饮食营养与卫生
¥14.33
《饮食营养与卫生》是酒店管理、旅游管理、餐饮管理、烹饪类专业的重要专业课之一,是构成相关专业学生知识体系的主要内容。本书共9章,包括绪论、饮食营养学的基础知识、饮食卫生基础知识、烹饪原料的营养价值与卫生要求、平衡膳食与营养食谱编制、特定人群的营养与膳食、合理烹饪、食物中毒及其预防、餐饮企业食品安全管理等内容。
Mastercam X5实用教程(光盘内容另行下载,地址见书封底)
¥14.40
本书全面系统地介绍了Mastercam X5的使用方法,重点介绍了Mastercam X5的CAD与CAM两大基本模块的各种功能。
体育经济学概论(第二版)
¥14.40
体育产业是在20世纪60年代随着世界经济和社会的发展、人们生活水平的提高、闲暇时间的增加而发展起来的。20世纪70年代以后,由于现代高科技的发展,进一步推动了体育产业的发展,从而增强了体育产业发展的活力。到了20世纪80年代,体育产业的发展进入了一个前所未有的高峰期,其影响扩展到全球。
LED制造技术与应用(第三版)
¥14.40
本书LED在半导体照明、汽车用灯、信号显示、显示 器背光源、信息显示屏、生物、医疗等领域有很广泛 的应用,作为目前全球备受瞩目的新一代光源,被称 为21世纪有发展前景的绿色照明光源。 本书主要 介绍LED的制作技术与应用,从介绍LED的基本概念和 相关技术手,介绍了LED的基础知识,它涉及多个学 科,如半导体光 学、热学、化学和力学等,是多个学 科的综合;对LED芯片的制作、LED器件的封装及使用 LED器件时必须注意的技术问题行了详细的介绍,同 时还列举了LED在各行业、各部门中的应用,特别是对 于LED应用的驱动问题、散热问题、二次光学设计问题 和防静电问题等提出了具体的解决方法;在此基础上 又深地讨论了在不同应用中如何合理选用LED器件以 及大功率LED的驱动与应用。 本书可作为LED器件 的制造者、使用者的指导手册,也可供电子技术爱好 者、大中专学生和感兴趣的读者学习与参考。
幼儿园英语活动设计与指导
¥14.40
本书系统地讲解了幼儿老师在幼儿园内如何设计与组织幼儿英语学习活动的相关内容,全书分三编共8章。*编为概述篇,讲述了幼儿英语学习的一些基本概念和争论的焦点问题,并简述了一些能够运用于幼儿英语学习中的外语教学法。第二编为活动准备篇,在论述幼儿英语学习的目标、内容和原则的基础上,说明了英语环境创设和常规培养工作,并讲解了如何将小组活动和发展性评价结合于幼儿英语学习活动中。第三编为活动组织篇,对英语词汇、句型、歌曲童谣、故事、游戏以及整体活动的设计与组织进行了详细分析。为了增强英语老师的实用技能,本书还附录了幼儿园常用英语,英语歌曲童谣、英语故事以及英语游戏等。在每章的结构中,本书还附有知识拓展、小技巧、案例和练一练等小栏目,章节后都附有思考题、案例分析和章节实训等习题,便于读者能够及时检查自己的学习效果,加深对章节内容的理解。本书既可以作为学前教育专业的教学用书,也可以作为幼儿英语教育相关从业者的参考资料。
ASP.NET 4.0动态网站开发实用教程
¥14.40
本书由浅入深、循序渐进地介绍了使用ASP.NET 4.0开发动态网站的基本知识和使用技巧。全书共分11章,分别介绍了ASP.NET的发展历程,VWD 2010集成开发环境,ASP.NET的内置对象和配置文件,各种服务器控件的使用,CSS样式、主题和母版页的使用,使用ADO.NET访问和操纵数据库,LINQ查询技巧,ASP.NETAJAX,XML和Web服务,使用jQuery美化网页以及网站的部署与发布。
中国画家名作精鉴:蒲华
¥14.40
蒲华(1832─1911),原名成,字竹英,后改名华,字作英,号胥山野史、种竹道人。本书选取了蒲华较具有代表性的作品六十余幅作品,题材涉及山水、竹石、花卉等多个方面,展现了其在中国绘画史上的艺术成就。每幅作品下均有对该幅作品的简单解析介绍。
营销策划
¥14.40
本书根据企业营销策划工作中常见的工作内容,以项目为依托、以案例为载体、以学生营销策划职业能力培养为重,构建了6个学习项目:营销策划准备、营销调研策划、营销战略策划、产品品牌策划、产品促销策划、营销创新策划。每个项目根据工作流程设置了若干任务,全书共设置17个任务。本书案例丰富,配套资源丰富。通过本书的学习,学生能够掌握营销策划所需的理论知识和实践知识,具备相关的职业技能,并养成良好的职业素养。 本书可作为普通高等院校(高职高专、应用型本科)、成人高校、民办高校经济管理类专业的教学用书,也可作为社会从业人士的参考读物。
Excel 2010 在财务会计中的应用
¥14.40
本书详细介绍了如何应用Excel 2010电子表格软件解决企业会计核算和财务管理的问题,以电子表格的核心功能格式规范、常用技巧、函数、透视表为主线介绍电子表格在财务与会计中的应用,再以销存和账务系统设计实例来操作,通过一个中型商贸企业和一个中型食品加工企业的销存业务、账务处理业务展教学,展示表格之道五步的具体应用,理实一体,工学结合,既能系统的学习电子表格相关实用功能,又能扎实的应用于业务财务工作,实现教学做一体化教学。
新编大学生心理健康实用教程
¥14.40
本书结合当前大学生的心理健康状况,简要介绍我国大学生的心理健康理论,并具体针对大学生在认知、情绪、意志、行为等心理过程和人格、能力等个性、心理中表现出来的发展特点以及在学习、生活、人际、恋爱、网络、职业等多种实践中遇到的困惑等进行了讲解。书中既有理论方面的阐述,又有大量拓展性的阅读材料和案例分析,还有心理测试与训练的操作环节,具有较强的可操作性和自我指导意义。本书运用积极心理学和健康心理学的思想,遵循“客观诊断—掌握知识—科学归因—学习策略—反思内化”的思维逻辑,旨在帮助大学生有效解决面临的心理问题,顺利适应大学生活,培育健全的心理素质,促进大学生主动发展。各章内容设计了“校园故事”“故事解析”“心灵解码”“自我体验”“心理专栏”等,逻辑上环环相扣,内容上彼此衔接,功能上优化整合,易教易学。
大学生创业能力实训教案
¥14.40
大学生创业基础已经成为越来越多大学的必修课。为了帮助教师上好这门课,我们编写了这本《大学生创业能力实训教案》。它既可以与《大学生创新创业基础教学设计与教案》配套使用,又可以独立使用。 本书围绕“怎样提高创新能力”“怎样提高思维能力”“怎样提高整合资源能力”等八大能力展学习与训练,坚持以学生问题为导向,以丰富的案例为内容,采取生动活泼的学习形式,系统地行能力训练。 本书教学设计与内容编排独树一帜,又易让老师掌握,适合老师独立讲授创新创业能力培养或作为大学生创业基础课程配套用书使用。
装饰图案设计
¥14.40
装饰图案是一门实用性很强的艺术,本书由装饰的概念和内涵入手,分析了中外装饰图案的产生与发展,对装饰图案造型诸要素装饰图案的设计创意方法、装饰图案的构成及装饰图案的色彩表现技法与材料媒介等方面分门别类进行叙述,将“传统、写生、变化、创构、表现、拓展、功能、应用”作为现代装饰图案设计的内涵核心。书中将图案的装饰形式拓展和设计应用作为重要内容进行延展,从而满足现代装饰图案设计创新发展的需要。
财务分析学习指导与练习
¥14.40
该习题集每一章节均包括知识点回顾、练习题、练习题参考答案,练习题形式多样,覆盖面广,包括单项选择题、多项选择题、名词解释、简答题、计算分析题和案例分析题等。既是对教材内容的总结和提炼,也是知识巩固和延伸学习的好助手。
高职英语实用教程
¥14.40
本书包括Meeting on the Campus、Study at College、Hobby and Entertainment、Friendship and Love、Traveling Abroad等10个单元的内容,每个单元都有Listening、Speaking、Follow the movie、Reading等方面的训练。
机械装配钳工基础与技能
¥14.40
本书的主要内容有装配钳工常用工具与量具,装配钳工基本操作技能,机械设备装配技术基础,机械设备的拆卸、清洗和润滑,固定连的装配,滚动轴承的装配与拆卸,密封元件的装配,设备装配中的粘工艺,以及汽车发动机的拆装。
现代安防技术设计与实施(第2版)
¥14.40
本书立足于安全防范系统设计与工作流程,较全面地阐述了智能建筑安全防范系统的使用及其设计过 程。从安全防范系统基础知识手,详细介绍了视频监控系统、侵报警系统、出口控制系统、安全防范系统电源及防雷地系统、安全防范系统集成设计等内容,还介绍了安全防范系统工程项目招标投标及安全防范系统项目实施管理与验收等相关工程知识,充分体现了“学中做,做中学,实践中教理论,理实一体”的职业教育理念。
会计综合实训
¥14.40
本书是中职教材,以湖北省*新技能高考考试大纲为基础,依据《企业会计准则——基本准则》,参照《中等职业学校专业教学标准(试行)》、中等职业学校财经类专业课程教学大纲等文件进行编写。书稿以制造型企业的经营活动为主线,分设四套典型工作任务反映企业经济业务,案例贴近企业工作实际,按实际工作流程开展,理实一体化,提高学生会计实践能力和专业判断能力。同时,全书提供了丰富的单据材料,帮助学生加深对知识点的理解和掌握。
基础会计理论
¥14.40
本书是中职教材,内容包括会计的基本概念、会计要素与会计等式、科目与账户、复式记账、会计凭证、会计账簿、主要经济业务的核算、财产清查、账务处理程序、财务会计报告等。书稿严格按照*新会计准则、*营改增等*新税收政策,以技能考试大纲所确定的各种标准为依据,按考试大纲的内容和要求,用通顺易懂的文字阐述了会计的基本理论和基本方法,文字精炼、图文并茂、版式明快,业务核算简单明了,知识点覆盖*,有利于中职学生对会计专业基础理论的理解和学习。同时,全书提供了典型例题和一定数量的课后练习题,帮助学生加深对知识点的理解和掌握。
非线性量子力学
¥14.50
本书是研究在非线性系统中微观粒子的运动特性和规律方面的科学。全书内容丰富,涵盖了量子力学的一些基本问题。在宏观量子效应的实验结果和本质分析的基础上,书中研究了微观粒子的运动规律和特性。对于态的非线性叠加原理、表象变换的傅里叶关系、微扰理论、量子化理论、定态与本征值理论和相对论性理论行详细描述,阐明了非线性量子力学发展的必然性、作为新理论的正确性和普适性。此外,详细剖析了在非线性量子力学中演绎微观粒子所具有的波一粒二象性,及粒子的碰撞、散射和相互作用的特性。并涉及通过自相互作用、自聚焦、自陷和自凝聚等机制产生的非线性相互作用的特及其实验证实。在阐明求解非线性量子力学问题的方法之后,研究在有机分子、蛋白质大分子和氢键物理系统等实例中的激子、质子和声子等微观粒子的非线性量子力学特征及求解方法。总之,全书构筑了一个完备的体系框架,综合阐明了非线性量子力学理论。本教材为任课教师提供免费的电子教学课件。 本书可作为物理学、化学、生物物理学、电子学和天体及地球物理等专业高年级本科生和研究生教材,也可作为相关科研人员的参考书。
建设工程经济
¥14.50
本书依据建筑工程技术及工程造价专业的工程经济学课程教学大纲编写,参考了建造师、造价师等执业资格考试的相关内容,对工程经济学科的重要知识进行了较为详尽的介绍。全书分为九章,包括绪论、资金时间价值的计算及应用、技术方案经济效果评价、技术方案不确定性分析、技术方案现金流量表、价值工程、设备更新分析、财务会计基础以及工程经济分析的基本要素等知识内容。
电子技术课程设计指导教程
¥14.50
本教程章至第五章是电子技术课程设计的基础,通过常用电气元器件的识别、装配与焊接基础知识介绍和学习,将基本概念、基本原理渗透到具体的电子技术课程设计操作中,并熟悉其操作规程,以达到巩固理论知识和掌握课程设计综合实践技能训练的教学目的。第六章至第七章为电子技术课程设计项目应用。为了充分调动学生的自主学习和综合运用知识能力,

购物车
个人中心

