美食课五:冬季养肾
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冬季养肾,本书介绍了补肾的饮食之道。冬天补是非常符合天道的,趁着冬天万物收藏、天气寒冷的趋势,人的阳气收回到肚子里,肚子很温热,能消化、分解、吸收吃来的营养品。 “食谷者慧”,靠吃五谷,特别是通过豆子来补充营养的人,不仅欲望能得到满足,还能超越欲望,升华到更高级的慧、悟的境界。所以,豆类是我们滋补肾精,为人体气和神提供物质基础的一个主要来源。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,本书遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出冬季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出各种吃法和对应的菜品,教你灵活运用中医思维来处理各种食材,以飨人生。
戒糖:改变一生的科学饮食法
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“戒糖”是不是不吃糖? 代糖不含糖,可不可以随便吃? “戒糖”就能让人变瘦、皮肤变好吗? …… 关于“戒糖”这一热门话题,人们有很多困惑与问题。由于大量对“糖”危害的解读以及“戒糖”前后对比案例的出现,在理解原理之前,很多人就已经热情加了“戒糖卡”的行列…… 可是为什么吃糖会让我们感到愉悦并且一吃就停不下来,有没有理性与糖相处的健康饮食法呢?你困惑的问题,在本书中都将得到解答。 作者综合多年营养学研究、从业经验,以“戒糖”为核心,从科学理解糖在体内的代谢原理,到淀粉、主食、碳水化合物之间的关系,再到糖的形式和来源,全面梳理戒糖的底层逻辑与背后原理,为你积累“戒糖”基础知识。 此外,还将为你提供食品标签怎么看、4种不同热量需求的美食食谱、喝了不发胖的甜蜜饮料、正确的菜顺序等实用科学饮食解决方案。 本书将助你找到饮食与身体的节律,学会用一种审慎的态度看待糖,逐渐养成受用一生的健康饮食习惯。
懒人抗衰沙拉:10分钟搞定的逆龄午餐
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为什么有些人40岁像30岁,而有些人30岁却像40岁?为什么花大价钱买护肤品,却不如吃对一顿午餐?为什么抗衰一定要复杂烹饪,而不能简单又美味?——答案就在你的餐盘里。本书结合营养学前沿研究与懒人实践智慧,打造一套每天10分钟就能完成的抗衰午餐方案。无需复杂备餐,无需昂贵食材,只需掌握“抗氧化+抗糖化+抗炎”的沙拉公式,就能从细胞层面延缓衰老,让皮肤、代谢、精力*逆龄。
夜班族生物钟:倒时差饮食调节手册
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你是否是一位正在与颠倒的生物钟作斗争的夜班族?是否长期面临失眠、疲劳、代谢紊乱等健康困扰?《夜班族生物钟:倒时差饮食调节手册》为你量身打造,提供一套*的、基于饮食和生活方式调整的解决方案。本书深入浅出地介绍了生物钟的原理,揭示了夜班对身体的潜在危害,并提供了详细的饮食原则、禁忌、推荐食物清单以及个性化的饮食时间表。更重要的是,本书还分享了睡眠攻略、健康生活方式建议,帮助夜班族从饮食、睡眠、运动、心理等多方面入手,重塑健康生物钟,摆脱亚健康状态,拥抱充满活力与健康的夜班人生。
滋补药膳大全
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《滋补药膳大全》一书为中国药膳研究会举办的第七届中国药膳养生技术制作(烹饪)大赛优秀作品集,精选了多道获奖作品。所收录菜品皆为食疗功效与美味兼具的优秀菜品,从作品的对症食疗功效,到作品的选料、做法、注意事项、专家点评等各方面系统、全面地做了介绍。既可让参赛选手作为留恋,也可作为药膳行业从业人员的指导用书。
抗癌自愈食疗套装:癌细胞害怕我们这样吃+癌症后这样吃,我多活了14年(全2册)(近四成癌症是吃出来的,但超过四成癌症可以通过饮食预防!注意饮食,早发现早治疗)
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《癌细胞害怕我们这样吃》 济阳式食疗法是由日本名医济阳高穗,通过40年临床研究、14年追踪调查之后自创的癌症饮食疗法。提倡通过多种逆转癌症食材搭配食用、减少盐分摄取、食用糙米等方式控制饮食来防治癌症。 本书以近百个科学实验为依据,以68种日常生活中的常见食物为基础,整理出一周21份美味餐单,让您在享受美食的同时,降低癌症隐患,让身体更健康。 《癌症后这样吃,我多活了14年》是一本关于防治癌症的食疗书。本书是作者真实的经验,他将古老的饮食方法与长寿饮食法相结合,亲身实践改善身体状况的饮食方法。他鼓励癌症患者与癌症面对面,积极主动地改善癌症。
超有效的养肝秘方:养肝就是养命+好好养肝(全2册)(一套能从20岁读到90岁的肝脏健康书!让你一学就会的运动保健、心理调适、穴位按摩、日常饮食健康生活)
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《养肝就是养命》 肝脏是人体的“巨型化工厂”,对人体气血水的输送、机体的排毒有着十分重要的作用,因此肝脏病变容易累及其他脏腑。李卉、王伟岸主编的《养肝就是养命》从中医的角度解释肝脏的重要性,描述肝脏出问题的预警信号,告诉我们*伤肝的习惯。教我们在日常生活中以居家调养、心理调适、运动保健、穴位按摩、日常饮食等简便实用的方法,以及男女护肝方和四季保肝法,并从中西医角度对五种常见肝脏疾病进行分析。 《好好养肝 今日毒今日解》 多数人在生活中经常油炸美食不离手、夏天空调不停歇,喜欢借大吃大喝庆祝喜事、宣泄情绪,因紧张、压力大,变得容易发脾气……,别小看这些行为,这可都是损肝的“杀手”! 现代人很难有“好肝”,肝病很广泛,特别是脂肪肝、各类型的肝炎。今日毒今日解,不要把肝毒累积在身体内,肝病也并非想象中那么可怕,及早发现,找对方法,就可以治愈。而面对恐怖的肝癌,有时虽然没办法,但却可以跟它和平共处,保持好的生活质量。 作者根据多年的临床经验,特别针对容易造成肝脏损害的6大行为及常见的5大肝病,设计了76道简单的养肝茶方、汤品,搭配穴位按摩法和泡澡包,让你利用泡澡也能达到去肝毒的目的,让保肝这件事变得轻松、容易做到。
吃出来的好身材
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《吃出来的好身材》是一本打破“饿肚子才能瘦”迷思的科学饮食指南。它告诉你,好身材不是靠意志力与卡路里计算,而是通过代谢密码的精准破译——从基因与激素的隐秘对话,到肠道菌群的微观战争,每一口食物都在重塑你的身体形态。
情绪急救零食箱:吃出好心情
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在现代生活的重压之下,情绪波动已成为常态。面对压力、焦虑、悲伤或疲惫,我们常常渴望通过某种方式迅速获得慰藉。而食物,尤其是零食,有时便成为我们情绪的“急救包”。但我们真的知道如何“吃出好心情”吗?这不仅仅是满足口腹之欲,更是一种科学的选择和自我关怀。本书将引导你认识情绪与食物的复杂关系,揭示特定食物对情绪的积极影响,并教你如何打造一个专属的“情绪急救零食箱”,让每一次零食的选择都成为滋养身心、改善情绪的智慧之举。
食源性产品鲟纳茯对心脑血管维稳的研究与成功案例
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这是一部关于食源性产品创新研究并成功开发,进入应用试验的研究型刊物。
外卖族排毒计划:吃出干净体质
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《外卖族排毒计划:吃出干净体质》是一本专为现代外卖依赖人群设计的健康指南。随着快节奏生活让外卖成为日常饮食的主流,高油、高盐、高糖和添加剂问题逐渐侵蚀着人们的健康。本书从科学角度出发,揭示外卖饮食的潜在风险,并提供一套简单易行的“排毒方案”,帮助读者在不放弃便利的同时,通过饮食调整、营养搭配和生活方式优化,逐步清除体内毒素,恢复轻盈体态与活力。
边吃边算管理血糖
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目前越来越多的人存在高血糖的隐患,大家已经意识到糖尿病对人体健康的危害。因此应该预防在先,在生活中学会并掌握控糖的饮食方法,合理饮食,养成良好的生活习惯,帮助糖尿病高危人群、糖尿病前期人群,甚至是糖尿病患者,有效控制血糖,远离血糖异常。
婴幼儿辅食添加与营养配餐
¥19.91
本书以婴幼儿的生长发育规律、生理特、营养需要为基础,阐述了不同阶段婴幼儿的合理喂养及营养配餐,并精心编写了大量食谱供读者借鉴参考。此外,本书还介绍了婴幼儿常见疾病及营养治疗。本书融科学性、知识性、趣味性于一体,适合婴幼儿父母及长辈、婴幼儿护理人员、婴幼儿营养师等阅读参考。
胡大一细说降压降脂怎么吃
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让权威的专家告诉你高血压、高血脂一日三餐怎么吃。本书详细介绍了高血压、高血脂患者的黄金饮食原则,介绍了调理高血压、高血脂的常见食材,特别制订了改善高血压、高血脂的食谱,还给出了防治高血压、高血脂并发症的各种食疗方法。预防和控制高血压、高血脂,从饮食调养做起。
向红丁细说糖尿病怎么吃
¥19.90
饮食治疗是世界各国糖尿病治疗指南的一致推荐,正确的饮食原则和方法可以帮助糖友们控制血糖,避免糖尿病并发症。本书细致地讲解了糖尿病患者怎样安排日常饮食,教给读者食物交换份的方法,并针对不同能量需求推荐了全天带量食谱和一周带量食谱。本书还选取了一百多种有益于防治糖尿病的食材行重解析,从“降糖关键词”“营养档案”“食用宜忌”“烹调宜忌”等方面全面认识食材,并推荐了每种食材的降糖食谱,教给读者降糖美食的制作方法,并附有各道菜肴的能量值和三大营养素含量,让读者吃得明白,吃得放心。
食物激活免疫力
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免疫力与健康关系密切,新冠肺炎疫情让人们更深认识到免疫力的重要作用。本书详述了115种有效提升免疫力的食物,并从提高五脏抗病力、不同人群提升免疫力、四季提升免疫力等方面,推荐了近360种提升免疫力的食疗方,以期指导读者用日常食物筑牢身体的免疫防线。
千金方秘藏女性调养方
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《千金方》是“药王”孙思邈的一部重要著作, 也是我国早的医学百科全书,同时,还是中国 部将妇科单列出来的国医巨著,卢晟晔主编的《千金 方秘藏女性调养方》以《千金方》中详细介绍了女性 健康的内容,而且早提出了“治未病”的观念。本 书以《千金方》为依据,从面部美容、滋养秀发、补 养气血、治疗妇科疾病、经期呵护、治疗身体疾病、 安度更年期、排毒养颜8个方面指导女性朋友养护好 自己的身体,以使自己能够拥有由内而外的美丽。本 书从现代女性常见疾病人手,列举了作者在现实生活 中经历的真实案例,使大家更容易学习和理解。书中 详细、真实地介绍了权威、实用的疾病调养方,适合 所有热爱美容养生的朋友阅读参考。
高血压饮食密码
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高血压需要终生调养,可是与其把健康的砝码押给医院,把养老钱花在保健品上,不如把精力更多地放在饮食疗养和建立健康的生活方式上,学会选择食材、科学烹饪,学会保持科学的生活方式,那么,困扰高血压患者的健康问题将得以迎刃而解,并让你重获身心健康之喜。 高血压饮食密码从二百多种有益于高血压病的食材和药膳进行重点解析,详细讲述了各种食材对高血压患者的影响,并教会读者怎样根据自己的情况来合理搭配,科学烹调,从而帮助读者在日常生活中合理规划好自己的饮食。
补足阳气,驱走寒气
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人之生长壮老,皆由阳气为之主;精血津液之生成,皆由阳气为之化。补阳气、驱寒气就成为了现代社会中人们*重要的养生途径之一。本书就是介绍阳气和寒气对身体的影响,并且详细介绍了各种由于阳气不足和寒气侵体引发疾病的解决方法,同时还伴有调理身体膳食的食谱,所以说,这本书不论在专业知识、医疗方法还是膳食营养上,都详细地介绍了补阳养生之道,是生活养生不可缺少的一本书籍。
糖尿病饮食密码
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如果把糖尿病教育、营养治疗、运动、药物治疗和血糖监测比作糖尿病综合治疗的“五驾马车”的话,那么,营养治疗就是驾辕之马,也就是各类治疗的基础。这是一本专门为糖尿病人解答饮食疑问,提供膳食方案的书;是中国食品工业协会营养师培训高级讲师,全国食疗养生协会理事刘庆春带给高血压病患者的福音。糖尿病饮食密码从二百多种有益于糖尿病的食材和药膳进行重点解析,详细讲述了各种食材对糖尿病患者的影响,并教会读者怎样根据自己的病情来合理搭配,科学烹调,从而帮助读者在日常生活中合理规划好自己的饮食。
养肝——女性调养气血的根本
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肝藏血,肾藏精,精血同生,这样肝脏才会安好。尤其对女性来说,一直以来,中医学就有“男怕伤肾,女怕伤肝”“女子以血为本,以肝为先天”等说法。本书从中医角度手,将古代人的养生方法和现代人的养生方法相结合,先是介绍了肝脏的重要性以及女性们不良的生活习惯,然后从运动、食疗、经络等各方面讲述了肝脏的养生之道,详细地解读肝脏对人体的重要意义,通过这本书,女性们可以尝试着了解自己的身体,掌握一些养肝的方法和诀窍,这样才会让身体更加健康。

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