食物相克详表
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胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂)白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪)土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴)
新家庭饮食三百忌
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水是生命之源,也是维持人体生理活动与新陈代谢的重要物质,是人体必需的营养物之一,人体组织四分之三是由水份构成的,每个活动细胞、每个组织内部的基本成分都离不了水,因此人们每天都要饮水。健康的人,每天需饮水2~3千克;一旦失水即感口渴,失水量占体重20%时,就会发生机体代谢的紊乱,当失水量超过25%时,即会导致死亡生。
营养百味:小炒高手100例(试读本)
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吃出健康,吃出美味!“营养百味”让你做自己的家庭营养师!本书为系列之一,为你提供100例营养美味的小炒佳肴,高手支招,招招好用,将美味菜肴快速端上自家的餐桌。
药膳知识
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马勃长于清肺利咽、解毒止血,既能止血,又可疗疮。浙贝母具有清热泄降、医疮散结之功,对于溃疡病之胃痛吞酸,尤为适宜。琥珀不仅为镇惊安神药,而且有化瘀止血、疗疮散痈作用。血余炭主要有消瘀止血作用,与琥珀同用,治溃疡出血极佳。
中医康复学
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《中医康复学》是指在中医学理论指导下,针对残疾者、老年病、慢性病及急性病后期者,通过采用中医药特有的康复手段及其他措施,减轻功能障碍带来的影响,使之重返社会。本书主要包括中医康复学的概念及研究对象、中医康复学的发展概况、中医康复学的主要内容和学习方法、整体康复观、辨证康复观、功能康复观、康复对象的选择、康复适应证的辨证、康复原则的确定、康复方法的运用、调摄情志康复法、娱乐康复法、传统体育康复法、自然沐浴康复法、针灸推拿康复法、饮食康复法、药物康复法、其他康复法等等。
专家指导美容养颜特效食谱
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世界上没有丑女人,只有懒女人!美丽容颜的全部经验就是:坚持。“坚持”真的是美丽人生的法则,“坚持”微微出汗的运动,“坚持”每天8小时的熟睡,“坚持”做面膜,“坚持”食用养颜食品,美丽自然触手可及!成功也会尾随而至! 女人外表的美丽和身体内部的健康是合二为一的。身体健了,气色会更好,情绪会更佳,自然就美丽了。所以,女人的健康是美丽的基础,注重内调外养是打造美丽容颜的不二法宝。本书主要教广大女性朋友如何从饮食入手,塑造美丽容颜,对女性常见病进行饮食调理,从专业营养师的角度,教会女人在不同的时候应该吃什么,怎么吃。 第1部分“你就是美丽俏佳人——美容养颜调理食谱”,提出了让女人受益一生的美颜观念,制定了有针对性的美容目标——美白、补血、抗皱、保湿、祛斑、去痘、美眼、润唇、瘦身、排毒、美发、美胸和抗衰老,针对目标各个击破,介绍了行乏有效的应对策略和适合食材,还选取了功效*的美容菜谱,让你拥有梦寐以求的靓丽容颜。 第2部分“做个健康俏佳人——女性常见病调理食谱”。对女性多有的月经不调、便秘、失眠、乳腺增生、肾虚、骨质疏松、更年期综合征等疾病进行具体分析,提供了改善方法和日常保养之道,推荐了合适的食材,精选了有效的防病疗病菜谱,让你轻松应对身体出现的不适。 让衰老迟来十年,让脸上沒有青春痘,让便便更加顺畅,让皱纹和斑点慢慢消退,这一切都可以在长期的有效饮食中实现。
专家推荐的养胃食谱158例
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美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂,产生很多的健康隐患,你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO,你一定要让家人喜欢你的菜,喜欢回家吃菜。
专家推荐的健康排毒食谱158例
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鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
家常保健食谱(专家指导版)
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你的细胞营养充足了吗 对于现代人来说,愁的绝不是吃不饱,而是这么多食物该吃什么,怎么吃。这里面有食材选择的问题,更有食材搭配的问题。比如早餐,一碗米粥、一碟土豆丝、一块馒头,你可能觉得干稀搭配了,菜粥主食都有了,但是从营养角度看来,吃进去的以碳水化合物为主,身体所需要的其他营养成分很少,在这里,你要思考的不是肚子是否吃饱了,而是细胞是否吃饱了。作为家人健康的守护者,你是否知道在琳琅满目的食材中选择对健康有益的食材,又是否懂得如何搭配才能让细胞更加容易吃到营养? 对症择食更健康 很多时候我们不理解为什么一上火就长口疮,也不懂得为何那么容易口腔溃疡,也没有总结出吃什么会引起便秘或者闹肚子,当饮食成为一种习惯,在不知不觉中营养已经不均衡了。中医自古就有“药食同源”的说法,当身体出现偏颇,需要用食物的偏性去调整身体的偏性,这就是本书想要解决的问题。
专家推荐的营养保健食谱
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随着生活水平的提高,人们开始关注自身的营养、健康问题。药补不如食补,一日三餐不仅仅只是为了充饥裹腹,怎样才能吃得可口?怎样才能吃出健康?这已经成为大家关注的焦点。只要掌握食物特性,就能在日常饮食中既吃出健康又预防疾病。本书帮您从花样繁多的家常菜中精选出适合您的营养好菜,有针对性地介绍几百道常吃、易做的家常保健菜,集科学性、实用性、知识性和全面性于—体,一定能够满足您和家人的需要。
四季养生食谱
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美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议,享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足不出产,也同样能够享受一次次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
我的 本健康书:四季养生
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本书是以“一年365天,健康每一天”的观点为出发点,着眼于四季寒暑变化及24节气的气候特征对生命健康的影响,告诉人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态,结合自身的实际情况,在不同的节气里,从饮食、起居、防病、精神、运动等方面对自己的健康进行全方位的呵护。
小故事大智慧文丛——攀上人生的颠峰
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一位哲学家途经荒漠,看到一座很久以前的一座城池的废墟。岁月已经让这个城池显得满目苍桑了,但仔细地看却依然能辨析出昔日辉煌时的风采。哲学家想在此休息一下,他随手搬过来一石雕坐下来。
专家推荐的大众健康菜谱158例
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专家推荐的大众健康菜谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
百变营养粥
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百变营养粥,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会
专家推荐的养胃食谱158例
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专家推荐的养胃食谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
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专家推荐的孕产妇营养食谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
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烹调妙招139例
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烹调妙招139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
营养师推荐的养胃食谱139例
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营养师推荐的养胃食谱139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
0~3岁宝宝断奶餐139例
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0-3岁宝宝断奶餐139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会

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