没有垃圾食品,只有垃圾吃法
¥19.90
《没有垃圾食品,只有垃圾吃法》是要通过对食品的烹饪方式、加工方式、食用方式、健康食用方式、健康烹调方式等多个方面,介绍健康食材变成垃圾食品的过程,并向读者介绍真正正确健康的烹调方法和吃法,帮助人们把好饮食关,从而使人体更健康。
吃对五谷杂粮,疾病一扫光
¥5.21
本书根据营养学专家的专业指导,严格按照营养学的观点,细分为三大章,分别为谷物篇、豆薯篇、坚果干果篇,并结合中西营养学各自的特点,全面介绍了每种食物的作用、实用偏方、营养成分、食用禁忌等。
养胃食谱
¥2.99
养胃食谱,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
食物寒凉温热属性功效速查手册
¥11.44
《食物寒凉温热属性功效速查手册》 因为食物有酸、辛、苦、甘、咸五味,有寒、凉、温、热四个属性,只有摄入的食物与自己的体质状况保持一致,才能起到养生保健的作用。本书以此为基础,详细介绍各种常见食材的性味、营养成分、食疗功效、使用宜忌等,以便人们自身体质特点选择相应的食物,以调整人体气血阴阳,从而达到食疗养生的目的。
维生素和矿物质健康食典
¥21.21
随着物质生活水平的提高,我们的生活却伴随着越来越多的营养不均衡和营养缺乏所导致的健康问题,于是,补充营养俨然成了一种流行趋势。其实,在天然食物的宝藏中就蕴含着各类营养元素,只要我们不偏食、不挑食,养成健康的饮食习惯,各种营养素就都不会缺少。当然,特殊群体还需要额外补充相对应的营养素来调节身体、重获健康。本书特别讲述了都市人群*容易缺乏的两类营养元素——维生素与矿物质,希冀人们在阅读本书后能够获得知识,得到健康!
吃对了就能瘦
¥4.35
身材往往是女性关注的事情,不过你可能未曾想到,饮食习惯其实也像我们的性格一样各不相同,而其中的不良“饮食性格”可能就是导致你身材变形的根源。而正确的饮食方法和健康的搭配方案,则会让你满足口腹之欲的同时,轻松远离赘肉。
对症食疗 吃掉多年老毛病
¥2.17
有道是“药补不如食补”,食疗一直是中医养生*为崇尚的强身健体、祛病疗疾的*方法。而且现如今“用药十大原则”中也遵循“能不用就不用,能少用就不多用”的原则,因此对于一些病症来说,能用食疗解决的,就尽量不用药疗。本书就是从食疗的角度出发,为崇尚养生的朋友们提供了切实可行的对症食疗除掉病症的具体方法。 《对症食疗 吃掉多年老毛病》共分为七章,其中*章为总述部分,第二章到第六章,分别从四季、五脏、阴阳、气血、除湿等角度为大家具体介绍了一些对症食疗的方法,第七章则是从常见病的角度出发,为大家提供了防治的食疗方法。
药膳药茶药酒(1)
¥8.00
我们根据传统中医药膳理论以及研究成果等, 特别编辑 了这本 《 药膳药茶药酒 》 。 其中一般药膳包括素菜、 肉蛋、 水产、 汤羹、 果 品、 主食等食疗菜谱。 在对症药膳、 药茶和药酒三方面, 包括心脑血管与造血 病、 内分泌及代谢病、 内科疾病、 呼吸与传染疾病、 消化科疾病、 泌尿生殖与 妇科病、 神经科疾病、 五官科与骨科疾病、 外科与皮肤科疾病、 肿瘤疾病等各 类疾病的配方, 而其配方均包括原料、 操作、 功效等版块内容, 非常全面、 系 统, 具有很强的科学性和实用性, 非常易懂、 易学和易用, 是广大读者用以指 导配制药 膳、 药 茶、 药 酒 的 良 师 益 友, 是 指 导 现 代 健 康 生 活 的 家 庭 营 养 保 健师。
怎么吃不上火
¥12.45
上火是困扰很多人的问题。轻者起痘痘、口臭、喉咙肿痛,重者甚至便秘、呕吐。不同的人群有不同的上火苦恼,不同的季节也有不同的上火困扰,本书系统地讲解人体火从何来、什么应季食物不容易引起上火,针对不同的上火表征怎么搭配着吃可以降火,为读者解决上火烦恼。
新编中老年常见病防治与配餐宜忌
¥0.99
人人都希望健康长寿。但要达到健康长寿,就必须懂得科学养生;而要做到科学养生,就必须掌握科学知识。改革开放后,我国人民的精神、物质生活水平的迅速提高,就为人们追求健康长寿创造了条件。因此,“未病先防”、“家庭保健”便成了许多人的口头禅。可见,这一新的健康理念是多么深入人心。本书从中老年人的饮食营养、中老年疾病、中老年补虚养身食谱三个大方面介绍了老年人常见病的防治与配餐宜忌,相信它一定会成为中老年人的健康生活的好帮手。
本草一味解情愁
¥36.00
本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配,为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书特色是医理来源于中医古籍,做法来自于专家指导,既权威又安全,即高效又易操作,加之精美配图,彩色印刷,可令广大读者读之愉悦,用之有益,以此增强身心健康。
本草一味舒肝郁
¥30.00
本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配,为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书特色是医理来源于中医古籍,做法来自于专家指导,既权威又安全,即高效又易操作,加之精美配图,彩色印刷,可令广大读者读之愉悦,用之有益,以此增强身心健康。
食品健康家庭自助图解一本通(素食卷)
¥9.80
该套书四本,分素食卷、肉食卷、水果卷、干货卷书,约请北京大学营养学教授、北京市食品安全标准专家张召锋,详细讲授几百种素食、肉食、水果、干货的安全菜指南、加工、保存及家庭营养烹饪要领。素食卷全面讲解百种常见蔬菜的选、清洗、保鲜要领:蔬菜的出产季节、品种应如何把握;如何通过观察外观、闻气味、摸软硬,挑选到鲜嫩、自然长成的蔬菜;应选择怎样的水温、洗液浓度和择洗方法以减少营养的流失;如何依据蔬菜和季节特性选择正确的保存方式、存放地,预估保鲜时间。科学总结103种蔬菜的烹饪要诀、营养功效:蔬菜何时吃、如何吃营养美味; 如何根据不同的身体状况行膳食搭配。
民间饮食宜忌大全
¥0.99
饮食除了要讲究科学营养,还必须首先讲究安全放心。饮食无论是烹调还是搭配,都非常讲究,烹调必须注意生熟适宜,搭配必须注意相生相克。
食物激活免疫力
促销价:¥7.89|¥39.80
免疫力与健康关系密切,新冠肺炎疫情让人们更深认识到免疫力的重要作用。本书详述了115种有效提升免疫力的食物,并从提高五脏抗病力、不同人群提升免疫力、四季提升免疫力等方面,推荐了近360种提升免疫力的食疗方,以期指导读者用日常食物筑牢身体的免疫防线。
新时代学生食育手册
¥34.99
本书主要内容是学龄儿童的食品安全健康教育,包括学龄儿童膳食与营养、学龄儿童营养与食品安全健康教育、学校营养午餐和家庭健康用餐、学龄儿童运动与营养、食品营养标签、食品污染与预防、学校食品安全管理和食品安全突发事件、饮食文化与节日食俗、日本及我国各地区食育介绍、杜绝 食品浪费等。
咖啡全书
¥138.60
咖啡已成为很多人日常生活中不可或缺的部分,它承载着人们的情感与愉悦。如果你懂得咖啡的语言,你就能听懂它的诉说,并深感受咖啡世界的美好。《咖啡全书》是一部实用而又浪漫的咖啡宝典,全书以130余幅大幅精美图片和详尽的讲解,解读精品咖啡的语言:从1.5万年以前诞生的阿拉比卡咖啡,到如今全球发现的124个咖啡品种,从生豆中200余个芳香分子,到杯中饮品变幻无穷的风味……本书介绍了常见的7种家用手冲器具及其详细操作法、机器冲煮浓缩咖啡的10大关键因素、烘焙6大法则和重要的烘焙曲线,以及专业品测方法的8个关键步骤……此外,本书展现了作者对咖啡的热忱,让读者发自内心地感受到喝咖啡的乐趣,阅读本书,可掌握咖啡世界大门的钥匙。
女人开心药典
¥17.99
几乎没有一种疾病是纯粹身体的、生理的,都多多少少地与情绪、精神有关系,都是“身心与共”的。 “肝郁”是所愿不遂,“心火”是百爪挠心、惶惶不可终日,“气血虚”则是无病呻吟,三者同样不可小觑。在中医里,让女人不心的三大病证便是“肝郁”“心火”和“气血虚”。要想解决情绪问题,让自己心,就不可能离对身体的治疗和保养。也就是说,心是要以强身为基础的。 这本书里,身心养生专家佟彤用更为通俗易懂的语言讲解女人该如何修养身心,并助以百味药房里得到的传世名方,让女人保持心和健康。
解密300种食物养生妙方
¥3.48
中国传统饮食养生理论历史悠久,内涵丰富。我们的祖先在生活实践中发现,许多食物不仅能饱腹,还能养身及治疗一些疾病。战国时期,中国部医学专著《黄帝内经》就高度评价了饮食养生的作用,如《黄帝内经·素问·五常政大论》载:“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九。谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”由此可见,食物养生的奥秘自古已经被发现。
301医院营养专家:远离慢性病从饮食开始
¥13.35
本书基于解放军总医院(301医院)营养医师和研究人员多年临床和实践经验编写而成。书中涵盖营养知识常识、慢性病与饮食营养、保健食品常识三部分,其中: ●营养知识常识部分介绍各类健康的饮食方式,比如平衡膳食、科学烹饪等, ●慢性病与饮食营养部分聚焦于糖尿病、高血压、高脂血症、痛风、冠心病和肥胖五种常见慢性病,讲解疾病基础知识及饮食防治方法, ●保健食品常识部分,收录了鱼油、玛咖等十二种有确切保健功效的保健食品,详解其保健功效及应用场合。 正文后的附录收集了与慢性病紧密相关的食物和运动能量换算表,方便读者查阅。 本书可供糖尿病、高血压、高脂血症等常见慢性病患者对照阅读,也可供医务工作者实际工作中参考。
最适合中国人体质的营养膳食指南
¥4.35
◆*专家亲自执笔 本书特由具有多年临床经验的北京中医药大学东方医院亚健康科主任彭玉清专门著述,她对中医养生调摄、慢性病等有着深入的研究,由其亲自执笔更具有说服力。 ◆详尽呈现三餐家常便饭的饮食养生法 三餐吃好,病不上身,本书详解造成慢性疾病的一些饮食大忌,以及如何避免病从口入、如何分清食物的四性五味、如何掌握家常便饭的健康秘诀等,让你一日三餐都吃对。 ◆提供春夏秋冬应季补的营养良方 将四季饮食和天人合一的养生法则相结合,明白各个时节的气候特征、容易生发的疾病,以及饮食调养原则,让你保住全年健康。 ◆针对男人、女人、儿童专门定制食疗方 针对男人、女人、儿童不同的营养需求定制专门的营养食疗方,紧密贴合群体需求,给全家人好对的营养。