对中国的亲身考察经历。 本书立足当代,引导读者在从历史视角看中国的同时也重新审视现代中国,更有助于读者弄清楚欧洲与中国关系的历史渊源。
香料在丝绸的路上浮香
香料在丝绸的路上浮香
许晖
¥45.00
尚书郎在朝堂上含的“口香糖”鸡舌香,故乡远在太平洋中央的热带火山岛;印度佛教仪式中熏燃的苏合香,在唐代中国化作一种柔美的舞蹈;没药是古代中国人的止痛剂,也是耶稣受难的象征物……文明就是这样你来我往,新鲜的血液相互交换,在那条风吹耳闻的古道上生发出无数传奇般的故事。 本书选取经由陆上丝绸之路和海上丝绸之路传中国的十四种香料——胡椒、丁香、安息香、乳香、沉香、郁金香、苏合香、龙脑香、旃檀、肉豆蔻、肉桂、合欢、没药、龙涎香,为你详细读解它们的“旅行”足迹、多样变迁以及在不同文化谱系中的象征意义;同时带你步一幅幅中西对照的历代名画,兼容并蓄中一睹香料在神话传说和历史现场倾情演出的无穷魅力。
每满100减50 中国人的雅致生活
中国人的雅致生活
王建男
¥27.00
本书分为闲情雅趣(品茗、抚琴等);世风民俗(端午、庙会等有活动的传统节日);生活起居(盥洗、梳妆的讲究);以食为天(玉馔羞珍、用筷礼节)等部分,通过这些闲情逸致之举,探寻中国人独特的雅致生活。
每满100减50 蘑菇:一部真菌奇幻史
蘑菇:一部真菌奇幻史
[德]格雷格·马利 著; 朱豆豆 译
¥33.99
纵观历史,人类与蘑菇的关系是复杂和困惑的,美味珍馐,营养补品,有益的分解者,鲁莽食客的致命毒药,这些都没错。在本书中,作者讲述了蘑菇的区域文化,将蘑菇分为能吃、不能吃和最好别吃三类叙述其历史,并介绍了从古至今的蘑菇传说。
每满100减50 帝国日落
帝国日落
[英]科乔·柯朗
¥73.50
本书讲述了大英帝国结束后,一群富有的英国知识分子、政治家、会计师和律师如何将他们的资本转移出国、冻结资产、脱手债务的故事。这造成了全球范围内极度的不平等现象。由于无情的资本家不断获利,而英国在非洲、亚洲和加勒比地区的前殖民地的平民陷了极度贫困。然而,资本主义在世界各地造成的伤害如今也反弹回英国自身,这让许多英国人感到困惑:他们自己的主权和繁荣去哪儿了? “去殖民化”不仅仅是一个时髦的流行语,而是过去百年来全球发生的巨大变化之一,但英国——这场混乱戏剧中的主角居然忘了它的存在。本书揭露了英国在帝国崩溃之后对独立国家行压迫的丑闻,作者认为,英国在过去几十年中做过的决定,正是如今导致英国崩溃的根源。
每满100减50 西南联大神话通识课
西南联大神话通识课
闻一多,陈梦家,吴晗
¥19.99
西南联大多元自由的学术、教学环境,为师生提供了成长和发挥的巨大空间;西南联大开创的中国通识教育系统,创造了教育神话,为中国教育现代化奠定了基础。 《西南联大神话通识课》选取联大蕞受欢迎的课程之一——“闻一多神话课”的讲义,选录闻一多爱徒陈梦家教授对古代信仰活动“巫”的讲解,并将吴晗教授的山海经神话系统研究作为补充,成为一部完备的神话通识读本,将中华民族古老的文化基因以及奔放瑰奇的想象之美呈现于眼前。
每满100减50 格调与文明:维多利亚时代极情尽致的浮世生活
格调与文明:维多利亚时代极情尽致的浮世生活
露丝·古德曼
¥59.99
经久不衰的时代风范, 融文明的极致探寻, 深刻塑造了今天的品位感知 只有了解维多利亚人的日常生活形态,才能理解这种文化的追求。从贵族的绫罗绸缎到农民的粗布麻衣,从上流的法式大餐到底层的饥饿难耐,从时尚杂志上的精美图样到黑暗矿井里的极度剥削……维多利亚人的晚宴、游戏、礼仪、禁忌,甚至隐秘性事,均被露丝·古德曼以时间为序呈现笔下,叙述内容的时间跨度长达60年: 作为尊贵的绅士,男人们的“西装笔挺”到底是什么标准?身为优雅的淑女,勒紧紧身胸衣其实不止为了展现身材? 人们搭上蒸汽火车去工厂上班,维持体面仪态外表的同时又该如何下矿干活?射箭、网球等“高级”运动兴起,可人们为什么在球时要系上格格不的围裙? 豪华浴场其实不是富人专享,它的源起和穷苦人民脱不了干系?到底是什么掀起了洗浴之风,让人不分身份高低齐聚“大澡堂”? 更难能可贵的是,古德曼将理论与个人实践相结合,亲自化身维多利亚人持续一年体验当时生活,不仅将当时的穿着扮、饮食文化和日常工作呈现在本书中,还讲述了维多利亚时代在个人卫生、厨房科学和性等方面极大的观念革新,回顾了经济极度繁荣的宏观社会中微观的个体,展现了这段迷人历史中真正的细节。
每满100减50 儒家思想的当代诠释
儒家思想的当代诠释
曾振宇 等
¥180.00
总书记指出:“孔子创立的儒家学说以及在此基础上发展起来的儒家思想,对中华文明产生了深刻影响,是中国传统文化的重要组成部分。儒家思想同中华民族形成和发展过程中所产生的其他思想文化一道,记载了中华民族自古以来在建设家园的奋斗中开展的精神活动、进行的理性思维、创造的文化成果,反映了中华民族的精神追求,是中华民族生生不息、发展壮大的重要滋养。” 全书共22章,150万字,由20多位儒学研究专家、学者参与撰写,从历代思想家的儒学和民间信仰层面的儒教这两个层次着手,将两千多年的儒家思想融汇成一条思想长河,脉络清晰地诠释儒家的“仁、义、礼、智、诚信、孝、友、耻、勇、心、恕、乐、天理、良知、性情、天人合一、格物致知、知行合一、君子、和而不同、天下、大同”等思想。 古人云:“天不生仲尼,万古如长夜。”本书的出版阐明了儒家思想的价值就在于:从孔子开始,立足于为天下立法高度,为天下建构了人间秩序,建构了以“仁义”为核心的价值体系,建构了“天下”意义上的人类共同价值观。
每满100减50 中华趣味婚俗
中华趣味婚俗
金跃军
¥19.90
一个时代有一个时代的婚礼形式,一个民族有一个民族的婚姻风俗,而每一个时代、每一个民族婚礼的变迁都深深镌刻着时代的烙印,绘成一幅华夏民族婚俗文化传承与变革的历史画卷。 随着社会的发展变化,中华民族的婚俗习惯也已经发生了变化,本书为了更好地阐述原有各民族自身特有的婚俗习惯,在内容的把握上,更多地是参考了大量过去年代的那些婚俗细节,以为读者朋友更好地了解中华各个民族自身的民族文化特性。当代,各民族的婚礼仍然保留一部分传统的习俗,但已经简化很多,而且有许多新式婚礼不断出现。 轻启本书,可带领你走进一个个热烈、喜庆、有趣、神秘的婚恋场景。
每满100减50 东方美学口袋书 华夏汉服
东方美学口袋书 华夏汉服
红糖美学 著
¥23.90
汉服是中华传统文化的重要组成部分,无论是织染工艺,还是纹样、配色,都体现了独特的东方美学。 本书是“东方美学口袋书”系列的汉服主题图书,按照朝代梳理、选择了30多种汉服,如曲裾深衣、直裾深衣、交领襦裙等,带领读者走汉服文化,感受中华传统之美。本书不仅展示了服装形制、设计细节、上身装扮、汉服配色和纹样等内容,还介绍了相关的汉服配饰、鞋履、面妆知识。 本书本小巧、内容丰富,适合设计师、画师、传统文化爱好者、汉服文化爱好者阅读。
每满100减50 担当实干谱新篇:“中国梦·新时代·新使命” 青岛市百姓宣讲大赛优秀宣讲稿集萃
担当实干谱新篇:“中国梦·新时代·新使命” 青岛市百姓宣讲大赛优秀宣讲稿集萃
编著: 《担当实干谱新篇》编写组
¥15.00
利用讲身边事、理论阐释、曲艺说唱、视频再现等形式,从不同角度和层面,以鲜活生动的事例、质朴简洁的语言,讲述习近平总书记亲自为青岛发展把脉定向、指路领航,对青岛情深似海、厚望如山的领袖故事。
每满100减50 典范与传承:中华国宝级文物背后的艺术史
典范与传承:中华国宝级文物背后的艺术史
邱建一
¥65.80
本书以轻松诙谐的口吻,似闲话家常一般,按书法、绘画、陶瓷、青铜、杂项等类别将台北故宫博物院十余件网红文物及相关文物行分类讲述,娓娓道来它们背后的历史与传说,并从艺术史角度对其价值行评述。全书叙述流畅明达,让台北故宫博物院的文物鲜活起来,使读者在欣赏艺术之美的同时,还能更好地领略中华文化深厚的底蕴。
每满100减50 中华优秀传统文化要略
中华优秀传统文化要略
李勇
¥33.00
内容提要:《中华优秀传统文化要略》共13章,内容涉及哲学(孔子、老子、百家争鸣)、宗教(道教、佛教)、文学、艺 术、科技、节日、菜肴、手工艺品、体育和园林,突出中华思想文化内容的讲述和术语翻译。本书全英文编写,配有插图,语言力求新颖地道,格式力求醒目别致,部分章节里融中华思想文化术语的引例,以增强读者对有关中华思想文化术语内涵的理解;每个单元后面都设计有配套的知识性练习和思辨性练习,既可帮助学生巩固所学单元内容,又能培养学生的思辨能力。 本书不但可以作为高等院校学生的教材,而且可以作为大学英语教师的教学参考资料,还可供来华留学生和对中国文化感兴趣的外国友人阅读使用。
每满100减50 高校校园文化建设成果文库——传承红色文化 培育旅游英才
高校校园文化建设成果文库——传承红色文化 培育旅游英才
林娜,林业江
¥27.30
本书是广西桂林旅游学院科研成果,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深学习贯彻全国高校思想政治工作会议精神,以红色文化为引领,介绍广西爱国主义教育基地,高校红色文化艺术展演活动,红色讲坛等特色活动,主题校园活动及红色主题社会实践活动等。
每满100减50 文字里的情思
文字里的情思
《好文章》书系组委会
¥33.25
本书是“好文章”书系中的一部,本书由感人至深的亲情故事、难以忘怀的人生经历、念兹在兹的山河游历、独一无二的风土人情、诚恳真挚的祖国礼赞等内容组成,简单的文字在作者的遣词造句中,真挚的情感跃然于纸上。本书是由一篇篇文章形成的书稿,文章的作者在平凡中用笔记录人生的滴滴,他们并不是专业的写手或作家,他们热爱书写,用真心、真情、真意的文字表达他们对生活的热爱和礼赞。书中的作者他们是一群可敬的文字书写者、文学爱好者,勇于追梦者,故在文稿的编辑中保留了作者淳朴的文风,没有刻意追求语言的精练和华丽。
每满100减50 鄂东影视文化研究
鄂东影视文化研究
张才刚
¥33.25
本书从鄂东文化传承与传播历史的梳理手,客观辨析其资源形态与资本价值,借此探究地方影视作品本土化风格得以形成的根源。在此基础上,通过对经典影视产品生产、消费环节的深考察,验证本土影视与地域文化交互传播的现实效应。后,立足地方文化产业发展实际提出IP化发策略,并识别与提炼出了具有深度发价值的鄂东文化IP。作者突破了传统研究路径,力图从文化资本的维度审视鄂东文化影视化传播的动机与动力,将影视转化视为其维系场域地位的适应性行为,以此突显鄂东文化自身的力量。本书的论述焦虽然在鄂东,但经过实践层面的考证与理论层面的概括后,所提出的学术观能够解答当下地域文化影视化传播中的一些规律性、趋势性问题。
小游戏与大历史——从“老鹰捉小鸡”到人类的文化视界
小游戏与大历史——从“老鹰捉小鸡”到人类的文化视界
袁书营
¥29.33
本书通过梳理“老鹰捉小鸡”这个小游戏在东西方文明中千年的文化变迁过程,探寻人类文明自觉参与世界历史理性塑造中的文化生命力,来重构人类文明的形成逻辑,以期望摆脱当前文明单一的西方性,找到人类文明普遍受的文化合力。作者在书中提出了自己的理论构想,将“老鹰捉小鸡”作为一个“麻雀体”,以小见大,从文化个案推理人类的文化形态,提出“文化物态”概念。
每满100减50 生生之道:中华文明宇宙观
生生之道:中华文明宇宙观
中华文明武夷研究院
¥65.80
本书是一本跨学科对话的学术文集。人文社科领域的十二位知名学者围绕中华文明宇宙观,从哲学、历史学、文学、文字学、社会学、建筑学、科技史等角度,就中华文明宇宙观与中国智慧、人文与自然、山林与社会、天人合一与人生境界、大一统与文化地理、甲骨文与殷商宇宙观、紫禁城的文武建筑布局、宋代家礼等议题,深刻阐释了中华文明宇宙观的思想内涵和精神品格。每位作者学养深厚,对中华传统文化有着自己的精研覃思,行文流畅,从不同角度深浅出地阐释了中华文明的“生生之道”。相信不同学科背景、不同传统文化功底的读者,均可从中汲取智慧,涵养心性,立足当下,不忘本来,面向未来,更加自觉自信地赓续光耀中华文明。
每满100减50 一本书读懂《潮骚》
一本书读懂《潮骚》
苏白
¥19.99
在海风与潮声交织的歌岛,上演着怎样纯洁动人的爱情牧歌?本书为您深度解读三岛由纪夫这部独特的纯美力作。本书以三岛式的澄澈与诗意笔触,引领您走进渔夫新治与采珠女初江的爱情世界,见证他们在自然与人性的考验中,如何以勇气与美德赢得“海神”的祝福。深刻阐释其对原始生命力、纯真爱恋及传统价值的礼赞,助您快速、*地领略这部“文学异数”的清新与隽永。