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人工金属酶分子设计与应用
￥83.19
本书介绍了人工金属酶的发展历程及其常用的分子设计方法，系统总结了近十年人工金属酶设计领域取得的研究展，分别介绍了含3d过渡金属元素（铁、钴、镍、铜、锌、锰）以及含4d/5d过渡金属元素（钼、钌、铑、锇和铱）等人工金属酶的分子设计及其在生物催化等领域中的应用。本书基于国内外人工金属酶研究典型案例，探讨了不同人工金属酶的分子设计方法、结构与催化功能关系以及分子设计的新趋势和应用前景等。本书可作为高等院校化学生物学、生物工程以及生物技术等专业高年级本科生、硕士和博士研究生以及教师的参考用书，同时也可以供相关科研院所的科研工作者参考。
统计的艺术
￥55.30
为什么业务越繁忙的医院，病人的存活率反而越高？ 地球上究竟有多少棵树？为什么老年人的耳朵普遍很大？ 这些看似零散甚至有些古怪的问题，揭示了我们当下社会的重大挑战：在充斥着模型、算法和结论的世界里，我们如何识别偏见，排除干扰，判断什么才是真正可信的事实？ 在《统计的艺术》一书中，当代* 具影响力的统计学家之一戴维·施皮格尔霍尔特，通过大量贴近日常的真实案例，生动展示了统计推理的形成过程，以及它如何被误解、滥用乃至刻意操纵。这不是一本枯燥的教科书，而是一套让你洞察数字真相的思维工具包，它将帮你： ? 保持清醒：识别数字背后的陷阱、偏见和因果倒置。 ? 学会提问：用统计思维质疑看似确凿的权 威结论。 ? 理性判断：在不确定性中做出基于事实的可靠决策。 在人工智能不断改变世界的今天，统计思维以及底层的数据素养，已成为个人发展的核心能力，它们不仅能帮助成年人应对噪声，更能帮助孩子在即将到来的智能时代，做一个智慧的思考者。
生物工程设备认知与实践操作实训
￥38.34
本书主要介绍生物工程设备及实践操作,共分为三部分,部分为生物反应器,主要包括生物反应器设计基础、通风发酵设备、厌氧发酵设备等;第二部分为产物分离提纯设备,主要包括过滤设备、离心分离设备、膜分离设备、萃取与色谱分离设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备等;第三部分为辅助系统设备,主要包括空气净化除菌设备及管道的清洗与灭菌设备等。本书层次清晰,内容安排合理,具有规范、实用、新颖等特。本书可供生物工程相关专业师生及技术人员参考。
数信智合 平仄人生
￥35.88
本书是一部自传体回忆录，共十章，生动再现了作者1961年至2025年的成长、求学、科研等人生经历，另收录了其散文、诗词及篆刻作品。书中既勾勒出作者的奋斗轨迹，深刻展现了时代洪流对知识分子命运的冲击与重塑，又探讨了人生哲学。 作者幼年成长于安徽农村，凭借不懈努力，成功考入中国科学技术大学，师从数学大师吴文俊，后赴欧洲深造，并游历世界，于学术研究与文化交融中拓展视野。他始终心系国家与社会，以知识分子的独特视角洞察时代，以理性与情怀思考命运。附录收录的作品，还展现了其对人生、自然与宇宙的独特感悟。 本书不仅是一部个人回忆录，更是一部跨越时空的心灵史诗，镌刻着知识分子在时代浪潮中的求索与坚守。
超级火箭飞天啦:人人都能读懂的火箭科学
￥29.40
火箭发射作为人类探索宇宙的关键手段，一直以来都充满神秘色彩与无限魅力。它犹如一座连接地球与浩瀚星空的桥梁，承载着人类对未知的渴望与追求。从早期简单的火箭雏形到如今拥有强大推力和复杂技术的运载工具，火箭经历了漫长的发展历程。在这个过程中，每一步进展都凝聚着无数科学家和工程师的智慧与心血。本书收集了27个与航天相关的趣味问题，比如:火箭为什么不从山上发射?人造卫星为什么形状各异?发射一枚火箭需要多少钱?航天员如何返回地球? 本书旨在以趣味问题为引，激发读者对航天领域的好奇心，体会人类探索宇宙的勇气与决心。本书适合对航天知识感兴趣的读者阅读。
CRISPR基因编辑技术
￥64.34
《CRISPR基因编辑技术》由山东大学、北京大学、清华大学、浙江大学、四川大学、中国科学院生物物理研究所、中国医学科学院、中国农业科学院等高校和科研院所的一线专家联合编写，系统介绍CRISPR这一基因编辑技术的发展史、研究展、结构组成、表观编辑、脱靶效应、脱靶检测方法、实验方案、实验模型和递送系统，以及该技术在微生物学、免疫学、疾病治疗和传染病核酸检测中的应用。全书论述扼要，汇了不少典型的实验方案，体现了该技术的*展及再多个领域的应用，实用性强。 《CRISPR基因编辑技术》可供生命科学、基础医学、药学、农学等领域的研究生和其他研究人员参阅。
生物工程下游技术(第三版)
￥102.69
《生物工程下游技术》初版出版于1993年，二版出版于2002年，发行至今被国内许多院校选做教材，也是相关研究单位和生产企业的技术参考读物。 随着时间的推移，生物工程相关的下游技术有了巨大发展，这些新的技术亟待补充到书中， 第三版聘请了国内多年在一线从事生物工程下游技术教学、研究及产业化的中青年科学家编写。内容结构与前两版基本一致，分为三篇。*篇是生物反应器及大规模细胞培养。第二篇是目标产物的分离与纯化。第三篇是目标产品分析检测及质量控制。新版尽可能多地列举了国内科研工作者的文献，并将国内*产业化成果介绍给读者，希望能够对我国生物工程下游技术工作的发展起到促作用。 本书可作生物工程、生物技术、发酵工程、食品工程等专业的本科和研究生教材，也可供生物工程相关领域的研究和技术人员参考。
中国生物产业发展报告2022
￥193.69
本书由国家发展和改革委员会创新和高技术发展司与中国生物工程学会编写, 是《中国生物产业发展报告》系列图书的第20本。 全书包括7篇，共28章，从生物产业发展战略与格局、生物技术发展前沿与热分析、生物产业发展现状与趋势、生物产业投融资分析、生物专利分析、国家生物产业基地年度发展报告、重行业协（学）会发展报告多个角度对中国生物产业状况行了透视和分析，对中国生物产业发展战略行了认真深的思考与讨论。 本书可供生物产业的发、生产、销售、管理人员以及政府有关职能部门工作人员阅读参考。
斑马鱼早期发育异常特征分析
￥96.19
斑马鱼（Danio rerio ）是一种经典的脊椎模式动物，是国际标准化组织（ISO）认可的鱼类实验动物之一。其胚胎透明，能直观反映发育过程中各器官的形态，较传统哺乳动物模型具有易饲养、成本低、品系资源丰富等优势。本书收集了斑马鱼胚胎发育各时期的形态学图片260余张，涵盖斑马鱼胚胎发育的8个主要时期，包括10余个器官和部位在正常和典型异常发育状态下的对比图集；阐明各发育时期的形态学结构，显示重要器官的发育过程，剖析正常和异常状态下不同部位、器官的形态差异。书中每幅图均附有文字描述，便于读者联系理论知识，抓住形态特征，使抽象、枯燥的形态学知识变得生动直观，尤其是能够帮助读者准确把握各种发育异常的特征标志和规律等。本书具有较强的知识性和针对性，可供生命科学、生物医学、毒性评价等领域的科研人员和管理人员参考，也可供高等学校生物工程、生物医药、毒理学、药理学、食品安全及相关专业师生参阅。
数理人文(第3辑)(丘成桐主编作品)
促销价:￥26.99|￥88.00
《数理人文》是一系列具有国际观的科普读物，数学家丘成桐邀请活跃在研究前沿的学者谈谈他们的研究经历和成功经验，以轻松的文笔，通俗地介绍数理科学的历史与进展，描述数学在现代科技中的广泛应用。让年轻读者了解，数学是一门求真与求美的学科，数学对于解释大自然的纷繁现象具有基本的重要性 ， 同时亦兼具诗歌与散文的内在气质。由此，培养孩子们广泛的兴趣和独立思考能力，鼓励他们发展探索精神和人文修养。 第3辑聚焦于爱因斯坦的伟大成就——广义相对论，这是物理学家爱因斯坦在 1915年借助黎曼几何创立的一门学科，深刻影响了数学和物理学的发展，丘成桐带领读者回看这段科学往事，探究历史的真相。
无细胞合成生物学技术
￥64.34
《无细胞合成生物学技术》涵盖无细胞合成生物学领域的经典和前沿内容，既包含前沿基础研究，亦包含工业应用实践。全书共分为四章：*章为经典的无细胞蛋白质合成，第二章为当下广受关注的无细胞mRNA合成，第三章为具有直接应用价值的无细胞传感技术，第四章为基础前沿自下而上人工细胞构筑。 每章都包含了概念发展概述、技术原理、技术规程、常见问题与解决、应用潜力等小节，力图*指导从事合成生物学、工程生物学、生物制造等领域的学生、教师、科研工作者、产业技术人员等的学习和科研实践。
石榴皮多酚抑菌活性研究及应用
￥32.36
本书系统介绍了石榴和石榴皮资源概况，石榴皮多酚的组成、生物活性及提纯化方法，重介绍了石榴皮多酚中的主要成分安石榴苷对金黄色葡萄球菌的抑菌作用，包括对细菌细胞壁膜完整性、毒力因子表达、生物膜形成和胞内蛋白质表达的影响，并对石榴皮多酚在食品防腐保鲜、医药、纺织等领域的应用情况行了深介绍，反映了石榴皮多酚抑菌活性及应用的最新研究成果。本书可供食品科学、生物医药等领域的教学科研人员、研究生以及相关企业的研发人员等参考使用。
酶与诺贝尔奖——化学、生理学或医学领域
￥51.34
本书共分两篇。第一篇“生命奥秘”，系统介绍了酶在揭示生命奥秘中的作用。内容涵盖了酶本质认识历程、酶与物质代谢、酶与能量代谢、细胞间交流和酶的调控、酶与遗传信息传递。以酶学基础知识为主线，结合众多诺贝尔奖获得者研发历程等科学史内容，揭示了酶在生命中的重要性。第二篇“健康长寿”，主要介绍了酶在工业生产和疾病治疗中的应用。内容涵盖了酶与基因工程、酶与基因编辑、酶与合成生物学、酶与药物研发、酶抑制剂与肿瘤治疗。以酶在医药领域的研发应用阐述了酶对于人类健康、长寿的巨大作用。 本书适合医药研发科技人员，生命科学、医学、农学、食品和制药等院校的师生，对诺贝尔奖获得者的研发历程及对科学史有兴趣的人群阅读参考。
流固耦合动力学仿真方法及工程应用
￥64.34
本书详细介绍了流固耦合动力学中的若干工程问题，如水下航行器舵系统、海洋立管、风力机柔塔、旋转弹箭等工程结构的典型流固耦合动力学问题，涉及气动弹性、水弹性、计算流体力学、结构动力学、多体系统动力学等学科知识。本书不仅介绍了基于商业软件ANSYS的常规流固耦合方法，而且涵盖了若干基于多体系统传递矩阵法的流固耦合动力学*成果。本书理论与实际工程紧密结合，并配有较多的实际工程算例，部分算例还直提供了商业软件二次发程序、MATLAB仿真程序。本书适合力学、海洋工程、兵器科学与技术、航空航天工程、土木工程等专业的高年级本科生、研究生和相关领域的工程技术人员使用。
生物质绿色多元化转化工艺及应用
￥57.19
《生物质绿色多元化转化工艺及应用》共8章。第1章引出生态系统中的生物质资源，对生物质以及利用行简单介绍；第2章～第7章重介绍生物质绿色多元化转化工艺，主要包括生物质燃料制备及燃烧技术、生物质热解液化技术、生物质气化技术、生物质燃料乙醇制备技术、生物柴油技术、生物质沼气发酵技术；第8章对生物质发利用技术行展望。全书力图全面、系统地介绍基本原理和基本方法，论述简明扼要。本书可供高等学校相关专业研究生、本科生选择性地使用，也可供从事生物质科学和工程相关工作的科技人员和对生物质工程感兴趣的广大读者阅读。
中国生物柴油产业发展(2023)
￥44.84
《中国生物柴油产业发展（2023）》聚焦中国生物柴油产业，从国内国外政策、产业现状、产品供应、下游需求、国际贸易、原料供应、价格和技术等维度，对历史沿革、发展现状和未来趋势行详尽且深的探讨，力争为政策制定提供支持，为产业内的利益相关方提供产业指导，为企业发展和项目投资提供建议。本书适合生物柴油产业研究者与相关从业者参考。
微生物菌群生态与人类健康
￥57.84
本书介绍了微生物菌群生态与人类健康之间的关系，并探讨了微生物菌群在生物医学领域的应用前景。具体内容包括微生态平衡含义，肠道微生物的研究内容、研究方法,肠道菌群与代谢类疾病、消化类疾病、神经类疾病、人体免疫性疾病的关系，并着重阐述了益生菌的重要性、作用机理等内容。本书适合医学专业人员、公共卫生工作者及相关专业大专院校师生参考阅读。
GlnR和Fnr介导植物乳杆菌WU14的Nir表达调控机制
￥51.99
本书为作者研究团队多年从事乳酸菌分子生物学和基因调控研究系列成果的总结。本书以植物乳杆菌WU14为研究对象，以乳酸菌亚硝酸盐还原酶系统的调控为突破口，主要探讨了乳酸菌氮代谢全局性调控蛋白GlnR和Fnr对亚硝酸还原酶Nir的调控机制，从转录水平和基因表达上着手分析亚硝酸盐胁迫下植物乳杆菌WU14全局性转录调控蛋白GlnR和Fnr及Nir对氧感应机制，验证了Fnr与Nir和nir启动子以及Fnr与GlnR的相互作用，阐明了GlnR和Fnr对nir操纵子的多层次表达调控机理，以期构建乳酸菌氮代谢的基因转录网络、明确基因转录的相互调控关系和关键调控基因提供理论和技术支持。本书主要面向食品微生物发酵和应用研究的科研工作者，特别适用于乳酸菌功能基因挖掘和基因调控研究领域的科研工作者，期望能够对食品微生物和益生菌分子生物学等科研工作者的研究提供帮助。
蛋白质组学与应用
￥128.69
本书从理论与实践相结合的角度按蛋白质实际分析的时序重介绍了当今蛋白质组学的思想、技术和原理。以双向电泳-质谱分析技术为基本技术路线，试图展现出各种常用的蛋白质分离技术、蛋白质质谱鉴定技术、生物信息学分析技术，同时对蛋白质结构、蛋白质间互作、蛋白质定量与修饰等重要的蛋白质组学范畴的技术行描述。此外，作者还总结了有代表性的常用操作规程、注意事项、技术小贴士等。本书适合从事生物工程的工作者及研究人员阅读。
药用植物资源与生物技术
￥51.86
本书将现代生物技术与药用植物资源联系起来，主要介绍现代生物技术与药用植物资源研究相结合的知识，以通俗易懂的语言阐述现代生物技术的基础理论和药用植物资源的发展历程，重介绍生物技术在药用植物资源培育与发方面的应用。本书参考收集了近年来生物技术在药用植物资源研究领域应用的大量成果，并行了梳理，希望能够为读者呈现研究工作的总体面貌。本书可供药用植物研究人员、生产科技人员、生物技术研究人员等阅读。
益生凝结芽孢杆菌研究与应用
￥57.19
新型益生菌——凝结芽孢杆菌因其安全、优异的益生功能及较广泛的抗逆性等特而被诸多领域所关注，本书围绕凝结芽孢杆菌部分菌株的特性、遗传背景、生理生化特性与应用等方面行了研究与总结，主要内容为凝结芽孢杆菌的筛选与鉴定、高密度发酵工艺、芽孢形成和萌发、环境生理学、代谢产物、组学研究、生理功能及其作用机制、应用等。本书可供生物工程、微生物等领域的研究人员参考，尤其适合从事凝结芽孢杆菌相关研究的科研人员阅读。
